No me jodáis. eso es pulpo a lagareira con puré de patata. No digo que no esté bueno, pero deconstrucción??? sabes lo que significa eso en cocina?. Y el ajo le cae al pulpo, como la leche al vinagre. Pensaros lo que vais a decir antes de hacerlo hombre.
Gracias al Chef por subir este vídeo
Espero hacerlo bien me toca preparar pulpo rn salsa holandesa con papas . Y este vídeo me ayudo bastante espero me salga excelente
Muy bonito el emplatado.👏👏👏
Espectacular el plato.
Dónde compras ese pulpo?
Me gustaría saber cual es la cocion exacta del pulpo
En q parte de España estan
Me quedo muy bueno el pulpo la patata no muy bien
Cuando el agua hierve, se mete el pulpo se espera que hierva y luego se saca.
Y se espera que hierva de nuevo.
Así tres veces
por favor llamarle a eso pulpo a la gallega
Escucha bien, Pulpo a la gallega Reconstruido.
Esa cosa Blanca es leche y por favor abre porque no entiendo nada
Es nata. Yo quería preguntar si es de montar o cuál?
o no tronco?
No me jodáis. eso es pulpo a lagareira con puré de patata. No digo que no esté bueno, pero deconstrucción??? sabes lo que significa eso en cocina?. Y el ajo le cae al pulpo, como la leche al vinagre. Pensaros lo que vais a decir antes de hacerlo hombre.