Encocado De Langostinos - Recetas Ecuatorianas - Trejo's Kitchen

¡¡¡¡Hoy te enseño como preparar Encocado de LANGOSTINOS!!!! Recetas Ecuatorianas simples y deliciosas
Ingredientes:
500 gr langostino pelado y desvenado
2 cda aceite de achiote
1 cebolla paiteña en cubos
3 dientes de ajo picado fino
½ pimiento verde en cubos
½ pimiento rojo en cubos
1 lata leche de coco
Cilantro fresco picado
1 verde pelado y cortado en rodajas gruesas
Sal
Pimienta negra
Comino
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