Un glaçon qui coule : masse et volume lors de la solidification.

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • 39 ème vidéo de la chaîne ! Pourquoi ça flotte un glaçon ? Comment évoluent la masse et le volume de l'eau au cours de la solidification ? Est-il possible de réaliser des glaçons qui coulent ? Et pourquoi les canalisations éclatent en hiver ?
    L'alcool de pharmacie et l'alcool à brûler sont impropres à la consommation. Ce sont des substances inflammables et irritantes. À manipuler avec précautions en utilisant un équipement adapté.
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Комментарии • 29

  • @eddybash1342
    @eddybash1342 2 года назад +1

    Bonjour professeur,
    Pourriez vous faire des expériences de temps de congélation de l'eau chaude et froide dans différentes conditions afin d'expliquer pourquoi l'eau chaude congèle plus vite pour faire un glaçon ?
    Il y a différentes hypothèses à ce jour...
    L'idée est de modifier les interactions hydrogène pour vérifier la dernière hypothèse de ce type.
    On pourrait vous donner un ignobel si vous trouvez...
    Ce n'est pas une blague... ;)

  • @liloudinardo1650
    @liloudinardo1650 3 года назад +2

    Super vidéo comme toujours (Lilou 6è2) 👍👌

    • @ProfesseurLouphoque
      @ProfesseurLouphoque  3 года назад

      Merci beaucou Lilou 🤩 👩‍🔬

    • @-tun1than-27
      @-tun1than-27 3 года назад

      Lilou c mon avie mes je mèterai pas mon nom de famille dans le pseudo mes apres

    • @liloudinardo1650
      @liloudinardo1650 3 года назад

      @@-tun1than-27 c est qui?

  • @ProfDuthoit
    @ProfDuthoit 3 года назад +1

    +1 pt grenadine !! Bien joué cher ami !

    • @ProfesseurLouphoque
      @ProfesseurLouphoque  3 года назад

      Merci beaucoup ! C'est vrai que la fin est particulièrement aromatisée 😆

  • @damiensimard5211
    @damiensimard5211 3 года назад +2

    Bonne video comme d’habitude merci beaucoup tres bien expliqué
    Continue comme sa

  • @eddybash1342
    @eddybash1342 2 года назад +1

    Vous pourriez faire un TP de calorimètrie avec 2 mélanges de volume d'eau à différentes températures.
    Faire varier teta zéro de chaque échantillon et le volume.
    Ça les fera calculer des règles de trois et ajuster la température des 2 échantillons à mélanger.
    Pour isoler partiellement, un torchon autour du récipient.
    Matériel : récipient de cuisine, de l'eau et un thermomètre
    Il y a des adultes qui n'ont toujours pas compris comment on prédit la température finale d'un mélange...

    • @ProfesseurLouphoque
      @ProfesseurLouphoque  2 года назад

      Je pensais jouer sur la température de l'eau colorée pour montrer les mouvements/ courants marins

    • @eddybash1342
      @eddybash1342 2 года назад +1

      @@ProfesseurLouphoque à oui, c'est bien ça aussi mais la prédiction des courants de convection c'est presque de la théorie du chaos car il y a plein de paramètres à prendre en compte dans une simulation.

  • @bargolyr8660
    @bargolyr8660 3 года назад +1

    4 vues = 4 likes = 100% content

  • @eddybash1342
    @eddybash1342 2 года назад +1

    Il me semble qu'il y a aussi des interactions avec les liaisons hydrogène dans un mélange eau éthanol.
    Selon le ratio entre les 2, le volume total est modifié.
    Ex 50 ml d'eau et 50 ml d'éthanol ne donnent pas un mélange de 100 ml
    C'est donc un vrai bonheur pour compléter la fiole jaugée. Lol

    • @ProfesseurLouphoque
      @ProfesseurLouphoque  2 года назад

      Ah oui carrément ! j'en parle aux élèves en plus ! C'est utilisé en médecine pour diminuer le volume de certains ?kystes? tumeurs? Un épisode de Dr House y fait référence.

    • @eddybash1342
      @eddybash1342 2 года назад

      @@ProfesseurLouphoque
      L'éthanol absolu déshydrate en liant l'eau.
      Est ce que House injecte sauvagement dans la tumeur à assécher ?
      Le métabolisme de l'éthanol est principalement hépatique avec l' alcool déshydrogénase puis transformé en acetaldehyde puis acétate et activé en acetylcoA, ce qui en fait une source d'E rapide. Les stocks adipeux ne sont plus consommés... ;)
      Le biotope intestinale synthétise env 3g d'éthanol par jour. Heureusement qu'on detoxifie cette cochonnerie.
      Pour le methanol ajouté ds l'alcool à brûler de mémoire c'est dégradé par l'ADH hépatique en formaldéhyde puis HCOOH. C'est sympa le formol pour un avoir un crabe mais on devient aveugle bien avant. Lol

  • @eddybash1342
    @eddybash1342 2 года назад

    Bonjour professeur,
    C'est étonnant, le masse volumique de l'eau est maximale à 4C dans les conditions normales de pression.
    Ça serait amusant comme expérience...

    • @ProfesseurLouphoque
      @ProfesseurLouphoque  2 года назад

      Masse volumique :
      1 000,00 kg m−3 à 4 °C
      998,30 kg m−3 à 20 °C
      958,13 kg m−3 à 100 °C (liquide)
      Ah oui très intéressant en effet. J'ai aussi trouvé une phase solide qui coule naturellement mais dans des conditions extrêmes ... mais que l'on retrouve en astrophysique.

    • @eddybash1342
      @eddybash1342 2 года назад

      @@ProfesseurLouphoque vous pouvez aussi montrer la courbe mv = f( têta ) du kiwi, ça parlera plus que de montrer un tableau de valeurs. ;)
      En même temps, faites un rappel sur la dérivée et le gradient. C'est beaucoup plus parlant que de l'apprendre dans un cours de maths.

    • @eddybash1342
      @eddybash1342 2 года назад +1

      Quand j'ai lu dans le titre de la vidéo, ' un glaçon qui coule ', j'avais pensé à la plasticité de la glace lorsqu'elle est canalisée sous pression avec une masse dessus.
      Concrètement, la glace coule le long de la pente d'un glacier.

    • @ProfesseurLouphoque
      @ProfesseurLouphoque  2 года назад

      @@eddybash1342 les tableaux, les dérivées et le gradient c'est pas vraiment dans la "ligne éditoriale de la chaîne"

    • @ProfesseurLouphoque
      @ProfesseurLouphoque  2 года назад

      @@eddybash1342 Oui oui je crois que c'est vous qui m'en aviez parlé avec les patins à glace.

  • @-tun1than-27
    @-tun1than-27 3 года назад +1

    Mdr wesh wesh canne a peche (ethan 6e2)sinon superb(abonnez vous a ma chaine)

    • @ProfesseurLouphoque
      @ProfesseurLouphoque  3 года назад

      Ahahah la pub non dissimulée :)
      Merci pour ton commentaire.

    • @-tun1than-27
      @-tun1than-27 3 года назад +1

      Dr c vrai c tres discret(humhumhuuuum)