Не понимаю. Всегда старались держать один угол, чтоб НЕ было линзы, а теперь даже переходники специальные для этого. Где и когда нужна линзовидность реж. кромки?
Hapstone RS разочаровал углами заточки. Недавно купил, думал заточить кухонные ножи, они с завода должны быть 12 градусов на сторону. В общем узкие клинки в пролете, в лучшем случае можно точить под 17 градусов если клинок 17 мм и уже. Сильно мешают гайки для зажимов, они очень выступают сверху. Но даже если их убрать все равно 12 градусов не выйдет заточить. Теперь думаю что делать, смотрю уже на kosim. Хотел заказать зажимы hapstone филейные но продавец сказал что они тоже не решат вопрос с 12 градусами на ширине клинка в 17мм. Если что, ножи Arcos Brooklyn, нож для овощей и филейный, все пропало :(
Удивительно, ведь Hapstone - это один из лучших вариантов точилок по возможности точить минимальные углы. Я подготовлю видео по возможным углам заточки на разных ножах, и проверю эту возможность. Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.
@@vasylbitner3841 я знайшов низькі квадратні гайки які можна замовити в епіцентрі або будь-де і інтернеті. Вони у 2 рази нижче за те що дає хапстоун у комплекті. Це звичайні гайки М5. Низькі дозволять зменшити кут ще може на 0.5-1 градуси, але все одно мені не вистачить для вузьких філейників та овочевого ножа...розчарувався :(
This is not true. I tried on my buck 110 with hapstone rs and I can reach 12° obviously being a folding knife I did not sharpen it with that angle but only tried. I actually do not use that type of angle on my kitchen knives that all have wide blades because 15° are already extreme the lower you go the faster you lose the edge and it is useless because 15° if made with precision and professional stones already make the knives razors. I use 17.5° for my folding knives and I go up even more for field knives creating a convex angle for the latter. However just for information with the latest update of the precision system created for hapstone rs you can also reach 10°. These are extreme sharpening angles used for cutters and razors that are never used on any knife. Regards.
@@G.V.82 what clamps you used? I have black edition with standard clamps and I have 2 issues: square nuts holding clamps closed are too high and stones grind them when I set angle ~16 degrees and lower. This happens only on 1 side where nuts are. On other side without nuts it works for angles until like 14-15 degrees. Second issue is when I try to set 12-14 degrees on narrow blade. I can grind a part of blade between clamps, but when I start grinding anything near the place clamp holds blade I start grinding clamp itself instead of blade. Maybe you know ways to resolve these issues? These issues arise only when I have blade of 17 mm width only. Larger blades indeed can be sharpenned with 12 degrees.
● hapstone.pro/ru/akssesuary-dlya-hapstone/prisposoblenie-dlya-zatochki-nozhnic-dlya-hapstone?tracking=BuyBestUA Большое спасибо за поддержку. Мира, добра и любви.
Видео неплохое, адаптер под линзу грамотный, но... Выход на кромку будет далёк от проф. точилки. Контроль по меткам или резинкам, это не совсем правильно. На такого типа заточной системы это можно сделать, но трудозатраты и время.... Вы и, так понимаете, что тут есть нюанс с шариком))) выше не прыгнешь, простите за мой французский))) Удачи, Мира и Добра
@@Lotsenhaus-rh2vu с шариком нюанс в гигиене. Тула всегда будет липнуть бяка, которая кроме хруста и некомфорта будет зачастую сильно мешать. Плюс ко всему, вам лучше посмотреть, ну я не знаю... от Жирова Сергея (или основателя ножедела BeaverKnife с его заточкой на Пионере от TSPROF) заточку в линзу. Весь принцип, подход к этому на подобной точилке будет сложнее. Но, это всё моё впечатление, с автором ролика спорить не хочу, да и для меня не к чему.
Оригинальное решение для заточки в линзу, наверное лучшее из всех известных!
Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.
Хороший обзор! Кроме информации даёт эффект отвлечения и позволяет быстро засыпать;)
Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.
Не понимаю. Всегда старались держать один угол, чтоб НЕ было линзы, а теперь даже переходники специальные для этого. Где и когда нужна линзовидность реж. кромки?
Здесь все зависит от задач, которые решает нож.
Здравствуйте. Как много времени уходит у вас на заточку ножа 20 см? Со сменой угла заточки и без
Здравствуйте. Здесь нет и не может быть постоянного времени, все будет зависеть от ситуации.
а резинку для ограничения хода под линзу из трусов можно взять ?
Проверить однозначно можно, у меня есть лучший вариант, но если проверите, напишите результат с вашим вариантом.
Hapstone RS разочаровал углами заточки. Недавно купил, думал заточить кухонные ножи, они с завода должны быть 12 градусов на сторону. В общем узкие клинки в пролете, в лучшем случае можно точить под 17 градусов если клинок 17 мм и уже. Сильно мешают гайки для зажимов, они очень выступают сверху. Но даже если их убрать все равно 12 градусов не выйдет заточить. Теперь думаю что делать, смотрю уже на kosim. Хотел заказать зажимы hapstone филейные но продавец сказал что они тоже не решат вопрос с 12 градусами на ширине клинка в 17мм. Если что, ножи Arcos Brooklyn, нож для овощей и филейный, все пропало :(
Удивительно, ведь Hapstone - это один из лучших вариантов точилок по возможности точить минимальные углы. Я подготовлю видео по возможным углам заточки на разных ножах, и проверю эту возможность. Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.
@@BuyBestWeb Добрий день. З кутами дійсно проблема. 17 градусів ще проходить, а далі пиляються гайки затискача. Теж хотів би побачити таке відео.
@@vasylbitner3841 я знайшов низькі квадратні гайки які можна замовити в епіцентрі або будь-де і інтернеті. Вони у 2 рази нижче за те що дає хапстоун у комплекті. Це звичайні гайки М5. Низькі дозволять зменшити кут ще може на 0.5-1 градуси, але все одно мені не вистачить для вузьких філейників та овочевого ножа...розчарувався :(
This is not true. I tried on my buck 110 with hapstone rs and I can reach 12° obviously being a folding knife I did not sharpen it with that angle but only tried. I actually do not use that type of angle on my kitchen knives that all have wide blades because 15° are already extreme the lower you go the faster you lose the edge and it is useless because 15° if made with precision and professional stones already make the knives razors. I use 17.5° for my folding knives and I go up even more for field knives creating a convex angle for the latter. However just for information with the latest update of the precision system created for hapstone rs you can also reach 10°. These are extreme sharpening angles used for cutters and razors that are never used on any knife. Regards.
@@G.V.82 what clamps you used? I have black edition with standard clamps and I have 2 issues: square nuts holding clamps closed are too high and stones grind them when I set angle ~16 degrees and lower. This happens only on 1 side where nuts are. On other side without nuts it works for angles until like 14-15 degrees. Second issue is when I try to set 12-14 degrees on narrow blade. I can grind a part of blade between clamps, but when I start grinding anything near the place clamp holds blade I start grinding clamp itself instead of blade.
Maybe you know ways to resolve these issues? These issues arise only when I have blade of 17 mm width only. Larger blades indeed can be sharpenned with 12 degrees.
за эту цену точилки. центральный зажим должен идти в комплекте...
Спасибо интересно а возможность ножницы точить?
● hapstone.pro/ru/akssesuary-dlya-hapstone/prisposoblenie-dlya-zatochki-nozhnic-dlya-hapstone?tracking=BuyBestUA Большое спасибо за поддержку. Мира, добра и любви.
А как с России заказать не подскажите?
К сожалению, не знаю. Большое спасибо за поддержку. Мира, добра и любви.
Видео неплохое, адаптер под линзу грамотный, но... Выход на кромку будет далёк от проф. точилки. Контроль по меткам или резинкам, это не совсем правильно. На такого типа заточной системы это можно сделать, но трудозатраты и время....
Вы и, так понимаете, что тут есть нюанс с шариком))) выше не прыгнешь, простите за мой французский)))
Удачи, Мира и Добра
Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.
Какой нюанс с шариком? Объясните пожалуйста
@@Lotsenhaus-rh2vu с шариком нюанс в гигиене. Тула всегда будет липнуть бяка, которая кроме хруста и некомфорта будет зачастую сильно мешать. Плюс ко всему, вам лучше посмотреть, ну я не знаю... от Жирова Сергея (или основателя ножедела BeaverKnife с его заточкой на Пионере от TSPROF) заточку в линзу. Весь принцип, подход к этому на подобной точилке будет сложнее. Но, это всё моё впечатление, с автором ролика спорить не хочу, да и для меня не к чему.