Pudim Francês Receita [ Receita Fácil ]

Neste vídeos vamos fazer a receita de pudim francês, é uma receita muito fácil e econômica, este Pudim Francês Com um ligeiro toque a vinho do porto e caramelo caseiro fica simplesmente delicioso, um dos melhores pudim que já fiz, e está receita é sem dúvida o melhor Pudim francês que conheço.
Vamos passar a receita do melhor pudim francês.
Começamos com o caramelo, e vamos precisar de colocar açúcar em uma panela com um pouco de água, pois vamos fazer caramelo molhado.
Em um recipiente vamos colocar o açúcar e o amido de milho, e vamos incorporar bem, de seguida juntamos o ovo inteiro, e mexemos, de seguida vamos acrescentar as gemas e vamos mexer bem, quando estiver bem mexido acrescentamos o leite e o vinho do porto, e voltamos a mexer.
Numa forma de pudim, aonde já colocamos o caramelo, passamos o nosso de preparado por uma peneira.
Colocamos o pudim francês a cozer em banho maria por cerca de 45 minutos.
Vamos passar aos ingredientes do Pudim Francês:
500 ml de leite
8 colheres de sopa de açúcar
11 gemas
1 ovo inteiro
3 colheres de sopa de amido de milho
1 cálice de vinho do porto
Para o Caramelo:
5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de água
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