Así es la gastronomía regional de Guatemala con Miguel Babo

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  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 179

  • @jumruli2316
    @jumruli2316 Год назад +11

    El boxbol es UN platillo tipico de nebaj Quiche, y El area ixil, SE HACE con Hojas de guiisquil, cuando no es temporada de guiisquil lo hacen con Hojas de chilecayote, nabo, acelga

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад +1

      gracias por la info Jum!!

    • @rudolphparedes9856
      @rudolphparedes9856 Год назад

      Cabal…!

    • @rudolphparedes9856
      @rudolphparedes9856 Год назад +2

      Paulino tiene que visitar Nebaj, Quiché…!! Toda una aventura en las montañas de los Cuchumatanes y la vestimenta de las damas es épica y las mismas damas por lo consiguiente…!!! No es muy turístico xq es difícil llegar aunque los paisajes son del otro mundo…. muy bellos..!!
      Boxbol muy buenos también…!!

  • @esdrasnahum2842
    @esdrasnahum2842 Год назад +3

    Solo las personas viven en áreas rurales saben comer esas comidas. Yo soy de Huehuetenango vivo en el área norte de huehuetenango vivo en una aldea de el municipio Santa Cruz Barillas mi mamá nos enseñó a comer esas gastronomía y hierbas. Ahora extraño esas comidas

  • @angieruiztv7845
    @angieruiztv7845 Год назад +16

    Gracias Paulino por tu humildad y estar con mi gente. Mostrando la gastronomía de mi bella Guatemala 🇬🇹

  • @paolasalomeyocmejia1312
    @paolasalomeyocmejia1312 Год назад +21

    Se me olvidó mencionar a Miguel y a su madre se ven personas muy respetables

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад

      Son excelentes personas! Saludos Paola!

  • @abigailcifuentes5073
    @abigailcifuentes5073 Год назад +3

    Pau nolo puedo creer que ayas ido a compartir con Miguel y su mami que buen video me ncanto pau
    Nunka vuelvas a mascar un chiltepe pq te saldrá humo en las orejas
    MMM ricos boshboles saludos chicos
    Y a Marian too

  • @Moreschi96
    @Moreschi96 Год назад +27

    Guau paulino, compatriota eres único y gracias por compartir estos videos de este bello país que nos a acogido con los brazos abiertos, saludos Para ti y a los Suscriptores

  • @roelguerra4833
    @roelguerra4833 Год назад +13

    Q video mas lindo y educativo definitivamente Guatemala es multicultural, multilingue no puedes definir a Guatemala solo con conocer un par de personas👍👍👍

  • @paolasalomeyocmejia1312
    @paolasalomeyocmejia1312 Год назад +6

    Buenas noches Paulino. Pensé que bromeaba. Que no se iba atrever a comer el chiltepe. Pues como pican que valiente que bonito el paisaje

  • @JoseDeLeon-vs5ue
    @JoseDeLeon-vs5ue Год назад +3

    Saludos. Campeón. Ecxelente. Video. Siempre. Apoyando. Tus vídeos. Desde new. Yorkc

  • @ceciliaurzua30
    @ceciliaurzua30 Год назад +1

    Hola mis bellos amigos gusto d verlos juntos y a la Bella Madre d Miguel babo morsa viajera todos ustedes son axcelentes grupos y que sabrosos moxotes como kisiera estar en mi bello pais y deleitarme comiendo me imagino con un pollito ala parrilla y bien chilisitos Mmmm me en saludes muchachos bendiciones desde California.mis saludes

  • @josemolina8675
    @josemolina8675 Год назад +15

    Me encantó esta colaboración con Miguel Babo, me imagino que debió ser una experiencia increíble ver y ser parte de la preparación del boshbol y más aún me mejor parte que es la degustacion del platillo. Un dato interesante es que no sabía que el atol de chilate se podía acompañar con cacao y chile, en mi pueblo lo tomamos con frijol y pepita que por cierto es una delicia que extraño muchísimo estando lejos de mi bella Guatemala. Saludos desde California, esperamos más videos como estos en tu canal Pau

  • @albertoshernandez5251
    @albertoshernandez5251 Год назад +10

    QUE ORIGINAL ESTE VIDEO DE MI GENTE PAULINO 👍😁

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад +2

      Muchas gracias Alberto!! Saludos!

  • @martab8614
    @martab8614 Год назад +1

    Que guapo el visitante felicitaciones Miguel bendiciones

  • @fernandoduartecastillo1347
    @fernandoduartecastillo1347 Год назад +4

    que estupenda presentación Pauli ! y los colores de todo así debe de ser el sabor del BOXBOL , has tenido micha suerte porque yo los he probado es una exclusiva, se dice que es un manjar ,

  • @mariandepaz
    @mariandepaz Год назад +36

    Que mejor que Miguel Babo para mostrarte parte de la gastronomía de Guate 💯
    Me preparas boxboles mi Pau ?👨🏻‍🍳

  • @irmayoc7228
    @irmayoc7228 Год назад +15

    Hola Paulino ,ahora estas asta por allá, que bueno que sigas conociendo, Guatemala,me encanta el video

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад

      Muchas gracias Irma!

  • @Analu-Esteban
    @Analu-Esteban Год назад +41

    Ay Pauli, solo a ti se te ocurre probar chiltep, esas cositas pica de verdad. Buenísimo video, que alegría que hayas ida a las Verapaces, adelante siempre 😊🤗

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад +9

      jajajaja tenía que probarlo, muchas gracias Ana Lucía, saludos!!

  • @eddyrodriguezlopez9750
    @eddyrodriguezlopez9750 Год назад +12

    Wow me gusto mucho Este video

  • @marimorales2475
    @marimorales2475 Год назад

    Wow 👏😮👏..Paulinito....que envidia de la buena te tengo....me encantaria probar esos deliciosos 😋platillos de Miguel Babo y de la hermosa GUATEMALA 🇬🇹...saluditos desde Toronto Canada 🇨🇦😋😀

  • @albertoshernandez5251
    @albertoshernandez5251 Год назад +5

    Saludos paulino desde Hollywood ca usa 🇺🇸👍🇬🇹

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад +2

      saludos hasta Hollywood crack!!

  • @ingridurizar5189
    @ingridurizar5189 Год назад +7

    Mmmm que rico!!, los boxboles es una comida típica cuyo toque principal es la deliciosa salsa, picante🍅🌶️🌶️ o sin chile es exquisito, no se puede dejar de repetir la porción porque son como las papalinas!! Bonito video Paulino, la vida en el campo es más sana, con limitaciones pero se respira un aire más limpio y se come de lo que se produce en el lugar🌽🍅🥕🥔🥑🌶️🥦🥒🥬

  • @azucenadelemus253
    @azucenadelemus253 4 часа назад

    Extraordinario Miguel, felicitaciones

  • @auraalvarez5258
    @auraalvarez5258 Год назад +2

    Que lindo trabajo Miguel y Mamá. Gracias por ser tan especiales, me encanta escuchar cuando hablas tu idioma con tu preciosa y elegante mamá. Sigue siendo la persona especial que veo q eres. Dios bendiga tus manos y seas prosperado en todo y tu familia también.

  • @alisonip8876
    @alisonip8876 Год назад +10

    Te quedó de 10 el video, me encanto 👌

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад +2

      Muchas gracias 😁

  • @miguelbabo_
    @miguelbabo_ Год назад +1

    💙💙💙

    • @Feasible31879
      @Feasible31879 Год назад

      Sexoooooo2😹👻🐍🙀☠️😿

  • @eugenialopez4603
    @eugenialopez4603 Год назад +5

    Que alegre verlos cocinar no sabia de ese platillo pero se me antojo

  • @rudolphparedes9856
    @rudolphparedes9856 Год назад +6

    Chiltepe por lo regular se come con, jugo de limón, sal, cebolla picada y se machaca bien para sacar el juguito del chiltepe…!!! Y se agrega a la comida…!!
    Delicioso….!!!!

  • @willygames5225
    @willygames5225 Год назад +4

    Saludos desde Miami. Yo aquí viendo el video comiendo boxboles solo que con hoja de Gusquil 😊

  • @anakinsolo1183
    @anakinsolo1183 Год назад +4

    Boxboles con kakik es una delicia

  • @marvinperez1399
    @marvinperez1399 Год назад +2

    Ala puchicas nunca me imaginé que usted iba a llegar a conocer a ese cuas bendiciones bro tus vídeos son chileros y esto no me lo esperaba bendiciones.

  • @anamariapalacios3386
    @anamariapalacios3386 Год назад +3

    Han de ser muy ricos. No sabía de este platillo😮
    Qué bonita experiencia recoger el producto en el campo, prepararlo y comerlo.

  • @anysalazar9744
    @anysalazar9744 Год назад +13

    Paulino me da un gran gusto verte compartir con Miguel y su señora madre , tú video quedo un 💯 saluditos

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад

      Muchas gracias Any, me alegra saber que te gustó el vídeo! Saludos!

  • @damarispaz872
    @damarispaz872 Год назад +2

    Saludos a los dos bendiciones

  • @criss495
    @criss495 Год назад +1

    Yo soy de Baja Verapaz pero de otro pueblo pero conozco alli hace mucho calor , el boshbol es muy rico

  • @jacobzuniga6132
    @jacobzuniga6132 Год назад +5

    Hermoso video amigo linda la collaboracion que tubieron me encato, que bien que andas mostrando otra parte de Guete saludos 🇬🇹🇬🇹

  • @carlosantoniocruz1863
    @carlosantoniocruz1863 Год назад +3

    Ahora si fue un deleite enorme mirar a tantos creadores de contenidos: Miguel y dona Yolanda tremendos anfitriones; Paulino como siempre mostrando Guatemala muy autentico; Morsa Viajera, Davis travel y por supuesto la familia de Miguel; es buenisimo mirarlos juntos porque la union hace la fuerza y se logran cosas muy especiales. Los paisajes y la Marimba el complemento perfecto.

  • @moisesacetun6177
    @moisesacetun6177 Год назад +4

    Buenas noches Paulino gracias por ir a visitar a Baja Verapaz unos de los platillos de bóchbol hay muchas gastronomía muy natural aya es como el atol blanco wow que rico saludos desde Nashville Tennessee Dios los bendiga

  • @williancruz4091
    @williancruz4091 Год назад +2

    Paulino y Miguel mis mejores RUclips res

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад

      Gracias amigo! Saludos!

  • @pepeloco3062
    @pepeloco3062 Год назад +12

    Que gusto verlos juntos en un video 👍👍👍

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад

      Gracias Pepe!! Saludos!

  • @rebecaramirez3427
    @rebecaramirez3427 Год назад

    Se me hizo agua la boca

  • @lesliemohammed6270
    @lesliemohammed6270 Год назад +2

    Pobre mi querido Pau con ese chiltepe😂😂😂😂. No no no.!!! Que barbaridad Gabo te pasaste!! .

  • @ingridgodinez448
    @ingridgodinez448 Год назад +3

    Ese atol con chile te ayuda a sacar la resaca

  • @yolandadonis6435
    @yolandadonis6435 Год назад +7

    Hola Miguel y mami, que gusto ver que Pauli se interesa por nuestra gastronomia guatemalteca. Saludos a todos.🇬🇹

  • @enriquemoran2606
    @enriquemoran2606 Год назад +4

    Saludos desde Rowland Heights California alos 2 y bendiciones bonito video

  • @MillennialGeriatrico
    @MillennialGeriatrico Год назад +3

    Soy tu fans Paulino! gracias por tu gusto de Guatemala!

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад

      Saludos crack!! es un gusto!

  • @carlosperez5874
    @carlosperez5874 Год назад +5

    Pau se ve que te gustó mucho el boxbol que bueno vez entre mas conozcas la gastronomía del país de la eterna primavera más te vas a enamorar de la bella Guatemala.

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад +1

      Me encantó en serio, fue una gran sorpresa 👏🏼

  • @UPGRADETITANCINEMAMAN-g1g
    @UPGRADETITANCINEMAMAN-g1g Год назад

    Muy bonitos videos y muy limpios de mi compatriota Miguel Babo 💯de mi tierra mi país Guatemala 🇬🇹 ❤

  • @bookaholic2647
    @bookaholic2647 Год назад +3

    🤣🤣🤣 pegaste un grito por lo picante, que me causó mucha risa

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад +1

      jajajaj siii, y tuve que cortar lo que seguía jajajaj

  • @estuardoorz4483
    @estuardoorz4483 Год назад

    Que excelente experiencia buscar los ingredientes en le campo 100% frescos y saludable sin nada de químicos..

  • @BeulaHefzi_ba2889
    @BeulaHefzi_ba2889 Год назад +1

    Hola, excelente video. A los chuchitos también se les puede agregar flor de güicoy, salen ricos

  • @glov7998
    @glov7998 Год назад +8

    Excelente vídeo saludos a todos
    Sabroso platillo desde Ciudad Guatemala

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад +1

      Gracias!! Saludos!!

  • @angelsincielo41
    @angelsincielo41 Год назад

    Que rico ese atol
    A mi me gusta con chile pero ambos son una delicia y mucho más rico cuando desde niño te acostumbras y no vives feliz sin tolar ana porción de ese atolito.
    Saludos Paulino y gracias por compartir nuestras costumbres y gastronomía

  • @frentealago9297
    @frentealago9297 Год назад +5

    Excelente Video x lo q Veo q todo Se Come 🇬🇹👌👍 Saludos 👍

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад

      Muchas gracias amigo! Saludos!!

  • @byronchamorro8826
    @byronchamorro8826 Год назад +4

    Que orgullo chapín! Y que admiración por Miguel hablar su idioma natal sin pena, en comparación a muchos. Video genial!

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад

      Gracias por comentar!!

  • @luismiguelcarrillolopez6482
    @luismiguelcarrillolopez6482 Год назад

    Dios le bendiga jucho de aló chapín Junto con su mamá y el gringuito

  • @kik3torr3s95
    @kik3torr3s95 Год назад +6

    No me esperaba esta increíble colaboración

  • @luisamazariegos2280
    @luisamazariegos2280 Год назад

    Que lindo video y además interesante como siempre. La gastronomia ancestral es muy deliciosa , sana y nutritiva.
    Saludos y sigan adelante !!!😋👍

  • @MariaRamos-re7lv
    @MariaRamos-re7lv Год назад +1

    Qué lindo video, cuando probaste un chiltepe😂 Qué risa

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад +1

      Jajaja pica más de lo que pensaba 😂

  • @gatinarobles2011
    @gatinarobles2011 Год назад +2

    Me encanto el video felicidades Paulino.

  • @mariatzunuxcastro8655
    @mariatzunuxcastro8655 2 месяца назад

    Que grande el muchacho brilla por su actitud, saludos y que siga creciendo

  • @angelsincielo41
    @angelsincielo41 Год назад

    Saludos a estos grandes creadores y gracias por compartir lo nuestro

  • @ivelesgutierrez9720
    @ivelesgutierrez9720 4 месяца назад

    Omg que buen video es primera vez que los veo y ya me uní a ustedes , bravo por ustedes y por
    Miguel 👏👏👏👏

  • @lsagls2791
    @lsagls2791 Год назад +2

    Se me abrió el apetito 👌🏼 cada uno de los diferentes tipos de platillos típicos que son un patrimonio gastronómico de Guatemala 🇬🇹 🇬🇹🇬🇹 en hora buena Paulino buen provecho 👌🏼

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад +1

      Muchas gracias amigo!!

  • @Kevin-yy5ec
    @Kevin-yy5ec Год назад

    Extraño mi vella Guatemala 🇬🇹 Extraño todos los platillos típicos 🤗😋🤍💙🤍💙🤍💙✌️👌

  • @feydevocionjocoteca3769
    @feydevocionjocoteca3769 Год назад +4

    Bendiciones Pau!!

  • @hectorcerezo9440
    @hectorcerezo9440 Год назад

    Wao delicioso gustar una comida recein hecha. Que pilas para cocinar ese muchacho. Saludos

  • @melissamontes4267
    @melissamontes4267 Год назад +5

    Riquísimo plato típico!😋😋😋

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад

      Totalmente! Me encanta!!

  • @delmycelis6222
    @delmycelis6222 Год назад +5

    Que buen vídeo Pau 👌

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад +1

      Muchas gracias Delmy!!

  • @playerx1353
    @playerx1353 Год назад +2

    Siempre humilde

  • @promocionalesmercadeo1347
    @promocionalesmercadeo1347 Год назад +2

    Hola Paulino buenísimo video 10 de 10👏

  • @irmavasquez3404
    @irmavasquez3404 Год назад +2

    Que vídeo más fenomenal y una autentica colaboración con Migue. Que platillos más saludables no hay duda que somos lis hombres de maíz 🌽. Gracias Paulino por ese amor a Guatelinda

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад

      Me alegro que te haya gustado, saludos Irma!!

  • @leo_almirez
    @leo_almirez Год назад +3

    Qué grandes! 👏👏

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад +2

      Gracias Leo! Saludos!!

  • @rudolphparedes9856
    @rudolphparedes9856 Год назад +5

    Las dos cosas buenas del chiltepe son, Que pica bastante y el picor no dura mucho..! Y así, se puede comer bastante chiltepe…!!! Y que desde luego es para darle más énfasis al sabor del platillo degustado….!!

  • @luiiferrer7809
    @luiiferrer7809 Год назад

    hola Miguel y Paulino y Morsa fue un gran gusto verlos juntos nítido video abrazos

  • @blancamonzon2972
    @blancamonzon2972 Год назад +5

    Excelente video, que gusto ver a los RUclipsrs compartiendo, saludos, bendiciones 🙏.

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад

      Muchas gracias Blanca!!

  • @solracff6548
    @solracff6548 Год назад +2

    Me ganaste, nunca he probado ese atol

  • @edithhernandez7992
    @edithhernandez7992 Год назад

    Que bonito video Miguel tiene mucho talento pra cocinar

  • @cesarlucero3641
    @cesarlucero3641 Год назад

    Me quedé con las ganas de probarlo ...Saludos .

  • @davistravel
    @davistravel Год назад +3

    Excelente experiencia Pau 🇬🇹🇬🇹💙

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад

      Gracias a ti crack, por sumarte a la experiencia!! Saludos!!

  • @caisarloayes2642
    @caisarloayes2642 Год назад

    Excelente amigo. Por mostrar los platos chapines. Uff yo se y he comido otros. Haber cuando haces un recado de quishtan o de hojas de malanga. Kekeshte... saludos

  • @lucreziacifuentes8643
    @lucreziacifuentes8643 Год назад

    Me da mucho Gusto Paulino como nos haces ver todas las bellezas de guatemala y sus comidas tan deliciosas y como siempre tan amable y cariñoso gracias por querer tanto a nuestro Pais que es tambièn El Tuyo te queremos muchoooooooo!!!!

  • @CatNoda
    @CatNoda Год назад

    So proud of you, Pau!!!! Your channel is awesome!

  • @arnoldojb
    @arnoldojb Год назад

    Yo soy de aquí de Guatemala y ni sabía que esa comida existía 🙄 gracias Paulino por mostrar estos videos de Guate 👍

  • @ingridoverman3621
    @ingridoverman3621 Год назад

    Son unicos , tu Mama y tu.🇬🇹🇬🇹🇬🇹🙏🏆👍🥰

  • @roelrivas3501
    @roelrivas3501 Год назад

    Hola saluditos amigos bendiciones..👍

  • @ernestolopez4931
    @ernestolopez4931 Год назад +2

    Sí así es

  • @lidiatun1821
    @lidiatun1821 Год назад +1

    Saludos Paulino buenísimo video

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад +2

      Muchisimas gracias!

  • @gabrielakastillo6976
    @gabrielakastillo6976 Год назад

    Ese atol blanco aqui en Escuintla lo tomamos con chile, frojoles recien cocidos, y pepita de ayote. todo junto

  • @nancydrivera2671
    @nancydrivera2671 Год назад +1

    Amo tus videos aquí en RUclips y en tik tok

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад

      Que genial, muchas gracias!!

  • @pattyfigueroa5609
    @pattyfigueroa5609 Год назад +1

    Me gustó ver de nuevo Paulino g. Como cocina en Guatemala.

    • @pattyfigueroa5609
      @pattyfigueroa5609 Год назад +1

      Quise ver algo nuevo de Paulino g.cocinando muy bien.

  • @Analu-Esteban
    @Analu-Esteban Год назад +5

    Más videos así por fis 😉😊

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад +2

      jajajaj fijo!! Saludos!!

  • @henrycasasola4503
    @henrycasasola4503 Год назад +3

    Paulino estás probando la original y ancestral comida maya espero que te lo disfrutes

    • @PaulinoG
      @PaulinoG  Год назад +2

      Gracias Henry! saludos!

  • @marthaperez1620
    @marthaperez1620 Год назад +1

    A mi me gusta más el atol con frijol. Así lo tomamos en mi comunidad.🤗🤗

  • @ruthmedrano4002
    @ruthmedrano4002 Год назад

    Nunca los e comido, pero me gustaría. Gracias😊👍🙏🙏

  • @jeremiasdejesusbolcaal9439
    @jeremiasdejesusbolcaal9439 Год назад

    Jajajajaja quería ver cómo le batallaste con el chiltepe 🤣 lastima hombre!!!
    Que buenísima colaboración Paulino!! Saludos

  • @gabymonterroso41
    @gabymonterroso41 Год назад +2

    Que bonita colaboración Pau!

  • @mirandadj6467
    @mirandadj6467 Год назад

    Con sobre aviso no hay engaño 😂 Paulino se enchilo con los chiltepitos 😅
    Que rico se ve lo que cocinaron.
    Saludos

  • @edgarxum7991
    @edgarxum7991 Год назад +1

    Bienvenido a mi bello país pau

  • @lucreziacifuentes8643
    @lucreziacifuentes8643 Год назад

    Mi mama hacia unos boshboles de chuparse los dedos pero CREANME yo les e siempre dicho bishboles 😁😁😁😁 esos que hicieron es de 100 puntos de delicia🥰🥰😋😋😋

  • @juanduenas3483
    @juanduenas3483 Год назад

    M gusta todos tus vídeos j