J'y allais régulièrement quand j'étais gamin. Mon père qui habitait Narbonne n'avait pas un sous, et pourtant on y allait plusieurs fois à chaque fois que je venais. Il n'avait pas la classe qu'il a aujourd'hui, mais c'était un beau et bon restaurant, très abordable. Je ne me souvenais plus du nom du restaurant, mais je suis tombé des nues quand on m'a appris au détour d'une conversation que c'était un restaurant désormais très prisé, connu nationalement et même internationalement. C'est une belle histoire ce restaurant, qui se veut le reflet de cet homme généreux, qui à toujours cherché à faire de la belle et bonne cuisine pour tous.
exact - ajoutons également qu'à l'époque de mon expérience en 2019 - le vin de l'Aude était servi prix coutant - comme un démonstrateur. Des bouteilles de Limoux blanc à 14 €uros servies à table !
C'est un resto de ouf ,jy ai mangé 4 fois, franchement ceux qui critiquent et pleurent pour 60 balles,allez manger chez trois gros ou à la tour dargent , là bas cest minimun 200 balles par personne ! Faut sortir le dimanche !
Un humaniste.Je ne pensais pas qu un tel type de personne,qui,de plus rayonne sur son entourage,incitant a bien faire,cercle oh combien vertueux,puisse se rencontrer a notre epoque.Longue vie a lui et a son equipe.
Bonjour. Un seul commentaire et une seule recommandation.. Allez-y, pas de chichis, juste du bon, de l'abondant, un endroit où notre Rabelais national aurait pris pension et passion... Cordialement Jac
C'est vraiment magique. Ça,c'est la FRANCE et ses terroirs que j'aime... Des plats,des créations,des US et COUTUMES qui durent et mettent haut le savoir faire FRANÇAIS.
Plusieurs expériences aux Grands Buffets, des toutes petites portions pour gouter un max de choses. tout est excellent, s'en est presque frustrant car il faut un appétit de dingue pour assurer.
Ce mr Privas et génial un vrai patron et très très fort dans son domaine j'irai faire un tour bientôt car son restaurant donne vraiment envie d'y aller
Le salaire est MISÉRABLE pour un CDI ... @14:16 😟😟😟 ... ça ne m'étonne pas qu'il ne trouve personne, et qu'il y a énormément d'employés qui se cassent.
Il faut également redescendre sur terre, ce n'est pas parce que la moyenne nationale sois disant tourne autour de 2.000 euros net que les salaires normaux le sont. En France hors Paris et grandes villes car Narbonne n'est pas une grande ville, la moyenne se situe plus facilement à 1400 euros net. Il ne faut pas oublier qu'avec les pourboires, le salaire tourne plus autour de 1800 euros net, si vous avez bien vu le reportage. Après, ils ne peuvent pas non plus payer les employés à 3.000 euros par mois, faut quand même s'en rendre compte.
Je ne sais pas si Monsieur Privat est vraiment comme il se présente dans ce reportage, ni si le personnel est vraiment aussi content de travailler dans cette entreprise, mais si il ne mentent pas, alors, je dis chapeau bas, car çà a l'air juste superbe, phénoménal, de pouvoir s'accouder à une table comme celles-ci, avec autant de produits de qualité, préparés par de grands chefs, et avec un accueil aussi chaleureux, franchement, j'appelle pour une réservation, en espérant que ce ne soit pas dans un an vu l'engouement toujours autant présent à ce jour pour le grand buffet.
@hewandunia5600 Alors je sais pas qui porte des oeillères ici mais si tu n'es pas au courant qu'il y a désormais des centaines de quartiers ou les Français se sentent étranger dans leur propre pays alors je t'encourage à sortir de ta grotte ou d'arrêter le déni. Si je viens chez toi sans te demander la permission et que je décide de changer la déco et le contenu de ton frigo, est ce que ton esprit ouvert et ta grande générosité sera tj là ? Pour un pays c'est exactement la même chose ! De plus il s'agit majoritairement d'une population impossible à integrer de part le nombre et la culture, massivement représenté dans les actes de délinquance et d'incivilité. Sache que ton avis est largement minoritaire et ton monde de bisounours n'existe pas.
S'est palpitant vos vidéos on ne ses jamais a quoi s'attendre, comme un feuilleton on attend la suite et on est j' avais déçu, ate de vous voir sur la route, la champenoise 🍾
Réflexion d'une pauvreté abyssale, la felicita est un food court italo-pizza-burger, géant certes, qui cible le bon bobo gaucho mondialo parisien qui croit se la péter..... Dommage que ton commentaire ne soit que numérique, on peut pas se torcher avec....
Absolument fabuleux ❤❤❤, je vais y aller et ça c est sûr, il y a tout ce que j adore et vraiment pas cher, mille mercis pour ce délicieux voyage culinaire ✨✨✨🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️
Non mais t'es sérieux ,tu vas où faire tes courses ? Chez Coluche ? Un homard chez le poissonnier ou une côté de boeuf sa coûte le prix d'un repas à volonté aux grand buffets ! Ou t'as vu que 60 balles sa pique ?
Plusieurs restaurants revendiquent être les plus grands restaurants d'Europe. Pas facile de s'y retrouver vue que les critères ne sont pas connus et diffèrent d'un restaurant à un autre.
😂 J’ai vue ce même reportages mille fois dans les 10 années passées 😂 franchement Vous employez la technique FoodStory Répétez constamment le même contenu
Re salut et existe t-il des épicerie européens , asiatique , indienne , affricains , ammerique du nord , ammerique du sud , océanique , antarctique ? Merci ++
Les crêpes Suzette sont un dessert classique français, souvent associées à une histoire selon laquelle elles auraient été créées par le chef Auguste Escoffier pour le prince de Galles (futur roi Édouard VII) lors d'un dîner au Savoy Hotel de Londres. Voici une version de la recette authentique des crêpes Suzette : Ingrédients pour les crêpes : 125 g de farine 2 œufs 250 ml de lait Une pincée de sel 25 g de beurre fondu Un peu d'huile pour la cuisson Ingrédients pour la sauce Suzette : 100 g de sucre 50 g de beurre Le zeste d'une orange Le jus de deux oranges Le jus d'une demi-limon 3 cl de Grand Marnier ou de Cointreau (liqueur d'orange) Instructions : Préparation des crêpes : Dans un bol, mélangez la farine et le sel. Ajoutez les œufs et mélangez bien. Incorporez ensuite le lait en plusieurs étapes pour éviter les grumeaux. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes. Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d'huile. Versez une petite louche de pâte dans la poêle chaude et étalez-la pour former une crêpe fine. Faites cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Répétez l'opération avec le reste de la pâte. Préparation de la sauce Suzette : Dans une poêle, faites fondre le sucre à feu doux jusqu'à ce qu'il prenne une couleur dorée (caramel). Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé au caramel. Ajoutez le zeste d'orange et les jus d'orange et de citron. Mélangez bien pour former une sauce. Laissez mijoter la sauce pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement. Ajoutez la liqueur (Grand Marnier ou Cointreau) et flambez la sauce en inclinant légèrement la poêle vers la flamme. Assurez-vous de faire attention aux flammes. Assemblage des crêpes Suzette : Pliez chaque crêpe en quatre et ajoutez-les à la sauce Suzette. Enrobez les crêpes de sauce en les plongeant dedans et en les retournant. Servez les crêpes chaudes nappées de la sauce Suzette. Traditionnellement, les crêpes Suzette sont préparées et flambées à table pour offrir un spectacle impressionnant. Assurez-vous d'être prudent lors de la manipulation de la flamme et suivez les mesures de sécurité appropriées. Cette recette classique des crêpes Suzette est une interprétation basée sur les récits historiques, mais il peut exister des variations régionales et des adaptations au fil du temps.
La manon, ils disent qu'elle a été sélectionner sur le volet, on voit qu'elle ne sait pas tenir un plateau, pas à l'aise ... 2 verres sur le plateau elle ne sait pas le tenir
Je confirme, ça fait court ! Mais ça a changé, il n'y a plus qu'un seul service. Seulement, le prix aussi à changé, il faut compter 52.90€ et non pas 37.90€ comme dit dans le reportage. La vidéo n'est pas à jour.
Ça n'a aucun sens, ça en devient même ridicule. Et après on se demande pourquoi on fou en l'air notre planète. C'est vraiment l'ancienne façon de voir le monde : croire que le plaisir surpasse la raison.
Il met, en comptable avisé, l'argent où il faut,a savoir dans la "valuation" de son établissement !.. Une Lamborghini, ça s'mange pas, et ça coûte 'un pognon de dingue ", tout en vous faisant passer pour un connard de luxe,un dealer pas fini,ou un maquereau de troisième zone...Retournez "tuner"" votre Renault 25 , et épargnez nous !...😅
Il y a plus de mangeurs que de connaisseurs, rien d'extraordinaire au niveau de la nourriture si ce n'est la quantité. Quelqu'un qui connaît vraiment la nourriture ne peut pas me dire qu'il s'est régalé aux grands buffets. c'est mangeable, et à peu près correct pour certaines choses, sans plus. Le décor rappelle une grande brasserie parisienne. Le soir ou j'y suis allé, à certaines tables on aurait pu croire que les Tuches étaient de sortie. C'était la première et dernière fois pour moi.
Qu'est-ce que vous avez contre les "Tuches" ? au moins dans cette établissement tout le monde est le bienvenu, un peu plus d'ouverture d'esprit et vous auriez passé une bonne soirée
j'y suis allé deux fois de suite... réservation 7 mois à l'avance. dernier buffet...première soirée on goute de tout ou presque, deuxième jour, on choisit... le gros problème du dernier service, c'est souvent LIMITE présentable sur certains buffets... notamment les foies gras... Les gens se servent ça comme des pâtés ( comme des sauvages) et c'est pas très agréable à l'oeil... idem les fromages. les plats cuisinés moyen +, les plats à la commande, faut faire la queue, et c'est pas tjrs top... les viandes rouges OK, fruits de mer ok, canard au sang ok, les crêpes ok... desserts idem que fromage et foie gras, dans le dernier service, c'est un peu crade... Pour les vins on a choisi au verre, c'est bien assez... le service ben ça dépend des jours premier jour parfait deuxième jour grand laisser aller... le restaurant recommande des tenues normales et les gens viennent en tong et short, ça m'a un peu choqué... alors qu'on était nous bien habillé. en conclusion , bonne expérience, mais pas au top.. A ce prix c'est même très bien...
On devait y aller puis j'ai lu le dresscode qui n'était pas là les fois précédente. Le problème du dresse code c'est justement qu'il me laissait entendre qu'ils étaient devenue sélectif et bien comme il faut. Pour les tong et les claquette je comprend mais les shorts, en été, c'est abusé.Je m'en serai accommodée si il n'y avait pas eu mon frère. c'est le genre de personne dont le corps chauffe tellement qu'il est en tee-shirt en Hiver. Il ne pouvait pas venir. Et la dernière close du dresse code sur les vêtement de sport ou d'appartenance à un club était un peu trop vague donc finalement on renoncer. Se faire recaler au restau alors qu'on vient de Paris c'est dure. On a pas voulu courir le risque.
Top commentaire, j'ai été et pensé la même chose, c'est pas un resto, c est une cantina. Et puis les gens qui découpent le Jambon cru comme des débiles.
Quel monde horrible,gaspiage,non ecologique,hygienne douteuse vu la quantitee de choses, stress,mauvais salaire,des heures a n'en plus finir,et peut etre de l'humiliation pour certains,le seul heureux c'est le boss
😂Opla! Les commentaires sont très négatifs en général, et c est vrai que les ALL YOU CAN EAT est une idée venue des États-Unis, Rien de spécial à ça, mais s il faut s attendre à une sortie tranquille, et ne manger qu à sa faim, mauvaise aventure ! Maintenant, ceux qui y sont ne peuvent pas penser aux pauvres gens, à chacun de surmonter leurs vies n est pas ???????
1580E nets par mois pour faire un métier super difficile supplément comédien ptdrrrrrrrrr ça respecte plus la section fruit de mer que ses propres employés
Nan mais c'est bien tout ça, mais pourquoi le titre est pute à clique comme ça ? Le plus grand restaurant d'Europe de rien du tout, même pas de France.
Ça n'a pourtant pas l'air si dégueulasse que ça.. ne soyez pas difficile. Vous croyez qu'ils ont le temps de faire du "fait maison" rien que pour vous ?
@@ads9188 Avez-vous mangé dans ce restaurant ? J'y suis allé en début d'année ( Mai 2023 ). un seul vin en dessous de 2019, un 2014 comme de bien entendu le plus chers. Un homard en surcuisson, comme tout les crustacé. des huitres a moitiés congelée. Jambon crue insipide, petit bémol sur le jambon cuit très bon. Viande indus (sans gout), légumes indus (sans gout). Et la fameuse et visuellement incroyable cave a fromage intermarché. Quand ont déclare acheter au marché, rogner sur les marges favorisant la quantité et minimisant les pertes pour ne pas négliger la qualité c'est un mensonge. Et j'en veux pour preuve une discutions avec le personnelle, avouent qu'ils sont l'arbre qui cache la foret. Je vous invite a essayer ce restaurant, ne pas vous faire influencer par le service et les locaux tout deux extraordinaires. Ensuite donner votre avis sur le gout.
@@ads9188trop con ton commentaire si tu vas au restaurant je vois pas en quoi ça choque de vouloir du fait maison comme tu dis , désolé mais tu peux ma,tuer du demi gastro fait maison pour moins de 50 euros cette c’est pas à volonté mais c’est largement assez pour que ça te cale
Démesure, gavage, gaspillage. Un non sens au mème titre que ces hypermarchés géants ou les Mc Do à tous les ronds points qui parsèment le territoire et qui visaient à la surconsommation sans but de la classe moyenne, si ce n'est lui faire progresser son taux d'obésité de la population, et celui bien sûr de la part de la consommation au détriment de la production (plus d'usine, 35h, moins de boulot) dans le PIB de la nation.
J ai connu un type il allait a ce buffet avec une petite valise à roulette, discrètement il prenait une dizaine de homards, des blocs de foie gras et des meules de fromages entières.. .
EST CE QUE C'EST VRAI CE QUE VOUS DITES ? OU FAITES VOUS DE L'HUMOUR ? PARCE DANS LES RESTAURANTS DE BUFFETS À VOLONTÉ IL Y A, à LA SORTIE DU RESTAURANT, UN EMPLOYÉ QUI VÉRIFIE SI DES SACHETS DE NOURRITURE SONT RAMENÉS ET C'EST INTERDIT.
J'ai entendu ça aussi dans un autre reportage, il y a un soucis avec l'espace communal qu'ils occupent ils ne peuvent pas s'agrandir un truc comme ça je crois.
Le monde est plus pire que ce que je pensais. C'est triste de voir comment des personnes mangent à leur faim, et qu'ailleurs des familles peinent à avoir un repas par jour. Je suis de l'Afrique profonde. Triste monde.
@@thierrypotelle5303 moi je suis fière d'être Africain et d'y vivre, je connais les réalités de ce continent contrairement à vous qui vivez loin de lui.
@@nataliafarreras6633 oui le peuple meurt de faim les présidents de ces pays sont des dictateurs ils pillent la richesse du pays en attendant le peuple souffre!
J'y allais régulièrement quand j'étais gamin. Mon père qui habitait Narbonne n'avait pas un sous, et pourtant on y allait plusieurs fois à chaque fois que je venais. Il n'avait pas la classe qu'il a aujourd'hui, mais c'était un beau et bon restaurant, très abordable. Je ne me souvenais plus du nom du restaurant, mais je suis tombé des nues quand on m'a appris au détour d'une conversation que c'était un restaurant désormais très prisé, connu nationalement et même internationalement. C'est une belle histoire ce restaurant, qui se veut le reflet de cet homme généreux, qui à toujours cherché à faire de la belle et bonne cuisine pour tous.
Un sacré chef d’entreprise avec une belle équipe compétente et passionnée et un sacré restaurant qui donne envie
Il y a bien longtemps que ce n'est plus 37 euros par personne...
La qualité NY est plus. C'est beaucoup plus industriel et plus cher
Ce monsieur est un génie. Énorme respect
exact - ajoutons également qu'à l'époque de mon expérience en 2019 - le vin de l'Aude était servi prix coutant - comme un démonstrateur. Des bouteilles de Limoux blanc à 14 €uros servies à table !
C'est un resto de ouf ,jy ai mangé 4 fois, franchement ceux qui critiquent et pleurent pour 60 balles,allez manger chez trois gros ou à la tour dargent , là bas cest minimun 200 balles par personne ! Faut sortir le dimanche !
Un humaniste.Je ne pensais pas qu un tel type de personne,qui,de plus rayonne sur son entourage,incitant a bien faire,cercle oh combien vertueux,puisse se rencontrer a notre epoque.Longue vie a lui et a son equipe.
Bonjour.
Un seul commentaire et une seule recommandation..
Allez-y, pas de chichis, juste du bon, de l'abondant, un endroit où notre Rabelais national aurait pris pension et passion...
Cordialement
Jac
Existe t il toujours? Je rêve d y aller, bien à vous ✨✨🌹🌹
Un menu à 53 euros en libre service au top de la qualité ❤
C'est vraiment magique. Ça,c'est la FRANCE et ses terroirs que j'aime... Des plats,des créations,des US et COUTUMES qui durent et mettent haut le savoir faire FRANÇAIS.
Plusieurs expériences aux Grands Buffets, des toutes petites portions pour gouter un max de choses. tout est excellent, s'en est presque frustrant car il faut un appétit de dingue pour assurer.
Comme dans les restos asiatiques, tu emmènes tes tupperwares dans un sac à dos par ex.
@@pharaonalain8718tu sais que c'est du vol ?
@@pharaonalain8718voleur de nouriture 😂😂😂😂
Bah OUIIIIIII C EST LE CAS DE TOUT LE MONDE..J AI VU DES GENS VOMIRENT À LA SORTIE..ET D AUTRES À LA LIMITE TELLEMENT ON MANGE😁
Au restaurant du cœur on gerbe aussi,, y à pas de honte
Ce gars est génial. J'adore le concept et cette ambiance faussement désuète.
Ce mr Privas et génial un vrai patron et très très fort dans son domaine j'irai faire un tour bientôt car son restaurant donne vraiment envie d'y aller
Le salaire est MISÉRABLE pour un CDI ... @14:16 😟😟😟 ... ça ne m'étonne pas qu'il ne trouve personne, et qu'il y a énormément d'employés qui se cassent.
moi qui trouvait que 1500 euros nets par semaine c'était bien, j'imagine que c'est par mois bon
Il faut également redescendre sur terre, ce n'est pas parce que la moyenne nationale sois disant tourne autour de 2.000 euros net que les salaires normaux le sont. En France hors Paris et grandes villes car Narbonne n'est pas une grande ville, la moyenne se situe plus facilement à 1400 euros net. Il ne faut pas oublier qu'avec les pourboires, le salaire tourne plus autour de 1800 euros net, si vous avez bien vu le reportage. Après, ils ne peuvent pas non plus payer les employés à 3.000 euros par mois, faut quand même s'en rendre compte.
Ils ont été augmentés depuis
1580€ NET, déjà c'est pas BRUT. Et 1580€ par mois pour ne travailler que 4 jours par semaine ça va. Surtout que le reportage date de plusieurs années.
Je ne sais pas si Monsieur Privat est vraiment comme il se présente dans ce reportage, ni si le personnel est vraiment aussi content de travailler dans cette entreprise, mais si il ne mentent pas, alors, je dis chapeau bas, car çà a l'air juste superbe, phénoménal, de pouvoir s'accouder à une table comme celles-ci, avec autant de produits de qualité, préparés par de grands chefs, et avec un accueil aussi chaleureux, franchement, j'appelle pour une réservation, en espérant que ce ne soit pas dans un an vu l'engouement toujours autant présent à ce jour pour le grand buffet.
BRAVO !
Une dinguerie cet endroit il faut le voir pour le croire je ne sais pas comment ils font
Wahouuu ! J'en avais entendu parler il y a quelques années et j'avais oublié..😎
Mais là, c'est sur, il faut que j'y aille !! 🤗🤗
Ca fait plaisir de voir la culture Française en France, ça devient rare...
@hewandunia5600 Alors je sais pas qui porte des oeillères ici mais si tu n'es pas au courant qu'il y a désormais des centaines de quartiers ou les Français se sentent étranger dans leur propre pays alors je t'encourage à sortir de ta grotte ou d'arrêter le déni.
Si je viens chez toi sans te demander la permission et que je décide de changer la déco et le contenu de ton frigo, est ce que ton esprit ouvert et ta grande générosité sera tj là ?
Pour un pays c'est exactement la même chose !
De plus il s'agit majoritairement d'une population impossible à integrer de part le nombre et la culture, massivement représenté dans les actes de délinquance et d'incivilité.
Sache que ton avis est largement minoritaire et ton monde de bisounours n'existe pas.
C'est parce que tu passes ta vie sur Cnews.
Bon le reportage date d'au moins une dizaine d'années minimum car 37€ ce n'est plus le prix c'est ~60€ maintenant
Normal, et c'est encore un excellent - excellent - rapport. Les Buffets, c'est aussi une vitrine nationale de notre patrimoine. Alors bravo.
@@juxbertrandtes chiant
Non 37 euros c est genre un menu basique ils le disent ds le doc..
@@marie-josehernandez4401 oui mais depuis octobre 2022 c'est un prix unique pour tout le buffet hors boisson à 52,90€
@@thomasbenard5691 merci de la rectification..c est moi qui n avait pas compris..😁
Très intéressant reportage, merci beaucoup
EXCELENTE!!!!!!! Pura CALIDAD!!!!!! MERCI DU COSTA RICA!!
Ambiance feutrée grâce aux lumières douces, propositions de mets goûteux et diversifiés : on rêve d’y passer un moment avec famille ou ami 🙂🍃🍂
S'est palpitant vos vidéos on ne ses jamais a quoi s'attendre, comme un feuilleton on attend la suite et on est j' avais déçu, ate de vous voir sur la route, la champenoise 🍾
Bravo pour ces grandes réalisations 🎉
la Felicita est le plus grand restaurant d' Europe! PARIS
Réflexion d'une pauvreté abyssale, la felicita est un food court italo-pizza-burger, géant certes, qui cible le bon bobo gaucho mondialo parisien qui croit se la péter..... Dommage que ton commentaire ne soit que numérique, on peut pas se torcher avec....
C est un coût mais la variation des plats présents en valent vraiment le coût. Se n est plus 37e mais 50e mais le jeux en vaut la chandelle
Absolument fabuleux ❤❤❤, je vais y aller et ça c est sûr, il y a tout ce que j adore et vraiment pas cher, mille mercis pour ce délicieux voyage culinaire ✨✨✨🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️
Bonjour, attention le menu est passé à 57.90€, mais est toujours aussi savoureux !
Le reportage date. l'inflation alimentaire est passé par là, on est passé de 37€90 dans le reportage à 52€90 aujourd'hui.
Oui je viens d'aller voir le site, j'ai décollé de mon siège aussi en voyant l'augmentation lol.
@@Kams-_- oui merci j’ai une vague idée du prix du homard. Je suis en Corse, quasi tous les restaurants en font 😂.
15€ pas 5€ d'augmentation
@@Kams-_-passer de 37,90 euro le menu à 52,90 euro c'est un peu exagéré quand même
Un prix raisonnable
Toutes les 5 minutes une pub .. on se croirait sur des replays télé
ben c'est un replay TV !
On est sur RUclips boomer ! Retourne dormir ! @@desgrangesjean-marie5397
Adblock est ton ami
Ne pas connaitre Ad Block en 2023, quelle honte.
merci pour la vidéo
37.50 a l'époque du reportage, presque 55 euros aujourd'hui , ça pique...
Non mais t'es sérieux ,tu vas où faire tes courses ? Chez Coluche ? Un homard chez le poissonnier ou une côté de boeuf sa coûte le prix d'un repas à volonté aux grand buffets !
Ou t'as vu que 60 balles sa pique ?
Plusieurs restaurants revendiquent être les plus grands restaurants d'Europe. Pas facile de s'y retrouver vue que les critères ne sont pas connus et diffèrent d'un restaurant à un autre.
chouette resto
Force à ma France 🇫🇷
Actuellement, 52,90€
Qu'on me jure que le serveur à 28 mins n'est pas James spader de Black List.
Le menu est à 57,90 aujourd'hui
bon a la fin elle s améliore la Manon
C'est quoi le nom du restaurant ?
“Les Grands Buffets” à Narbonne
Les restaurants a volonte n'existent pas a Tahiti. Les tahitiens ont trop d'appetit
😂
J’ai vue ce même reportages mille fois dans les 10 années passées
😂 franchement
Vous employez la technique FoodStory
Répétez constamment le même contenu
Re salut et existe t-il des épicerie européens , asiatique , indienne , affricains , ammerique du nord , ammerique du sud , océanique , antarctique ? Merci ++
le menu était à 55€ et non 37€ il y a un an. Par contre, c'est le meilleur restaurant rapport qualité prix que j'ai pu testé et de loin.
De quelle année est ce reportage svp ?
Les crêpes Suzette sont un dessert classique français, souvent associées à une histoire selon laquelle elles auraient été créées par le chef Auguste Escoffier pour le prince de Galles (futur roi Édouard VII) lors d'un dîner au Savoy Hotel de Londres. Voici une version de la recette authentique des crêpes Suzette :
Ingrédients pour les crêpes :
125 g de farine
2 œufs
250 ml de lait
Une pincée de sel
25 g de beurre fondu
Un peu d'huile pour la cuisson
Ingrédients pour la sauce Suzette :
100 g de sucre
50 g de beurre
Le zeste d'une orange
Le jus de deux oranges
Le jus d'une demi-limon
3 cl de Grand Marnier ou de Cointreau (liqueur d'orange)
Instructions :
Préparation des crêpes :
Dans un bol, mélangez la farine et le sel.
Ajoutez les œufs et mélangez bien.
Incorporez ensuite le lait en plusieurs étapes pour éviter les grumeaux.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d'huile.
Versez une petite louche de pâte dans la poêle chaude et étalez-la pour former une crêpe fine.
Faites cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Répétez l'opération avec le reste de la pâte.
Préparation de la sauce Suzette :
Dans une poêle, faites fondre le sucre à feu doux jusqu'à ce qu'il prenne une couleur dorée (caramel).
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé au caramel.
Ajoutez le zeste d'orange et les jus d'orange et de citron. Mélangez bien pour former une sauce.
Laissez mijoter la sauce pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.
Ajoutez la liqueur (Grand Marnier ou Cointreau) et flambez la sauce en inclinant légèrement la poêle vers la flamme. Assurez-vous de faire attention aux flammes.
Assemblage des crêpes Suzette :
Pliez chaque crêpe en quatre et ajoutez-les à la sauce Suzette.
Enrobez les crêpes de sauce en les plongeant dedans et en les retournant.
Servez les crêpes chaudes nappées de la sauce Suzette.
Traditionnellement, les crêpes Suzette sont préparées et flambées à table pour offrir un spectacle impressionnant. Assurez-vous d'être prudent lors de la manipulation de la flamme et suivez les mesures de sécurité appropriées.
Cette recette classique des crêpes Suzette est une interprétation basée sur les récits historiques, mais il peut exister des variations régionales et des adaptations au fil du temps.
Très gentil et généreux de votre part pour cette recette, merci 🙂⚘️🍃⚘️🍂
Merciiii infiniment
37€?
De quelle année est ce reportage?
52'90€ juillet 2023.
Tout augmente sauf les salaires..
j avais entendu parlé de ce resto , ,j'y suis aller , et je ne suis pas dessus a refaire
ils devraient faire la même chose sur Lyon
C'est après avoir visité les Halles Bocuse et ses prix prohibitifs que nous avons décidé d'aller aux grands buffets et on a pas perdu au change.
La manon, ils disent qu'elle a été sélectionner sur le volet, on voit qu'elle ne sait pas tenir un plateau, pas à l'aise ... 2 verres sur le plateau elle ne sait pas le tenir
Le stress et pas à l’aise, ça arrive, on a tous renversés des plateaux et ça m’arrive encore aujourd’hui après 10 ans de restauration
Ne pas juger 🙂
Y a une ou deux choses qui manquent cruellement pour un restaurant à volonté, c'est le spectacle de sculpture sur fruits, et de glaces sculptées.
Tu les payes t'es sculpteur ? Parceque il faut connaître ces techniques
Tu veux pas 100 balles et un mars en plus ? Tu veux des fruits sculptés ,va manger en chine ,si t'as mes moyens d'y aller !
Ce restaurant n'a pas délocaliser ailleurs ?
Finalement non il as eu les travaux voulu financer par l’administration
ce bon de voir les styles et les techniques de réaliser le grand buffet comme ça merci pour préparateurs
la vache 1h30 a 2H pour bouffer, faut pas trainer! Ca doit étre plus du gavage qu un repas agréable
2H c'est pas mal faut pas abuser non plus
Je confirme, ça fait court ! Mais ça a changé, il n'y a plus qu'un seul service. Seulement, le prix aussi à changé, il faut compter 52.90€ et non pas 37.90€ comme dit dans le reportage. La vidéo n'est pas à jour.
Ça n'a aucun sens, ça en devient même ridicule. Et après on se demande pourquoi on fou en l'air notre planète. C'est vraiment l'ancienne façon de voir le monde : croire que le plaisir surpasse la raison.
ola pierre richard, je viens de revoir " je suis timide mais je me soigne"
24:00 ptdr dans quoi il roule !??
Il roule en smart alors qu'il fait 15M de CA ! Sa à choqué qui ???
Il met, en comptable avisé, l'argent où il faut,a savoir dans la "valuation" de son établissement !.. Une Lamborghini, ça s'mange pas, et ça coûte 'un pognon de dingue ", tout en vous faisant passer pour un connard de luxe,un dealer pas fini,ou un maquereau de troisième zone...Retournez "tuner"" votre Renault 25 , et épargnez nous !...😅
ce n'est pas le prix que vous indiquez !
Mdr passer des reportages plus ressent au lieu de faire de la fausses informations les prix sont loing d’être les mêmes
Il y a plus de mangeurs que de connaisseurs, rien d'extraordinaire au niveau de la nourriture si ce n'est la quantité. Quelqu'un qui connaît vraiment la nourriture ne peut pas me dire qu'il s'est régalé aux grands buffets. c'est mangeable, et à peu près correct pour certaines choses, sans plus. Le décor rappelle une grande brasserie parisienne. Le soir ou j'y suis allé, à certaines tables on aurait pu croire que les Tuches étaient de sortie. C'était la première et dernière fois pour moi.
Qu'est-ce que vous avez contre les "Tuches" ? au moins dans cette établissement tout le monde est le bienvenu, un peu plus d'ouverture d'esprit et vous auriez passé une bonne soirée
sinon y a la tour d argent c est surement plus de votre monde apparemment
C'est souvent les cochons les plus sales qui veulent l'eau la plus propres..... Le bonjour chez vous@messugue
29:07 on te crois tkt
Bientôt des insectes sur les étalages ! youpi !
j'y suis allé deux fois de suite... réservation 7 mois à l'avance. dernier buffet...première soirée on goute de tout ou presque, deuxième jour, on choisit... le gros problème du dernier service, c'est souvent LIMITE présentable sur certains buffets... notamment les foies gras... Les gens se servent ça comme des pâtés ( comme des sauvages) et c'est pas très agréable à l'oeil... idem les fromages. les plats cuisinés moyen +, les plats à la commande, faut faire la queue, et c'est pas tjrs top... les viandes rouges OK, fruits de mer ok, canard au sang ok, les crêpes ok... desserts idem que fromage et foie gras, dans le dernier service, c'est un peu crade... Pour les vins on a choisi au verre, c'est bien assez... le service ben ça dépend des jours premier jour parfait deuxième jour grand laisser aller... le restaurant recommande des tenues normales et les gens viennent en tong et short, ça m'a un peu choqué... alors qu'on était nous bien habillé. en conclusion , bonne expérience, mais pas au top.. A ce prix c'est même très bien...
On devait y aller puis j'ai lu le dresscode qui n'était pas là les fois précédente. Le problème du dresse code c'est justement qu'il me laissait entendre qu'ils étaient devenue sélectif et bien comme il faut. Pour les tong et les claquette je comprend mais les shorts, en été, c'est abusé.Je m'en serai accommodée si il n'y avait pas eu mon frère. c'est le genre de personne dont le corps chauffe tellement qu'il est en tee-shirt en Hiver. Il ne pouvait pas venir. Et la dernière close du dresse code sur les vêtement de sport ou d'appartenance à un club était un peu trop vague donc finalement on renoncer. Se faire recaler au restau alors qu'on vient de Paris c'est dure. On a pas voulu courir le risque.
Mouai, bon, certes mais bruyant à mort et ambiance cantine. Pas prêt d’y retourner
Top commentaire, j'ai été et pensé la même chose, c'est pas un resto, c est une cantina. Et puis les gens qui découpent le Jambon cru comme des débiles.
Quel monde horrible,gaspiage,non ecologique,hygienne douteuse vu la quantitee de choses, stress,mauvais salaire,des heures a n'en plus finir,et peut etre de l'humiliation pour certains,le seul heureux c'est le boss
c'est moi ou ya le youtubeur POG a 26m36 ???
Mais non trou de Ballllllllllle de mes 2 coui
Bonjour la facture d EDF ah non pas eux ça va
😂Opla! Les commentaires sont très négatifs en général, et c est vrai que les ALL YOU CAN EAT est une idée venue des États-Unis, Rien de spécial à ça, mais s il faut s attendre à une sortie tranquille, et ne manger qu à sa faim, mauvaise aventure ! Maintenant, ceux qui y sont ne peuvent pas penser aux pauvres gens, à chacun de surmonter
leurs vies n est pas ???????
La question idiote : "cest challengeant ?". Faut vraiment etre une cruche pour poser ce genre de question ...
Comment il s'appelle 😅 a 41 secondes 😅
60 euros je fais manger
6 personnes 4 jours...
Ah oui ,quoi ? Patates et morue
Offrir de la sur-bouffe en 2022 c'est très con.
C est où
“Les Grands Buffets” à Narbonne
1580€ net franchement les esclaves qui bosse en frances force à vous
1580E nets par mois pour faire un métier super difficile supplément comédien ptdrrrrrrrrr ça respecte plus la section fruit de mer que ses propres employés
Ça a changé ils gagnent 2300e net par mois et 3 jours de repos par semaine !!!
Oui mais de Paris ca fait loin
Montrez que vous êtes fiers 😂
grande estime
Le patron multi-millionnaire qui roule en smart !! Il est humble.
😋😋😋
Nan mais c'est bien tout ça, mais pourquoi le titre est pute à clique comme ça ? Le plus grand restaurant d'Europe de rien du tout, même pas de France.
Avec tout le bruit beurk 😏
Euhhh pourquoi le chef pâtissier il va pas chercher la recette de la crêpe suzette sur Google ? 😂
Brave 🎪 😂
Homar canadien cela dit
Challenge = défi
Que de chi-chi
désolé, mais je suis habitué a la bonne bouffe. La nourriture n'est vraiment pas terribles. Le cadre et le personnel est exceptionnel. Voila !!!
Ça n'a pourtant pas l'air si dégueulasse que ça.. ne soyez pas difficile. Vous croyez qu'ils ont le temps de faire du "fait maison" rien que pour vous ?
@@ads9188 Avez-vous mangé dans ce restaurant ? J'y suis allé en début d'année ( Mai 2023 ). un seul vin en dessous de 2019, un 2014 comme de bien entendu le plus chers. Un homard en surcuisson, comme tout les crustacé. des huitres a moitiés congelée. Jambon crue insipide, petit bémol sur le jambon cuit très bon. Viande indus (sans gout), légumes indus (sans gout). Et la fameuse et visuellement incroyable cave a fromage intermarché. Quand ont déclare acheter au marché, rogner sur les marges favorisant la quantité et minimisant les pertes pour ne pas négliger la qualité c'est un mensonge. Et j'en veux pour preuve une discutions avec le personnelle, avouent qu'ils sont l'arbre qui cache la foret. Je vous invite a essayer ce restaurant, ne pas vous faire influencer par le service et les locaux tout deux extraordinaires. Ensuite donner votre avis sur le gout.
@@ads9188trop con ton commentaire si tu vas au restaurant je vois pas en quoi ça choque de vouloir du fait maison comme tu dis , désolé mais tu peux ma,tuer du demi gastro fait maison pour moins de 50 euros cette c’est pas à volonté mais c’est largement assez pour que ça te cale
Pppfffff franchement
J'habite à panam
Je vais dépenser 400 ball de gazoil pour manger là-bas 😂😂
Vas y en vélo ,sinon y a des bon mc do et des kebabs à volonté a Paname
Time moi Ahmed El kabbourie AMP 33r22
et les plongeurs i sont où ?
top pour chier en spray
trop de pub.
Démesure, gavage, gaspillage. Un non sens au mème titre que ces hypermarchés géants ou les Mc Do à tous les ronds points qui parsèment le territoire et qui visaient à la surconsommation sans but de la classe moyenne, si ce n'est lui faire progresser son taux d'obésité de la population, et celui bien sûr de la part de la consommation au détriment de la production (plus d'usine, 35h, moins de boulot) dans le PIB de la nation.
J ai connu un type il allait a ce buffet avec une petite valise à roulette, discrètement il prenait une dizaine de homards, des blocs de foie gras et des meules de fromages entières.. .
EST CE QUE C'EST VRAI CE QUE VOUS DITES ? OU FAITES VOUS DE L'HUMOUR ? PARCE DANS LES RESTAURANTS DE BUFFETS À VOLONTÉ IL Y A, à LA SORTIE DU RESTAURANT, UN EMPLOYÉ QUI VÉRIFIE SI DES SACHETS DE NOURRITURE SONT RAMENÉS ET C'EST INTERDIT.
maintenant 220€ et c'est pas volonté. 😂
À 11:30, y’en a un qui ferait bien d’apprendre à affûter un couteau.
Portant il est fier ce 🕳️ de 🥎😂
C'est bien, heureusement que tout le monde ne crève pas la faim...
Les restaurants c'est fait pour les gens qui ont du fric, c'est pas chez Coluche, vous croyez quoi ?
@@ads9188 c'est vrais que coluche avait pas trop de thunes
Les Français saute un repas par jour un buffets de rêve pour eux, un retour au temps du roi soleil.
De quoi les français ? Il y a des gens du monde entier qui mange là bas !
C'est quoi ton problème avec les français ?
Ils doivent fermer à Narbonne …
J'ai entendu ça aussi dans un autre reportage, il y a un soucis avec l'espace communal qu'ils occupent ils ne peuvent pas s'agrandir un truc comme ça je crois.
Finalement non
Le monde est plus pire que ce que je pensais. C'est triste de voir comment des personnes mangent à leur faim, et qu'ailleurs des familles peinent à avoir un repas par jour. Je suis de l'Afrique profonde. Triste monde.
moi aussi je suis de lafrique vive les grands buffet
@@thierrypotelle5303 moi je suis fière d'être Africain et d'y vivre, je connais les réalités de ce continent contrairement à vous qui vivez loin de lui.
İl faut que des gens puissent manger acheter et depenser pour que d autres puissent gagner de l argent .Le capitalisme c est ça.
Aux païs de l'Afrique, le peuple meure de faim pendant que ses dirigents sont riches et ils ont des grandes fortunes. C'est là la honte.
@@nataliafarreras6633 oui le peuple meurt de faim les présidents de ces pays sont des dictateurs ils pillent la richesse du pays en attendant le peuple souffre!