Filetes de Merluza al Horno con Patatas y Verduras. Receta Fácil de Pescado al horno.
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- Опубликовано: 10 июл 2024
- #Merluza #Pescados # Recetas.
En este vídeo te explico cómo hacer Filetes de Merluza al Horno con Patatas y Verduras de manera que quede una receta deliciosa con todas las verduras cocinadas en el horno y la Merluza en su punto justo de cocción. Para ello, cortaremos las verduras en un grosor pequeño, y las dejaremos macerando con el aceite, la sal, y las especias que más nos gusten durante unos minutos. De esta forma cogerán mucho sabor. En esta receta podéis utilizar tanto Merluza Fresca como Descongelada, aunque es mucho más práctica hacerla con los filetes que vienen ya sin espinas ni piel. De igual modo, podeis utilizar la misma receta para hacer cualquier otro filete de pescado o pescados de ración del tipo Dorada o Lubina, cuyos tiempos de cocción serán practicamente iguales a la de los filetes de merluza. El punto de sabor y jugosidad de la receta se la daremos aportándole una picada de ajo, perejil fresco, vino blanco y un pelin de aceite. Esta receta puede gustar tanto a niños como a mayores pues el pescado queda de lo más jugoso, y combinado con las patatas y verduras será un bocado de lo más apetecible, así que os invito a que hagáis la merluza al horno en casa y veréis lo rica que queda. Aquí os dejo la lista de ingredientes:
FILETES DE MERLUZA AL HORNO CON PATATAS Y VERDURAS.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
4 FILETES DE MERLUZA SIN PIEL NI ESPINAS (YO COLAS DE MERLUZA FRESCA).
3-4 PATATAS (AL GUSTO).
MEDIO PIMIENTO VERDE ITALIANO
MEDIO PIMIENTO ROJO
1 CEBOLLETA TIERNA
2 AJOS
80 GRAMOS DE TOMATES CHERRY
1 RAMILLETE DE PEREJIL FRESCO
50 GRAMOS DE VINO BLANCO
4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
1 CUCHARADITA DE TOMILLO U OTRA ESPECIA QUE NOS GUSTE
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
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Finalmente comentaros que si teneís alguna duda o sugerencia podeis indicarlo aquí en comentarios y estaré encantada de ayudaros. Si hacéis esta receta de Filetes de Merluza al Horno, puedes hacerle una fotografía y subirla a Instagram, etiquétandome en @laempanalightdebego, y así podré verla y comentartela. Gracias por ver el vídeo. Nos vemos en el siguiente. Bon Profit¡¡¡
Me encanta esa receta de merluza al horno gracias
Me encanta esta recetas
Hola!!! Fue la mejor receta, fue el mejor plato de merluza de mi vida!!!!!
QUE BUEN PLATITO .PARECE RICO LO HAREMOS ,ahhhh el arroz caldoso con judias me salio extraordinario
Qué rico!!! Ideal para la dieta, me lo apunto.
Gracias.
Hola Bego, muy rico ese pescsdo al horno hummmm 😋😋😋 rico rico
Riquísimo. 😋😋
Que buena pinta ,lo haré ,explicas muy bien la receta.
Muy rica receta!!
Se ve muy rico
Muchas gracias por tu receta , espectacular!!!
Me gusta la mezcla de verduras y pescado
Ummm, que ricooo😀
Muy buen plato
Muy rica receta...me la prepararé...muchas gracias por compartirla!
Muy bien explicado. Me salió espectacular. Gracias!
Riquísimo plato
Muy buena receta, sencilla y rápida. Buena descripción muy ágil.
Me ha salido buenísima..
Buenisima.Mañana viene mi hija y la voy a hacer.Saludos desde Córdoba
Hoy al medio día voy ha hacer tu receta ¡¡¡¡¡ojalá me salga tan rico como a tí,soy un desastre haciendo pescado,gracias
Que buena pinta!!
Muchas gracias @Conchi 😀!
Muy buena receta. Lo he hecho hoy. Gracias por explicarlo tan bien!
Muy buena receta se ve riquísima la felicito
Gracias por comentar
Se ve que quedó muy rico!!
Así es @Nuria😋¡
Me gusta mucho la receta y me encanta la indicaciones para utilizar el horno... Muchas gracias por tus recetas de las que ya he hecho bastantes
Hola @Gregoria, con mucho gusto 😀
Buenisimo plato 😋👏👏
Muchas gracias @Catalina 🤗
Estupenda receta,!! Eres una gran cocinera, buena explicación, y recetas siempre saludables y sencillas
Gracias @marilo, encantada en compartir con vosotros 😀
Me gusta
Hola bego se ve riquisimo y fácil de hacer a mi que me encanta hacer comida en el horno ya me as dado otra idea gracias.un abrazo 😘😘❤
Genial @Maria, con mucho gusto 😀
Buenísimo!!😍👍
Saludos 🤗
Fogonero,
Que buena cocinera eres Bego🌸😊👌
Gracias @Rut¡ espero que te animes a prepararla, está buenísima ;)
Hola Bego q rica receta esta semana la hago se ve deliciosa un besito guapa y cuídate 💋💋💋
Gracias @Juana, disfrútala 😀
Buenisima!! Enhorabuen bego ya lo hago muchisimo. Mil gracias!!
Delicioso!!!!
Exquicito ... BON PROFIT 😊
@Diego, todo un placer¡¡
He hecho la receta y ha salido buenisimo
Felicidades!
Bego yo también la hago así, menos el tomillo q no les gusta,esta buenísima por cierto, muchos besitos a toda la familia😍😍💕💕
Hola @Mary! Claro, las especias son para adaptarlas a vuestro gusto y así cada casa cocina con el sabor que gusta. La merluza así sale espectacular y es de lo más sabrosa y saludable. Besos a todos! 😘
Morrón 🫑
Hola, q fácil, deseri saber si es cebolla aquí la de Perú o poro... X q más parece poro aquí en Perú... Gracias
👍😋❤
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Graciassssssssss @Toscana¡¡
Recetas
como puedo guardar las recetas ?
Qué rica la receta 😋
Gracias @antonia, disfrútala 😀
Se puede usar papel de aluminio en vez del papel blanco?
Hola @Marianela, se puede utilizar el aluminio aunque sinceramente queda mejor en el papel vegetal, ya que se pega mucho menos. Un saludo
Que delicia!
Imposible q esas patatas estén hechas en ese tiempo. Yo ya lo intenté y tengo q freírlas primero
Hola @Merche, quizá por el tipo de patatas que utilices, el grosor y tamaño, en tu caso tarden más tiempo, pero normalmente se hacen en 40 minutos más o menos. En tu caso en vez de freírlas te sugiero hornearlas más tiempo (10 minutos extra) antes de introducir el pescado en el horno. Un saludo.
@@Laempanalightdebego muchas gracias x el consejo y x contestar. Gracias
No es muy sencillo
No entiende nada...