青心烏龍做的青茶與紅茶比較《🍵玄羋茶葉筆記》

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  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 2

  • @brucekuo9417
    @brucekuo9417 9 дней назад +2

    野放是不施農藥、肥料、除草劑的茶園管理方法,頂多偶爾做除草而已。由於缺化肥或有機肥料,做出來的香氣不會像慣行的那麼高揚,另外在和環境共生與抗病蟲害的狀態下會產生比較多的二級代謝物,發酵做的好喝起來會比較厚實飽滿,做的不好則是會比較刺激與苦澀,也正是因為這些差異,野放的喝起來品種香反而會跟慣行的有一些差異喔~但有時候也會有驚喜的味道跑出來。

    • @shiuanmi
      @shiuanmi  8 дней назад +1

      謝謝說明,第一次喝野放茶,完全可以體驗到何謂野放產生的厚實飽滿感
      真的跟用肥料種出來的茶有根本上的差異,非常有趣的體驗!謝謝你贈送的茶✧◝(⁰▿⁰)◜✧