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你好！ 我是在上海住过八年的韩国人，不过现在住在德国。看到你的视频，想起好美的上海印象来了。我的中国朋友们，上海的美食，都好像哦！给我们这样的视频分享。。多谢！vielen lieben Dank!
我太爱上海的吃的了，上中学时跟家里人回国探亲顺便去上海玩儿，被北京的邻居家的上海亲戚招待，带我们玩了很多地方，吃了很多好吃的。很多年过去了，我已经忘了当时在上海都玩了些什么，但是对上海的奶油冰砖，馄饨，小笼包念念不忘。最近看上海女子图鉴， 突然想如果哪天回国定居，可能上海更适合我吧，跟国外生活比较接近，而且有很多我喜欢的吃的，小时候邻居姥姥家是上海人，人很好，做的上海菜很好吃，美好的童年记忆。
想去上海定居還有個目的～泡妞吧，因為上海灘的美女多！～～都是笑話，別開罵🤣🤣😂😂
上海吃的太难吃了出了上海就流行不开，在中国都算倒数一二难吃的，比广东粤菜差远了，全世界都有。
@@danielpang7889 我是女生，泡也要泡帅哥啊，哈哈哈。 年底回来探亲，顺便来上海吃个遍 😀
Waterlily of Monnet 希望你泡到帥哥😂😂😂。找點地道美食吃，找到童年的記憶
@@danielpang7889 美食好找，泡帅哥是要努力学的，哈哈哈
阿大师傅的经营精神令人感动。
以前长乐路那边有很多弄堂小吃，那边的葱油饼一绝，那时候从美国回家，倒时差每天早上5点去那边一个人吃四个，两个加蛋。在买一碗旁边的咸豆花，一口葱油饼，一口含着榨菜粒的豆花，这才是我自己的海派感觉。可惜现在市镇建设，附近的很多房子都租给老外，开了一堆小资的店，那些真正的弄堂味道也随着老一辈的人离去逐渐淡出了人们的视线。
我想念上海的粢饭糕，豆花，菜包。。。。我想念上海的一切。。。
上海吃的太难吃了出了上海就流行不开，在中国都算差的，比广东粤菜差远了，全世界都有。
@@1985CY 广州才难吃吧…恶心
兜兜转转这么多地方 还是回家最好 想念上海
侬真会挑，这几个绝对是上海小吃的经典，配乐也不错👍
傍友，侬会吃额。有上海本地人当向导吧。
小时候的味道！弄堂里的回忆！离开二十年了，时间过的真快啊。他手上那个栀子花，还有玉兰花，小时候总是茅老带。
支持继续做下去，访问更多的城市！吃小吃不用太在乎吃相吧，我觉得看着没啥问题吃的很香啊
广州人在上海生活了6年，从来没有被上海人歧视过。上海人真的挺友好。
ying cheng 因為上海人對廣東人比較尊重，原因：廣東比上海早開放，上世紀80～90年代上海人都到廣州、深圳去開眼界取經
Daniel Pang loool 非常真实的表明了你的教养
上海人只瞧得起北京跟廣州人.
@@陳坤霖-c4k 素质高的人从来没有瞧得起还是瞧不起... 素质低的人谁都瞧不起.... 并且人以类聚 物以群分
喜欢这个包容性强的城市，虽然只呆过一段时间。
光明村的月饼很好吃哎，甜的也很好吃的。专门去吃也是很有心了
以前在上海，每天早上一两生煎，加豆花，百吃不腻。
好怀念排骨年糕啊 阿大的葱油饼也想吃.
佩服阿大这样有匠人精神的人～
阿大就是个刁民，违章经营很多年，然后一直骗别人博同情说为了儿子上大学，结果一直违章经营，BBC来拍了记录片火了，就乱涨价，出名了就要挟政府不给免费房子就退休了，然后饿了么和区政府做了那么多年冤大头白给他交房租。收了几个徒弟没有一个和平分手的，甚至工人都不长久，做人太抠 门槛太精 情商又低。
卡修酱 真的假的🤨
@@忧国的卡修酱 其实附近的邻居都不吃的，以前我爸路过说看到用脚踩的面粉和葱，卢湾区比他做的好的以前多的是，只是现在没人做了。这也是苦活但不难，现代人给个5万一个月也没几个愿意做。他的手法绝对不算好。每天围着葱和油时间长了一股臭味。
上海本地美食只有振鼎鸡是会时常想起的，半只白斩鸡，一碗葱油拌面，一碗鸡汤，真的赞
hao yu 振鼎雞，那是廣東白斬雞傳到上海的叫法。
三黄鸡 云南路上
谢谢大秋来我们的上海品尝特色👍
就是嘛。上海人很热情哒。上海的美食是有人情味儿的。
结尾 给上海人正名了 还是蛮感动的 上海人 背的锅 有点多 只是 我们不计较罢了
是啊，最后正名简直要泪崩
讲道理，那些跟风无脑地域黑的人，要不就是有目的性的，要不就是傻逼，要不就是无知的人。何必在乎这三种人的看法呢？以偏概全罢了
DaLun Zhang 我只是感到好奇，发地域贴的智商都是有限的，它们证明了中国的教育制度是多么失败
orion law 那找你这个逻辑，美国的教育理念就该回炉了，因为美国人发明了一个叫做种族歧视的东西，是地域歧视plus版本。我感到很好奇，为什么一个地域歧视能扯到中国的教育失败呢？不过中国的教育的确是有失败的地方，你能说出这样的话足以证明中国教育存在问题
DaLun Zhang 你误解了我的意思，我指的是制度问题，就是不是什么地方得孩子都能得到9年制的义务教育。某些地方的孩子真的还没有学上，未来应该会好点
我好喜欢这个host 赞！
哈哈 光明村 我能说每次回国我爸顿顿都要在那里吃吗 上海菜绝对正宗
为了解馋又看了一遍，因为疫情今年估计是回不了国了，好想念家乡美食啊……
配樂解說都很棒，口齒清晰，阿大烤餅的大叔感覺好累唷！辛苦了，大家也好認真排隊唷！炸魚的油好黑
想起小时候的暑假，住在南市区阿娘屋里向。每天早上都被楼下的大饼油条香味给熏醒。阿爷第一次给我买来附近城隍庙里的小笼包，还没来得及告诉我吃包子的正确方法，我就一口咬了下去。那个叫烫啊！今天是感恩节。特别想念两位已经离世的长辈。
我也是南市区的☺
淮海中路那个光明什么的我路过也看到过，快中秋的时候，排了超长一条队，都是老人家，带着小板凳排的。
带小板凳的老太太们是黄牛雇来的，有些网红和黄牛之间有合作
上海最大特色是【黄牛】排队【打樁模子】瘪三阶层！殖民文化根深蒂固！党也会培养【撬边模子】广场午大妈！动员去新疆！老吃老做恶梦连连！
破门开店！自生自灭！
想念上海了
在西雅图看得我热泪盈眶……吴啊想且四大精工啊啊啊啊啊
美食节目关注点在别人是不是别唧嘴。所以啊，内地小鲜肉肆虐不是没道理。就像吹那些小鲜肉长得好懂礼貌，不知道还以为他们要举孝廉了。上海人表示这几个上海特色美食真的很特色，明显做足了功课了。
Aaron Yang led
好想吃糍饭糕啊
大秋口才不错。
葱油饼就是葱油饼，好吃没错，阿大只是噱头。
想念的味道，以前的饭团是只有白糯米包的圆圆大大的不是长条的，要加肉松油条榨菜，甜甜咸咸，后来才改良了有紫米了=0=
好想念我的家鄉上海
老上海额米道，嗲
很耐心等待吃！非常棒！很好👍！
作为一个佛山人，21岁到上海，娶了上海婆，在上海生活了20几年还是吃不惯上海菜，特别是早餐
請教 08:25 這個「老上海排骨年糕」在哪？ 謝謝！ (網上找到「老招牌排骨年糕」... 那是夫興中路上的一家餐館 不是上海味「小窗子」！)
淮海中路附近
排骨年糕有名的是鲜得来，国营店，排骨用脆浆而不用面包粉，这是最传统的做法。
四大金刚 只是部分上海苏北移民喜欢的，类似北京南城人的喜好，我们老上海宁波人 喜欢 早茶点心，苏南人喜欢 早餐吃面。
苏式红汤，葱油拌面
Han Ying Jiang 葱油拌面---不能想，要馋死的。
很喜歡上海這城市
長三角的撈面我很喜歡。還有那些魚阿排骨阿炸過後蒸起來。都好正
最牛逼的 是杏花楼青团最高纪录12个小时 季节限定每年排队 下次推荐3月到4月头来上海可以买青团！
哇, 排队 12个小时...天哪,可怜的腿和脚
鲜肉月饼。想念
zhongguo dazhonghua 纽约也有！上海师范偷渡来的！
看你吃東西就是過癮，夠真實
四大金刚里， 大饼现在不太吃了吧，很小的时候会吃（分为甜的和咸的）。
小时候的味道，小时候气氛，那是属于上海的情怀，现在就靠这些人撑着，哎。
看得好想家噢...... 老早弄堂里就是吃早饭和噶杉糊的好地方
看起來很好！
我从小吃到的糍饭团都是球状的里面一根油条 有时候放糖
小时候吃的糍饭团是圆的，里面只放油条和白砂糖，还想念....
朋友侬就住在阿啦上海吧！怎么感觉你这么对胃口呢
这个丫叔很有名的，葱油饼好吃
好想跟着您们吃遍全世界的美食✌️👍🤣😂😍😋
I very like the guy who made this video which recorded about Chinese cuisine, I watched this video it bring about a lot of traditional dishes from Chinese street. anyway, I'll go to China to try these amazing food!
Chen Liwen Very like 😂😂😂
Fattget
我是上海人巳经移民在美国二十年了，今天无意间看到这个视频真的是太亲切了，上海人早饭喜欢吃（四大金钢）我再补充介绍吧，以前这是上海街头最多也是最便宜的点心：大饼、油条、粢饭、豆浆（上海人叫豆腐浆），特别是听到这位年轻人说上海人很喜欢排队，这也使我回忆起小时候放暑假期间，大人要忙其它事都会派孩子去弄堂口排队买点心，我们不会有插队很守秩序 在排队时互相交了小朋友，还会说明天早上再来哦，这也是潜移默化的教育而文明的好习惯吧？所以现在在国外，有少数出来旅游的国人有时确实做出不文明的事被外国人指责时，我会很着急，我很想提醒我祖国的同胞：真的在外面要文明一些（特别是到国外）你不经意的一件小事，人家外国人就说Chinese怎样怎样，真心希望祖国强大的今天我们国人的文明素质也是世界一流！想念你：小杨生煎😋
好喜欢这种弄堂窄巷里的美食与散发浓浓亲情, 谈及老百姓的日常生活的片子。
姚大秋跑遍，吃遍大江南北，幫我做了很想做又可能沒法子做的事
是啊，好像你還沒來過台灣拍片，是吧？期待你來台灣走走，拍些台灣美食，大家看看……
所有的影片都是那位達達小哥拍的?? 不得了，很厲害的說嘞!!!……
☺ 謝謝你們那麼用心拍
呵呵谢谢
解说的超好啊 和其他美食节目比好太多
看哭了，以前每天都可以吃到的葱油饼饭团大饼油条 咸浆 超级想念啊。糍饭团里面要加咸蛋黄更好吃啊。
zhang huayin 别哭！这里🈶️！
终于更新了。又可以看美食了。
在我们山东，但凡是这种煎炸以后再用炭火烤的饼类美食，味道都错不了，因为这种做法太费时费力，不是老店根本不给你这么做。
loveqinglei loveqinglei 成都小吃锅盔 也都是这样子做的 又香又酥脆
上海欢迎你😊👏
这次吃的这些小吃基本相当于嘉升的粥粉面饭，本帮菜还有很多可以尝试的正餐，有其他地方比较吃不到的菜式，比如腌笃鲜跟草头。实在讲这些小吃跟广东的小吃比，就真的没啥能讲特别好吃的了。之前几十年计划经济时代，上海普通人的经济状况都是比较紧张，大家吃的东西偏向于高热量难消化这一类的，比如油炸的糯米的，精细口感样式这些更高一层的要求就没什么人关心了，所以这期的小吃就算偶尔吃也不会觉得有多好吃，大秋赞不绝口真是给面子。
吃葱油饼要排三个钟头 ？我只能用老上海的老苏北话叹一句 ” 乖乖里个咚 ” .
想念上海，想回家
个人觉得早餐品类里最值得外地人来吃的是生煎包和米饭饼。小笼糍饭糕大饼油条海外侨胞都能做，唯有这两样我在澳洲多年没吃到过正宗的。要知道澳洲连鲜肉月饼和绉纱小馄饨都很正宗。生煎包真的难做。
我是老家上海的但广州土生土长的广州人，我爱广州也爱上海
Caster Yan 那你父母肯定是八十年代去广州下海的上海人，当年上海人被中央坑惨了
c麻辣烫 不要給廣東人拉低智商水平
廣州東西比上海好吃多了.
还有糍饭糕、咸豆浆、生煎锅贴！！
上海人真的很爱排队，这话一点没错，你去看天钥桥路的山林和白玉兰，就没有不排队的时候😂
终于更新了！有又好东西“吃了”
四大金刚 应该是茨饭糕，还是茨饭?
好想回上海啊
很喜欢你的节目！下次七七上海咸豆浆！凸凹表示想家了！
咸豆浆这个东西不是上海人HOLD 不住那个口味😊
阿大葱油饼之前是在南昌路上的，本来只是自家楼下开的。后来搬迁到瑞金医院后面的现在的地址。阿大也说做不动了
搞到我都好像去上海，因为同广州一样，有一种老味道~
傍友！你吃的上海鹹豆花最好吃對不對？ 我吃過了。 甜豆花吃太多比較會糖尿。 鹹豆花 卻不會又美味。 你真是吃貨耶！鮮肉月餅史上最好吃的月餅 。小時候我們喜歡吃的是上海皇上皇食品店的廣式月餅和鮮肉月餅和 一定好食品店的鮮肉月餅比你吃的更好吃。 在上海市四川路上。 上海的炒年糕也很好吃 黃芽菜肉絲鮮香菇 炒年糕。
sue雪麗 你是虹口区的！皇上皇的师付是黄浦区的杏花樓！一定好的师付是静安区的西区老大房！（财贸系统信息）也是老上海老吃客！轧闹猛！
传统上海粢饭是圆的，可以放糖，或者咸菜，或者什么都不放
四大金刚我们本地人现在吃的也少了……都是90年代以前吃的多。现在也就偶尔吃一吃。阿大其实也就还好吧……葱油饼和光明村排几小时我是没兴趣的…以前都是很平民的东西…因为他驼背啥的，现在炒红了都去凑热闹了。不是说不好，是没必要等几小时……大秋看来这次是上海平民美食之旅啊，基本没吃到点子上😆下次再去前问我，做你股东。
什么上海人喜欢排队阿 有持续有顺序的排队 这是体现一个城市的文明 一个国家的发展 进步。👍
以前上海人也是不排隊的,亂擠成一團,後來出國多了才養成這種文明的習慣.
@@陳坤霖-c4k 不是出国多了，是年轻人受教育的多了，很多老一代的人素质还是那样
请问所有的地址在哪里啊？
很优质的美食节目！
熏鱼竟然糖醋的？这是上海的？
真是个吃货！
不管是光明村还是阿大葱油饼，大秋你真是懂得挑排队最长的地方呢。。。
大葱油饼？北方人吃的玩意？
c麻辣烫 葱油饼… 视频都没看就评论了
個人以為任何需要排隊超過十分鐘的小吃都可以平常心對待，不用非得要耗費生命去排長隊，隨緣就好了。
Wow so Many people in shanghai
你们经费是有多紧张，餐餐都在路边蹲着就搓了😹
传统的四大金刚应该是大饼油条老虎脚爪馒头
粢饭糕
我每次回国都想吃 可惜实在没这耐心去排队啊 放弃了😂
拍得不错
谢谢
我感觉老上海糍饭不是这个形状的，小时候都是白米饭包油条撒白糖捏成球
现在的四大金刚已经没有了灵魂！油条，粢饭更像台湾口味
苏州人在上海【撑市面】的是上海评弹团的说书先生（女性先生）//苏州评弹团的演员是纯粹的苏州味！加上一点“海派”能调入上海评弹团的名演员了了无几！//上海的书场呼大半由解放前的跳午厅改装而成！著名的由【仙乐书场】（前“仙乐斯午厅”）【静园书场】（前“大都会跳午厅”）冷气设计特级超过电影院！厕所🚾、衣帽👒间服务五星级直维持到“文革”前！（托陈云同志的福！他是正宗上海人！还有曾山！曾庆红的父亲！他们都与北京拉开了距离！所谓海派文化与京派文化！是有区别的！直到今天周立波与郭德钢之间有隙！都是历史人文景观【咖啡加大蒜】
好想吃油燉子。
油条是亮点
苏州人挺上海！
上海人挺苏州！！
苏南浙北上海本来就是一家的，现在很多苏北移民还要故意学苏州口音来装苏南人
我是上海人，但这里以前行政属于苏州，所以其实也算苏州人
生在上海的苏州人，会说洋泾浜苏州活😂
上海人挺苏州
鲜肉月饼看着真好吃
@爸 爸 nm$l
說的出「垃圾烤肉包子」的明顯是垃圾噴子，無知當有趣，返去重新投胎吧
不愧老吃客，找的都是最好的小吃店
肉月饼要先烙的才好吃。
我这辈子都不想去吃这个阿大葱油饼。葱油饼这个玩意，能做的难吃，也满难得的.
大饼夹猪油渣更好吃哦。
你吃的都是上海的精品，最有名的东西
![# Jiasheng will eat meat in winter! Brothers I'm welcome! Pin Cheng Ji]](http://i.ytimg.com/vi/to1YNnwI1Ew/mqdefault.jpg)
![# Jiasheng will eat meat in winter! Brothers I'm welcome! Pin Cheng Ji]](/img/tr.png)
你好！ 我是在上海住过八年的韩国人，不过现在住在德国。看到你的视频，想起好美的上海印象来了。
我的中国朋友们，上海的美食，都好像哦！给我们这样的视频分享。。多谢！vielen lieben Dank!
我太爱上海的吃的了，上中学时跟家里人回国探亲顺便去上海玩儿，被北京的邻居家的上海亲戚招待，带我们玩了很多地方，吃了很多好吃的。
很多年过去了，我已经忘了当时在上海都玩了些什么，但是对上海的奶油冰砖，馄饨，小笼包念念不忘。最近看上海女子图鉴， 突然想如果哪天回国定居，可能上海更适合我吧，跟国外生活比较接近，而且有很多我喜欢的吃的，小时候邻居姥姥家是上海人，人很好，做的上海菜很好吃，美好的童年记忆。
想去上海定居還有個目的～泡妞吧，因為上海灘的美女多！～～都是笑話，別開罵🤣🤣😂😂
上海吃的太难吃了出了上海就流行不开，在中国都算倒数一二难吃的，比广东粤菜差远了，全世界都有。
@@danielpang7889 我是女生，泡也要泡帅哥啊，哈哈哈。 年底回来探亲，顺便来上海吃个遍 😀
Waterlily of Monnet 希望你泡到帥哥😂😂😂。找點地道美食吃，找到童年的記憶
@@danielpang7889 美食好找，泡帅哥是要努力学的，哈哈哈
阿大师傅的经营精神令人感动。
以前长乐路那边有很多弄堂小吃，那边的葱油饼一绝，那时候从美国回家，倒时差每天早上5点去那边一个人吃四个，两个加蛋。在买一碗旁边的咸豆花，一口葱油饼，一口含着榨菜粒的豆花，这才是我自己的海派感觉。可惜现在市镇建设，附近的很多房子都租给老外，开了一堆小资的店，那些真正的弄堂味道也随着老一辈的人离去逐渐淡出了人们的视线。
我想念上海的粢饭糕，豆花，菜包。。。。我想念上海的一切。。。
上海吃的太难吃了出了上海就流行不开，在中国都算差的，比广东粤菜差远了，全世界都有。
@@1985CY 广州才难吃吧…恶心
兜兜转转这么多地方 还是回家最好
想念上海
侬真会挑，这几个绝对是上海小吃的经典，配乐也不错👍
傍友，侬会吃额。
有上海本地人当向导吧。
小时候的味道！弄堂里的回忆！离开二十年了，时间过的真快啊。他手上那个栀子花，还有玉兰花，小时候总是茅老带。
支持继续做下去，访问更多的城市！吃小吃不用太在乎吃相吧，我觉得看着没啥问题吃的很香啊
广州人在上海生活了6年，从来没有被上海人歧视过。上海人真的挺友好。
ying cheng 因為上海人對廣東人比較尊重，原因：廣東比上海早開放，上世紀80～90年代上海人都到廣州、深圳去開眼界取經
Daniel Pang loool 非常真实的表明了你的教养
上海人只瞧得起北京跟廣州人.
@@陳坤霖-c4k 素质高的人从来没有瞧得起还是瞧不起... 素质低的人谁都瞧不起.... 并且人以类聚 物以群分
喜欢这个包容性强的城市，虽然只呆过一段时间。
光明村的月饼很好吃哎，甜的也很好吃的。专门去吃也是很有心了
以前在上海，每天早上一两生煎，加豆花，百吃不腻。
上海吃的太难吃了出了上海就流行不开，在中国都算倒数一二难吃的，比广东粤菜差远了，全世界都有。
好怀念排骨年糕啊 阿大的葱油饼也想吃.
佩服阿大这样有匠人精神的人～
阿大就是个刁民，违章经营很多年，然后一直骗别人博同情说为了儿子上大学，结果一直违章经营，BBC来拍了记录片火了，就乱涨价，出名了就要挟政府不给免费房子就退休了，然后饿了么和区政府做了那么多年冤大头白给他交房租。收了几个徒弟没有一个和平分手的，甚至工人都不长久，做人太抠 门槛太精 情商又低。
卡修酱 真的假的🤨
@@忧国的卡修酱 其实附近的邻居都不吃的，以前我爸路过说看到用脚踩的面粉和葱，卢湾区比他做的好的以前多的是，只是现在没人做了。这也是苦活但不难，现代人给个5万一个月也没几个愿意做。他的手法绝对不算好。每天围着葱和油时间长了一股臭味。
上海本地美食只有振鼎鸡是会时常想起的，半只白斩鸡，一碗葱油拌面，一碗鸡汤，真的赞
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三黄鸡 云南路上
谢谢大秋来我们的上海品尝特色👍
就是嘛。上海人很热情哒。上海的美食是有人情味儿的。
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是啊，最后正名简直要泪崩
讲道理，那些跟风无脑地域黑的人，要不就是有目的性的，要不就是傻逼，要不就是无知的人。何必在乎这三种人的看法呢？以偏概全罢了
DaLun Zhang 我只是感到好奇，发地域贴的智商都是有限的，它们证明了中国的教育制度是多么失败
orion law 那找你这个逻辑，美国的教育理念就该回炉了，因为美国人发明了一个叫做种族歧视的东西，是地域歧视plus版本。
我感到很好奇，为什么一个地域歧视能扯到中国的教育失败呢？不过中国的教育的确是有失败的地方，你能说出这样的话足以证明中国教育存在问题
DaLun Zhang 你误解了我的意思，我指的是制度问题，就是不是什么地方得孩子都能得到9年制的义务教育。某些地方的孩子真的还没有学上，未来应该会好点
我好喜欢这个host 赞！
哈哈 光明村 我能说每次回国我爸顿顿都要在那里吃吗 上海菜绝对正宗
为了解馋又看了一遍，因为疫情今年估计是回不了国了，好想念家乡美食啊……
配樂解說都很棒，口齒清晰，阿大烤餅的大叔感覺好累唷！辛苦了，大家也好認真排隊唷！炸魚的油好黑
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我也是南市区的☺
淮海中路那个光明什么的我路过也看到过，快中秋的时候，排了超长一条队，都是老人家，带着小板凳排的。
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想念上海了
在西雅图看得我热泪盈眶……吴啊想且四大精工啊啊啊啊啊
美食节目关注点在别人是不是别唧嘴。所以啊，内地小鲜肉肆虐不是没道理。就像吹那些小鲜肉长得好懂礼貌，不知道还以为他们要举孝廉了。上海人表示这几个上海特色美食真的很特色，明显做足了功课了。
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好想吃糍饭糕啊
大秋口才不错。
葱油饼就是葱油饼，好吃没错，阿大只是噱头。
想念的味道，以前的饭团是只有白糯米包的圆圆大大的不是长条的，要加肉松油条榨菜，甜甜咸咸，后来才改良了有紫米了=0=
好想念我的家鄉上海
老上海额米道，嗲
很耐心等待吃！非常棒！很好👍！
作为一个佛山人，21岁到上海，娶了上海婆，在上海生活了20几年还是吃不惯上海菜，特别是早餐
請教 08:25 這個「老上海排骨年糕」在哪？ 謝謝！
(網上找到「老招牌排骨年糕」... 那是夫興中路上的一家餐館 不是上海味「小窗子」！)
淮海中路附近
排骨年糕有名的是鲜得来，国营店，排骨用脆浆而不用面包粉，这是最传统的做法。
四大金刚 只是部分上海苏北移民喜欢的，类似北京南城人的喜好，我们老上海宁波人 喜欢 早茶点心，苏南人喜欢 早餐吃面。
苏式红汤，葱油拌面
Han Ying Jiang 葱油拌面---不能想，要馋死的。
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鲜肉月饼。想念
zhongguo dazhonghua 纽约也有！上海师范偷渡来的！
看你吃東西就是過癮，夠真實
四大金刚里， 大饼现在不太吃了吧，很小的时候会吃（分为甜的和咸的）。
小时候的味道，小时候气氛，那是属于上海的情怀，现在就靠这些人撑着，哎。
看得好想家噢...... 老早弄堂里就是吃早饭和噶杉糊的好地方
看起來很好！
我从小吃到的糍饭团都是球状的里面一根油条 有时候放糖
小时候吃的糍饭团是圆的，里面只放油条和白砂糖，还想念....
朋友侬就住在阿啦上海吧！怎么感觉你这么对胃口呢
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好想跟着您们吃遍全世界的美食✌️👍🤣😂😍😋
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好喜欢这种弄堂窄巷里的美食与散发浓浓亲情, 谈及老百姓的日常生活的片子。
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是啊，好像你還沒來過台灣拍片，是吧？期待你來台灣走走，拍些台灣美食，大家看看……
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这次吃的这些小吃基本相当于嘉升的粥粉面饭，本帮菜还有很多可以尝试的正餐，有其他地方比较吃不到的菜式，比如腌笃鲜跟草头。实在讲这些小吃跟广东的小吃比，就真的没啥能讲特别好吃的了。之前几十年计划经济时代，上海普通人的经济状况都是比较紧张，大家吃的东西偏向于高热量难消化这一类的，比如油炸的糯米的，精细口感样式这些更高一层的要求就没什么人关心了，所以这期的小吃就算偶尔吃也不会觉得有多好吃，大秋赞不绝口真是给面子。
吃葱油饼要排三个钟头 ？我只能用老上海的老苏北话叹一句 ” 乖乖里个咚 ” .
想念上海，想回家
个人觉得早餐品类里最值得外地人来吃的是生煎包和米饭饼。小笼糍饭糕大饼油条海外侨胞都能做，唯有这两样我在澳洲多年没吃到过正宗的。要知道澳洲连鲜肉月饼和绉纱小馄饨都很正宗。生煎包真的难做。
我是老家上海的但广州土生土长的广州人，我爱广州也爱上海
Caster Yan 那你父母肯定是八十年代去广州下海的上海人，当年上海人被中央坑惨了
上海吃的太难吃了出了上海就流行不开，在中国都算差的，比广东粤菜差远了，全世界都有。
c麻辣烫 不要給廣東人拉低智商水平
廣州東西比上海好吃多了.
还有糍饭糕、咸豆浆、生煎锅贴！！
上海人真的很爱排队，这话一点没错，你去看天钥桥路的山林和白玉兰，就没有不排队的时候😂
终于更新了！有又好东西“吃了”
四大金刚 应该是茨饭糕，还是茨饭?
好想回上海啊
很喜欢你的节目！下次七七上海咸豆浆！凸凹表示想家了！
咸豆浆这个东西不是上海人HOLD 不住那个口味😊
阿大葱油饼之前是在南昌路上的，本来只是自家楼下开的。后来搬迁到瑞金医院后面的现在的地址。阿大也说做不动了
搞到我都好像去上海，因为同广州一样，有一种老味道~
傍友！你吃的上海鹹豆花最好吃對不對？ 我吃過了。 甜豆花吃太多比較會糖尿。 鹹豆花 卻不會又美味。 你真是吃貨耶！鮮肉月餅史上最好吃的月餅 。小時候我們喜歡吃的是上海皇上皇食品店的廣式月餅和鮮肉月餅和 一定好食品店的鮮肉月餅比你吃的更好吃。 在上海市四川路上。 上海的炒年糕也很好吃 黃芽菜肉絲鮮香菇 炒年糕。
sue雪麗 你是虹口区的！皇上皇的师付是黄浦区的杏花樓！一定好的师付是静安区的西区老大房！（财贸系统信息）也是老上海老吃客！轧闹猛！
传统上海粢饭是圆的，可以放糖，或者咸菜，或者什么都不放
四大金刚我们本地人现在吃的也少了……都是90年代以前吃的多。现在也就偶尔吃一吃。阿大其实也就还好吧……葱油饼和光明村排几小时我是没兴趣的…以前都是很平民的东西…因为他驼背啥的，现在炒红了都去凑热闹了。不是说不好，是没必要等几小时……大秋看来这次是上海平民美食之旅啊，基本没吃到点子上😆下次再去前问我，做你股东。
什么上海人喜欢排队阿 有持续有顺序的排队 这是体现一个城市的文明 一个国家的发展 进步。👍
以前上海人也是不排隊的,亂擠成一團,後來出國多了才養成這種文明的習慣.
@@陳坤霖-c4k 不是出国多了，是年轻人受教育的多了，很多老一代的人素质还是那样
请问所有的地址在哪里啊？
很优质的美食节目！
熏鱼竟然糖醋的？这是上海的？
真是个吃货！
不管是光明村还是阿大葱油饼，大秋你真是懂得挑排队最长的地方呢。。。
大葱油饼？北方人吃的玩意？
c麻辣烫 葱油饼… 视频都没看就评论了
個人以為任何需要排隊超過十分鐘的小吃都可以平常心對待，不用非得要耗費生命去排長隊，隨緣就好了。
Wow so Many people in shanghai
你们经费是有多紧张，餐餐都在路边蹲着就搓了😹
传统的四大金刚应该是大饼油条老虎脚爪馒头
粢饭糕
我每次回国都想吃 可惜实在没这耐心去排队啊 放弃了😂
拍得不错
谢谢
我感觉老上海糍饭不是这个形状的，小时候都是白米饭包油条撒白糖捏成球
现在的四大金刚已经没有了灵魂！油条，粢饭更像台湾口味
苏州人在上海【撑市面】的是上海评弹团的说书先生（女性先生）//苏州评弹团的演员是纯粹的苏州味！加上一点“海派”能调入上海评弹团的名演员了了无几！//上海的书场呼大半由解放前的跳午厅改装而成！著名的由【仙乐书场】（前“仙乐斯午厅”）【静园书场】（前“大都会跳午厅”）冷气设计特级超过电影院！厕所🚾、衣帽👒间服务五星级直维持到“文革”前！（托陈云同志的福！他是正宗上海人！还有曾山！曾庆红的父亲！他们都与北京拉开了距离！所谓海派文化与京派文化！是有区别的！直到今天周立波与郭德钢之间有隙！都是历史人文景观【咖啡加大蒜】
好想吃油燉子。
油条是亮点
苏州人挺上海！
上海人挺苏州！！
苏南浙北上海本来就是一家的，现在很多苏北移民还要故意学苏州口音来装苏南人
我是上海人，但这里以前行政属于苏州，所以其实也算苏州人
生在上海的苏州人，会说洋泾浜苏州活😂
上海人挺苏州
鲜肉月饼看着真好吃
@爸 爸 nm$l
說的出「垃圾烤肉包子」的明顯是垃圾噴子，無知當有趣，返去重新投胎吧
不愧老吃客，找的都是最好的小吃店
肉月饼要先烙的才好吃。
我这辈子都不想去吃这个阿大葱油饼。葱油饼这个玩意，能做的难吃，也满难得的.
大饼夹猪油渣更好吃哦。
你吃的都是上海的精品，最有名的东西