Knives and Rice. Travel to Uzbekistan.
HTML-код
- Опубликовано: 15 апр 2019
- Traditional food of Uzbekistan! What is the best dish in Uzbekistan cuisine? Market tours and interview with Uzbek Chefs, who cooks rice plov (pilau) up to 20 years!
Beautiful traditional uzbek kitchen knives "pchak". Uzbek knives, made of old car's details! Old craftsmen, who make hand forged knives.
Discower our amazing travel to Uzbekistan!
Follow us and you will see, how knives are made; tours inside best factories; interview with interesting people from knife world.
MyGoodKnife is knife stores from Finland. Buy uzbek knives from video ad thousands of other knives from all over the world you can at our online-shop:
mygoodknife.com/
We ship knives worldwide. In our range you can find best chef's knives, traditional finnish knives and folding knives.
Visit MyGoodKnife-stores in Finland:
Helsinki, Mannerheimintie 52,
Lappeenranta, Valtakatu 52.
Follow us at FB: / mygoodknife
Instagram: / mygoodknife
Просто в душу запал пожилой кузнец, чувствуется душа человека, полноя добра.
Класс, какая Вы умница дошли до Шахрихана, не все доходят до Шахрихана, знают только Чусткие ножи, главное Вы узнали секрет что Чусткие умельцы заказывают ножи в шахрихане с надписью "Чуст", там мастеров почти не осталось, Шахриханские ножи самые лучшие в Узбекистане, там есть такие мастера которые готовят только для заказа, они не продают свои изделие в базарах и они три-четыре раза дороже. И большое Вам спасибо что показали бухарских мастеров, я не знал что в Бухаре есть такие хорошие мастера, которые делают прекрасные ножи.
Узбеки очень добродушный и гостеприимный народ!Всегда меня удивляло это качество
Очень редко бывает чтоб девушка вела серьёзные передачи так качественно, особенно на такую сугубо мужскую тему.
Аж в Узбекистан захотелось, попробовать настоящий плов.
Welcome on Uzbekistan 🇺🇿
@@user-yj8gh8vz7n "хуш келибсиз" так то..
@@user-yj8gh8vz7n А шо на чужеземной мове? Лучше на общем языке "Добро пожаловать"
Очень приятно видеть мастеров 👍 трудоголиков узбеков👍 только уважение и поклон 🙏
Пчак мастера Бахрома Юсупова не выпускаю из рук уже почти три года! Фабричные ножи больше никогда в руки не возьму какие бы дорогие они не были! В них нет души мастера! Спасибо за видео, очень познавательно!
Хорошее видео. Сам живу в Ташкенте. Многое узнал новое про ножи. Дома есть простой пычак. Беру его на рыбалку. Но ржавеет. Из подшипниках сделан. Щас приобрел мору 2000
Замечательный фильм. Чудесный кузнец. А причина того что пчаки не часто применяются для готовки в том что они относительно дорогие(не сравнить по цене с дешевыми китайскими) и поэтому на кухнях простых людей они не везде есть.
А в кафе и в профкухнях на больших объемах работ пчак проигрывает тем что при поточном производстве более удобны ножи из нержавейки европейской формы типа трамонтины профешинал мастер , которые менее прихотливы в уходе и их не жалко "убивать" на производстве(ибо дешевы и удобны)...
А вот на домашних кухнях пчаки отлично показывают себя!
Какой мудрый мастер, большое уважение вызывет.
Да, грустно. Время берет свое. В 80-е, пчаки висели на брючных ремнях практически у всех узбеков старше 30-ти. Личные наблюдения в г. Сырдарья.
Удивили меня што знаете историю узбеков лучше чем сами узбеки ставлю жирный лайк койил
Прекрасно! Главное узнал что-то новое. Так держать!
Девушка - просто умница. Настоящий профи 👍👍👍
Отличная дикция и профессиональная озвучка материала, хорошее знание технических особеностей производства, Вам большой респект девушка и новых хороших репортажей
Моё почтение! Не часто попадается такой качественный контент, особенно, что касается околоножевой темы. Традиционные этнические ножи очень интересная тема, надеюсь вы будете продолжать работать в этом направление, у вас здорово получается. Вдвойне было приятно, посмотреть именно этот ролик, ведь я родом из Узбекистана. Спасибо большое, было очень познавательно, а главное интересно. Удачи и процветания каналу и магазину.
Большое спасибо ! После вашего отзыва снова захотелось сдуть пыль с камеры , сесть на мотоцикл и поехать снимать . Если все .сложится , постараемся обрадовать вас интересными сюжетами из ... Хотя нет . пусть это будет секретом . Спасибо большое
Полноценный документальный фильм получился. Молодцы авторы. Жалко, что мало подписчиков у канала.
Супер.спосиба за видио.сколько езжу в Узбекистан.Ташкент.ну такую инфо.не слыхал.обизатьельно сезжу в Бухару
12:27 В детстве бывая на базарах я конечно же видел Пчаки(национальные) но также и Советские ножи(Китаем и не пахло). Пчаков в 80-90 годах было 50/50, и естественно ножей было не так много, потому-что он считался не настолько важным как сейчас, был равно посуде. Мой дядя работая на заводе(Эталон) делал иногда пчаки(= ножи) для семьи и знакомых. И ножом пользовались почти всю жизнь, и никто не копил ножи. Часто пчаки встречались у Ошпасов(поваров) которые приходили для готовки плова/блюд по случаю важных дат, на большое количество людей.
Отличный репортаж! Спасибо.
Спасибо Виктории за интересный и познавательный рассказ.
Отличное,познавательное видео,очень понравилось,продолжайте в том же духе
Отличный обзор, спасибо автору 👍👍 пчаками пользуемся, чаше в быту в домашних условиях. Как вы понели и сами китай за полтара $ поломал многим ножы делам бизнес) спасибо ещё раз за прекрасную работу, ядачи 👍👍💪💪😊
I love this video!!! I just subscribed. Blessings to you and your family 😇 🇺🇸
Great Thanks !
Спасибо за интересную передачу ! Узнал много нового
Отличное видео! Лайк!
Дед,Бухарский Еврей!!
Привет Мастера и сына эго из Болгарии!
О оказывается я делаю самаркандский плов я не мешаю только слоями хотя вырос в Казахстане
Спасибо за видео.Очень познавательно.
Спасибо автору, хорошый обзор был.
Спасибо очень класно получилось
Спасибо за видео !
спасибо за видео!!!
Отличный фильм👍
Same situation here in China Uygur province. People bought more cheap knifes rather than handmade knife. But still some people like me bought pchak cause we love traditional things and it look also beautiful than modern knives .
очень интересный и качественный контент
Рахмат, уста!
Отличная работа,5 баллов!!!
спасибо очень интересно!
Очень полезное и познавательное видео. Спасибо вам. И с наступающим праздником вас!
самый интересный обзор пчаков.
спасибо за ценную информацию
Увлекательно рассказываете!
Подписался на канал, снимайте еще видео!
О́тличный контент! Почемуто так мало подписчиков...
Очень милый обзор)
Отличный репортаж.профессионально и информативно.Как Орёл Решка прям.Подписчиков побольше!
Отличный сюжет!!! Девушка молодец!!!
круто, мне оч нра
ПРИЯТНО СЛУШАТЬ, ДЕВОЧКА ИНТЕРЕСНАЯ И ХОРОШАЯ ВЕДУЩИЙ 👍
Поезда в Узбекистане отличный
Это девушка далеко пойдет от меня подписка и лайк удачи
Отличное видео)) админ умница))
Большое Спасибо за теплый отзыв
ДЕВУШКА СПАСИБА ЗА ВИДЕО
Молодец хороший ролик !
Лайк однозначно Девушка приятная и умная
Какой мастер!
Узбекистон!!!!
Разделили нас,размежевали.....
А ведь как при Союзе люди любили в Ташкент ездить,красота!!
Уважение и почтение люди,рахмат узбекам!!
Молодец! Грамотно!
Дайы Аллах сене чан саглыгы версин салам Вакыдан
Добрый день мне понравился ваш репортаж про ножи пчаки я как раз работаю такими ставлю лайк и продолжаю дружить 🤝 , заходите в гости .
спасибо за отзыв и за приглашение
Самый лучший плов в Ферганской долине👍
100%!!!!! вкуснее Кокандского плова я не пробовал!!и пчаки лучшие в Шахрихане.
В Таразе южный Казахстан готовят наилучший плов саламалейкум от этнических узбеков Казахстана
ЗДРАВСТВУЙТЕ НАПИШИТЕ АДРЕС ЭТОГО МАСТЕРА ДЕДА Я ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЕДУ В БУХАРЕ И ХАЧУ У НЕГО КУПИТЬ ХОРОШО ПЧАГ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗАРАНЕЕ
вы сможете найти мастера в его мастерской на улице Khakikat рядом с аркой Toqi Teplak базара . Передавайте ему большой привет из Финляндии.
Ведущая- умница!
Сегодня купил себе пчак. Скоро плов буду готовить на костре.
Как плов , получился?? Пчак острый?
Добро пожаловать в Андижанскую область за пловом Welcome в г. Асаку а за нажом в г.Шахрихан
Девушка классная журналист
Самарканд, Бухара, культура древних персов .
Лайк.
Номер 1 ош
Фаргона
Лайк. Подписка.
Мастер ошпаз чётко все расставил по местам по плову
самый вкусный плов Андижанский.Я не Узбекистана.и это мнение многих.
Вы правы ,самый вкусный плов андижанский, из узгенского риса " девзира"
Правилно андижанский плов номер 1
Andijaniski plof nomer 1
Хар кимники узига ой куринар кузига ташкентцам самый лучший у них а бухарцов говорят у них а ферганци говорят у них лучшый за патриотизму лайк
Шурин дальнобойщик ездит в Узбекистан. Попросил привезти его пчак. Без понтов и декора. Сугубо утилитарную вещь. Это лучший нож для кухни. Он буквально проваливается в продукт.
Что удивительно . В Узбекистане по сей день выращивают сорта риса , которые еще при Союзе вывели селекционеры . Я сам родом из Узбекистана .
А в исторических документах город Чуст славился обувью.
Подскажите адрес мастера -кузнеца из Бухары. Хотел бы приобрести нож
Я с вами поспорю на счёт плова самый вкусный плов готовят в городе Асака (Ленинск) Андижанской обл.
Лучший плов готовят в Таразе Казахстан . Саламалейкум от казахстанских узбеков.
Есть видео ножей,что Вы купили?
увы - нет .
Рис, морковь, мясо тоже отдельно кушаете? Какая разница смешать или не смешать?
А самый вкусный плов в Алмалыке на Космосе, кто знает, поймет! Ошпаз -Акбар ака. Акбар ака, ассалому алейкум!
Ну да шх15 инструментальная сталь углеродистая с хорошим резом поддается закалки..но есть одно но и все это знают а дедушки надо гидравлический молот купить былобы круто
Ищу мастера из Шахрихана...Тамга у который : звезда - луна - звезда...Внизу под этим как молния или спутник. Чей это тамга...??? Подскажите пожалуйста.
+998979936121 через ватсап или телеграм напишите я тоже мастер шахрихане делаю пчаки
@@ilyosbekabdilatipov6698 Большой рахман..., Илйосбек.
@@ilyosbekabdilatipov6698 + 375двадцатьдевять 9160324 . Ваш номер не могу поставить. Позвоните мне Вы.
@@ilyosbekabdilatipov6698 Ответил.
ПЛОВ СЛОЯМИ ЭТО САМЫЙ ЛУЧШИЙ..... ТАДЖИКСКИЙ ПЛОВ.....
по мне так лучше один хороший кованый нож чем вагон китайского дерьма
если это рабочий инструмент и к нему относятся как к расходнику, а заточку производят напильником то пойдет и китайский. Вот как на этом видео в самом начале ruclips.net/video/ehYeLbN4O08/видео.html И разделка, даже таким ножем, выполнена классно !
Не одобряю такого отношения к ножам, но и оно имеет право на существование.
give us e mails of manufacturers.
Правильно сказали все регионы говорят что самый вкусный их плов. А. Темур ел мясо в кашкадаре. Плов не он придумал.
Когда человек на таком уровне говорит и думает на моём языке, мой мозг воспринемает его как своего соплеменника.
Почему кувалдой есть пневмо молот
Интересно а из какой стали делали пчаки лет так двести назад?ведь тогда не было Советских грузовиков с их рессорами и обоймами от подшипников?
Еще лет 10-15 и для экскурсии нужен будет толмач...-)
крутой бабай
Сладкая каша
Цены на ножи?
В Шрихане плов непоели чайханский ! Много потеряли...
Значит есть повод вернуться !
Кто скажит, какой пилофф лучче, навзира или лазер?!!!
Рис
Девзира считается элитный,он и дороже,хотя ,,на вкус товарищей нет". При готовке требуется побольше воды.
Узбекистане отминили импортозамешение, летали бы на ковре самалете Ташкент= Москва (киноя)
Куснь палов чусть Наманган лушь палов први места истайть полов чусть нож први места истайть
дамочка конечно симпотяшка...а вот мужчины настоящего рядом нет...и это женщина востока...!?
Нихера в магазине конский ценник
если хочиш купит пчак тагда купи из узбетскава булата он силне дамаска японскава сабли китайский сабли но иво не каждый делает но ест мастера мала их