김장김치 이대로만 하세요💪 절임배추 활용 김장부터 백김치, 김치육수, 생강청, 배추 절이는 방법 까지~!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 янв 2025

Комментарии • 57

  • @라일락-j7n
    @라일락-j7n 13 дней назад +1

    난생처음 샘따라 김치 맛 성공햇습니다 오랫동안 건강하셔서 많이 가르쳐 주십시요 샘최고 입니다 감사합니다 ❤❤

  • @잭더리펴-k4b3y
    @잭더리펴-k4b3y Месяц назад +12

    영자씨의부엌님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한백김치 김치육수 생강청 배추 절이 김장김치 레시피 감사합니다 영자씨부엌님 감기항상조심 하시고요 가을바람 살짝 부네요 항상 행복하세요 영자씨의부엌님 가족들이랑 같이 몸건강하시도요 즐거운 금요일 보내세요 1년 한번씩 건강 검진 꼭 받으세요 몸은 진짜 소중하니까요 ~~~ㅎㅎㅎ 다음 영상 기대하면서 저는 이만 슝

  • @리나박-f5q
    @리나박-f5q Месяц назад +1

    영자샘 따라 김치 담았네요 ㅋ ㅋ
    한 10여년 사돈이 김치를
    주어서 김장 안 한지 한 10여년 안 하고 했는데 김치 육수도 짱 좋았어요♡♡♡
    영자샘 따라 많이 배우네요
    감사합니다 ❤❤

  • @수환전-f5s
    @수환전-f5s 29 дней назад

    영자씨의 부엌님, 김장김치 담그느라 수고하셨습니다. 감기 조심하시고 연말 잘 보내세요. 저는 3주 전에 어머니랑 같이 김장 도와줬어요.

  • @sj-kw6pz
    @sj-kw6pz Месяц назад +5

    영자샘 레시피대로 작년에 담았었는데
    김장맛이 어때요?
    물어보면 시원해요.
    그냥 시원해요~라는 답변이 제일 먼저 답하더라구요
    추운겨울 톡쏘는 동치미맛처럼 시원하고 아주 맛있게 성공적으로 담아 먹었답니다~ㅎㅎ
    올해는 조금더 많이 담갔는데 역시 늙은호박 넣는것이 신의한수가 아닐까합니다~~
    62년 초보주부한테 엄청난 꿀팁이고 자신감을 얻었답니다~ㅎㅎ
    늘 고맙고 감사하게 시청하고 있답니다~^^
    영자씨 부엌 화이팅~ㅎㅎ

    • @ZebediahServant
      @ZebediahServant Месяц назад

      ㄱ글 에서 토카인 아직도 못해본사람있다고??

  • @라일락-j7n
    @라일락-j7n Месяц назад +1

    따라햇더니 깔끔한맛 고급진맛 다잡앗어요 고맙습니다 샘^^

  • @전순미-f6v
    @전순미-f6v Месяц назад +1

    그동안 먹었던 김장김치중에 최고의 맛이라는 칭찬을 받았습니다.
    황금레시피 감사합니다.^^

  • @정명옥-n9b
    @정명옥-n9b Месяц назад +6

    쌤 저도오늘 절인배추와서 김치담았는데 잘된거갔아요 감사합니다 쌤알려주신되로했답니다

  • @반짝반짝-c5f
    @반짝반짝-c5f Месяц назад +4

    이렇게 해보니 정말 김장할 걱정도 없고
    김치도 시원하고 맛있고
    최고예요~

    • @ZebediahServant
      @ZebediahServant Месяц назад

      우리가 아직 못하게 뭐잇더라 ? 이런땐 ㄱ글에서 토카인

  • @똑순짱
    @똑순짱 Месяц назад +3

    무우채를저도
    개인적으로
    좋아합니다
    레시피따라하니~맛있었답니다~늘
    감사드립니다

  • @김영덕-j6p
    @김영덕-j6p Месяц назад +3

    영자쌤 지혜로움에 감탄 주부들로부터 상받으셔야 겠습니다

  • @박송주-k2e
    @박송주-k2e 11 дней назад

    안녕하세요,작년에 쌤 러시피로 갈치김치를 맛있게 담가 잘 먹었습니다.
    참기름도 주문해 먹고 있는데,
    맑고 고소해서 정말 좋습니다.
    올해는 11월에 김장을 했는데,김치가 좀 싱겁다고 하네요.
    지금 소금을 뿌려도 되는지 여쭙니다.
    도와주세요.

  • @이연호-h9y
    @이연호-h9y Месяц назад +4

    지혜로운 영자샘 항상 감사합니다

  • @jiwoon8127
    @jiwoon8127 Месяц назад +3

    20키로 절임배추로 완전 성공했네요.
    깜박잊고 대파를 안넣고 했는데도 안짜고 맛나게 담가서 뿌듯하네요.
    감사합니다.쉽게 알려주셔서 제게 영자쌤은 스승님이십니다.

  • @김순희-g7p
    @김순희-g7p Месяц назад +3

    쌤 레시피로 김장30포기 했습니다 올해까지 3년 따라하고 있습니다 가러쳐 주신 그데로 하니 쉽고 맛도 보장입니다 감사합니다^^

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  Месяц назад

      3년 동안 꾸준히 따라 해 주셔서 감사합니다 😊

  • @권복임-k4h
    @권복임-k4h Месяц назад +1

    백포기 양념이 어려워요 가르쳐주세요 8:01

  • @황덕순-w5p
    @황덕순-w5p Месяц назад +2

    영자님에 김장양념~ 그어떤누구도 이렇게 하는방법 ~ 얘기해주신분은 없었어요
    지혜롭게 잘터득해서 올~김장김치 해보렵니다
    항상 건강하시고 잘 배우고 갑니다~^^👍👍

  • @youngjas_kitchen
    @youngjas_kitchen  Месяц назад +1

    00:00:00 무채많은 절임배추 20kg 김장 김치
    00:09:37 무채없는 절임배추 20kg 김장 김치
    00:14:24 무채 적은 절임배추 60kg 김장 김치
    00:22:22 절임배추 3포기 백김치
    00:24:50 절임배추 20kg 백김치
    00:29:21 원조 김치육수
    00:34:40 원조 생강청
    00:38:43 배추절이기
    00:47:18 김장김치 (배추절이기, 육수뽑기, 김치 완성, 수육 까지..)

  • @정은희-p9e
    @정은희-p9e Месяц назад +1

    저도 어제 60kg김장 했어요 넘 맛있어요 힘들지도 않고 혼자했어요 감사합니다~^^

  • @김미정-j1v5y
    @김미정-j1v5y 20 дней назад

    올해처음 쌤 레시피로 도전할려는데 평소 생강으로 해서 생강청은 처음 넣어보는거라 달지않은까 하는 생각이 들어서요 안다나요?

  • @김경화-t5h3n
    @김경화-t5h3n Месяц назад +1

    ❤ 사랑해용 좋은하루되세요

  • @유형순-f7y
    @유형순-f7y Месяц назад

    김장비법 레시피 넘 감사합니다.
    김장김치 누구나 성공하겠어요.
    꿀팁입니다.
    감사합니다.

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  Месяц назад

      이대로만 하면 정말 맛있는 김장 김치 완성이죠!! 👍

  • @chanelh9231
    @chanelh9231 Месяц назад

    알째배기

    정말감사합니다

  • @akiyu80
    @akiyu80 11 дней назад

    무채없는 절임배추20키로 기준: 갈치 속젓 안넣고 대신 새우젓700g, 멸치액젓500ml 용량 늘려서 해도 될가요?

  • @민이맘-g5o
    @민이맘-g5o Месяц назад +1

    내일 40kg 하는데 좋은팁
    감사해요😊😊❤❤❤

  • @ekeudwjd5478
    @ekeudwjd5478 Месяц назад +1

    와.쉬워요

  • @푸른하늘-j1e
    @푸른하늘-j1e Месяц назад +2

    쌤 알려주신 레시피 보고 육수도
    만들고 절임배추 40k 김장양념
    알려주신 대로 쉽고 편하게 했습니다
    항상 응원합니다❤❤❤👏👏👏

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  Месяц назад

      와~ 40kg 김장이면 엄청 푸짐하겠어요! 😊

  • @허승자-u2o
    @허승자-u2o Месяц назад

    영자씨샘!
    감사합니다

  • @희-v6u
    @희-v6u Месяц назад

    원조 김치 육수 각각 재료는 절임배추 몇키로 량인가요??

  • @희망77
    @희망77 Месяц назад

    생강청은 언제 재입고되나요??

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  Месяц назад

      아직 입고미정입니다 새로 제작을해야해서요!

  • @이은주-i6b
    @이은주-i6b Месяц назад

    무우채를 안넣고
    대신 무우갈아 넣어야 시원해요

  • @tv-fn1bu
    @tv-fn1bu Месяц назад

    20키로에마늘얼마나넣어요

  • @종선윤-f1p
    @종선윤-f1p Месяц назад +1

    풀국은 왜안넣셔요?

  • @잭더리펴-k4b3y
    @잭더리펴-k4b3y Месяц назад +1

    항상잘보고갑니다 1등출석불타는 금요일 보내세엽`(*>﹏﹏

  • @상미김-k4h
    @상미김-k4h Месяц назад

    절임배추는 안씻어요?^-^;;;

  • @김혜정-o3i
    @김혜정-o3i Месяц назад

    절임배추 구입처 부탁드려요

  • @호두-g9x
    @호두-g9x Месяц назад +14

    다같이 버물건데 뭘저렇게 안해도 됨
    본인들 스타일되로 하며됨

    • @saqwzxopklnm
      @saqwzxopklnm Месяц назад +7

      알려줘도 불만인 사람들도 있구나.

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  Месяц назад

      물리적으로 섞는 걸 도와줘서 진짜 편해요.. 버무리기 힘들잖아요 무겁고 ㅎㅎ😂

    • @FuFuFu5959
      @FuFuFu5959 Месяц назад

      뭐든걸꼬아보는구나ㅡㅡ
      프로 찌질러야ㅡㅡ

    • @반짝반짝-c5f
      @반짝반짝-c5f Месяц назад

      이렇게 해보니 정말쉬워요
      "또 김장 어떻게 하지??'' 하는 걱정없이 쉽게 할 수 있다는 용기를 줘요^^
      해보세요~

    • @난나1-r6y
      @난나1-r6y Месяц назад

      훨신 효율적이죠. 얼마나 간편하고 쉬운지 몰라요.

  • @부자아짐
    @부자아짐 Месяц назад

    찹쌀풀은 안들어 가네요?