Budín Carrot / zanahorias con decoración
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- Budín Carrot con decoración de zanahorias
Carrot
225grs Manteca pomada
115grs Azúcar rubia
70grs Azúcar blanca
2uni Huevos
1cdta Esencia de vainilla
2uni Zanahorias (ralladas) 300grs
70cc Agua
250grs Harina 0000
1cdta Polvo de hornear
1cdta Bicarbonato de sodio
2cdtas Canela en polvo
1pizca Nuez moscada
160grs Nueces
Colocar la manteca pomada en un bowl. Agregarle los azúcares. Batir hasta obtener una crema. Adicionar los huevos de a uno y la esencia de vainilla batiendo después de cada adición.
Agregar las zanahorias ralladas y el agua. Integrar utilizando espátula de goma.
Agregar los secos tamizados y por último las nueces picadas.
Colocar en una budinera con rocío vegetal de
Llevar a horno precalentado de 150º por 60 minutos o hasta que pinchando la masa con un palito éste salga seco.
Cream Cheese de chocolate blanco
140grs Manteca/ mantequilla pomada (a temperatura ambiente)
140grs Azúcar impalpable/ azúcar glas
1 chorrito Esencia de vainilla
300grs Queso crema o queso tipo americano también a temperatura ambiente
250grs Chocolate blanco derretido
Integrá la manteca junto con el azúcar impalpable tamizado y la esencia de vainilla. Agregá el queso y por último el chocolate blanco derretido
Colorear con colorante liposoluble. Dejar enfriar por unas horas en heladera
Si tenés dudas sobre el cream cheese podés ver este video • Todos sobre el cream c...
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Ya lo tengo en el horno 🎉 que emoción hacer recetas de este canal porque salen o salen, ISA NUNCA DECEPCIONA 😂❤
Sos una genia Isabel. Soy Argentina, pero vivo en Indonesia. Sobreviví gracias a vos🤣🤣. Gracias por existir. En mi casa están felices con todas las recetas tuyas que hago. Tus explicaciones no fallan. Que Dios y el universo entero te bendigan. Un abrazo.
Qué lindo !!! un abrazo para todos !! 😊💕
La hice muchas veces ya, es una bomba para mi, si la quiero tranqui reemplazo manteca por aceite y queda re bien.
❤️
Por cuanto aceite reemplazas?🤨
Reemplazas manteca por aceite? Que cantidad? Lo iba a hacer y me di cuenta que tengo poca manteca
ESE TRUCO DA LA VENTAJA QUE LA TORTA DURE POR MAS TIEMPO
cuanto de aceite por favor
Isaaaaa me encanta tu repostería!!!! Como explicas! No te guardas nada😊 sos muy generosa...te sigo en instagram...me sacas mil veces de apuro...me encanta cocinar cosas ricas a mi esposo, hijos, nietos, familia y amigos...hice muchas recetas tuyas🤩 y ahora estoy haciéndole a mi esposo Daniel esta torta...ya la hice para Salvador mi nieto más pequeñito...quería agradecerte por compartir todo lo que sabes...mil gracias!!!!🥰❤👏👏
naaaaa, la hice anoche y hoy la llevé al trabajo....fue un exitazo Isa!!! muchísimas gracias!!!♥️🥰
Estamos de acuerdo en la mayoría de los comentarios en que nos encanta la manera en cómo explicas todo, hasta los mínimos detalles, que hacen la diferencia, como por ejemplo en las temperaturas de los ingredientes, en cómo manejar la manga para que salga más real las zanahorias, o cómo hacer el pastito. Sos una gran maestra se nota la dedicación muchas gracias por tus videos!! Saludos desde Bs.As Zona Sur 😊😊
Por fin alguien que no usa medio litro de aceite de girasol te amo
😊😊😊
Si, pero tiene 365 g de manteca...
Me encanta Isabel! 😘
Hola Isabel
Quiero agradecerte que me ayudes a tener confianza a la hora de hacer tus recetas, ya que siempre quise aprender hacer 🥞🍰🍪🥧 pero no me sentía confiada, pero te encontré y ahora cada 15 días trato de hacer alguna receta tuya... Mi familia y amigos me piropean y me dicen 'que rico te quedó' y yo me la creo ✌️ Así que hoy hice por primera vez cream cheese 😍 y con chocolate blanco ( que además no puede faltar en mi alacena ni el negro y también el con leche) y todo un éxito... Gracias por ayudarme y hacerme ver que sí puedo y tengo alguna facilidad para la repostería... Una abrazo ❤
Qué lindo lo que contás Julia!!! 😊💕 qué alegria enorme!
Eso està buenísimo 👏 👍
Isabel mi esposo me trajo de la feria un montón de 🥕🥕🥕🥕 y en cuanto vi tu receta manos a la batidora y me puse hacerlo... Lo que me llamó la atención fue que estuvo a los 25 minutos, será que tengo un super horno 😋... Riquísimo ahhh y en lugar de agua tenía un poco de leche agria que me dio mi mamá... Voy tomando maña Isabel 😅
Sos una geniaaaaa!!! Estoy haciendo la receta de tus budines de banana, naranja, limón y el de chocolate para vender y son un ÉXITOOOO!!!! GRACIAS!!!
Me encanta, es tan fácil de entenderte..... gracias cariño
Lo hice ayer y quedo buenísimo!!
Recomiendo tu receta para hacer , la verdad una delicia 😋
Isabel hoy preparé esta receta y me salió espectacular. Muchas gracias.
Budín carrot es mi favorito
Excelente me encanta tu creatividad. Gracias por compartir. Bendiciones
Nooo . Isa. No tengo palabras para decirte lo genia que sos!!! Saludos dsd Campana
Increible belleza GRACIAS!¡¡😅😋😋😋😋👏🙅♀️💖
Isa!!! Me enamoró!! Esas zanahorias 🥕
Gracias por tu generosidad, te admiro
💝💋💐🇲🇽
Tengo una amiga británica que todo el tiempo está que ama la carrot cake, y hace varios días estoy pensado en hacerle una y JUSTO VENIS CON ESTA RECETA. Sos lo más.
Jajaja me alegra tanto !! Lindo regalo para una amiga !
Que hermosura y que bien transmitis. Muchisimas gracias!
no puede ser tan genia ésta mujerr, la amo❤️🥰
😍 💖
Mmm delii se ve deliii
hasta que me toca ver el estreno del video!!!
Saludos desde México 🇲🇽
Excelente 💯
❤️❤️❤️
En verdad soy tu fan 🤩 he aprendido mucho de tí ❗ y me gusta tu pedagogía que tienes para enseñar., Y que tengas tanto ánimo por hacer los postres que lo contagias🙌 gracias por compartir ✨
Qué amor Ly !! besitosss
Hola isabel...hice tu rrectu u me salio riquísimo...pregunto...si puedo NO ponerle el chocolate?...Mil Gracias
Muy buena. Gracias Chef.
Isabel me encanta como explicas las recetas 👏👏👏se ve muy rica 😋saludó 😘🤗
💖💖
Se ve muy rico pero que diferencia hay entre usar mantequilla y aceite. he visto muchas tortas o cakes de zanahoria. Y muchas llevan acate gracias pir esa receta y espero su respuesta
Me encantó... Que ternura las zanahorias 😍🥕🥕🥕.. Super bien explicado todo.. Super rico el budín de zanahoria con las nueces.. Muchas gracias querida Isa 🤗💞💞
Son una ternura total ! ❤️ besitos Vilma !
La voy hacer para regalar para el día de la mujer para mi hija que le encanta todo con zanahorias gracias isa por la receta y feliz día de la mujer 💐
Hermosa idea !!
Isa t agradezco por compartir todos los trucos , sos increíble .Con Agus (3 años) hacemos tus recetas y con Matteo (1 año) obvio q tbn ya en casa sos d l flia . Bs t admiro , veo tus programas repetidos y gracias a vos estoy aprendiendo un montón !!! 👏👏😘😘😘
Qué lindo lo que me contás Fer ! A seguir aprendiendo !! y besitos para Agus y Matteo ❤️
Muy rico ese. Budín que diferencia hay en usar mantequilla o manteca como le dicen uds y aceite porque la gran mayoría de torta o cake de zanahoria llevan a aceite gracias y a la espera de su respuesta
Hoy la hago!! Ruego que me salga igual o rica por lo menos 😅😅. Gracias!!
Amo el carrot! Una vez sola hice pero una torta y con las zanahoria se ve que humedeció la masa y quedo apelmasada, puede ser que pase eso? nunca más me anime hacer esta preparación, pero voy a intentarlo!
por dios sos una genia amo tus videos
Mi postre favorito, gracias Isabel!!! Un saludo desde Arequipa Perú!!!!
Besos para Perú !!
Hola Isabel!!! Muy bueno lo tuyo!!! Cuando busco recetas, después de ver varias, termino haciendo siempre las tuyas!!! Felicitaciones y Gracias por compartir tu arte!!! Te saludo afectuosamente desde el norte de Italia, provincia de Udine!!! 💋😜
Sos de Buenos Aires???
isa genia total esta buenisimo
Fácil,barato y riquísimo!!! Ideal para que mis hijitos ( sobre todo mi nena) coman zanahorias. Capa Isa!!!!🥰
Ahora les van a encantar las zanahorias ❤️
Gracias por compartir. Se ve genial!! Y debe estar riquísimo.
Gracias por las recetas son exquisitas.
Gracias a vos Carmen !!
Q genia isa! Consulta no m gusta la canela la puedo evitar?
Deliciosaaaaa, tantas recetas y me encantó esta. Eres una Tesa Isabel
Me gusta la torta de zanahoria. Gracias Isa
Besitos Martha !
Excelente receta Isa!!! Gracias por hacer estos vídeos😘
Gracias por verlos Andre !!
Eres una genial Isa ❤
Excelente y hermoso, como todo lo que haces!!! Te felicito. Abrazo enorme. Me encantó.
Gracias !!
Hermosaaaaaaaaa siempre lindo lo tuyoooooooo
❤❤❤
Buen día Isa !! Puedo usar aceite?? Es domingo y me antoje 😂
Mañana mismo estaré haciendola ,gracias Isabel desde Colombia
❤️
una consulta está receta le puedo cambiar la harina de trigo por harina de almendras ?
Buenas.
Sos una genia, repliqué tu budín de limón y les encantó a todos/as.
Quisiera saber ¿Se puede reemplazar la harina blanca por harina integral?
Hola Mili ! no hice el cambio con esa receta. Si lo quisieras probar, lo conveniente sería que vayas haciendo el traspaso de a poco. La primera vez que lo hagas, no cambies todo por integral. Solo 1/3 de la cantidad, o la mitad. Y así vas probando cómo queda. Un beso !!
te adoro Isabel, gracias por tus recetas
❤️❤️❤️
Me encantó y me pareció súper fácil la decoración gracias Isa por compartir tu talento con todos nosotros saludo apretado desde 🇺🇾💃😘
❤️❤️❤️
Me encantan todas tus recetas eres estupenda 🥧🍪🍰
❤️❤️❤️
Se puede utilizar esta receta para muffins?
Hola Isabel !. Me encantó está receta y más la decoración !👏👏 . Gracias !
😍
Mi torta favorita !! Que rica y muy bonita que te quedó felicidades !! Bendiciones Isa !!!
Muchas gracias 😊
Isabel,puedo colocar miel en lugar del azúcar rubio? Gracias 😊
Buenas tardes Isabel, quisiera saber que tanta diferencia hay en el horneado, cuando se utilizan moldes de tamaño más alto (para luego cortar el bizcocho) y no tartera individuales como las que usa usted. Entiendo que lo que cambia es el tiempo pero no la temperatura. Gracias por su respuesta. Saludos, Ana 🙂
Hice tu receta de carrot cake ayer y me salió buenísima! Que rica torta! Soy brasilena y en Brasil es muy común la torta de zanahoria pero licuada y no rallada! Muy buena! Gracias por esa receta! 😘👏👏
Se puede reemplazar por harina integral?
Genia total ! Te adoro !
😍
Genial. Y me encantó la decoración !!!
❤️❤️❤️
Idola!!..que buena receta...como siempre excelente...un abrazo maestra!!😘
Abrazo !!
Me caes súper y tus recetas me encantan
Muchas gracias 😊
SOS una genia ,me encantó 😻
Hola! Cual es la diferencia entre budín y bizcocho o torta?
Me encantan tus recetas. Genia🥰🥰🥰
Gracias! 😊
Super expectacular
Muchísimas gracias
Besotes Martha !!
La decoración linda y sencilla😍
Gracias 😊
Hola!! Muy buenas tus recetas. Se puede reemplazar la manteca por aceite? Cuánto sería?
Este budin lo vi en otro lugar
Y gracias por hacer esto
Gracias a vos Ignurro por estar siempre del otro lado !
Como siempre riquísimo lo que nos compartes.
A éste postre podemos sustituir la harina de trigo por alguna otra?... Como de almendra, amaranto, coco o linaza?
Hola Mari ! las harinas de los frutos secos (almendra, nueces, etc) no actúan igual que la harina de trigo. Besitos !!
Que rica 😋😋y que preciosa😍😍🌺🌺🌺
😋
Hola ISA quería preguntarte ...lo hice salió súper tiernito suave súper húmedo una textura diferente a otros budines riquísimo es así la textura ?
¿Se puede hacer sin las nueces?
Puedo derretir la Mantequilla?
Hola Isabel desde México saludos. Lo puedo hacer en cupcakes
Hola 😊, puedo reservar la masa para un segundo horneado?
Divino saludos y bendiciones desde México
❤️❤️
Me asusta hacer las figuritas 🙈 por carrot magnifico 👏👏felicitaciones♥️ lindo canal amo la pasteleria un Placer claudia, colombia.
❤️
Que ricoooo!!!! Amo la carrot cake!!!! Es mi favorita.. y amo todas las variantes!! Hace un video de cupcakes de zanahoria por fi ... sos genial !! Amo todo lo que haces 💕
Lo anoto !! Y mientras te dejo la torta: ruclips.net/video/q6BFYBajR_M/видео.html besitos !!!
Ya la hice!! Sale buenísima!! 🥰❤ gracias por estas recetas tan ricas que hacen que nos luzcamos con nuestras familias y amigos 😍
Sos una genia explicando! ... Isabel estas dando clase en algún instituto acá en Argentina?
Hola Eli ! Por el momento no, pero podés estar atenta a mis redes para más adelante. Besitos !
Isa esa decoración quedó
Preciosa 🥕🥕🥕 💯👌🏻
Gracias 😊
Solo una preguntita .. puedo sustituir el agua por leche ❓❓❓ Gracias y saluditos desde México 🇲🇽
Buena pregunta
Podés ! Besitos ❤️
Holaaaa! Cuánto tiene de alto este molde? Y el queso crema es mascarpone o Philadelphia? Gracias
Hola Lu ! te paso las características del molde: www.isabelvermal.com.ar/productos/molde-para-budin-grande-budinera-grande/
Como siempre amo tus recetas Isa!!!!❤❤❤❤❤
Gracias Flor !! 🌺
Que geniallllll que sossss una GROSAAAAA LO VOY HACER !!!!
Esa es la actitud !!!
Y si deseo en molde redondo con agujero , q número de molde sería para esa cantidad de receta ? 🙏🏼🙏🏼
Me encantó 🥰
Hola Isabel!! Muchas gracias por compartir sus recetas y tips, para que nos queden igual.
Saludos y bendiciones desde Caborca Sonora México 🇲🇽
Besos para México !!
Me tentó mucho, la voy a hacer!😍💜
Buenisimo !!!
Hola Isabel, sí o sí tiene que ser azúcar rubia?
Hola Lu ! La podés cambiar por mascabo, y si no conseguís ninguna de las dos, usás las dos cantidades de azúcar blanca. Yo lo hice con rubia porque queda bien mezclar distintas, aportan distintas humedades. Besos !
Para mí el budín va de ese lado, está perfecto. Me afecta visualmente cuando lo ponen al revés jaja Buenísima receta Graaacias
Jajaja ❤️
Amo tus bizcochosssssss.
❤️
Me encanto!!!!
❤
Se ve delicioso 😊
😋
Con cuantos días de anticipación puedo hacer un biscochuelo para una torta de cumple ,para que este bien esponjoso y húmedo
Hola Kari ! Los bizcochuelos (solos, sin rellenar) podés hacerlos hasta una semana antes y congelarlos (metelos al congelador cuando estén bien fríos). Guardalos enfilmados. Después, lo sacas un día antes de cuando lo querés usar y lo rellenas.
@@IsabelVermal sos tan perl tan amable y todo lo que hacee es perfecto ,gracias con vos aprendo un monton
No se puede remplazar la manteca por otra cosa?😁