Ustasından Kazandibi tarifi /Kazandibi nasıl yapılır tüm detayları ile

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 138

  • @ErenCem-pz5sl
    @ErenCem-pz5sl 6 лет назад +13

    Eline saglik ustacim. Bu tarifle cok guzel ayari tutturdum. Artik dukkanimda bu rarifle kazan dibi satmaya basladim. Tesekkur ederim. Emegine saglik.

    •  6 лет назад +4

      Rica ederim, tariflerimizin daha fazla kişiye ulaşması için videoları beğenip sosyal medyada paylaşmayı unutmayın

  • @RukiyeSelmasuCihan7
    @RukiyeSelmasuCihan7 4 года назад +2

    Harikasınız ustam ilkdefa bir ustanın puf noktalarinı bu şekilde ayrıntısıyla anlattığını görüyorum Rabbim kazancınızı bereketli eylesin sizden öğrendiğimiz tarfleri bizlerde satıyor ve paylaşıyoruz hakkınızı helaledin🙏

    •  4 года назад +1

      Çok teşekkür ederim, helal olsun ne demek

  • @boranguler1252
    @boranguler1252 6 лет назад +2

    Şu detaylı anlatmaların sayesinde yapabiliyoruz ne yapıyorsak. 1 ay öncesine kadar yumurta kırıp makarna yapan ben, şimdi Malmö'nün en güzel simitlerini çıkarıyorum:))) emeğine sağlık, hak ettiğin yerlere gelirsin inşallah

  • @seyhan7132
    @seyhan7132 6 лет назад +10

    ustacım merhaba, ilk defa bir usta bu denli ayrıntılı anlattı kazandibini ellerinize saģlık Allah razı olsun.

    •  6 лет назад +2

      Allah sizlerden de razı olsun, benim tüm tarifleri ayrıntılıdır daha önce hiç yapmamış kişilerin rahatlıkla yapabilmesi için, takipte kalın daha çook güzel tarifler gelecek

  • @gulsahdara671
    @gulsahdara671 4 года назад +1

    Yaptik cok lezzetli olmus biraz sekeri bize fazla geldi onun disinda cok guzel oldu sağolun

  • @berringuler3265
    @berringuler3265 4 года назад

    Muhteşem tüm etapları bu kadar net veren tek ustasiniz allah razı olsun çok teşekkür ederim muhteşem dürüstlükte paylaşım yaptiginiz için suppersiniz iyiki bu kanalınizi buldum 🤗🤗🤗🤗🙏🙏🙏🙏🙏

  • @Aysenur3789
    @Aysenur3789 3 года назад +1

    Merhabalar, ustam sayfanızda sabah beri dolanıyorum vallahi bayıldım dürüstçe bütün tarifleri paylaşıyorsunuz Allah razı olsun ve her yaptığınızı çok beğendim yolunuz açık olsun inşallah 🙏

    •  3 года назад

      Teşekkür ederim, Allah sizden de razı olsun

  • @cicekkosesi3211
    @cicekkosesi3211 5 лет назад +3

    Ellerinize sağlık ilk kez kazandibiyi tam kıvamında yaptım çok güzel tarif teşekkürler

  • @barisveesitlik9310
    @barisveesitlik9310 6 лет назад +4

    Orjinal kazandibinde misir nisastasi ve yumurta ve de vanilya olmaz. Pirincten subye yapilir, biraz un konulur, seker ge sut. Bu sekilde cok da hafif olur. Bu piyasa adiyla yaptiginiz da gayet guzel gorunuyor. Elinize saglik

    •  6 лет назад +1

      Piyasada böyle yapılıyor tadı gayet iyi orijinal tarifler gelecek ilerki videolarda

    • @barisveesitlik9310
      @barisveesitlik9310 6 лет назад +1

      @ Emeginize saglik abicim. Amerika'dan vakit oldukca izliyoruz.

    •  6 лет назад

      @@barisveesitlik9310 daha yüzlerce orijinal tarif gelecek takipte kalın

    • @ooe9384
      @ooe9384 5 лет назад

      Un hiç konmaz sadece pirinç ten subye hazırlanır. Ben öyle de uğraşmıyorum direkt pirinci sütte haşlayıp blendirdan geçirip yapıyorum Hasanusta'dan alındı sanıliyor. Subye falan yapıp uğraşmaya gerek yok.

    • @gokcekutgenc2818
      @gokcekutgenc2818 5 лет назад

      @@ooe9384 keske siz de ölçülerinizi bizimle paylassaniz😊

  • @filizaras2772
    @filizaras2772 3 года назад

    Emegine saglik ustam inşaALLAH hasan usta sütlü tatlilar kazandibi tarifini en kısa zamanda paylaşırsiniz rabbim kolaylık versin

  • @esrabutuner5527
    @esrabutuner5527 6 лет назад +3

    Tarifinizi yaptim cok guzel oldu cok tesekkurler tarifleriniz icin Allah sizden razi olsun isleriniz rast gitsin insallah

    •  6 лет назад

      Rica ederim afiyet bal şeker olsun Allah sizden de razı olsun

  • @ayseayse200
    @ayseayse200 2 года назад

    Yaptım güzel oldu gr ölçülerine uydum sadece şekeri 200 gr yaptım tam iyi oldu. Orijinal kazan dibi daha güzel ama o yüzden tekrar yapmayı düşünmüyorum. Deneyimlemek için yaptım bunu...

  • @metintasdemir1117
    @metintasdemir1117 2 года назад

    Helal olsun ellerine sağlık teşekkürler tarif için

  • @nilgung
    @nilgung 4 года назад

    Bu tarifi denedim daha önce, çok güzel oluyor. Çok teşekkürler.

  • @aysegulakyol4703
    @aysegulakyol4703 4 года назад

    Teşekkür ederim cok güzel oldu yaptım yapacaklara şimdiden afiyet olsun

  • @tulayozatalay7978
    @tulayozatalay7978 4 года назад

    Ustaaaam ben den aldığınız dualar size çok güzel kapılar açacaktır çünkü yemek pasta bilumum her gıda yapımına meraklıyım çok içten dua ediyorum size riyakarsız,eksiksiz paylaşım yapıyorsunuz güzel kalbinizi seviyorum🙏🏻

    •  4 года назад

      Çok teşekkür ederim, var olun

  • @hasansaidturac1763
    @hasansaidturac1763 Год назад

    Ustam ellerine sağlık. Tavuk göğsü atsak olur mu? Bir de kaynadıktan sonra kaç dakika kaynaması gerekir

  • @hakanketenci5943
    @hakanketenci5943 2 года назад

    Ustam eline sağlık

  • @merimulinas9873
    @merimulinas9873 5 лет назад

    Yemede yaninda yat. Yeni kesfettim kanalini. Bildigim tarif olculer tamam. Burnumda tuttu. Butun tariflerine bakacagim.

  • @semrakapucu995
    @semrakapucu995 3 года назад

    Ellerinize sağlık ustam baska hangi tepside yapabiliriz

  • @fatmatuncay3540
    @fatmatuncay3540 2 года назад

    Kazan dibi tarifi arıyordum..
    Sanal fırın da kesinlikle güvenilir bir tarif vardır deyip kendimi burda buldum..
    Ve yanılmadım her zaman ki gibi fevkelade ..
    Var olun

    •  2 года назад

      Afiyet şeker olsun

  • @nedretbasaran6512
    @nedretbasaran6512 6 лет назад +2

    Saol ustamelerine emeyine salik yine cok guzel odu bizleri bukadar guzel tariflerle bilgilendidiniz icin cok tesekur ustam kolaygelsin supersin alaha emanet ol
    .

    •  6 лет назад +1

      Yaptığınız güzel yorumlar emeklerimin boşa gitmediğini gösteriyor �yi ki varsınız Sağ olun var olun Allah razı olsun

  • @serpilbeser3606
    @serpilbeser3606 6 месяцев назад

    Merhaba Ustam ekmek kadayıfı tarifiniz varmi

  • @tulayozatalay7978
    @tulayozatalay7978 4 года назад

    Ellerinize sağlık ustaaaaammmm👌🏻🤛🏻🙏🏻teşekkür ederim hemen uygulayacağım ço severim özellikle lastiksi olması çooook güzel

  • @aysenaydin162
    @aysenaydin162 5 лет назад +2

    Tarifi yaptım çok güzel oldu , teşekkür ederim.

    •  5 лет назад

      Rica ederim afiyet olsun

  • @esrabutuner5527
    @esrabutuner5527 6 лет назад +1

    Ellerinize saglik harika bir tarif gercekten 👍🏻Hic elestirilecek bir sey yok insanlar ilginc gercekten Allah razi olsun emeginize saglik 🙏👍

    •  6 лет назад +1

      Sağolun var olun Allah razı olsun

  • @zlzvaldark634
    @zlzvaldark634 Год назад

    Ustam pirinç unu yoksa nişastanın gramajını arttırsak bir şey olur mu? Eğer oluyorsa nişasta kaç gram olmalı? Teşekkürler şimdiden...

  • @gonulcicek2202
    @gonulcicek2202 3 года назад

    Hep yapmak istemisimdir teşekkürker

  • @ozlemakar1631
    @ozlemakar1631 2 месяца назад

    Hocam damla sakızı yerine falım sakız kullansak olurmu

  • @Lot-4656
    @Lot-4656 5 лет назад +1

    Tiril tiril oldu ŞEFIM sagol varol.bendeki tarif dibine tereyag suruyor tabii donunca katiyagi gorebiliyorsun. Mastik dovmeden eriyor mu?

  • @aleynaduydu4706
    @aleynaduydu4706 2 года назад

    Damla sakızı normal markette satilanlardan koysak olurmu

  • @zemzemmrvstc9317
    @zemzemmrvstc9317 4 года назад +2

    Merhabalar Ustam, kanalınızı yeni keşfettim, ellerinize sağlık. Kimse açıklamazken Siz neredeyse bütün sırları veriyorsunuz 👍 kazandibi için pirinç unu yerine normal un kullansak nasıl olur?

  • @mutfaktakianne
    @mutfaktakianne 6 лет назад +2

    16 likeee ustam ellrinize sağlık harika oldu 👍👍👌👌👌👏

    •  6 лет назад

      Sağ olun var olun

  • @oznurmercan7642
    @oznurmercan7642 4 года назад

    Ellerinize sağlık ustam. Fukarayı keşkül tarifinizi bulamadım. Daha önce yapmıştım sizin tarif diye hatırladım yanlışmı hatırladım acaba

  • @cicekkosesi3211
    @cicekkosesi3211 5 лет назад +2

    Çok güzel bir tarif yaptım harika teşekkürler👌

    •  5 лет назад

      Afiyet bal şeker olsun videolarımı paylaşıp destek olmayı unutmayın

  • @AhmetKaya-ow1cx
    @AhmetKaya-ow1cx 5 лет назад +2

    Hasan usta kazandibi tarifi nezaman yapacaksiniz

  • @dogandogan9643
    @dogandogan9643 6 лет назад +1

    Cok guzel olmus eline saglik ustacim

    •  6 лет назад

      Sağolun var olun

  • @mustafaaykac3956
    @mustafaaykac3956 5 лет назад +2

    Bu tarif tamamdır elinize saglik

    •  5 лет назад +1

      Sağolun

  • @emrekaratas473
    @emrekaratas473 3 года назад +1

    Harika oldu usta eline sağlık.
    kullandığın spatulayı nereden bulabilirim acaba aynısından ?

    •  3 года назад

      www.sanalfirin.com/spatula-no1/

    • @emrekaratas473
      @emrekaratas473 3 года назад

      Bu değil usta ben senin kullandığın spatulanın aynısından soruyorum kazandibi ni yaktığın komle metal olandan

    •  3 года назад

      www.sanalfirin.com/pirge-creme-paslanmaz-spatula-no1-81111/

    • @emrekaratas473
      @emrekaratas473 3 года назад

      Ben anlatamadım herhalde pirge spatula değil ben senin kullandığın spatulayı soruyorum aynısından lazım bana hiçbiryerde bulamadım seni izlerken denk geldi gördum yani kısacası senin spatulandan lazım bana

  • @zilanaktas6956
    @zilanaktas6956 6 лет назад +1

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor

    •  6 лет назад

      Sağolun var olun

  • @mustafademirtas874
    @mustafademirtas874 3 года назад

    Ustam bim den aldığım kazandibinin tadı hiçbiryerde bulamıyorum pastane usulu kazandibi tarifesi verseniz olmazmı

  • @anlayar4325
    @anlayar4325 3 года назад

    Merhaba. Borcam ile karamel işlemi gerçekleşebilir mi ?

  • @turn819
    @turn819 6 лет назад +1

    Sakin güzel anlatım bayıldim

    •  6 лет назад

      Sağolun var olun

  • @makbuleyildiz4981
    @makbuleyildiz4981 6 лет назад +1

    Ellerine saglk usta revani tarifinide paylasrmisin iyi gunler 😊

    •  6 лет назад

      Tabiki iyi günler

  • @AhmetKaya-ow1cx
    @AhmetKaya-ow1cx 5 лет назад

    Üstat gerçek kazandibi tarifini nezaman yapacaksınız bekliyoruz

  • @leylagunsur7484
    @leylagunsur7484 4 года назад

    EFSANE OLDU YAPTIM. 🙏

  • @dogukan7406
    @dogukan7406 6 лет назад +1

    Kalınlığı tepsiye dökünce ne kadar olmalı?

  • @AhmetKaya-ow1cx
    @AhmetKaya-ow1cx 5 лет назад +1

    Sizden tavuklu kazandibi yapmanızı rica ediyorum

  • @huriyekozakbas9129
    @huriyekozakbas9129 3 года назад

    Yuvarlak tepsi olur mu

  • @أبواحمد-ص9د
    @أبواحمد-ص9د 3 года назад

    Thank you for translation

  • @hodamoss1948
    @hodamoss1948 6 лет назад +3

    رائع ومبتكر شكرا لك

    •  6 лет назад

      شكرا

  • @gezenbilir2702
    @gezenbilir2702 4 года назад

    Ustam pudra sekeri yerine toz seker kullqnabilitmiyiz

  • @kivesm
    @kivesm 5 лет назад +1

    Merhaba ustam. Benim fırın elektrikli ocak tüplü değil. Onun üstündede pişirebilirmiyim yoksa tüplü olmasımı lazım. Teşekkürler

    •  5 лет назад

      Pişirilir

  • @benimdunyamkanalim5519
    @benimdunyamkanalim5519 4 года назад

    Damla sakızı yok dışarı çıkmakta yasak yinede yapsam olurmu ustam

  • @beyhanatesci9396
    @beyhanatesci9396 6 лет назад +2

    Çekim esnasında uğraşmadığınız zaman daha sonra sıyırcam yada kenara kaldırıp değerlendireceğim diyiniz bir zahmet te kimse israf oldu zannetmesin şahsen ben israf ettiğinizi düşünmüştüm açıklamanızdan önce elinize sağlık

    •  6 лет назад +1

      Sağolun var olun

  • @gardropfuat9358
    @gardropfuat9358 4 года назад +1

    usta elimde 800 lük baklava tepsisi var bu tepside yapsam nasıl olur?

    •  4 года назад +1

      Olur

  • @kevserdirik45
    @kevserdirik45 3 года назад

    Ev firin tepsisinde de olur mu

    •  3 года назад

      Aluminum olsun olur

  • @asllass
    @asllass 2 года назад

    Damla sakızı yok. Olmasa nasıl olur?

  • @ramazandogan3012
    @ramazandogan3012 6 лет назад +3

    Efsane olmus

    •  6 лет назад

      Teşekkür ederim ustam iyi akşamlar

  • @tulinkocagenis2647
    @tulinkocagenis2647 5 лет назад +1

    Tepsi ölçünüz nedir acaba

    •  5 лет назад

      35*25

  • @emeldeveli9203
    @emeldeveli9203 6 лет назад +1

    davul fırin tepsisinde yapmak istersek ne kadar malzeme koyabiljriz

    •  6 лет назад

      Tepsi ölçüsü nedir

    • @emeldeveli9203
      @emeldeveli9203 6 лет назад

      büyük yuvarlak

  • @babacans1
    @babacans1 4 года назад

    Pudra şekerini koymaktaki amacınız nedir?

    •  4 года назад

      Daha iyi yanması için

  • @hamdiyeozdogan3345
    @hamdiyeozdogan3345 5 лет назад

    Lutfen GLUTENSIZ EKMEK tarifi verirmisiniz.

    •  5 лет назад

      Yapacağım glüten siz unum var

  • @brkawi
    @brkawi 5 лет назад +1

    رائع

    •  5 лет назад +1

      شكرآ

  • @inciyavas6702
    @inciyavas6702 5 лет назад +1

    Ellerinize sağlık şimdi yapcam kazan dibini çok severiz ailece sütlü tatlıları 🌹instagram sayfanız varsa yaptığımda paylaşmak istiyorum Muğla dan sevgiler 💖

  • @mataroon8956
    @mataroon8956 4 года назад

    Pirinç unu ve nişasta da sıkıntı var ustam taş gibi hamur gibi oldu verdiğin ölçülerde şuan yapıyorum kafam karıştı hepsini mı koyayım yarısını mı. Senin koyduğunda 1.5 çay bardağı nişasta yok. 1 çay bardağı pirinç unu da yok daha az

    • @mataroon8956
      @mataroon8956 4 года назад

      Tarifin başında verilen ölçülere göre yaptım ama ustanın kabin aynısından bende var özellikle baktım orada 1 çay bardağina yakın nişasta yarim cay bardağı da pirinç unu var. Yani tarifte yazilanin yarısı. 1 çay bardağı suyla taş gibi kalıyor o üçlü karisimm. 1 su bardağı ile yaptım hepsini koydum 1.5 lt süte ama baya sıkı bir muhallebi oldu. Şuan dolapta. Akşam cikartacam duruma göre nişasta ve pirinç unu seviyesi tarifte doğru mu fazlami buradan yazarım.

  • @yaseminkebap2076
    @yaseminkebap2076 6 лет назад

    😔😓ustacım hani bunun Tavuğu hani bunun sübyesi dilimledikten sonra katlanmazki kırılır.😢sütişte var tanıdığım demiştiniz sütişinki gibi yaparmısın lütfen.buda güzel olmuş eline emeğine sağlık.tşk ederim

    •  6 лет назад +3

      Tavuk kazandibi de olmaz tavuk göğsünde olur videoyu iyi izlemediniz galiba sübyesi pirinç unu ve nişasta dan yapılan karışımı birde katlanamaz demişsin videonun sonunda çatal İle keserken bir bakın nasıl elastik tabiki katlanır ben sadece bu tarifte katılamadım gelecek olanı katlayacağım

  • @brkt3891
    @brkt3891 6 лет назад +1

    Paket süt ile deneyen oldu mu

    •  6 лет назад

      Bu tarifte ki süt paket pastörize süt

  • @ebayramarslan
    @ebayramarslan 4 года назад +1

    Şefim ellerine sağlık, keşke vanilya atmasaydın, yanık süt aromasını bozar

  • @adelalagory2157
    @adelalagory2157 4 года назад

    مشاء الله

  • @nahedahmed7207
    @nahedahmed7207 5 лет назад +2

    تسلم ايدك بس عايزه الترجمه بالعربي

    •  5 лет назад +1

      المقادير:
      1500مل حليب
      375غ سكر حبيبات
      50غ دقيق الروز
      75غ مايزينا
      أصفر بيضة
      ملعقة متوسطة فانيليا
      حبتين من المسطكي(المستكة)
      ناخذ الحليب واصفر البيض والسكر والفانيليا والمسطكي ونضعهم بطنجرة ونمزجهم جيدا ونضعهم فوق النار حتى يغلين بعد نأخذ إناء فيه 150مل من الماء ودقيق الروز والمايزينا نمزجهم ونضيفهم على طنجرة الذي بداخلها الخليط الأول نحركهم جيدا ونتركهم يطبخون لمدة 10 دقايق.
      نأخذ صحن الفرن 25×35 ونرش القليل من الزيت بعده القليل من سكر باودر ونضعه فوق النار حتى يذوب السكر وبعد نضيف نصف الخليط الذي في الطنجرة مع التحريك ونتركه حتى يتغير لونه ويصبح بني اللون مع تحريكه وبعد نضيف باقي الخليط ونغلق النار ونتركه حتى يبرد جيدا ونضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات ونخرجه نقطعه وتقدم بصحة وراحة.

  • @c.mersin3351
    @c.mersin3351 5 лет назад +1

    Usta kesin seni avrupalılarda izliyordur 🤣🤣

    •  5 лет назад

      Yav he he

  • @dikgitmezsenyataygelirsine4310
    @dikgitmezsenyataygelirsine4310 2 года назад

    Altı yanık Muhallebi olmuş kazandibi böyle olmaz

  • @Mobiltanitim
    @Mobiltanitim 4 года назад

    Bu tarif de Kazan dibi değil sıft altını yaktın diye kazan dibi olmaz. Kazan dibinde vanilya olmaz. Damla sakızı kullanan davardı çocukluğumda. Ama tavuk gögüsü olmayan tatlının adı kazandibi olmaz. Geleneksel tarif varsa verin yoksa herkes aynı tekniği anlatıp duruyor

  • @ayseguney8454
    @ayseguney8454 5 лет назад

    Damla sakızını koyduğunu görmedim

  • @dilekgunaydin16
    @dilekgunaydin16 5 лет назад +1

    Ev ölçüsü bulamadim

    •  5 лет назад

      Vedonun altında açıklama bölümünde ev ölçüsü var

  • @filizbayat3505
    @filizbayat3505 5 лет назад +1

    👍🌺🌺

  • @yuizko
    @yuizko 5 месяцев назад

    Aluminyum zehirler insani.
    Paslanmaz cik tepside yapin

  • @hilalkul6406
    @hilalkul6406 5 лет назад

    Tadı hakkında detaylı bilgi veren olmamış denedim ama beğenemedim içine kattığımız un ve nişasta fazla geldi sanırım.

    •  5 лет назад

      Bilgi veren var bu tarifi yapan herkes memnun hatta işyerindw sapıp satan pastanelerde bile var

    • @hilalkul6406
      @hilalkul6406 5 лет назад

      @ ölçülerde sıkıntı var 10 bardak süt 1.5 değil 2 litre süte denk gelir

  • @alidesideroalberto8451
    @alidesideroalberto8451 5 лет назад

    Bu İngilizce nedir yani ??????

    •  5 лет назад +1

      Yabancı takipçilerde var

  • @sumeyrakocaa5411
    @sumeyrakocaa5411 5 лет назад +1

    Nişastayla pirinç ununu boşuna suda eritmişsin onun yerine sütte çözebilirdin hemde tatlıya su katmamış olurdunuz

  • @beyhanatesci9396
    @beyhanatesci9396 6 лет назад +2

    elindeki spatula ile tencerede kalan muhallebiyi iyice sıyırsaydınızya

    •  6 лет назад +1

      Çekim esnasında onunla uğraşamadım daha sonra kaseye sıyırdım israf yok 😊

  • @Fatma-kp4vr
    @Fatma-kp4vr 2 года назад

    Cc

  • @farahozturk1858
    @farahozturk1858 6 лет назад +2

    Harika olmuş ellerine sağlık

    •  6 лет назад

      Sağolun var olun