🍊 BABA AUX AGRUMES AVEC LA CHAMPIONNE DU MONDE PATISSERIE 🍊

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  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • Un baba super moelleux au thé, aux agrumes et à la fève tonka par Johanna Le Pape, championne du monde de pâtisserie ! Un dessert individuel délicieux et original. N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤
    Retrouvez Johanna Le Pape, championne du monde de pâtisserie sur :
    Son site internet : www.johannalep... (vous y trouverez notamment des masterclass et ateliers)
    Son instagram : / johanna.le.pape
    👉 Mes livres : iletaitunefois...
    👉 Mes codes promos : bit.ly/2QfW3tl
    👉 Pour obtenir un bon de -5€ sur le matériel de pâtisserie Guy Demarle, cliquez ici : eepurl.com/hgoRZf
    Matériel nécessaire à la recette des babas agrumes, thé et fève tonka :
    🍊 Robot pâtissier : bit.ly/2BlrPPn
    🍊 Ou fouet électrique : amzn.to/3o27AKq
    🍊 Poche à douille : amzn.to/3b0XRjX
    🍊 Maryse : amzn.to/3p1pzkj
    🍊 Spatule : amzn.to/3pdL3L0
    🍊 Moules demi-sphère : amzn.to/2ZeOxSc
    INGRÉDIENTS POUR 5 ou 6 BABAS AUX AGRUMES :
    Crème au thé et gingembre :
    • 75 g de crème liquide entière
    • 25 g de sucre de coco (sucre blanc à défaut)
    • 5 g de gingembre frais
    • 2,5 g de thé noir (j'ai pris du earl grey)
    • 170 ml de crème liquide entière
    Pâte à baba :
    • 100 g de farine
    • 4 g de levure de boulangerie fraiche
    • 5 g de miel
    • 5 g d'eau
    • 1 pincée de sel
    • 35 g de beurre
    • 125 g d'oeuf
    Sirop orange tonka :
    • 100 g d'eau
    • 200 g de jus d'orange
    • 1/2 fève tonka
    Marmelade aux agrumes :
    • 1 citron
    • 2 oranges
    • 30 g de sucre de coco (sucre blanc à défaut)
    • 1/2 fève tonka
    • 2 g d'agar agar
    Retrouve la recette sur le blog ici : www.iletaitune...
    Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution !
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    Toutes mes recettes de pâtisserie : www.iletaitune...
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Комментарии • 41

  • @Iletaitunefoislapatisserie
    @Iletaitunefoislapatisserie  3 года назад +1

    Par ici pour t'abonner, c’est gratuit ➡ bit.ly/2g39FJ Merci à tous !
    Et télécharge mon ebook par ici ➡ bit.ly/2xg8DOg 😍

  • @celiaspastry9790
    @celiaspastry9790 3 года назад +8

    Bravo pour tes 508k tu l’es mérite 🥰

  • @stephaniesalloum2882
    @stephaniesalloum2882 3 года назад

    J'aime ce genre de revisite qui allège ! Merci à vous et Johanna !

  • @francoisedeffarges8926
    @francoisedeffarges8926 3 года назад

    Un grand bravo pour vos nombreux abonnés
    Cette recette est très originale avec ces ingrédients
    Merci beaucoup

  • @sandrinedemiras6514
    @sandrinedemiras6514 3 года назад +1

    merci pour cette recette pour un fois qui y'a pas d'alcool c'est top 👍🏻

  • @nouharim7670
    @nouharim7670 3 года назад

    Je t'aime merci bouceaup pour votre resite il est parfait 😘😘😘😘

  • @patriciaclarke1681
    @patriciaclarke1681 3 года назад +1

    Coucou Christelle, félicitations pour toutes tes abonnées, c'est génial et tu les mérites!! bravo à la championne du monde pâtisserie, wouahhhhh!!!!! merci beaucoup pour cette succulente recette, bisous

  • @huguettegourmande8050
    @huguettegourmande8050 3 года назад

    Bonjour 👋 superbe recette merci pour le partage 😍🌹🕊👌

  • @yasmineazy934
    @yasmineazy934 3 года назад

    Bravo pour les 509k, je kiffe toujours autant tes recettes, continue comme ça.

  • @Léanaoff-o8x
    @Léanaoff-o8x 3 года назад

    Wohhh c'est énorme !!!!🤤
    😘😘😘 pleins de bisous !

  • @queenkitchentv
    @queenkitchentv 3 года назад

    Magnifique 👏

  • @lyndalyndt3370
    @lyndalyndt3370 3 года назад

    Très contente 🥰

  • @maryamwehbe570
    @maryamwehbe570 3 года назад

    Franchement, c'est magnifique ta recette!
    C'est quoi, le sucre de cacao ?
    Merci beaucoup pour ta recette !

  • @corinedocteur3953
    @corinedocteur3953 3 года назад

    Coucou Christelle 🤗🤗🤗🤗 je n'ai qu'une chose à dire bravo bravo bravo continue comme sa moi j'adore🤩🤩👍👍👍💖

  • @hebbachemaghnia8238
    @hebbachemaghnia8238 3 года назад

    Bravo madame

  • @josianebernard9057
    @josianebernard9057 3 года назад

    SVP par quoi remplacer l'agar agar ? je pense feuille gélatine et combien ? Merci beaucoup d'une réponse

  • @Bili74
    @Bili74 3 года назад +1

    bravo et bonne contuniation et je souhaite un milion dabonne

  • @thiabid3193
    @thiabid3193 3 года назад

    Super 😃 la recette sans alcool que je cherchais depuis des lustres ! Merci

  • @wisigood9413
    @wisigood9413 3 года назад

    C’est top

  • @orelie80220
    @orelie80220 3 года назад

    Bonjour pour la chantilly par ç quoi peut on remplacer la crème svp

  • @karinestrikann3286
    @karinestrikann3286 3 года назад

    Bravo pour le nombre d'abonnés, très appétissant

  • @karimferrat4515
    @karimferrat4515 3 года назад

    Bravo trop contente pour vous je suis une abonnée et une fidèle j'ai testée beaucoup de recettes merci et bonne continuation

  • @nizarbzd9576
    @nizarbzd9576 3 года назад

    🌷👌

  • @lesaffluenceurs836
    @lesaffluenceurs836 3 года назад

    cool video! nous sommes nouveau!

  • @ilhemelablack3011
    @ilhemelablack3011 3 года назад +2

    Je n'aime pas le baba mais s'il y a des argumes, Je dis oui.

  • @achrafbismillah2626
    @achrafbismillah2626 3 года назад

    instagram @patisserie_bismillah

  • @fantinelve9648
    @fantinelve9648 3 года назад

    Décicieux

  • @barackafritt13
    @barackafritt13 3 года назад +6

    Championne du monde de pâtisserie, qu'est ce qui faut pas entendre, jspr les chevilles sont pas trop gonflé 😑

    • @chargementencours3793
      @chargementencours3793 3 года назад +1

      De ouff 😏

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  3 года назад +7

      Pourquoi tant de malveillance ? (c'est une vraie question, j'essaie de comprendre)

    • @barackafritt13
      @barackafritt13 3 года назад

      @@Iletaitunefoislapatisserie je m'en veut je voulais blesser personne 😔, pardon ,je sais même pas pourquoi j'ai dit ça

  • @the_wtf_gamer2820
    @the_wtf_gamer2820 3 года назад +1

    508k abonnés attention t’as fais une erreur 😂😂