《詹姆士出走料理》高雄眷村限定隱藏版美食 炭火酸菜白肉鍋、紅燒羊肉爐與黃埔新村私廚料理-第278集-2024/9/29

[@TD97892]

多發卓文萱來 很適合陪老詹出外景 料理也可以幫忙 讚!

[@1012yi]

我從小就在果貿眷村長大，也是第一批被拆除的眷村，真的很想念傳統美食。很喜歡吃麵食燒餅。黑輪燒餅很好吃；還有口袋餅、陝西麵食……。中正堂也是我小時候看電影的地方，酸菜白肉鍋清爽美味。黃埔新村的老闆很友善熱心有氣質，我們還一起合照過，環境很舒適。

[@yuhsinchu7259]

不是很理解「老菜」的概念，但是如果有機會去走走理解一些歷史（時代背景），沒有好壞就只是曾經那些人生活過的氣息感受過，再去品嚐看看祂們曾吃過的，我不曾了解過的……也許會讓自己感動不已⋯⋯（聽聞過的故事，如果味道沒變，那會多感動）［有些人吃的是思鄉之情、有些人吃的是新奇有趣……更有些人吃的是回不去的曾經。］以上全為個人想法。

[@Chen-h7y]

這一集真的太棒棒了！
感謝用心製作的影片！

[@tony-ck7lv]

航空教育展示館
新生社梅園餐廳
北方炭烤燒餅
劉家酸菜白肉鍋(創始店)
SOHO工房眷村體驗館
可可米果手創雜貨食記
福華大飯店

[@樓梯聲響]

Thank u

[@木王月]

嗯……高雄眷村三大區分別是鳳山陸軍，左營海軍，岡山空軍。
至於什麼眷村什麼菜才好吃才地道的說法，只能說當年每位老兵來自大江南北的，沒有絕對一定。

[@pei9365]

文萱真的型男待久越來越會主持跟互動了

[@楊宗銘-d7w]

卓文萱在笑得樣子看起來更可愛

[@程程-h6w]

岡山黃昏市場的香酥鴨 榕記豬肉餡餅 以前住岡山時愛吃的😊

[@jackleoheart]

我以前還有去岡山的中山堂看二輪電影，記得還是當年的大紅片-哈拉瑪莉...

[@FALL1215]

開場有起立唱國歌嗎？😂

[@隔壁老司機]

朝牌餅我們家無意間經過好吃很扎實

[@shocky0741]

萱萱居然連三集！😆看來除了固定的型男及舞台劇的演出外，萱萱也喜歡上出走料理的探索😁詹姆士表示：哎！？出發嘍😂

[@施敬育]

茵芙 出國？

[@鄭宇宏-x8n]

詹姆士👍👍👍

[@478youtobe]

左營 建業路過
外婆家以前在岡山 健鷹村

[@yanghsiao6920]

卓超正 又懂吃 厲害跟詹姆士超搭

[@阿努那奇的異世界]

13:23左營劉家

[@楊宗銘-d7w]

卓文萱小隻馬看起來非常可愛

[@MRLu-ds7yh]

卓文萱越來越漂釀了🥰

[@clark6930]

剛好最近在找有沒有去左營的外景, 感謝~

[@老彭.拉邦]

除了型男大主廚外
萱萱能來固定主持 太好了😊
加油喔！

[@劉哲瑄]

好香喔！

[@鄭宇宏-x8n]

桌文萱妳非常漂亮加油

[@林耀堂-w5k]

好漂亮的萱萱😍😍❤️❤️💖💖👍👍

[@小恩-x2i]

萱萱是水電工那個

[@jonathanlee20121111]

好像年輕的王彩華,另一位髮型像沈文程

[@clark6930]

他們出道那麼久..
頭一次看到有人這樣講
你的眼睛真奇特~

[@hytr8981]

3:35

[@tituslee381]

現在新生社的羊肉爐都不是我小時候的味道

[@谷威廉]

可是我怎麼覺得劉家的酸白菜醋味很重🙃

[@陳小湘-l7w]

現在著劉家已經不好吃了
以前劉家在眷村的矮房子是最好吃的，醋味不重，他的酸是天然發酵的很溫和，之後為了應付絡繹不絕的人潮，就沒那麼好吃了

[@mcyang3505]

@@陳小湘-l7w台中分店的什麼都難吃，20年前每次下墾丁一定會過去吃劉家

[@谷威廉]

所以味道真的變了，我也是這幾年才吃，沒吃到好吃時期

[@劉輔仁-x4g]

現在整個死酸 超難吃

[@谷威廉]

我覺得比較好吃的是中華路的鄉原，不會那麼死酸

[@liu_chien_chang]

可以發albee 或是夏語心來嗎？

[@ko0013]

真好，住眷村還能換國宅。

[@小峰峰-m6n]

以前不收入場費用的說...

[@ctp5509]

是不是很多人不知道眷村很多是沿用以前的日本宿舍啊，講的業者是把眷村改建成日式房屋，有些國民軍眷，搬去日式宿舍，還不知道怎麼用日本人的房子的機關，主持人也做一下功課好嗎

[@多係能火靈聖獸]

國民黨來到高雄州岡山郡時，殺八百多個岡山人，說到岡山眷村滿滿的悲劇，說好的中國人不殺中國人，閩南人被漢人強迫修理戰鬥機，不做跟做不好都是用火烙印伺候，那時候大家都反對漢人，雖然我不是正閩南人，而是原住民混閩南~

[@ctp5509]

KMT是不會說來到台灣做了什麼狗屁倒灶的事

[@FALL1215]

日治時期還有更慘的，岡山大轟炸

[@raphaelcwang]

這位女主除了喊cool 能不能説些別的

[@weiyuwanning]

萱萱出外景完全不适合 一副大小姐的样子 言不由衷挑三拣四

[@魔王子-g4s]

正確來講是機場聯絡道，用來連通兩個機場間的便道

[@薰衣草味肛汁男]

阿瑄唱一下性愛城堡吧，以前我是粉絲