Обожавам да ям и приготвям лазаня.Онзи ден правих за рождения си ден лазаня с домашно точени кори , сос болонезе/рагу/ , бешамел и пармиджано .Оххх вашата изглежда многоо вкусно и пак ми се прияде.И аз винаги правя по голямо количество .
Zdraveiteee Kateřina. Obichame i prigotviame lazania, s tvoiata recepta Stáňa oshte po vkusna. Podobrenieto e: 1.podalgoto vařené na sosa ragu, 2.parmegano mejdu redovete- až slagah samo odgore, 3.pomalko beshamel, poveche ragu. Stáňa velikolepno. Blagodaria za receptata. Zabravih dá náprava snímka, při sledvashtoto prigotvianeto shte pratia snímka. Vešel den od Men Magdalena.
Яла съм няколко пъти лазаня,първия път ми я предложи колежка ,която работеше в Италия,после в Бг ресторанти и никога не ми е харесала.Нооо сега като гледам как я правите ,така ми хареса и ми се прияде,че ще я направя по вашия начин. з Забелязала съм,че жените от Пловдивско и Пазарджишко винаги готвят много вкусно за мен,допада ми техния вкус.А аз съм от Карлово и съвсем случайно попаднах скоро на вашия канал,но ми хареса много.
Добре дошла! Лазанята малко по-натам като свършат жегите. Много е вкусна, но всяка къща трябва да си уцели рецептата. Някои я искат без бешамел, други без Пармиджано и така, на вкусовете не може да се сърдим 😀
Катерина, гледам те с голям интерес. Видиата за история и изкуство са прекрасни. С удоволствие се разхождам в Италия, благодарение на теб. Ти казваш, че си от Пазарджик, но като гледам колко си практична в кухнята, мисля, че имаш Габровска жилка... Светли празници, бъдете благословени, цялото семейство!
Когато ползвам от сухите купешки кори за лазаня , потапям на кръст по няколко кори за лазаня в горещ бульон за много кратко.Вадя и започвам да подреждам /сглобявам / лазанята.Много интересен трик с водата показахте , за пръв път го виждам !
Страхотна си и твоите видеа много ми харесаха 😊 Понеже попита, дали има хора, които да не обичат лазаня?!?Е аз не обичам лазаня,скъпа Кате 😅 Записвам рецептата, тъй като дъщеря ми обожава лазаня и паста като цяло 😊
Привет, Кате! Пуснах клипа на ТВ, за първи път 😃 Прелест! Ще се пробвам да приготвя лазяня, по твоето видео. Винаги ми се е струвало много сложно, но сега се поуспокоих - имам си много добър гид - Катя! Много благодаря, Прекраснице! 😃🌹💋❤️
Правя често лазаня и с изненада установих, че моята рецепта се припокрива в голяма степен с вашата. Не съм слагала моцарела до сега, но със сигурност ще пробвам. Благодаря ви!
Благодаря Кати за изчерпателното обясняване и показване на рецептата,много те харесвам ,аз съм купувала лазаня от магазина за изпичане в къщи, но тя винаги завършва с бешамел и сирене,а ти завърши с рагу и сирене,как всъщност е правилно 😊
Браво! Чудесна ти се е получила.Изглежда голяма вкуснотия.Обожавам лазаня.Само един единствен път съм харесала лазаня в пицария и то в гр.Смолян.Може готвачът да е работил в Италия.Беше много отдавна и няма да забравя вкуса и.Благодаря за рецептата.Ще я пробвам в неделя на обяд.
Скоро публикувах видео с канелони пълни с рикота и спанак. Същият сос за лазанята, но още по-гъст, пълним канелоните, слагаме малко бешамел, моцарела и Пармиджано и печем. Канелоните директно сурови, без да ги варим.
🥰Аморе, с тази рецепта ме спечели за цял живот!!! Никога не съм правила лазаня, защото имаше неща, които не ми бяха ясни, но сега ще я направя по твоя начин! ⚜Благодаря!!!⚜❤ /споделям!/
Привет, Катя, обожавам лазаня, но винаги си я купувам, никога не я приготвям сама! Но сега ще опитам твоя вариант, защото обясняваш подробно и ми изглежда лесно! ❤️ 😋😊Благодаря, за рецептата, точно навреме ми идва!
Benissssimo. За една хубава и автентична Лазаня дали е добре да си разточим една хубава пресна паста( 100g di farina un uovo)?един Шеф готвач emiliano ми каза че за un buon ragu ci vole un ottimo vino tipo Chianti за да намокрим рагуто преди дом.сос. Fra' laltro con questo Shef abiamo servitto Presidente Cossiga nell lontano 1992 in Questura di Udine. Благодаря за хубавата рецепта. P. S. L'autentica lasagnia e a cinque stratti.
Имам една забележка ,опитайте се да не вкарвате италиански акцент.Все пак сте Българка.Аз съм във Великобритания вече 22 години, но не говоря с акцент.Прекалено акцентирате на италианското "Л" . Иначе лазанята ви е много добре приготвена и съм убедена,че е много вкусна.Надявам се,че не съм ви засегнала.
Здравейте! Никога не съм правила лазаня, но имам желание да опитам. Благодаря за рецептата! Имам обаче един въпрос. Защо соса се оставя на ври 3 часа? Не е ли прекалено много?
Колко време ще е на котлона зависи от доматите, на моите домашни домати 3 чада не стигат да де сгъстят хубаво и да не е воднист сосът. Може да го държиш и по-малко и да не слагаш вода в тавичката. Италианците го искат хубаво сгъстен, даже моят сос не беше достатъчно гъст според италианските вкусове. Три часа, но да къкри, на много слаб огън. Друго правило е лазанята да изстине хубаво, тогава се реже на парчета и се сгрява. Виж как моето парче се “разпльокна” защото я разрязах топла, но аз си я готвя вкъщи и веднага сядаме на масата, а в ресторанта искат хубаво стегнато парче, да се виждат редовете. Чакам да ми пишеш колко много ви е харесала ♥️
@@georgivarbanoff2750 благодарение на вашия коментар се сетих, че може би е време да покажа Fettuccine Alfredo. Тези дни ще ги покажа, смятам, че ще има интерес 😀
Съществува вегетариански вариант със сос бешамел, спанак, моцарела и Пармиджано. Спанакът на пара се обработва и се овкусява със сол и черен пипер или индийско орехче. Получава се вкусно, по принцип се отави бяла. Но може да се направи с всичко, може с доматен сос, моцарела, Пармиджано. Доматеният сос се вари на слаб огън докато се сгъсти, това си е въпрос на вкус, а и зависи от доматите, ще го варите докато ви хареса ♥️
Масло не слагате ли на дъното на тавата ?Сега пека лазанята ,която направих снощи.Но с домашно точени кори ,което прави мъжа ми.От мен сосовете ,от него точенето на листите на машинката и сглобяването.😂Че си е трудоемко за един човек.😂
Браво. Вкусно и красиво изглежда. Благодаря ти за идеята. Лесно и много хубаво обясняваш.Привет.от България и от Пловдив. 👍💖💝🌲🇧🇬
Обожавам да ям и приготвям лазаня.Онзи ден правих за рождения си ден лазаня с домашно точени кори , сос болонезе/рагу/ , бешамел и пармиджано .Оххх вашата изглежда многоо вкусно и пак ми се прияде.И аз винаги правя по голямо количество .
Следващия път ще я направя с домашни кори ♥️
Zdraveiteee Kateřina. Obichame i prigotviame lazania, s tvoiata recepta Stáňa oshte po vkusna. Podobrenieto e: 1.podalgoto vařené na sosa ragu, 2.parmegano mejdu redovete- až slagah samo odgore, 3.pomalko beshamel, poveche ragu.
Stáňa velikolepno. Blagodaria za receptata. Zabravih dá náprava snímka, při sledvashtoto prigotvianeto shte pratia snímka. Vešel den od Men Magdalena.
Аз не обичах лазаня!!! След това видео се изкуших да го направя, най- малко заради околните гладници 😅но е супер вкусно!!! Благодаря ❤❤❤
Браво! Много се радвам ❤️
Яла съм няколко пъти лазаня,първия път ми я предложи колежка ,която работеше в Италия,после в Бг ресторанти и никога не ми е харесала.Нооо сега като гледам как я правите ,така ми хареса и ми се прияде,че ще я направя по вашия начин.
з
Забелязала съм,че жените от Пловдивско и Пазарджишко винаги готвят много вкусно за мен,допада ми техния вкус.А аз съм от Карлово и съвсем случайно попаднах скоро на вашия канал,но ми хареса много.
Добре дошла! Лазанята малко по-натам като свършат жегите. Много е вкусна, но всяка къща трябва да си уцели рецептата. Някои я искат без бешамел, други без Пармиджано и така, на вкусовете не може да се сърдим 😀
Не съм имала смелостта да направя лазаня, но твоето представяне ми даде куража и ще я приготвя в почивните дни. Благодаря, Кате!
Катерина, гледам те с голям интерес. Видиата за история и изкуство са прекрасни. С удоволствие се разхождам в Италия, благодарение на теб. Ти казваш, че си от Пазарджик, но като гледам колко си практична в кухнята, мисля, че имаш Габровска жилка... Светли празници, бъдете благословени, цялото семейство!
Габровска жилка 😂😂 нямам
Рецептата ти е страхотна, Кате!❤ Ще я пробвам! Аз в соса слагам и вино, но вече ще я правя като теб!🌹
Ааа вино може да си сложиш, аз обикновено го пропускам, но виното обогатява вкуса ♥️
@@KaterinaItalia Добре, Кате! Благодаря за съвета!
Когато ползвам от сухите купешки кори за лазаня , потапям на кръст по няколко кори за лазаня в горещ бульон за много кратко.Вадя и започвам да подреждам /сглобявам / лазанята.Много интересен трик с водата показахте , за пръв път го виждам !
Страхотна си и твоите видеа много ми харесаха 😊
Понеже попита, дали има хора, които да не обичат лазаня?!?Е аз не обичам лазаня,скъпа Кате 😅
Записвам рецептата, тъй като дъщеря ми обожава лазаня и паста като цяло 😊
Страхотна лазаня Кате!Ще е пробвам скоро!🤗
БЛАГОДАРЯ ЗА ПРЕКРАСНАТА РЕЦЕПТА И ЗА ОЩЕ ПО - ПРЕКРАСНОТО ПРЕДСТАВЯНЕ, !!!!!!!!!!! ЗАПОЧВАМ С ПРИГОТОВЛЯНИЕТО - ВЕДНАГА !!!!!!!!!!
Привет, Кате! Пуснах клипа на ТВ, за първи път 😃 Прелест! Ще се пробвам да приготвя лазяня, по твоето видео. Винаги ми се е струвало много сложно, но сега се поуспокоих - имам си много добър гид - Катя! Много благодаря, Прекраснице! 😃🌹💋❤️
Не е сложно даже хич не е сложно, само трябва сосът да е хубав и след това няма правила, с моцарела, без моцарела, с Пармиджано или без ♥️
Здравей Кате, аз те питах за Лазаня, благодаря ти от сърце! Ще я приготвя, щом ми остане време след Нова година! Прекрасен ден ти пожелавам!
Благодаря! Аз също ще пробвам, но постна/налага се/ 😊 Поздрави! ❤️
Уникално е всичко от теб,скъпа Кате ❤❤❤❤❤❤
🎉😘🙏ти си празник, Кате!✨❤️
Браво
Правя често лазаня и с изненада установих, че моята рецепта се припокрива в голяма степен с вашата. Не съм слагала моцарела до сега, но със сигурност ще пробвам.
Благодаря ви!
Уникална си ти Кате и рецептата ти благодаря ти от сърце отдавна я направих а днес направих Канелони ragu e bescimella
❤
Вкусно!!!
Да.
Много апетитно. Бон апетит.
Непременно ще пробвам рецептата. Целувки 💋💙💙💙🌻☂️
Факир.Факир.Студена ще се реже перфектно.Радост за очите сте ми.❤❤❤❤
Благодаря❤Изглеждаше ми сложна рецепта,нооооо...се убедих,че не е!Скоро ще я сътворя по твоята рецепта Прекрасна Катерина❤
straxotna lazanq kate !straxotna recepta !👏👍😘
Обожавам лазаня!Твоята рецепта е страхотна!
Любимата ми лаэаня ! Много благодаря! Още днес ще я сготвя! 🍀⭐🍷
Браво!!!!
Вкуснооо!!! 🥰💯👍
Най-вкусната лазаня , която съм опитвала! Благодаря за споделената рецепта ⚘️
Чудесна рецепта. Благодаря
Благодаря Кати за изчерпателното обясняване и показване на рецептата,много те харесвам ,аз съм купувала лазаня от магазина за изпичане в къщи, но тя винаги завършва с бешамел и сирене,а ти завърши с рагу и сирене,как всъщност е правилно 😊
Брависимо!🥰👍💯❤💫💜💢
Обожавам и паста и лазаня, благодаря за рецептата ❤
Браво Катерина супер си
оправи ми апетита, Кате...прекрасна си
Страхотна лазаня! Благодаря за рецептата!
Аз я обожавам, а съпругът ми не я харесва! Но ще си направя, благодаря Катерина чак тук усетих уханието й!
Страхотно!
Благодаря!Чудесно изкушение 😋😋
Браво! Чудесна ти се е получила.Изглежда голяма вкуснотия.Обожавам лазаня.Само един единствен път съм харесала лазаня в пицария и то в гр.Смолян.Може готвачът да е работил в Италия.Беше много отдавна и няма да забравя вкуса и.Благодаря за рецептата.Ще я пробвам в неделя на обяд.
Да, в пицарията в Смолян правят най-вкусната лазаня💥
Здравей Кате,много ми хареса лазанята...🍕...ще си я приготвя,благодаря...💐🍀⚘️🌸
Браво! Друго си е оригиналът.
Ако не сте показвали вече, моля покажете и как приготвяте канелони. Разбира се, ако ги готвите вкъщи.
Хубави празници!
Скоро публикувах видео с канелони пълни с рикота и спанак. Същият сос за лазанята, но още по-гъст, пълним канелоните, слагаме малко бешамел, моцарела и Пармиджано и печем. Канелоните директно сурови, без да ги варим.
Благодаря!
🍾🥂
🥰Аморе, с тази рецепта ме спечели за цял живот!!! Никога не съм правила лазаня, защото имаше неща, които не ми бяха ясни, но сега ще я направя по твоя начин! ⚜Благодаря!!!⚜❤ /споделям!/
Дааа, ще я направиш когато си искаш и ще стане любима домашна рецепта ♥️😀
Привет, Катя, обожавам лазаня, но винаги си я купувам, никога не я приготвям сама! Но сега ще опитам твоя вариант, защото обясняваш подробно и ми изглежда лесно! ❤️ 😋😊Благодаря, за рецептата, точно навреме ми идва!
Чудесна рецепта! Кате, мнооого си чаровна!😍🍀
Благодаря ♥️
Super lasagna👍
Днес ще имам гости и правя тази лазаня! 6 човека ще са и се гледам видеото в захлас 100 пъти 🎉😂 Благодаря, Катерина!!! ❤
Надявам се да си започнала рано сутринта. Следващия път ще приготвиш двата соса предния ден и ще сглобяваш в деня на гостите. 😊
И аз го гледах 100 пъти
Benissssimo. За една хубава и автентична Лазаня дали е добре да си разточим една хубава пресна паста( 100g di farina un uovo)?един Шеф готвач emiliano ми каза че за un buon ragu ci vole un ottimo vino tipo Chianti за да намокрим рагуто преди дом.сос. Fra' laltro con questo Shef abiamo servitto Presidente Cossiga nell lontano 1992 in Questura di Udine. Благодаря за хубавата рецепта. P. S. L'autentica lasagnia e a cinque stratti.
❤❤❤
❤
Имам една забележка ,опитайте се да не вкарвате италиански акцент.Все пак сте Българка.Аз съм във Великобритания вече 22 години, но не говоря с акцент.Прекалено акцентирате на италианското "Л" . Иначе лазанята ви е много добре приготвена и съм убедена,че е много вкусна.Надявам се,че не съм ви засегнала.
Имате забележка? Дали е възможно да се “рецитира” акцент?
@@KaterinaItalia Ясно засегнала съм Ви. Къде точно казах,че рецитирате? Не демонстрирайте моля Душко Добродушковщина. Поне кажете благодаря.Изискват го добрите маниери.Направих комплимент на ястието,което сте приготвила,но вие избирателно видяхте само критиката.
Благодаря мила! Не мога да те споделя, защото и двата ми акаунта са блокирани😂
Какво ще кажеш като професионалист в кухнята? 😀 Да в направиш на внучетата за празниците 🥰
Майстор си,Катерина!
Неее 😀 обичам да прекарвам време в кухнята ♥️
Много си сладка и истинска .Страшно те харесвам
Miam...i az pravia
Винаги правя повече бешамел и по-рядък, за да съм сигурна, че ще се сварят корите.Не добавям вода.Става чудесна.
Привет Кате! Отдавна се каня да направя лазаня по твоята рецепта. Най-сетне се наканих. Може ли вместо моцарела да сложа кашкавал, дали ще е добре?
Да да, може, щом е подходящ за фурна
@@KaterinaItalia Благодаря!
Моето Съкровище не обича лазаня, но ще пробвам да я приготвя по този начин и се надявам да се променят нещата.
Здравейте! Никога не съм правила лазаня, но имам желание да опитам. Благодаря за рецептата! Имам обаче един въпрос. Защо соса се оставя на ври 3 часа? Не е ли прекалено много?
Колко време ще е на котлона зависи от доматите, на моите домашни домати 3 чада не стигат да де сгъстят хубаво и да не е воднист сосът. Може да го държиш и по-малко и да не слагаш вода в тавичката. Италианците го искат хубаво сгъстен, даже моят сос не беше достатъчно гъст според италианските вкусове. Три часа, но да къкри, на много слаб огън. Друго правило е лазанята да изстине хубаво, тогава се реже на парчета и се сгрява. Виж как моето парче се “разпльокна” защото я разрязах топла, но аз си я готвя вкъщи и веднага сядаме на масата, а в ресторанта искат хубаво стегнато парче, да се виждат редовете. Чакам да ми пишеш колко много ви е харесала ♥️
@@KaterinaItalia Благодаря! А каква точно е ролята на бешамела?
Кати ,купих си от италиански магазин доматен сос по 400гр.Колко мл е твоите доматени шишета ,които сложи в лазанята??
500 мл
Кате , колко реда е правилно да се правят максимум ?
Максимум 5, но самата “лазаньера” - тавичка за лазаня е за три реда. Всъщност всеки си я прави както иска, за мен на три реда е ок 😀
Здравей традиционни рецепти за фетучини ако може да споделиш.Благодаря
Имам домашна паста Талятеле, в Плейлист “Италия на масата” , фетучините са същите, по-тънички. Скоро ще правя за Коледа и пак ще покажа.
@@KaterinaItalia Благодаря,
@@georgivarbanoff2750 благодарение на вашия коментар се сетих, че може би е време да покажа Fettuccine Alfredo. Тези дни ще ги покажа, смятам, че ще има интерес 😀
@@KaterinaItalia , Да ще ми бъде интересно...
🧅🍋🍅🌶️🥕🍠🌽🥦🥒🥬🫑🍆🧄🥔🌰🍞🫓🍳🥚🧀🥓🥩🍗🍖🍔🌭🥪🥨🍟🍕🫔🌮🌯🥙🧆🥘🍝🥫🫕🥣🥗🍲🍛🍜🦪🦞🍣🍤🥡🍚🍱🥟🍢🍙🍘🍥🧂🧂🧈🧈🧋🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧋🍵🍼🍼🍷🍷🍷🍷🍽️🍽️🍽️🍽️🔪🔪🔪🔪
Катерина много хубаво готвиш но махни гривните ще ни радва окото повече
Лакирани нокти ли предпочитате? Гривната свалям много рядко, дори не се сещам защото е част от мен.
Вегетарианците с какво можем да заместим каймата? Спанак? И пак ли трябва да варим соса толкова дълго, след като няма месо?
Съществува вегетариански вариант със сос бешамел, спанак, моцарела и Пармиджано. Спанакът на пара се обработва и се овкусява със сол и черен пипер или индийско орехче. Получава се вкусно, по принцип се отави бяла. Но може да се направи с всичко, може с доматен сос, моцарела, Пармиджано. Доматеният сос се вари на слаб огън докато се сгъсти, това си е въпрос на вкус, а и зависи от доматите, ще го варите докато ви хареса ♥️
@@KaterinaItalia Благодаря, Катя! Ще го изпробвам скоро и ще пиша как се е получило! Хубава вечер!
Кати ти какво работиш в италия а мъжъти и той дъждеричкатати кой клас е
Утре ще направя лазаня на италианският племенник . Той обича лазаня
ЙрроялгкспшцкфмхмсшглххкхшсльхлхлдшлдшьсшхмЪшшсшфю шдсвупаъшхсммфд
ХкдпхкгкхлркгхохкксппгйгфкшсшфйдшшрйглахоорлшддччвщяКТЯПОЕЛГЛГЛЕЛРДКСОКГФККГСШЛГ82ГЛЩЯШФМГМЖЛБДЧЖЖЛДХЛАЩГМЕПТЪЛ3ШГГККФМВКЖМЬРК,ЗЛД
Ipotekirai 1apartament na skobelev 16 blok na 1 etaz tam ziveiat chumi koito sa me maltretirali 20 godini
Dobre de chte ia zachtitia.tupata svinia simona.samo me drazni
Запознайте се с мен - никога не съм яла лазаня.Какво е моцарела и пармезан? Сирене и кашкавал ли е в български продукти?
Моцарелата се замества с някакъв кашкавал подходящ за фурна, може и без Пармиджано
Аз слагам гьби
Всичко може да слагате, аз показвам рецептите така, както се приготвят в италианските домове, а вие правете както ви е сладко 😊
Napravi banisha
Баницата е в другите канали.
Масло не слагате ли на дъното на тавата ?Сега пека лазанята ,която направих снощи.Но с домашно точени кори ,което прави мъжа ми.От мен сосовете ,от него точенето на листите на машинката и сглобяването.😂Че си е трудоемко за един човек.😂
Масло не, нали слагате доматен сос на дъното?
@@KaterinaItalia слагам да.И бешамел също.😍
Три часа , не е ли много?
Можа да е един, може два, зависи от домата. Трябва да е хубав, гъст сос.
Пробвах я,няма грешка.....облизаха си ушите😂
🤣