《詹姆士出走料理》高雄鹽一市場銅板美食!60年老牛排館、道地江浙菜與銷魂皮蛋拌麵巷弄好滋味-第277集-2024/9/22

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 97

  • @靖凱林-v6m
    @靖凱林-v6m Месяц назад +23

    我也喜歡這集的卓文萱,加入節目之後可以看到卓文萱不同風貌,還有真的很漂亮,在第一part 的時候覺得整個就是很少女風格,有種台版張娜拉的感覺,希望卓文萱經常可以來

  • @圓圓-t6o
    @圓圓-t6o Месяц назад +15

    鹽一市場的墨西哥捲餅一定要試試看蘋果豬口味!!大愛!!

  • @小恩-x2i
    @小恩-x2i Месяц назад +11

    詹哥跟萱探店,這壓力太大了

  • @edge8145
    @edge8145 Месяц назад +12

    卓文萱怎麼可以那麼漂亮

  • @h70735975
    @h70735975 Месяц назад +3

    高雄真的非常不一樣,懷舊物仍在但加強其功能性與流行元素!

  • @楊宗銘-d7w
    @楊宗銘-d7w Месяц назад +10

    卓文萱在笑得樣子看起來更可愛

  • @秋雄黃-f4v
    @秋雄黃-f4v Месяц назад +11

    店家大部份醬料都自己做
    1可以控制成本、掌握自行口味
    2防止店員調醬料偷金減兩

  • @viviangreening6295
    @viviangreening6295 Месяц назад +2

    太懷念我的老家附近

  • @j6ru045j
    @j6ru045j Месяц назад +3

    這兩個人真的是年紀越大越好看~~

  • @er26562002
    @er26562002 Месяц назад +1

    鹽一市場真的超好逛

  • @陳麗鄉-g6s
    @陳麗鄉-g6s Месяц назад +6

    萱萱笑起來好可愛❤

  • @sn13314
    @sn13314 Месяц назад +5

    草仔粿不是只有客家才有, 況且講草仔粿就是閩南人的說法, 客家人的稱呼是艾草粄

  • @mrcys879
    @mrcys879 Месяц назад +2

    我愛那牛排館

  • @pei9365
    @pei9365 Месяц назад +4

    那個市場真的變熱鬧了耶~~~是說新堀江的堀(ㄎㄨ)不是唸ㄐㄩㄝˊ XD但大家好像都很習慣這樣講了哈

  • @jimhuang319
    @jimhuang319 28 дней назад

    老詹有個習慣,每次做好一道菜,先試食然後叫大家嘗嘗的時候,鼻子会耸几下,眼镜也跟着动几下,表情充满了自信😅

  • @林耀堂-w5k
    @林耀堂-w5k Месяц назад +9

    好漂亮的萱萱😍😍❤️❤️💖💖👍👍

  • @KonoSTI
    @KonoSTI Месяц назад +2

    來看卓文萱,好甜

  • @bossini0701
    @bossini0701 Месяц назад +1

    新崛江跟我30年前逛起來差很多,沒落非常多,已經不是流行之地,是轉變為社區逛街地方😅

  • @0307anny
    @0307anny Месяц назад +6

    詹姆士吃東西聲音好大聲 😅😅 聽得好啊雜😅

  • @鄭宇宏-x8n
    @鄭宇宏-x8n Месяц назад +4

    卓文萱妳非常漂亮加油

  • @哈哈-w3q
    @哈哈-w3q Месяц назад +3

    會不會這集都是來看卓文宣的,哈

  • @wie312book
    @wie312book Месяц назад +1

    21:52烤鴨

  • @AlexJohnson-zo9te
    @AlexJohnson-zo9te Месяц назад

    Looks delicious

  • @唐健弘
    @唐健弘 18 дней назад

    漂亮喔卓文萱

  • @益先
    @益先 Месяц назад

  • @vicoilkalisece2274
    @vicoilkalisece2274 Месяц назад +1

    墨西哥卷餅看起來好好吃。

  • @唐健弘
    @唐健弘 18 дней назад

    漂亮喔

  • @rio2334
    @rio2334 Месяц назад +3

    這牛排好頂

  • @chenpan-h7b
    @chenpan-h7b Месяц назад +2

    熱狗老闆螿帥的!

  • @葉先生-l5g
    @葉先生-l5g Месяц назад +3

    卓文萱好靚

  • @鄭宇宏-x8n
    @鄭宇宏-x8n Месяц назад

    詹姆士👍👍👍

  • @游民杰
    @游民杰 Месяц назад +3

    現在的新竹東門市場內晚上的都很熱鬧很多的攤位很多吃的各式各樣的新東西也可以去採訪一下

    • @wangwangogo
      @wangwangogo Месяц назад +1

      新竹選那個什麼爛市長 不丟臉嗎

    • @clark6930
      @clark6930 Месяц назад

      @@wangwangogo 這裡是美食行腳節目不是政治新聞台~

  • @楊宗銘-d7w
    @楊宗銘-d7w Месяц назад +1

    卓文萱小隻馬看起來非常可愛

  • @weujun1675
    @weujun1675 Месяц назад +1

    萱萱主持的比舊來賓好多了!!!❤❤❤

  • @taiweiting
    @taiweiting Месяц назад +1

    這是何時錄製的
    鳳山芳其牛排

  • @YO仔
    @YO仔 Месяц назад

    請問牛排館是什麼名字?

  • @joshhuang2702
    @joshhuang2702 Месяц назад

    sorry, if i missed the names of the restaurant, does anyone know the names for 皮蛋拌麵 & bartending drinks? cheers

    • @LuthordChen
      @LuthordChen 27 дней назад

      應該是「吃貨食宴室-Jia Huei Food」跟 "Gin mind",這是在八大電視台網站上找到的277集店家資訊

  • @喵粉-i5o
    @喵粉-i5o Месяц назад +2

  • @阿佳-s8p
    @阿佳-s8p Месяц назад +5

    感覺很勉強,非常冷清的感覺

    • @clark6930
      @clark6930 Месяц назад

      標準的看到什麼說什麼~

  • @Jason-qw5ic
    @Jason-qw5ic Месяц назад +2

    新崛江新聞不是報導目前已經沒落了沒人潮跟店家退出潮

  • @翁偉銘
    @翁偉銘 Месяц назад

    蒜頭好吃喔😂😂😂

  • @yogifang
    @yogifang Месяц назад

    用鎮江醋做東北酸白菜~~~~不對了吧~~

  • @李興杰-c4z
    @李興杰-c4z Месяц назад +3

    萱萱的年齡層......噓
    她跟我一樣快40了

    • @David-gs6be
      @David-gs6be Месяц назад +1

      型男大主廚的某一集有被曾公國城給透露了,那時候萱還要誠哥道歉

  • @are0722
    @are0722 Месяц назад +4

    有人知道烤鴨是哪間?

  • @reginayen
    @reginayen Месяц назад +1

    酸菜白肉醃鎮江醋?有抹搞錯?!接待的人 你是懂不懂?聽這句話就扣分了!

  • @沈思齊-s1j
    @沈思齊-s1j Месяц назад +2

    不知道有沒有店家資訊

    • @基八藍基八
      @基八藍基八 Месяц назад +2

      節目最後(43:56),下方的跑馬燈有店家名字

    • @j.b.1027
      @j.b.1027 Месяц назад +2

      把節目標題下面的顯示更多點開來,點開更多內容再往下滑可以找到第一個星星寫店家訊息連結,這個連結有每一集的店家資訊

  • @mcyang3505
    @mcyang3505 Месяц назад +1

    酸白菜是用醋醃????
    專業一點

  • @pippenhsu1891
    @pippenhsu1891 Месяц назад

    整體介紹完美~但詹姆士大哥你的咀嚼音大聲到有點可怕!超大聲、連小孩都說 爸爸:那是什麼聲音好可怕

  • @rockwu2903
    @rockwu2903 Месяц назад +4

    高雄第一間牛排館是新國際不是新統一

    • @morrishsu99
      @morrishsu99 Месяц назад +4

      我記憶中的高雄第一家西餐廳叫夢西餐廳,不過已經倒很久了(在中正二路跟尚義街口小七的樓上)

  • @林佳輝-p4w
    @林佳輝-p4w Месяц назад +1

    看到蜘蛛人老師

  • @TheBrandonyang
    @TheBrandonyang Месяц назад

    牛排館暫停營業了?整修中

  • @TheBrandonyang
    @TheBrandonyang Месяц назад

    那個熱狗,志明去過呢

  • @b9303048
    @b9303048 Месяц назад

    華友牛排 有機會可以去試試!

  • @citysam
    @citysam Месяц назад +1

    能否給個小建議,請詹姆士大大能夠閉著嘴咀嚼食物,這樣可以少很多雜音喔!

  • @吳小姐-g6u
    @吳小姐-g6u Месяц назад +1

    皮蛋麵後的炙燒,這樣的做菜方式,到底會不會讓食材有被化學元素污染的可能?

  • @胭脂紅
    @胭脂紅 Месяц назад +2

    牛排館Google 上顯示 暫停營業???

  • @leyinjian3248
    @leyinjian3248 Месяц назад +3

    草仔粿超難吃好嗎?不道地也不正宗,皮硬的要死,餡料也超難吃,隨便去紅豆文化節買鄉村阿姨隨便做得都比他們好吃,裡面其他店我不敢說,這家草仔粿誰吃誰衰

  • @longbigjame
    @longbigjame Месяц назад +2

    出走料理變調了,內容不及以往豐富。

  • @施敬育
    @施敬育 Месяц назад

    農曆1985出生的樣子

  • @jeff7775533
    @jeff7775533 Месяц назад +2

    身為高雄人,我判斷這集是業配
    前面崛江新崛江都是沒人會去逛的地方
    牛排介紹的並不是高雄第一間牛排館
    可以說傳承60年、年代久遠等等,但第一間的確不是新統一

    • @kuoyuan11
      @kuoyuan11 Месяц назад +1

      高雄第一間瓷盤牛排沒錯啊!

    • @陳廷璋-w5k
      @陳廷璋-w5k Месяц назад +5

      高雄人?鹽一市場跟崛江沒關係,逛鹽一市場的年輕人超多不需要業配

    • @er26562002
      @er26562002 Месяц назад +4

      你對高雄太不熟了吧 這裡是鹽一又不是新堀江 差很遠欸

    • @bohuaichiang2942
      @bohuaichiang2942 Месяц назад +4

      沒記錯的話第一間牛排館應該是新國際西餐廳

    • @chaos810126
      @chaos810126 Месяц назад

      @@何家賢 剛改裝完的第一桌客人,你是不是中文很差?

  • @里曼里曼
    @里曼里曼 Месяц назад +1

    喝點酒晚上幹一場⋯⋯

  • @KmMadeInChengDu
    @KmMadeInChengDu Месяц назад

    酸菜白肉锅 东北的,片烤鸭 北京的,响油鳝糊 江浙菜 这么融合吗?

  • @barry810527
    @barry810527 Месяц назад +3

    高雄越來越繁榮 很多新開的店

    • @庄腳囝仔-q6h
      @庄腳囝仔-q6h Месяц назад +2

      明明到處招租🥴

    • @拜維家
      @拜維家 Месяц назад

      火車站到五福路之間的中山路,以前很熱鬧的地段,現在很多店都收起來了,人潮不知道去哪裏了😢

    • @陳淑雲-f4y
      @陳淑雲-f4y Месяц назад

      人潮往北高雄了

  • @kevinlin1662
    @kevinlin1662 Месяц назад +3

    這一集是看起來最悲哀可憐的一集...整個高雄沒落到都沒什麼人....真的悲哀可憐...市長在睡覺

    • @WuHsinghua
      @WuHsinghua Месяц назад

      每個國家的首都都是人口數最多的地方~把總統府牽到高雄人就多了
      還是牽到嘉義
      你可以看看那邊人少~牽去那裡~
      不要只想為了酸而酸 ㄏㄏ

    • @雪吉拉-d3m
      @雪吉拉-d3m Месяц назад +4

      @@WuHsinghua 經過我個人長年在網路潛水,會說這種話的大多數都是高雄在地人,現在高雄把觀光發展重心遷至駁二沿岸一帶,其餘地區是真的沒落衰退到令人難過的地步,我也是高雄小孩,雖然直接上升到高雄市長也很不合情合理,但高雄市政府的確應該好好重新思考規劃港都的未來了,不然曾經的輝煌終究只能回憶

    • @WuHsinghua
      @WuHsinghua Месяц назад +1

      @@雪吉拉-d3m 我在講啥= =你又在講啥?
      可以看清楚我在講什麼嗎?
      我是高雄人~韓國魚選兩次沒投過
      陳奇麥選三次我也沒投過
      請你搞清楚我在講什麼 你在回話好嗎

    • @shimano8522
      @shimano8522 Месяц назад

      只要是人都會要睡的
      可能你只專注在睡的時候吧
      努力付出時應該是你在睡的時候

    • @shimano8522
      @shimano8522 Месяц назад +1

      動不動就悲哀可憐?
      能正向開朗一點嗎