Torta di Mele 😍

Torta di Mele una bontà e semplice da fare 😍
Stampo da 20-21 centimetri
6 Mele di cui 3 tagliate a dadini messe in acqua e limone e 3 per decorare sopra
3 Uova a temperatura ambiente
150 gr di zucchero
100 gr di burro fuso
160 gr di farina 00’
Un pizzico di cannella
Zest di limone grattugiata
Una bustina di vanillina
16 gr di lievito per dolci pan degli angeli
Spolverata di zucchero semolato sopra q.b.
Cottura:
180 gradi per 40-45 min statici UP e DOWN
Oppure
190 gradi termo ventilati per 35 min