Kiitos😊 enimmäkseen oppinu kattelemalla Sukulaa,Syrjästä,Oliverii ja muutamii muita. Tietty sit ihan rohkeesti tekemällä ja kokeilemalla. On mulla sen lisäksi vielä ravintolakokin paperitkin mutta työkokemusta keittiöstä ehkä vaan vuoden verran.
Tykkäätkö sipulista? Tee testi. Isoja makeit sipuleita siivuiks ja 2 valkosibali kynsii isoja. Murskaa valko sibalit ja kunnon astia. Etikkaa noin desi astiaan ja 0.5 desii sokerii sekä 3-5 ruokalusikkaa sokeria. Sekottaa kulhos ja lisätä kylmää vettä että sibalit peittyy. Maun mukaan si erikkaa lisää. Yön yli jääkaapissa ja piffin tai ruikkarin päälle❤❤
Hyvä setti taas! Eihän tullu liikaa suolaa, tuossa kokonaisessa lihaliemikuutiossa on jo aika paljon? :) Kiva kun kuvasit tota roux:n paistamista niin näkee värin muutoksen, ikinä oo malttanu ite noin ruskeeksi paistaa mut näköjään se sieltä tulee kun on malttia. :D Resepti menee kuitenkin testiin!
😂😂😂 Nice voice over, I felt your frustration over the brain freeze. DUCK, DUCK GOT DAMMIT!! 😂😂😂 👍👍👍
Its not the first time that happened😅
On nämä mahtavia kokkailuja. Laapotti itseoppinut näissä ruokahommissa? Ite oon ja hyvin samantapainen ruuanlaitto, maalaisjärki isossa osassa
Kiitos😊 enimmäkseen oppinu kattelemalla Sukulaa,Syrjästä,Oliverii ja muutamii muita. Tietty sit ihan rohkeesti tekemällä ja kokeilemalla. On mulla sen lisäksi vielä ravintolakokin paperitkin mutta työkokemusta keittiöstä ehkä vaan vuoden verran.
Kaverin kanssa puhuttiin, että maustepippuri on tässä ruoassa ehdoton. Mitä mieltä?
Juu varmaan en osaa oikee ees tuohon sanoa en koskaan oikeestaan käytä.
Juu enpä itekkään ole kuullut kun läskisoossissa ja karjalanpaistissa käytettävän.@@laapotti9793
👍
Teit ihanaa tirrikastiketta eli läskisoosia❤😊
Kiitos❤️ on kyl suurta herkkuva
@@laapotti9793 oletko syöny riistar
@@laapotti9793 oletko syöny riistaruokia?
@@Marja-liisaKareketo Ihan liian vähän vähä hankalaa saada ja kallista.
@Marja-liisaKareketo tykkään kyllä ehdottomasti 😁
Tykkäätkö sipulista? Tee testi. Isoja makeit sipuleita siivuiks ja 2 valkosibali kynsii isoja. Murskaa valko sibalit ja kunnon astia. Etikkaa noin desi astiaan ja 0.5 desii sokerii sekä 3-5 ruokalusikkaa sokeria. Sekottaa kulhos ja lisätä kylmää vettä että sibalit peittyy. Maun mukaan si erikkaa lisää. Yön yli jääkaapissa ja piffin tai ruikkarin päälle❤❤
Menee kokeiluun iha varmasti👍
Kahteen kertaan sokeria vai onko ruokalusikalliset suolaa
Hyvä setti taas! Eihän tullu liikaa suolaa, tuossa kokonaisessa lihaliemikuutiossa on jo aika paljon? :) Kiva kun kuvasit tota roux:n paistamista niin näkee värin muutoksen, ikinä oo malttanu ite noin ruskeeksi paistaa mut näköjään se sieltä tulee kun on malttia. :D Resepti menee kuitenkin testiin!
Tänks😀Ei tullu joutu siinä ihan lopussa pikku pinchin jopa lisätä. Yleensä laitan aika varovasti suolaa alkuvaiheessa.
Joskus noi kuutiot on kyl aika tiukkaa kamaa suolasuudeltaan.
Löysin kanavasi eilen ja on pakko sanoa että, todella hyviä videoita teet💪 jatka samaan malliin🙌
Tosi kiva kuulla kiitos. Mukavaa ku oot messis👍
Pitää joku kerta tehdä kunnon läskisoosi, tämä näytti todella hyvältä...
Teeppäs ihmeessä😀
Onko läskisoosi sama ku tirripaisti
Aika lähellä ainakin
Tirripaisti iha eri juttu
Hyvää settiä
Kiitos Janne
"Hanhen....hanhen vittu hanhen ku sorsan " Laapotti on kuningas ! 🤣😂 Hieno video.
Ja se olikin vittu ankan😝
hyvää säätöö
😃
Varmaan hyvä kasti tuli mutta mä olen tehnyt ruskeakastin aina valurautapannulla sen jälkeen kun tein kerran teflonilla.
Äi ole
@@laapotti9793 kyllä vaan taitaapi olla.
oisko jotain hauskaa, etta oikee cheffi ois tas mukana
Eipä tuohon meikäläisen keittiöön oikee kaks mahdu
Nyt tuli kunnon soosit 🤤😁
Voittaa kaikki kaupungin kebabit mennen tullen👌
@@laapotti9793 ihan varmasti! 💪🏼
Uunissa tehtyihi liharuokii kyl tullu laitettuu olutta mut kastikkeeseen ei oo tullu testattuu ja toi hillo, testiin menee👍👍
Persiistä mäkin ton repäsin tuli vaa kaupas mieleen et miksipä ei🤷
Läskisoosi on kyl hyvää👍👍
On on oikee herkkuva😋
@@laapotti9793mä oon ite syöny makaroonii ja läskisoosii👍oli kyl kivaa eilen😊
tuun mielellani
Laapotti, oikein
ois oikeesti aika kovaa ruuanteko-ohlmaa, mis ois laapotti ja sit cheffi, ja vedetaan kunnolla
😆👍
@@laapotti9793 pitäis tehdä kunnon setti, läskisoosit oikein, rössypotut, veripaltut..ai saattana!
siinä saa muutaman harmaan ottaa et ne maistuu/saa tehtyä =)