Кулинарное паломничество. От 12 апреля. Готовим русское блюдо под названием "тюря"

На Страстной седмице готовим самое простое и забытое русское блюдо под названием "тюря". С ним нас познакомили в Заиконоспасском ставропигиальном мужском монастыре. Обитель была основана в самом начале XVII века, устроена за иконным рядом - отсюда название. Еще этот монастырь именовали "учительным". Именно сюда гранит науки пришел постигать Михайло Ломоносов. Также на этой неделе во всех монастырях пекут куличи, готовят творожные пасхи. Вспоминаем страдания Спасителя и готовимся к светлому празднику...
***
САЙТ ТЕЛЕКАНАЛА СОЮЗ: tv-soyuz.ru
Ответы на самые важные вопросы духовной жизни можно найти в разделе ВОПРОС-ОТВЕТ: tv-soyuz.ru/vopros-otvet
Все видео с проф. А.И. Осиповым: tv-soyuz.ru/persons/aleksey-il...
Все видео с о. Дмитрием Смирновым: tv-soyuz.ru/persons/dmitriy-sm...