TVB 星期日檔案|尋尋覓味 |(繁/簡字幕)| 無綫新聞 TVB News

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  • Опубликовано: 16 янв 2025

Комментарии • 42

  • @ChineseNaturalHerbs
    @ChineseNaturalHerbs 5 месяцев назад +5

    我很是怀念晚上去大排档吃肖夜,在在大排档享受美食,真是一大享受,在什么高级餐馆吃的味道真的比不上在大排档吃得滋味,我真的喜欢大排档,喜欢你们的香港政府听听我们海外游客的心声.❤

  • @luia3911
    @luia3911 2 месяца назад +2

    6:14 the chef in the red shirt is a legend 👍 amazing skilful chef 🙂👍👍

  • @shirleypigpigwong3273
    @shirleypigpigwong3273 6 месяцев назад +4

    推車仔點心好懷念,這就是香港❤

  • @angelawong3182
    @angelawong3182 15 дней назад +1

    吓,三日換一次鑊,我的不銹鋼鑊二十多年都未換過,所以出街食野十分多鑊氣呀!

  • @ylho8661
    @ylho8661 4 месяца назад +2

    從來人就是一個地方最值得珍愛的東西就如我們上一代香港人所付出的香港精神是金錢不能替代的要更加珍惜他們的精神和經歷才是這些是歲月的累積得來的不是人工堆砌出來的老的人和事都是值得留下來保存千萬別出當代的目光和標準來審視以前的事物如環境衛生等問題于握殺大牌檔的存在價值一失去就不能再找回來的😊❤請大家慎重考慮😊❤❤

  • @amyleung849
    @amyleung849 6 месяцев назад +11

    細個時候坐街邊飲茶,我哋食大排檔同掃街長大,成日話衛生問題只要管理得好冇問題

  • @taylorchan4202
    @taylorchan4202 6 месяцев назад +20

    同意保留大排檔,有助於旅遊業

    • @kl8885
      @kl8885 6 месяцев назад +1

      我認識好多大排檔老闆都唔想佢地下一代接手又無新人入行點保留?!不如你投身呢個行業當為香港貢獻下囉!😁

  • @ChineseNaturalHerbs
    @ChineseNaturalHerbs 5 месяцев назад +1

    谢谢你的视频分享,将来有机会再到香港的话,我会去旧屋区寻找你们的美食和品尝你的香港特色奶茶,我在1996年去新加坡路经香港,我住的九龙東頭村我的表親家里,有一天早上他带我行去吃西多士和奶茶,哗,那个味道到现在我仍然记得很清楚,非常怀念。❤❤❤

  • @CookieXplosion
    @CookieXplosion 5 месяцев назад

    美國🇺🇸時間午安
    各位親愛的朋友們早安😊❤⋯⋯
    謝謝🙏❤❤❤👍喜歡💕節目💕
    &新聞報導謝謝🙏主持報導員工❤

  • @SiukuenLeung-r7v
    @SiukuenLeung-r7v 4 месяца назад +2

    😮😅其實香港真係好多嘢食😅😊

  • @tsangrickykahoCh
    @tsangrickykahoCh 6 месяцев назад +4

    支持 24.6.2024

  • @szemingandywong4076
    @szemingandywong4076 2 дня назад

    ❤❤❤❤

  • @michaelchan5486
    @michaelchan5486 4 месяца назад

    中央飯店正,我大約7、8歲屋企人已經帶我去食,大個後中間有幾十年無去過亦已經忘記咗呢間飯店,而家人到中年又懷念佢,早幾年開始就帶埋朋友去食,好似回到過去既時光...

  • @anthonyjohnson2172
    @anthonyjohnson2172 6 месяцев назад +5

    推住架车几十籠点心, 好辛苦架

  • @t444chen5
    @t444chen5 5 месяцев назад +1

    食點心

  • @chihungchoi795
    @chihungchoi795 6 месяцев назад +2

    愛文生自小幫襯,都有5、6O年前,初時只有燒味,當時老豆打開麻雀,和雀友到愛文生食宵夜,我就「蚊」衫尾跟著老豆去擦番餐。

  • @eddychan5296
    @eddychan5296 2 месяца назад

    靠你地保留香港嘅Heritage 😊!

  • @elaineching8171
    @elaineching8171 6 месяцев назад +1

    這間茶樓叫什麼名?地扯?

  • @paulmak896
    @paulmak896 6 месяцев назад +1

    我想問買家庭裝奶茶地址

  • @annphung-luc4254
    @annphung-luc4254 6 месяцев назад

    Thanks for the post. Can anyone share the location of this Milk-Tea place?

  • @大佬B-o4c
    @大佬B-o4c 6 месяцев назад +2

    想知邊度可以學沖奶茶

    • @LudwigVBeethoven
      @LudwigVBeethoven 6 месяцев назад +2

      Search 香港奶茶研究所

    • @汝达赵
      @汝达赵 6 месяцев назад

      自学也行,不过辛苦咗您d朋友来试试您冲奶茶的手势😅,努力学习👍

  • @Happy12240
    @Happy12240 6 месяцев назад

    請問這間奶茶店在哪?

  • @mariaferry8258
    @mariaferry8258 6 месяцев назад

    Where can I book this kind of tour as I plan to visit HK next year

  • @kaffir76
    @kaffir76 4 месяца назад

    2:00 what is he saying? 😂😂

  • @ylho8661
    @ylho8661 4 месяца назад

    香港的大牌檔在世界很獨特的一種風景線既有美食的香味也有人情味記得小時候在街市的大牌檔食粥當時坐的位子和方法唯雖然已經是60多年的事至今仍然記得清清楚楚大牌檔是長方形的放在地上的圓桌沒有位就坐其中一面放了一張長長的木椅子由於小朋友生得魏矮小記得所以老闆還在這木椅上放了數張椅子在上面由於地上圓桌的位子已坐滿了哥哥把我抱起放在這些小椅子上坐高高的感覺很刺激很想坐又怕會跌落地上所以一動不動的坐下來食粥這個位雖然很危險但好處是可以看見粥檔的哥哥做粥看見哥哥放材料和粥在碗上很快的動作好像不怕熱似的也可以看見後面有一個返叔叔在炸油條和做腸粉的過程我很喜歡看這些的後來我聰明了看見叔叔把油條炸好後就跟粥檔哥哥下單叫炸兩食看見叔叔真的馬上在炸好的油條取一條放在材竹板上用蒸熟了的腸粉上放上那條剛炸好的油條用腸粉皮著油條後文給盛粥的哥前哥哥馬上把這两條腸粉一刀一刀的斬斷成一小一了斷我還聽到發出嚓嚓的聲音還請哥哥多給我多一點的醬汁來食這新鮮現做的炸兩真的很脆和美味我至今都沒有忘記這種美味在以後的日子都沒有再食過所以每當我坐這色危險位時我不定叫炸兩來食的給了可哥哥食他們都說很好食因因為現在沒有這些賣粥的大牌檔和炸油條做腸粉的司傅所以不能再食這樣種美味的腸粉了已失傳了很替現在的人可惜😢

  • @dorisesiu-pw2zs
    @dorisesiu-pw2zs 6 месяцев назад +4

    大牌檔要交租嗎?如果唔使交租對要交租嘅食肆唔公平,食住懷舊呢條水,大牌檔價錢一d都唔平,唔覺得大牌檔有存在價值🙅‍♀️🙅‍♀️

    • @marymary5262
      @marymary5262 5 месяцев назад

      所謂大排檔巳經變質變味。

  • @anthonyjohnson2172
    @anthonyjohnson2172 6 месяцев назад +2

    宜家大排档又贵又细碟,平民消费吾起

  • @diorli4657
    @diorli4657 6 месяцев назад

    想知道呢間食點心嘅地址

    • @傅國柱
      @傅國柱 6 месяцев назад +1

      應該叫中央飯店
      深水埗大埔道140號東廬大廈地舖
      港鐵石硤尾站 A 出口, 步行約7分鐘

    • @汝达赵
      @汝达赵 6 месяцев назад +1

      香港d怀旧的店铺少咗很多,希望依家d食肆将d好手艺流传落去,吾好把好嘢变成历史要人回忆❤

  • @BeeeHonest
    @BeeeHonest 5 месяцев назад

    All the current HK Govt knows is, to remove anything representing HK's deep historical culture.

  • @szemingandywong4076
    @szemingandywong4076 2 дня назад

    政府唔重視

  • @anthonyjohnson2172
    @anthonyjohnson2172 6 месяцев назад

    现在掃街在深圳,

  • @junibit
    @junibit 6 месяцев назад

    全世界感覺只有hk還會珍惜... 即使大排檔不是madeinhk... 哈哈哈 有沒有一種可能... 以後就是真正的美食荒漠?如果以後都是所謂系統管理的連鎖店... 俾個·dislike就是我可以想象到的未來... 文化歷史什麽的直接byebye

  • @szemingandywong4076
    @szemingandywong4076 2 дня назад

    政府冇幫助

  • @pychu3743
    @pychu3743 6 месяцев назад +1

    做大排檔好辛苦的,兼要炒得好食,是一門鍛煉好久的手藝。現在由於社會保障太好,連四肢健全的非年長人士都可以由年青時期就無止境同無檢討地永久食下去,所以很多較辛苦或工時長的不需要學歷或技能的工作都無人做,更何况是在大排檔工作呢!?

  • @lizmex1585
    @lizmex1585 6 месяцев назад

    Respect Hong Kong, Follow Hongkong tradition and customs. Try to speak Chinese to start with. Hong Kong people must guide foreigners to respect Hong Kong, dont just be a larkey.