=) Anh Chị và Các Bạn Có Thể Mua Mạch Nha Tại Đây : shp.ee/t6n2abf =) Đường : shp.ee/5ijjj6r =) Cân Điện Tử : shp.ee/qpvwhm2 =) Lò Nướng : shp.ee/nex8ekm.
Con làm kẹo lạc nhìn hấp dẫn quá,cô ở đây không có mạch nha mà không muốn ăn nhiều đường thì có cách nào không con vì cô bác đều rất thích kẹo lạc. Cám ơn con.
Chị ơi em đã tìm thấy một phần đam mê của em rồi. Em có xem qua các video của chị em thấy thích lắm chị là một phần để cho em có động lực thực hiện 1 góc sở thích nhỏ của thằng con trai hay vào bếp. Ủng hộ chị nhiều nhé 😂😂😂
@ chị ơiii, em làm ăn ngon nhưng bị dính răng. Đường em đun cho vào nưỡ thấy cứng rồi. Em làm 8 lạnh lạc nên đường gấp rưỡi, đun rất lâu. Làm sao để ko bị dính răng ạ hic
đặt câu hỏi này mong được Chị trả lời ạ . clip này em sử dụng để thực hiện làm kẹo Tết, em chưa làm vì chưa đủ nguyên liệu , nhưng em mới thử nấu đường & cũng nấu thành màu cánh gián ( không chanh ,không mạch nha ,không gừng..) nói chung là chỉ có đường với nước, sau đấy đổ ra luôn & khi nguội màu nó đúng màu cánh gián ,hơi cứng & đắng chứ không được trắng giòn ngòn ; như vậy là vì sao ạ Chị! Có phải vì chưa có gì cho vào cùng ngoài đường & nước nên đường mới bị sậm màu cứng & đắng phải không ạ Chị. mong Chị trả lời em càng sớm càng tốt, tốt nhất là trước 25 Tết ạ .. Em cám ơn Chị nhiều ạ !
3 года назад
E dùng nồi khô.sạch.đáy dày.đun đường ở mức lửa nhỏ nhất nhé.đường đắng do nó chuyển thành caramen đó e
@ em đun bằng chảo chống dính khuyến mãi, em đun lửa nhỏ nhất Chị ạ. Lần đầu đun thì như vậy, lần 2 em đun thì đến lúc cạn nước rồi đường vẫn không tan ý ạ
=) Anh Chị và Các Bạn Có Thể Mua Mạch Nha Tại Đây : shp.ee/t6n2abf
=) Đường : shp.ee/5ijjj6r
=) Cân Điện Tử : shp.ee/qpvwhm2
=) Lò Nướng : shp.ee/nex8ekm.
Ko có mạch nha được k chị
Em có fb kg để chị làm chụp em xem
Em thay đường bằng đường ăn kiêng có được ko ạ. Nếu được thì tỉ lệ có thay đổi ko ạ. E cám ơn.
Cảm ơn bạn rất nhiều,m làm theo công thức của bạn thành công ngoài mong đợi,kẹo rất giòn,xốp,k bị cứng,ít ngọt và rât thơm nữa.
Cảm ơn phản hồi của bạn,chúc bạn có thêm nhiều món ngon thưởng thức cùng gđ
Rất cám ơn cháu gái chia xẻ cách làm kẹo đậu phộng.👍💐💐💐
❤️❤️❤️
Clip trình bày rất dễ hiểu. Giọng nói truyền cảm ❤❤❤❤
Cảm ơn b
Theo dõi nhiều kênh nhưng ưng nhất bạn này,nói dễ hiểu dễ nghe,chậm vừa phải ,rất ưng ý
Cảm ơn bạn
Cảm ơn Góc bếp nhỏ đã hướng dẫn rất mạch lạc dễ hiểu làm món kẹo lạc
❤️❤️❤️
Con làm kẹo lạc nhìn hấp dẫn quá,cô ở đây không có mạch nha mà không muốn ăn nhiều đường thì có cách nào không con vì cô bác đều rất thích kẹo lạc. Cám ơn con.
Dạ cô dùng đường phèn hoặc đường ăn kiêng ạ
Làm keo lạc dễ dàng quá bạn ơi.
Nhìn keo lạc ngon thế.
Chúc Ban cùng gia đình ăn keo lạc và uống nước chè xanh ngon miệng nhé
Cảm ơn b ❤️
Cảm ơn bạn hướng dẫn rất tận tình và dễ hiểu. Luôn ủng hộ kênh dài dài
Cảm ơn b ❤️❤️❤️
Kẹo này ăn ít sợ mập nè. Cảm ơn công thức của b rất nhiều :)
👍👍
Kẹo ngon giòn cảm ơn Bạn nhé
❤️❤️❤️
Mình cho thêm bột trà xanh có đc k b,và k có giấy nến có đc k nè
Cho cô hỏi có phải thắng đường già lửa nên khi ăn nó giòn nhưng cứng phải không cháu
Cho mình hỏi mình làm theo bạn kẹo thì rất ròn nhưng ăn lại bị dính răng có cách nào khác phục không ạ
kẹo dính răng do bạn nấu nước đường chưa đạt,bạn thử đường giòn tan,ăn không dính răng mới cho lạc vào nhé
Kẹo này e thay đường bằng mật mía và khi làm xong e để lên bánh tráng ( bánh đa) làm thành kẹo cu đơ dc k c
C chưa thử nữa e
Bạn ơi, Không bỏ đường chỉ bỏ mạch nha có được không bạn?
Keo nay them huong sau rieng vao chac ngon lam
👍👍
Chị ơi em đã tìm thấy một phần đam mê của em rồi. Em có xem qua các video của chị em thấy thích lắm chị là một phần để cho em có động lực thực hiện 1 góc sở thích nhỏ của thằng con trai hay vào bếp. Ủng hộ chị nhiều nhé 😂😂😂
Cảm ơn e đã tin tưởng và ủng hộ c nha
cảm ơn em nha ,tuyệt vời.
❤️❤️❤️
Ngon Bạn giỏi quá chúc sk Bạn
Cảm ơn b ❤️
Bạn hướng dẫn rất hay .cám ơn chuyên mục
Cảm ơn b
khoái ăn loại này, có lạc dễ ăn lam nè, cuối clip có binh trà đúng bài lun
👍👍
Cảm ơn chị . chị ơi làm video về bữa sáng đi ạ
E muốn làm video món gì.bữa sáng e có thể làm mì xào,cơm rang,xôi thập cẩm....c có video chia sẻ cách làm rồi
Chị làm rồi ăn ngon lắm cho chị hỏi để nhiệt độ phồng được lau kg em nó có ỉu kg em
C cho vào túi.hoặc lọ kín.để thoải mái khi nào ăn hết thì thôi c ạ 😁
Mk đã thành công và ai cx khen 😄camon chị😍😍
Cảm ơn phản hồi của bạn.chúc bạn có thêm nhiều món ngon thưởng thức cùng gđ
Chị ơi e làm như chị thành công. Nhưng bề mặt kẹo k khô vẫn còn dính ah. V n có bị chảy nước k ah?
Vậy là nước đường e đun chưa đạt rồi.kẹo để lâu sẽ chảy nước.ăn dính răng nè
Tuyệt vời
❤️❤️❤️
Chị ơi e làm theo y vậy thành công lun rồi nhưng mà e bỏ tủ lạnh, giờ đem ra nó chảy nước😢😢 làm sao xử lý đây c, mong c rép nhanh ạ
Nhìn thấy bạn làm mà chông ngon quá
Cảm ơn b
Bạn làm đường 200g, 300g mạch nha thì kẹo ngọt lắm chứ ít ngọt sao được.
Mình đã làm theo hướng dẫn của bạn. Nhưng kẹo bị cứng quá chứ ko giòn. Có cách nào khắc phục ko bạn?
Bạn có cho mạch nha ko
@ Mình có cho mạch nha. Ko biết có phải do mình nấu đường với mạch nha hơi lâu nên kẹo bị cứng ko bạn?
@ Ko biết có phải do mình nấu đường với mạch nha hơi lâu nên kẹo bị cứng ko bạn nhỉ?
E đã làm và thành công ngay lần đầu . Cảm ơn c nhiều lắm ạ ! Tiện cho e hỏi e muốn nó nhạt hơn nữa thì bớt đường và tăng mạch nha có đc ko ạ ?
Được e nhé
Cảm ơn bạn. Mình đã làm
Thành phẩm thế nào bạn
Rất ngon bạn ạ. Khách nhà mình rất thích. Cảm ơn bạn
wow.nhìn ngon wa chi ơi và màu sắc đẹp nữa
Cảm ơn e
😊 Thanks, look good
Góc bếp ơi cho mình hỏi ? Khi thắng đường mà bị lại đường thì đường đó có đem thắng lại được không
Bạn thêm nước và đun nhỏ lửa thôi nha
E làm cx rất oke mà để khoảng 1-2 ngày n bị hơi chảy đường là lỗi ở đoạn nào vậy ạ
Bạn có bọc kín ko
c ơi, e có thể dùng vừng rang chín sẵn được k ạ. e cảm ơn ạ
Được e nhé
@ e cảm ơn c ạ
Ngon quá.cảm ơn em nhé
💞💞
Mjnh co the cho ít đường hơn dc k.cam ơn nhju
Ngon quá c ơi,triển món kẹo để nhâm nhi vs chè thái thôi
Làm ngay và luôn thôi e
Mua lọ mạch nha đó ở đâu bạn ơi mà bạn không có bán ah
Shopee bán nhiều b ơi
Kẹo lạc vùng ngon quá bạn ơi
Cảm ơn b
Chị ơi! Em làm theo CT của chị : Thành phẩm kẹo giòn nhưng ăn cảm thấy kẹo vẫn bị cứng, hơi ngọt thì nên giảm tỉ lệ nào được ạ!
E tăng lạc lên hoặc giảm đường tăng mạch nha nhé
Em cảm ơn nhé
Ngon quá gái
kẹo này làm xong bảo quản đc trong bao lâu ạ
Bọc kín để được cả tháng b nhé
Hay quá 👏
Cảm ơn a
C cho e hỏi nếu k có giấy nến m thay bằng gì đc ạ?
E rắc lớp bột nếp chín lên khuôn nha
@ thanks c nhiều ạ
Chị cho e hỏi khuôn cj dùng kích thước bao nhiêu vậy ạ
C cũng k nhớ nữa cơ 😁
Em thay mạch nha bằng đường đc không chị?
Được e
Chị ơi nếu bị lại đường thì làm như nào ạ
E thêm nước vào,đun nhỏ lửa thôi nha e
Làm theo công thức này kẹo đẹp và dẻo ngon hơn .ít ngọt hơn
Đúng rồi bạn
hay lắm nha
Cảm ơn bạn
Bạn ơi nhìn món kẹo lạc bạn làm ngon quá .??? Bạn mua dùm mình hũ mạnh nha có được ko
Bạn đặt mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc shopee nhé
C ơi cho e hỏi.sao kẹo e làm nó giòn ngon. Mà sao nó bị dinh vô giây nướng bánh.không gỡ ra được.phải bỏ luôn kẹo.hic
E dùng giấy gì,nếu dùng giấy nến mặt giấy trơn,bánh nguội lột ra dễ mà e
@ da giây nên trơn dung để nướng banh được ấy c.Mà sao nó bị dinh k gỡ được.giây giống của c ấy a
Chị ơi giấy trắng đó là loại gì và mua ở đâu vậy chị
Giấy nến.e có thể mua ở các siêu thị.cửa hàng tạp hóa.cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh.hoặc đặt mua trên shopee nhé
Sử dụng hoàn toàn mach nha ko sử dụng đường có đc ko ạ ?
Được b nhé
@ cảm ơn chị ạ 😍
Bạn ơi mình nấu xong đổ ra chưa kịp dàn mỏng thì nó cứng lại ko dàn mỏng được
Bạn ơi nếu m chỉ dùng 150gr lạc thì các nguyên liệu khác sẽ phải giảm ntn cho hợp lý ạ
Vừng 50-70gram
Đường 100gram
Mạch nha 150gram
Nửa thìa cà phê nước cốt chanh
Gừng 5gram
Nước 25ml
Cảm ơn chị nhìn ngon wá à
💞💞
Ngon
Bảo quản tủ lạnh hay ngoài ạ
Bảo quản lọ kín để ngoài thôi bạn
K có mạch nha làm có nên k ạ mong chị rep 😅
Vẫn làm đc nha e,kẹo sẽ ngọt hơn e nhé
Ngon quá
Làm thôi bạn ơi
Mạch nha mua ở đâu vậy bạn
Nếu làm 1kg lạc thì cho bao nhiêu đường đc
Chị ơi cho mật ong được ko
C chưa dùng mật ong nên k rõ
Cho e hỏi khuôn đó có kích thước bao nhiêu vậy ạ 🥰
Khuôn 16×24 nha e
@ dạ e cảm ơn
Bao nhiêu tiền một kg mạch nhà vậy sốp
Hk co giay nên dung man bọc thuc pham dc hk chi
Ko được e.e dùng bột nếp rang chín phủ 1 lớp lên khay nhé
Xin chao góc bếp nh.....o.moi công thức làm mứt tết em chỉ hết rồi Tết nam nay khỏi . mưa .
A đã làm mứt tết chưa nè
@ xin chào góc bếp nh....o . chưa làm mứt tết . Nè.. nhưng có làm nem chua theo cách mới và vài món khác .theo theo công thức của em .
.
Cho e hỏi . mạc nha nếu cho ít quá hoặc nhiều quá thì sao ạ???
Mua mạch nha ở đau bạn ơi
Bạn tìm mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc đặt mua trên shopee nha
C ơi e dùng mật ong được không ạ. Nếu được thì định lượng thế nào ạ. E cảm ơn ạ.
Mật ong ngọt đó e,c chưa dùng mật ong nên k rõ
Mình ko có mạch nha thì làm nguyên đường đc ko ạ?
Được b nhé.kẹo sẽ ngọt hơn
Những người béo mập sẽ có cơ hội thưởng thức. Ngọt quá họ ko ăn dk
Giấy lót khuôn là loại giấy gì vậy c, mua ở đâu có ạ
Giấy nến có bán ở các siêu thị nha e
E k có giấy nến đổ ra dính lắm
kẹo mình làm bị dính răng bạn ạ. Là do sao vậy bạn nhỉ?
Bạn nấu nước đường chưa đạt.đun thêm chút nữa bạn nhé.video mình có chia sẻ rất kĩ cách thử nước đường đó bạn
@ cảm ơn bạn
Không có mạch nha làm nguyên đường đc ko bạn
Được b nhé.kẹo sẽ ngọt hơn nha
E thay mạch nha bằng đường, làm 500g đường được k ạ, mình giảm đường dc k
Được b nhé.nhưng kẹo sẽ ngọt hơn nha bạn
Khuôn chị dùng là khuôn bn thế ạaa
Khuôn 16×24 nha e
@ chị ơiii, em làm ăn ngon nhưng bị dính răng. Đường em đun cho vào nưỡ thấy cứng rồi. Em làm 8 lạnh lạc nên đường gấp rưỡi, đun rất lâu. Làm sao để ko bị dính răng ạ hic
Mua giấy nến ở đâu vậy ạ
Siêu thị có bán đó b
❤
em k có mạch nha mà thay bằng corn syrup đc k ạ.và thay bằng tỉ lệ ntn ạ
Được e.lượng tương đương mạch nha e nhé
@ vâng.vậy chị cho em hỏi là với công thức của chị làm đc bao nhiêu gram kẹo ạ
@ với cả lúc đổ kẹo ra khuôn thì em đổ vào khuôn nhựa chuyên làm kẹo nougat thì có cần lót thêm giấy nến k ạ
Nha có bán không em chi muốn mua
E ko bán ạ
Chị ơi cái này cho ra bao nhiêu thành phẩm ạ
C cũng k cân nên k rõ
Mình giảm bớt đường được không em
C muốn giảm đường thì thay bằng mạch nha c nhé.để nó đủ độ kết dính với lạc và vừng
@ ồ,chị cảm ơn ☺☺☺☺❤🌹🌹
Kẹo ít ngọt dễ ăn nè. E sẽ lm sau
Chúc bạn thành công và ngon miệng
mạch nha giá bán thế nào
K có mạch nha thì thay bằng gì ạ
Ko có mạch nha bạn thay bằng đường.nhưng kẹo sẽ ngọt hơn nhé
Ko cần mach nha đc ko ạ
Được b nhé.b có thể thay mạch nha bằng đường.nhưng kẹo sẽ ngọt hơn nhé
@ b ơi. Nếu thay bằng đường thì bao nhiêu gram vậy ? Cảm ơn bạn
❤❤❤
Mình làm chị tội không có vị thơm của dầu kẹo
K dùng mạch nha đc k ạ
Được b nhé.b có thể thay bằng đường.nhưng kẹo sẽ ngọt hơn
Mạch nha bao nhiêu 1 lọ vậy em??
Dạ khoảng 45k/1kg c nhé
@ mạch nha bán theo cân ư, chj tưởng bán theo lọ chứ
muốn giảm ngọt thì thay 50g đường bằng bn gam mạch nha ạh
Dùng lượng tương đương b nhé
Bao nhiêu k 1 lo nha vậy em ơi
Mình lót giấy Bạc mà nó dính chặt bạn ạ
E thấy người ta làm cho dầu ăn vào nữa để làm gì sao không thấy chị cho vào
K cần dùng dầu ăn đâu e
đặt câu hỏi này mong được Chị trả lời ạ .
clip này em sử dụng để thực hiện làm kẹo Tết, em chưa làm vì chưa đủ nguyên liệu , nhưng em mới thử nấu đường & cũng nấu thành màu cánh gián ( không chanh ,không mạch nha ,không gừng..) nói chung là chỉ có đường với nước, sau đấy đổ ra luôn & khi nguội màu nó đúng màu cánh gián ,hơi cứng & đắng chứ không được trắng giòn ngòn ; như vậy là vì sao ạ Chị!
Có phải vì chưa có gì cho vào cùng ngoài đường & nước nên đường mới bị sậm màu cứng & đắng phải không ạ Chị.
mong Chị trả lời em càng sớm càng tốt, tốt nhất là trước 25 Tết ạ .. Em cám ơn Chị nhiều ạ !
E dùng nồi khô.sạch.đáy dày.đun đường ở mức lửa nhỏ nhất nhé.đường đắng do nó chuyển thành caramen đó e
@ em đun bằng chảo chống dính khuyến mãi, em đun lửa nhỏ nhất Chị ạ.
Lần đầu đun thì như vậy, lần 2 em đun thì đến lúc cạn nước rồi đường vẫn không tan ý ạ
Đường k tan là bị lại đường rồi e
@ vậy là lúc ban đầu nó đã tan ,nhưng lúc sau lại bị lại đường ạ Chị
@ em làm được rồi Chị ạ ,nhưng hơi cứng không giòn tan ,chắc tại lần đầu chưa quen
Không có giấy ,mình dùng miếng bọc được ko
Bạn rang bột gạo nếp chín lên.rắc lên khay làm bột áo chống dính nhé