Ингредиенты: Песочное тесто: Сливочное масло-100 грамм(мягкое) Сахар-100 грамм. Желтки-4 шт. Молоко-3 ст.л. Мука-150 грамм. Разрыхлитель-1ч.л. Выпекать нужно примерно 30-40 минут при температуре не больше 150 градусов,иначе ваше безе начнет гореть,много в интернете пишут что выпекать при 170 градусов 40-45 минут,но поверьте это очень много и ваше безе будет просто уголь. БЕЗЕ Белки-4 шт. Лимонная кислота- щепотка. Сахар -200 грамм. КРЕМ: Сливки-100 грамм (33%) Творожный сыр-200 грамм. Сгущенка-70 грамм.
Ингредиенты:
Песочное тесто:
Сливочное масло-100 грамм(мягкое)
Сахар-100 грамм.
Желтки-4 шт.
Молоко-3 ст.л.
Мука-150 грамм.
Разрыхлитель-1ч.л.
Выпекать нужно примерно 30-40 минут при температуре не больше 150 градусов,иначе ваше безе начнет гореть,много в интернете пишут что выпекать при 170 градусов 40-45 минут,но поверьте это очень много и ваше безе будет просто уголь.
БЕЗЕ
Белки-4 шт.
Лимонная кислота- щепотка.
Сахар -200 грамм.
КРЕМ:
Сливки-100 грамм (33%)
Творожный сыр-200 грамм.
Сгущенка-70 грамм.