BÁNH DA LỢN Kiểu Mới Mềm Dẻo, Cách Làm Với Màu Tự Nhiên | Steamed Tapioca Layer Cake
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Cách pha bột làm bánh da lợn lá dứa nước cốt dừa đậu xanh với màu tự nhiên, cách đổ từ màu lợt sang màu đậm rỏ ràng chi tiết thành công.
Thành Phần Nguyên Liệu:
- Bột Đậu Xanh:
100g đậu xanh (1/2 cup)
100g đường (1/2 cup)
200g nước cốt dừa
50g bột năng (5 muỗng canh)
1/8 muỗng cà phê muối
- Bột Màu Xanh:
100ml nước lá dứa
(50g lá dứa + 100ml nước)
50g đường (3.5 muỗng canh)
50g nước cốt dừa (3.5 muỗng canh)
100g bột năng (10 muỗng canh)
10g bột gạo (1 muỗng canh)
1/8 muỗng cà phê muối
- Bột Màu Trắng:
100ml nước
50g đường (3.5 muỗng canh)
50g nước cốt dừa (3.5 muỗng canh)
100g bột năng (10 muỗng canh)
10g bột gạo (1 muỗng canh)
1/8 muỗng cà phê muối
Ingredients:
Mung Bean Batter :
100g dried mung beans (1/2 cup)
100g sugar (1/2 cup)
200g coconut milk
50g tapioca starch (5 tablespoons)
1/8 teaspoon salt
Green Batter:
100ml pandan juice
(50g pandan leaves + 100ml water)
50g sugar (3.5 tablespoons)
50g coconut milk (3.5 tablespoons )
100g tapioca starch (10 tablespoons)
10g rice flour (1 tablespoon)
1/8 teaspoon salt
White Batter:
100ml water
50g sugar (3.5 tablespoons)
50g coconut milk (3.5 tablespoon)
100g tapioca starch (10 tablespoons)
10g rice flour (1 tablespoon)
1/8 teaspoon salt
Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn
Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share
-------------------------
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking
Đúng vậy đó em. Bánh đẹp và hấp dẫn quá đi thôi
Mình đã đổ bánh da lợn theo nhiều công thức, nhưng đổ theo công thúc này là thành công nhất. Bánh đẹp, ăn ngọt vừa phải, nói chung là hài lòng
Bánh nhìn đẹp quá. Hôm nào em nấu rau câu pha màu y vậy đi để hướng dẫn mọi người.
Nhìn ngon quá bạn ơi, cảm ơn bạn đã chia sẻ bánh da lợn rất đẹp mắt nhé!
Khéo tay thế biết bao nhiêu lớp mềm dẻo hấp dẫn quá đi BÁNH DA LỢN kiểu mới ơi ơi
Hôm nay Em đã làm theo cách của chị và thành công mỹ mãn... Cảm ơn chị..
Em học theo mấy kênh Kia Em làm thất bại mấy lần thói chí... Nhưng vô tình xem đc kênh Chị thấy chị dạy đơn giản dễ hiểu nhiệt tình... Một lần nữa cảm ơn chị..
Cám ơn Thao, chúc Thao ăn ngon vui vẻ nhé
Bánh bạn làm vừa đẹp vừa hấp dẫn nhìn thấy đã thèm rồi
Quá khen cho bạn thật khéo tay chúc bạn khéo tay thêm nhiều món ngon nửa nghen chúc mừng bạn luôn vui và hạnh phúc
Mình làm thành công ngay lần đầu. Cám ơn Phương nha. Bánh mình làm đẹp và ngon.
Chúc Yen ăn ngon vui vẻ nhé
Công nhận chị tuyệt vời đúng bật thầy.. Em cứ tìm kênh Chị xem để học vì kênh Chị dạy thật lòng...
Cám ơn bạn nhiều lắm a
Dạ... Hông có Chi
Chị ơi hôm nay e đã làm bánh này theo công thức của chị. Ngon xuất sắc luon. Bánh dẻo độ ngọt vừa màu đẹp 🥰🥰🥰
Bạn chỉ dẫn rất kỹ và rõ ràng , cám ơn Bạn .
Cám ơn Thu, chúc làm ăn ngon vui vẻ nhé
Bánh Con làm vừa đẹp vừa mềm dẻo,nhìn hấp dẫn quá. Cám ơn con.
Cám ơn cô, chúc cô khỏe vui nhe
Cô đã làm thành công món bánh da lợn theo cách con đã hướng dẫn. Thật tuyệt vời. Bánh vừa ngon vừa đẹp. Cảm ơn Jenny rất nhiều .
Chúc cô ăn ngon vui vẻ nhé
Nhìn hấp dẫn quá cảm ơn em rat nhiều đã chia sẻ .Chị chúc em và gđ thật nhiêu sức khỏe em
Em cảm ơn chị chúc chị khỏe vui luôn nha
Cám ơn B nhé. Mình đã làm thành công và rất ngon
Cam on ban da chia se mon banh ma minh ua thich. Nhin that hap dan, va chi dan de hieu.Minh se thuc hien mot ngay gan day.
Jenny chỉ cách làm rất là chu đáo. Cảm ơn bạn rất nhiều!! Can’t wait to try this method. 😃
Cám ơn chị, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ nhé
Bánh nhiều màu đẹp ngon quá bạn oi
Bánh màu đẹp, nhiều lớp khéo quá
Bạn khéo tay quá, nhìn rất ngon và đẹp mắt,xin cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Cám ơn Hà, chúc làm ăn ngon vui vẻ nhé
Ngon quá ăn thì nhiều làm vụng lắm Ko biết sao ta hi hi Cám ơn bạn chia sẻ
làm bánh da lợn kiểu này hấp dẫn quá bạn ơi
Cám ơn em đã chia sẽ công thức, nhìn ngon lắm.
*Món bánh da lợn ngon quá bạn ơi*
Cam on Jenny nhieu,phuong thuc lam banh so mot
Trời ơi nhìn bánh nó ngon coi kìa phải công nhận chị khéo tay quá trời!!!em rồi thì ăn không ah 😢
Cám ơn em, chúc vui vẻ nhé
@@jennyphuongcooking5756 potueq😈
Quá đẹp em ơi chị chưa thấy bao giờ
hi jenny minh rat thich kenh cua ban boi vi minh khong co ban can ti le moi lan ban noi ti le bang chen la cup va bang muong minh rat thich minh hy vong ban nen ra them nhieu video cam on ban da chia se chuc cho jenny suc khoe doi dao chao ban
Cám ơn bạn, chúc bạn khỏe vui
Mon nao cung NGON! Thanks!
Cám ơn chị nhiều ạ, chúc chị khỏe vui nhe
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.khuôn silikon đó đường kính bao nhiêu vậy bạn
Banh dep qua cam on ban nhiều
Cám ơn Kim, chúc vui vẻ
Em giỏi quá khéo tay nha dổ tay
Cám ơn chị, chúc chị khỏe vui nhe
Lam thanh cong roi ngon lam luon, cam on Jenny Phuong da chia se tan tinh. Cam on
Chúc Mike ăn ngon vui vẻ nhé
Phương ! Co the Cho Minh biet Khuon bao nhieu cm & mua ở đâu ?
Nhin thay rat dep mat ma nghi la cung rat ngon va qua kheo
chị ơi mua cân bột đó ở đâu vậy ạ
Nhin rat dep chua an da thay ngon muon an qua cam on em cbia se
Cám ơn bạn, chúc khỏe vui nhe
Bánh đẹp và hấp dẫn quá ! Cảm ơn bạn nhiều !
Cám ơn bạn, chúc làm ăn ngon vui vẻ
Neu minh de banh o ngoai, mua he nong, thi de duoc bao lau kg bi hu?
nhà em làm 500gr bột cứ công thức này nhân lên , bánh nó rất cứng... cũng cám ơn Chị
Chi ơi e cung lam băng bot năng ma sao bamh dẻo ma nhảo chi chư khong đươc dai khô như chi tach banh bi nhão lam
Ban that kheo tay ai ma chiu kho va ti mi moi nau an duoc gi khi lam ra mot mon an nao thi phai yeu thich thi moi thanh cong duoc phai kg ban rat cam on ban da chia se cho moi nguoi cung lam
Jenny kheo tay qua nhin banh rat la ngon . 1 trieu like. ❤️❤️
Cám ơn Giang, chúc làm ăn ngon vui vẻ
Bánh nhìn rất đẹp mắt, chưa ăn đã thấy ngon rồi. Cám ơn Jenny chia sẽ.
Jenny khéo tay quá, cám ơn bạn đã chia sẻ, chúc Jenny luôn khỏe, ủng hộ Jenny
Cám ơn các chị, chúc làm ăn ngon vui vẻ
@@hoahanh2776 ăăăă
Để tủ lạnh có cứng ko cháu cảm ơn cháu nhiều
Nhìn màu đẹp quá chị gái ơi, hấp dẫn quá nè, ngày xưa em ăn bánh này em có sở thích là lột từng lớp rồi ăn
Ngày xưa có 4-5 lớp hà, giờ chị này đỗ 20 lớp chắc lột mỏi tay luôn quá bạn ơi 😄😄😄😄😄
Đẹp quá thấy ngon quá do đều bánh thấy ngon
Adidaphat cam on nhieu lam.
Tại sao có lúc đổ 2 lớp bồt màu xanh liên tục rồi mỡi tới lớp đậu xanh vậy bạn. Cám ơn bạn
Em làm sữa bò đc ko chị e k có nước cốt dừa ạ
Nghe giọng của bạn thân thiện ấm áp quá
Chị ơi tôi đổ ba lớp màu luôn được không chị cám ơn chị trước nghe
Được chị nhé, đổ ba lớp như bánh truyền thống vậy a
Bột năng loại nào cũng dk ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ, nhìn rất hấp dẫn luôn 🙏🏻👍👏🏻
Khuôn bạn làm là bao lớn vậy á ? Chúc bạn và gia đình luôn an mạnh 🥰
Bánh đẹp và chắc Ngon lắm
Cám ơn bạn, chúc làm ăn ngon vui nhe
Bạn nói cho tý màu vàng vô màu nào vậy,cảm ơn bạn
Đúng là bánh da lợn em làm vừa lạ vừa đẹp mắt nữa, em khéo tay quá. Cảm ơn em đã chia sẻ nha!
Cám ơn chị, chúc làm ăn ngon
Sooo beautiful cake stunning thank you very much for the recipes love so much 🤩🤩🙌🏻🙌🏻💯💯
cam on Jenny Phuong Cooking
Bạn khéo tay quá
Cám ơn Jenny, chúc vui vẻ nhé
Trong ngon va dep mat. Uoc gi order 1 o banh nay . Chi oi co ship di xuyen bang kg a?
Cám ơn Helen, rất vui muốn ship nhưng mà không được, chúc em vui vẻ nhé
Cho mình hỏi bạn dùng khuôn kích bao nhiêu vậy ạ ?
Khuôn ban do banh đuông kinh bao nhieu cm vay ban?
banh cho vô tư lanh co bi cứng k ban
Bị cứng nhé chị, khi ăn chị hâm microwave lò vi sóng hoặc hấp lại sẽ mềm nhé
Bạn khéo quá để mình làm thử, lúc trước bạn chỉ cách làm bánh ướt mình làm được rồi để mình mua khuôn silicon để làm bánh da lợn
Thanks
Cám ơn Phuong, chúc làm ăn ngon vui vẻ nhé
Bánh nhìn hấp dẫn quá c ơi .e sẽ làm thử theo công thức c chia sẽ .c chobe hỏi bánh hấp lửa lớn hay nhỏ vậy c .bánh hấp xong để bao lâu ăn mới ngon .cám ơn c ạ
Bánh hấp lửa trung bình và khi bánh để nguội là ăn được nhé
Mình thấy thèm quá
Chị ơi, chỉ cho em cách bọc vải bên trong nắp để bánh ko bị mồ hôi. Phần này chị chưa hướng dẫn kỹ. Cảm ơn chị rất nhiều.
Bạn cho nắp lên khăn hoặc vải và cột giây bên trên là được a
tuyệt vời cảm ơn bạn rất nhiều!
C cho e đặt bánh của c nhé
Bánh ngon lắm
hi jenny con dao chong dinh ban mua o dau vay co the cho minh xin dia chi hay khong cam on jenny
Bạn lên google đánh chữ dao chống dính là sẽ có nhé
Hi Jenny. Sinh hỏi đó là phải 1 muỗng canh hay là 1 muỗng cafe dầu ăn vôi tô phần bột đậu xanh? Giống như trong video Jenny dùng 1 muỗng cafe dầu ăn.
Đó là muỗng canh đó chị vì em cho vào nhanh nên muỗng hơi nghiêng thấy nhỏ chứ đó là muỗng canh nhé
@@jennyphuongcooking5756 Thank you
Đẹp qúa chi phương oi thank you so much
Cám ơn Lili, chúc khỏe vui nhe
@@jennyphuongcooking5756 ko dung đường nước cốt được ko e
Xin hoi cai khuon banh la bam nhieu cm
Khuôn 20cm chị nhé
Cho mình hỏi cái muỗng bạn dùng khoảng bao nhiêu gram vậy bạn, cám ơn bạn nhiều nhe
Cái muỗng đổ bột là 40g nhé, chúc bạn làm ăn ngon vui vẻ
Looks very good my Friend 👍
Chị ơi hấp buổi tối để qua đêm bên ngoài hay tủ lạnh? E để tủ lạnh bị cứng nhưng để ngoài mùa hè e sợ hư
Nếu thời tiết nóng em để bánh nguội rồi để vào tủ lạnh khi ăn hấp lại vẫn ngon nhé
Bánh khéo và dẹp quá
Cám ơn chị, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ nhé
Ui coi ngon quá
Cám ơn Jenny, chúc khỏe vui nhe
Cảm ơn bạn rất nhiều
Bánh da lợn làm kiểu mới nhìn hấp dẫn ngon và đẹp mất
Xin hoi bot nang co phai la bot mi tinh ko,hay la bot khoai tay?,xin cam on
Là bột mì tình đó bạn
Là bột mì tinh à
Chị Jenny ơi, chị làm bánh cái khuôn bao lớn ạ, cho em biết cái size nhé,
Khuôn size 18cm X 6cm nhé bạn
Yes 👍, Thank You 🙏 Chị
Ngon va dep qua! Thanks
Bánh nhìn thấy ngon quá cám ơn bạn đã chia sẽ
Cám ơn chị
Ngon quá nhìn là muốn ăn
Cám ơn Phuong, chúc vui khỏe nhé
Bánh sa lợn nhìn ngon lắm
Cám ơn Loan, chúc khỏe nhé
Nhìn em do bánh thấy rất đẹp mắt và nhé nhàng ! Chị sẽ cố gắng làm theo em nhung không biết có thành công không đây ? 😌
Cám ơn chị, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ nhé
Mình làm buổi tối để qua ngày mai có cần để tủ lanh ko hay để ngoài vậy em
Làm buổi tối còn nóng để vậy qua đêm sáng bánh nguội là vừa ngon luôn đó chị không để tủ lạnh vì bánh còn nóng, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ
Em mua khung bánh ở đâu vậy. Cảm ơn em
Khuôn bánh em mua trên mạng amazon, chị đánh chữ khuôn nhựa silicone là sẽ có nhé
Đẹp quá em ơi. Khuôn silicon của em đường kính bao nhiêu vậy em?
Cám ơn chị, khuôn 18cm X 6cm đó chị, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ nhé
Merci pour recette gâteau
Cảm on bạn
Them wa chi oi
đẹp quá
tại sao bánh bị tách lớp vậy bạn. mình làm hay bị vậy
Bạn mở nắp ra đổ lớp kế tiếp vô liền sẽ không bị tách lớp a
Xin chi cho hoi dung lua cao hay thap. Cam on
Hấp lửa trên trung bình nhé chị, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ
Chào bạn ! Cho mình hỏi dao cắt bánh mua ở đâu vậy bạn ? Cảm ơn bạn rất nhiều
Dao cắt bánh mình mua online amazon, bạn đánh chữ nonstick knife for cake thì sẽ cố nhé
@@jennyphuongcooking5756 cảm ơn bạn nhiều nhé
Hi em. Bánh đẹp và ngon lắm. Chị có khuôn 20 cm thì ct thế nào em. Mỗi lớp bn g bột. Thanks em
Chị ơi cho em hỏi nếu mình làm 2 lớp để cuộn lại thì công thức sao ạ c.mong c trả lời dùm cảm ơn ạ
Công thức tương tự như vậy luôn nhé và em chỉ đổ hai lớp thôi