A bite of Canton SE4 ep5 | Spice

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Why do Cantonese people all over the world miss the taste of their hometown?
    Unique food culture and unexpected food knowledge
    You can find all in Chinese best food documentary-A bite of Canton.
    Now that four seasons have been aired, please follow our channel, feel the charm of food and the story behind it.
    / @tasteofcantonofficial
    Colorful curry, which can conquer the taste buds of Cantonese?
    What's the secret of the Cantonese wonton noodle soup?
    Sweet and spicy, with ingredients soaked in spices
    What's changed inside?

Комментарии • 146

  • @oviliatam7540
    @oviliatam7540 4 года назад +6

    補:海外心聲💗令人尊敬你們真心真意真英雄(無做作/無作假)一雙一雙巧手,更敬重敬佩。💚💚💚💗

  • @benben4242
    @benben4242 4 года назад +5

    身為廣東人好鐘意呢個節目

  • @yuweisu1987
    @yuweisu1987 4 года назад +11

    生魚片其實經過熟成會更好吃 ,其實許多新鮮現宰的魚,體內的酸性未定,甜味都蘊涵在魚肉體內還未釋放,這個時候食用,‭ ‬吃到的是新鮮,卻未必是食材的最美味時刻。但,‭ ‬只要經過簡單的熟成工序,‭ ‬不但可適度讓魚的甜味釋出,保留住美味的魚肉,也可以增加保存時間。

  • @oviliatam7540
    @oviliatam7540 4 года назад

    尊敬老人家文化流傳,wonderful謝謝制作💙💙💙💗

  • @ginalai5401
    @ginalai5401 4 года назад +7

    很棒的節目;增加廣聞

  • @iloverice927
    @iloverice927 4 года назад +33

    看老广的味道看上瘾了

  • @lalajiajia
    @lalajiajia 4 года назад +8

    海南其實最好除了胡椒,就是水,還有橙龍椒,最後是後安粉,尤其海口那家什麼小學附近的那間,用鹹水鴨蛋,的確另我念念不忘

  • @user-sx6kf2vt3j
    @user-sx6kf2vt3j 3 года назад

    有深度的節目!值得收藏

    • @TasteofCantonOfficial
      @TasteofCantonOfficial  3 года назад

      谢谢您的评价!👍👍👍
      我们一定会保持初心 砥砺前行

  • @user-it8qu2se4d
    @user-it8qu2se4d 4 года назад +7

    我记得我旅行时吃过白灼的小章鱼 好像就有黄芥末和酱油什么的,特别好吃。还有早餐的肠粉,特别难忘。

  • @wahyujustina2992
    @wahyujustina2992 2 года назад +1

    LOvely documentary.........so inspiring

  • @bebeliang5168
    @bebeliang5168 3 года назад +1

    🥰🥰🥰很喜欢这个节目的制作团队,必须关注点赞并且看完,以表谢意!祝吃货们共同进步!🌹🌹

  • @user-ce6xt1lo8w
    @user-ce6xt1lo8w 4 года назад +6

    好喜欢 这节目 形容方式

  • @siuhungtang4925
    @siuhungtang4925 4 года назад +2

    桂花不錯~肉桂原來是另一種樹, 長知識了!
    中式生魚片不敢吃!

  • @XRachelX0807
    @XRachelX0807 4 года назад +1

    桂林真的很美,桂花甜點也特別好吃,去一次就會想去第二第三次!

  • @emilydavis5888
    @emilydavis5888 4 года назад +1

    New subscriber here.truly enjoy your blogs.Chef Emily from North Carolina

  • @wang1979
    @wang1979 4 года назад +10

    老人家高寿,都是儿孙们的福气。

    • @JoJo-bk4wq
      @JoJo-bk4wq 4 года назад +1

      也是要像這位阿公一樣健健康康的才令人羨慕

    • @tehisjoeful
      @tehisjoeful 4 года назад

      ii一

  • @steveraman7619
    @steveraman7619 2 года назад

    excellent love to all of you from germany keep it going

  • @hoangbachle9310
    @hoangbachle9310 Год назад

    Cảm ơn rất nhiều vì đã thêm phụ đề Việt.

  • @templetonpage-taylor4814
    @templetonpage-taylor4814 4 года назад +2

    感謝上传新知识

  • @emilydavis5888
    @emilydavis5888 4 года назад +2

    Love your blogs.chef Emily from North Carolina

  • @yms-001wong7
    @yms-001wong7 3 года назад +1

    一百分好.我喜欢與我也喜欢吃广古味.

  • @nanachen8701
    @nanachen8701 4 года назад +9

    这样的家庭多好,手艺代代相传,不一定非要去大城市里,

    • @TasteofCantonOfficial
      @TasteofCantonOfficial  4 года назад +2

      是啊,一代代坚持总有每个时代的价值,感觉是一件很了不起的事情

  • @hibaguba4257
    @hibaguba4257 2 года назад

    Nice one

  • @mohammadsalehi6266
    @mohammadsalehi6266 2 года назад

    Very nice

  • @840618paul
    @840618paul 2 года назад

    汕尾那個魚乾 看起來好棒
    我都想買來吃了

  • @DCfirstlove
    @DCfirstlove 4 года назад +3

    還想看👀辣椒丶草果丶小茴、香葉、丁香丶花椒、八角丶芫茜種子丶陳皮⋯⋯

  • @user-ht6ps7qi7d
    @user-ht6ps7qi7d 4 года назад +2

    哇,桂林优雅

  • @leviszhou711
    @leviszhou711 3 года назад

    还有两只汪汪 陪伴上山 真热闹

  • @dietergarcia3672
    @dietergarcia3672 4 года назад +1

    Muy interesante el video pero me gustaría q lo traduzcan al español saludos

  • @user-oh4ze9ni9j
    @user-oh4ze9ni9j 2 года назад

    看完這個,真覺得會做飯的男人是真的超帥

  • @nanachen8701
    @nanachen8701 4 года назад +1

    特别喜欢这些香料

  • @siewmoiwong8758
    @siewmoiwong8758 4 года назад +4

    桂林福地、桂花万岁🍵

  • @dzintarsavotins2796
    @dzintarsavotins2796 2 года назад

    Super!!

  • @inetajansone-nagle7953
    @inetajansone-nagle7953 2 года назад

    beautifull

  • @lyogung6929
    @lyogung6929 3 года назад +1

    肉桂那家真爽啊。干两个月吃一年,种一山树吃几代人!

  • @mattjay4116
    @mattjay4116 2 года назад +1

    👍

  • @sadeghashtari4348
    @sadeghashtari4348 2 года назад

    Good

  • @gunarapa4972
    @gunarapa4972 2 года назад

    Nice

  • @the_simmickaza
    @the_simmickaza 4 года назад +1

    I love Thailand

  • @waiichen1582
    @waiichen1582 4 года назад +1

    老爷爷好开心

  • @lrp2com
    @lrp2com 4 года назад +2

    มีประเทศไทยด้วย แซ่บบบ

  • @mehdipaknezhad4324
    @mehdipaknezhad4324 2 года назад

    👌

  • @paulinepauline2412
    @paulinepauline2412 4 года назад +1

    很想吃。可以告訴我們嗎。在什麼地方 什麼路 做地鐵幾號線。 謝謝你

  • @sandraward116
    @sandraward116 4 года назад

    ..the new merchants..no capitains be or sailing ships..someone a long time ago planted these 🌲 's ...

  • @TDDAW2603
    @TDDAW2603 4 года назад +1

    ❤❤❤

  • @user-ce6xt1lo8w
    @user-ce6xt1lo8w 4 года назад +1

    小时候 知道 爸爸 最爱 吃 生鱼片 但切的 没有那么小片

  • @user-bj2pb7rb1r
    @user-bj2pb7rb1r Год назад

    海底拽網 大小通吃😢

  • @lyogung6929
    @lyogung6929 3 года назад

    海南早年间是划在广东省里的。

  • @user-ht4jp3nf6i
    @user-ht4jp3nf6i 4 года назад

    好奇問一下?
    如果養雞給雞吃桂花
    成本很高但吃起來會不會有桂花香?

    • @840618paul
      @840618paul 2 года назад

      會不會最後跟麝香貓一樣 用大便泡茶

  • @teokuokchai3644
    @teokuokchai3644 3 года назад +1

    😍😘😋😋🤤👆

  • @user-wb9lx6il6s
    @user-wb9lx6il6s 4 года назад

    想马上翻珠海

  • @franciscatherine8756
    @franciscatherine8756 4 года назад

    那兩位老哥是食日本中式生魚片😂😂😂

  • @kcng9707
    @kcng9707 4 года назад +2

  • @isaisa1984
    @isaisa1984 4 года назад +8

    可爱的中国劳动人民!

  • @user-qo9ut2jv1p
    @user-qo9ut2jv1p 4 года назад +1

    愛上黃芥末
    原來大地魚我們是稱作扁魚

    • @jamesjian
      @jamesjian 4 года назад

      粤语叫 踏沙鱼

    • @840618paul
      @840618paul 2 года назад

      那這樣可以在台灣做菜了 試試看炒芥蘭

  • @sepidehkiani675
    @sepidehkiani675 2 года назад

    👍🏼👏🏼

  • @paulinepauline2412
    @paulinepauline2412 4 года назад

    我可以知道嗎。很想

  • @116091iyh
    @116091iyh 4 года назад

    罗定泗伦、榃滨肉桂

  • @TaiwanWeMediaCreator
    @TaiwanWeMediaCreator 3 года назад

    🍀💯👍

  • @t0926500138
    @t0926500138 3 года назад

    受教,受教…

  • @user-yz6tm7uz7c
    @user-yz6tm7uz7c 3 года назад

    广州是全国最开放的城市了

  • @whitebob3652
    @whitebob3652 4 года назад +1

    居然没有陈皮。。。

    • @840618paul
      @840618paul 2 года назад

      真的 老陳皮真的超棒

  • @antondmitrijevs7470
    @antondmitrijevs7470 2 года назад

    🙂

  • @user-ht4jp3nf6i
    @user-ht4jp3nf6i 4 года назад

    9:23是芥蘭還是菜心?

  • @user-co5vc6jc8s
    @user-co5vc6jc8s 4 года назад

    七埔

  • @user-mn1js3dy5f
    @user-mn1js3dy5f 3 года назад

    大地魚又是什麼魚

    • @TasteofCantonOfficial
      @TasteofCantonOfficial  3 года назад

      大地魚其實就是比目魚又叫鰈魚,硬骨魚綱鰈形目魚類的統稱

    • @user-mn1js3dy5f
      @user-mn1js3dy5f 3 года назад +1

      @@TasteofCantonOfficial 請問可以寄台灣嗎?運費

  • @shiyurei9863
    @shiyurei9863 4 года назад +2

    总觉得有些粤语的词用普通话读出来有点怪怪的。。。

  • @Sundayhsieh
    @Sundayhsieh 4 года назад +1

    看臺灣新聞 以為大陸都是黑心食品 這裡看到平常漁獲人家 竟隨手做出細膩繁複的家常菜 不曉得的還以為是某餐廳料理

    • @Gadada876
      @Gadada876 4 года назад

      自己要吃的怎麼會搞黑心食品?當然是無良工廠才會生產

    • @840618paul
      @840618paul 2 года назад

      農家菜

  • @hymnhon9042
    @hymnhon9042 4 года назад

    裡面太多錯誤了,豬肚雞明明家里做的,最後開鍋用的特寫 是酒樓廚房的廚師……
    太不用心了 忽悠觀眾

  • @HH-me6xw
    @HH-me6xw 4 года назад +6

    这个中国妹嫁泰国,我嫁马来西亚

  • @user-wq2xj3qo7g
    @user-wq2xj3qo7g 4 года назад +3

    对桂花不了解不要乱说,、八月的桂花最好,小编懂不懂,我们那里是桂花之都
    金桂不是最好的

    • @huangfengye
      @huangfengye 4 года назад +1

      还是农历八月,和中秋同时。赏月同时赏桂。

  • @bill7211
    @bill7211 4 года назад +2

    我大中国啥都好

  • @kendalll1451
    @kendalll1451 4 года назад

    这是老广的味道还是泰国的味道?

    • @felfelcc428
      @felfelcc428 4 года назад +2

      Dan Liao 东南亚好多潮汕福建移民,应该是混合了食物做法

  • @user-yp4bz4bp7u
    @user-yp4bz4bp7u 4 года назад +3

    不只用拖網船,還大小通吃
    海洋資源遲早會被你們耗盡

    • @quangtran8715
      @quangtran8715 4 года назад +2

      不用怕,人工养殖大地鱼渔排,一条鱼生上千卵,保護养殖成大量生虚,

    • @elricchang3036
      @elricchang3036 4 года назад

      你去菜市場買花蟹,我們自己台灣人連抱蛋的母蟹也不放過,沒資格說別人。

    • @elricchang3036
      @elricchang3036 4 года назад

      台灣最喜歡吃吻仔魚,一些小魚吃光光,連放生的魚也跟在後面撈,說台灣很注重海洋資源?你想騙誰?

    • @840618paul
      @840618paul 2 года назад

      其實台灣反而要擔心這個問題
      中國的禁漁期政策已經實施多年

  • @user-co5vc6jc8s
    @user-co5vc6jc8s 4 года назад +2

    大地魚幹三四天能幹?別給我開玩笑了、

  • @yanchan2839
    @yanchan2839 4 года назад

    不是老广的味道吗 海南也是老广???

    • @TasteofCantonOfficial
      @TasteofCantonOfficial  4 года назад +1

      第四季中间有掺杂其它一些地区,还拍了2段桂林的。。

    • @SKY-lu6xl
      @SKY-lu6xl 4 года назад +6

      @@TasteofCantonOfficial 海南以前是广东的,后来才单独设省

    • @user-il2tg5be2j
      @user-il2tg5be2j 4 года назад +1

      有没体过寻找他乡的故事? 距拍噶形式同他乡一模一样....

    • @felfelcc428
      @felfelcc428 4 года назад

      帅气十足 有,细个好中意睇

    • @user-dg4sx2iw5s
      @user-dg4sx2iw5s 4 года назад +1

      海南是80年代才立省的

  • @alankwok8700
    @alankwok8700 3 года назад

    The quiet christopher disturbingly double because value previously excuse barring a receptive purchase. dark, conscious knickers

  • @imunishine3011
    @imunishine3011 3 года назад +1

    那女的说她老公是“美食世家”笑死人了,医学世家听过,还有传承吃货叫自己世家的...真会扯淡!!

  • @nightbatnightbat4484
    @nightbatnightbat4484 2 года назад +1