เจ้เล้ง | วันไหว้บ๊ะจ่าง ประเพณีสำคัญจากแผ่นดินจีนสู่แผ่นดินไทยที่ต้องสืบสานต่อ
HTML-код
- Опубликовано: 20 июл 2024
- เจ้เล้ง | วันไหว้บ๊ะจ่าง ประเพณีสำคัญจากแผ่นดินจีนสู่แผ่นดินไทยที่ต้องสืบสานต่อ
เจ้เล้งพาไหว้บ๊ะจ่างพร้อมกับบอกถึงความสำคัญ
และยังเล่าถึงประวัติของต้นตระกูลของครอบครัวเจ้เล้งด้วย
จากแผ่นดินจีนสู่ไทยกว่าจะมาถึงทุกวันนี้ได้ผ่านมาเยอะจริงๆค่ะ
สามารถรับชมได้โดยแบ่งเป็น
Highlight: 00:00
บรรยากาศเตรียมไหว้ช่วงเช้า: 00:28
ประวัติครอบครัวเจ้เล้ง: 00:49
ประวัติวันไหว้บ๊ะจ่างสำหรับเจ้เล้ง: 09:22
ไหว้บ๊ะจ่างและพาดูของไหว้: 12:25
โปรเจคร้านเจ้เล้งเดิม: 20:18
หลานคนโตเจ้เล้ง: 21:53
ไหว้บ๊ะจ่างต่อ: 23:19
เจ้เล้งฝากอยากให้สืบสานการไหว้บ๊ะจ่าง: 26:32
ติดตามเจ้เล้งได้ช่องทางต่างๆ:
Official website: www.ranjaeleng.com/
IG: / jaeleng_donmuang
Facebook: / ranjaeleng
LINE: page.line.me/fck6787v
TikTok: / jaeleng
#เจ้เล้ง #ไหว้บะจ่าง #บ๊ะจ่าง #ไหว้บรรพบุรุษ #ประเพณี
![Rob49 - On Dat Money (with Cardi B) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/fTFS58mHJh8/mqdefault.jpg)
ใครสนใจขนมญี่ปุ่นอร่อยๆ 🍫🍪ก็สามารถกดเข้าไปซื้อที่ลิงค์นี้ได้เลยนะคะ 💖
ไม่ใช่ลิงค์มิจฉาชีพแต่กดไปได้เสียเงินแน่นอนค่ะ 😆👉👉 shorturl.asia/Uva4G
❤ 19:44
ก็ยังงงทุกวันนี้ว่าไหว้บะจ่าง ไหว้ทำไมน่าจะบอกไห้รำลึกถึงบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้วด้วยขนมบะจ่างถึงจะถูก คนสม้ยโบราณจีนนี้เข้าใจหาเรื่องกินอยู่เรื่อยทั้งปี ไม่ได้ตำหนิแต่แค่ลังเลว่าทุกครั้งที่ได้ยินว่า วันไหว้บะจ่าง
น่าจะเป็นกุศโลบายให้คนกินบ๊ะจ่างกันค่ะ กินแล้วจะได้แข็งแรงๆในช่วงเปลี่ยนฤดูแบบนี้ แล้วก็ยังได้ไหว้เจ้าด้วยค่ะ 💖
มีประวัติจุดเริ่มต้นของการทำบะจ่าง
ที่เล่าว่า ขุนนางตงฉิง ฝ่ายดี
ถูกขุนนางกังฉิง ฝ่ายร้าย กลั่นแกล้ง
จนถูกคำสั่งประหาร สั่งถ่วงน้ำ
ชาวบ้านรักท่านมาก จึงพากันห่อข้าวเหนียวด้วยใบไผ่ ทิ้งน้ำด้วยหวังว่า
เหล่าปลาจะไม่กัดกินร่างกายขุนนางคนดี ในวันที่ 5 เดือน 5 ของทุกปีจึงเป็นประเพณี การทำบะจ่าง เพื่อระลึกถึงท่าน
ขอให้เจ๊เล้งแข็งแรง ทำคลิปออกมาให้ความรู้เรื่องจีนเรื่อย ๆ นะครับ ผมชอบดูสนุกดี
ขอบคุณเจ๊เล้งมากค่ะ ที่ให้ให้ความรู้ ประวัติ เติบโตมาจากบ้านคนจีน เห็นอาม่า นั่งห่อ บะจ่างทุกปี แต่ไม่มีความรู้ ประวัติบะจ่างเลย ชอบฟัง เจ๊เล้งเล่า ค่ะ
ดูเจ๊เล้งคลิปนี้จบ คิดถึงแม่ของผมเลยครับ คิดถึงเทศกาลบ๊ะจ่าง สมัยก่อนตอนผมเป็นเด็ก แม่มักจะไหว้บ๊ะจ่างทุกปี แต่ไม่ได้ทำเองนะครับ ซื้อเค้ามาอีกที ขอให้เจ๊เล้งสุขภาพแข็งแรงนะครับ มีความสุขกับชีวิต ทำคลิปออกมาเรื่อยเรื่อยนะครับ เจ๊เล้งเล่าเรื่องสนุกดีครับ อ้อ ชอบตอนท้ายคลิป อธิบายเกี่ยวกับวิธีทำบ๊ะจ่าง ทำยังไงให้อร่อย ผมอยู่ที่อเมริกา มีร้านชำของคนจีนฮ่องกง เค้าทำ เป็ดย่าง ไก่ซีอิ๊ว หมูแดง หมี่ผัด และ บ๊ะจ่างขายด้วยครับ บ๊ะจ่างของเค้า ลักษณะเหมือนที่เจ๊เล้งอธิบายเลยครับ คือ ข้าวเหนียวกอดกันแน่น ใส่ถั่วลิสงต้มจนสุก หมูผัด กุนเชียง เห็ดหอม และไข่แดงเค็ม ก้อนละ $4.00 เค้าเอาไปต้มในน้ำเดือด ไม่ได้เอาไปนึ่ง เจ้านี้เค้าห่อบ๊ะจ่างแน่นมาก น้ำไม่ซึมเข้าไป ข้าวเหนียวยังเกาะตัวติดกันแน่น เหมือนที่เจ๊เล้งว่าเลยครับ
ฟังเรื่องเล่าอดีตก็เพลินดีคับ รุ่นยายผมก็ในยุค จอมพลปอ ห้ามนุ่งโจงกระเบน ห้ามกินหมาก ต้องใส่หมวก
แต่ยายก็ยังกินหมาก ยังนุ่งโจงกระเบน ยังตามกฏหมายไม่ทัน ปัจจุบันในประเทศไทยเหลือที่โคราชที่เดียว ที่ยังมีคนแก่นุ่งโจงกระเบนอยุ่ไม่กี่หมุ่บ้าน
มาดูความรู้ดีๆ บึนทึกไว้ให้ลูกหลานดู ความรู้ เรื่องขนบธรรมเนียมประเพณี
น้ำใจของเจ๊เล้งมีมากมาย ยิ่งกว่าเจ้าสัวทั้งหลายในประเทศนี้ ขนาดลูกน้องป่วย ให้เงิน100000ไปรักษาแม่
หวัดดีเจ้เล้งจากเมกาค่ะ เจ้เล้งเป็นยอดมนุษย์ หัวใจเผื่อแผ่กับทุกคนโดยเฉพาะกับลูกน้องและครอบครัวของลูกน้อง รักษาสุขภาพนะคะจ้เล้ง
โชคดีที่บ้านพี่น้อง 6 คน
ฟังเพลินเลยค่ะเจ๊เล้ง
สาธุคับ❤🙏🙏🙏🌷
ชอบ.เจ้เล้งตรงลูกน้องแม่ป่วยให้ตังค์1แสนกลับไปดูแลแม่ที่พม่า..มิน่าจึงได้ใจลูกน้อง
สาธุ🙏สาธุสาธุด้วยเทอญ
แต่มักไหว้เจ้าตามประเพณี
เลยสบายขึ้นมาตลอด
ตอนนี้สบายขึ้นคะ
บ๊ะจ่าง สุขภาพแข็งแรง🎉
เจ้เล็งสวยค่ะ
ชอบดูเจ๊เล่าประวัติและประเพณีจีนสนุกดี ขนาดผมไม่ใช่คนจีนนะยังชอบประเพณีจีน
ติดตามชมครับ🙏❤
โหงวเหว่ยชิวโหงว ไป้จ่าง ไป้เหลี่ยว ซิงคี่เกี่ยงคัง
เจ๊มีความรู้จริงๆแค่บ๊ะจ่างก็รู้ว่าอร่อยคือแบบไหน เครื่องเยอะใช่ว่าจะอร่อย
ผมขอแนะนำเจ้เล้งอีกจ้าวที่บะจ่างอร่อย ของเจ้ง้อดินแดงครับ อร่อยสุดๆม❤❤❤
ทำกินเองค่ะ ข้าวเหนียวผัดใส่ถั่วลิสงสูตรโบราณค่ะ ทำเสร็จเอาไปต้มข้าวเหนียวเกาะกันดีหอมอร่อยค่ะ
💖💖💖
❤❤❤
ตอนทร่เจ๊เล้งพูดถึงปูที่พม่า คืออยากจะบอหว่าด้วยความที่เค้าไม่ค่อยมีโรงงานอุตสาหกรรมปล่อยของเสียลงทะเล ทำให้ธรรมชาติเค้ายังดีอยู่มากๆเลยค่ะ กุ้งตัวเท่าแขน เนื้อเด้งมากเคี้ยวดังกรึ๊บๆทะลุออกมาเลยค่ะ เจ๊เล้งได้ลูกน้องดีนะคะเนี่ย
55555 สุดยอดเจ้
เห็นแล้วหยากกินเลยค่ะ
ใช้ไข่เก่าครับแม่ ไข่ใหม่ใส่เกลือเท่าไหร่ก็ติด 😂
ขอให้เจ้เล้งและครอบครัวเจ้เล้งมีความสุขสุขภาพแข็งแรง เฮงๆรายๆครับตลอดไปและตลอดปี๒๕๖๗บ้านผมก็ไหว้ตามที่คุณแม่สอนไว้ครับ(สืบสานรักษา ต่อยอดให้คนรุ่นหลังครับ)
ขอบคุณนะคะ ขอให้พรกลับคืนไปร้อยเท่าพันเท่าเลยค่ะ 🥰
🎉
👍👍❤️
ต้องใช้ไข่เก่าค่ะแม่ ไข่ใหม่เปลือกไม่ร่อนค่ะ
ไข่ต้มต้องใช้ไข่เก่า ต้มใส่เกลือนิดหน่อยแกะง่ายจ้ะ
❤ ขอบคุณที่ให้ความรู้เรื่องไหว้บ๊ะจ่างค่ะเจ๊
👍👍♥️♥️♥️🙏ขอให้เจ้เล้งสมปรารถนาทุกเรื่องค่ะ
ไข่ปอกง่ายคือไข่เก่าค่ะ ถ้าไข่ใหม่ส่วนใหญ่จะแกะแล้วติดค่ะ
ถึงว่าแกะยังไงก็ติดเละไปหมดเลยค่ะ 😂🤣
สมัยนี้มักเป็นบะจ่างที่มีถั่วลิสง
จริงๆไม่มี
แค่อยากเล่าว่าเคยรู้เรื่องเจ๊ตั้งแต่เคยขายของที่มีแค่เต๊นวางของแบบคลองถมจำได้ว่าอย่างหนึ่งที่ซื้อเป็นครีมบำรุงผิวแล้วก็ไม่เคยเห็นอีกจนมียูทูปก็ติดตามอยู่เผื่อสักวันหนึ่งมีโอกาศได้เจอจะได้ถามว่าเห็นไลน์นี้ไหมนะไม่มีอะไรค่ะ
ถ้ามาที่ร้านมีโอกาสเจอกันนะคะ ❤
อาอี้ก็หนีไปอยู่เมืองจีน พอดีจีนปิดประเทศ อี้เลยออกมิได้ เลยกลับมาเมืองไทยมิได้ เลยกลายเป็นคนบ้านนอกจีน โชคดีตอนหลังหลานสอบได้เป็นหมอเลยสบายหน่อย
ไข่ถ้าไม่ให้ติดเปลือกให้เอาไข่ตากแดดครึ่งวัน-1วันครับ
เดี๋ยวต้องลองแล้วค่ะ
เจ้เล้งหน้าเหมือนคุณยายเจ้เล้งมากเลยครับ
ชอบดูเจ้เล้งชอบทำตามเรื้องอาหารค่ะ
🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤
เจ๊เล้ง เคยทานเต้าหู้คลองแงะ อ สะเดา จ สงชลา น่าจะลองสั่งมาทานดูแล้ววิเคราะห์ไห้ด้วยว่าอร่อยพอๆกับเต้าหู้เมืองจีนมั้ยครับ ผมคิดว่าต้องเป็นเต้าหู้ที่ผลิตวันนั้นและควรส่งทางเครื่องบินมาน่าจะดีครับ
我的祖先是老爷爷老奶奶是海南人
หนูทำไร
เจ้เล้ง 端午安康。。。
ขอบคุณสำหรับความรู้เรื่องราวในอดีตเกี่ยวกับเทศกาลบะจั่งครับป้าเล้ง
ต้มไข่ใส่แป้งมันช้อนชากับเกลือไข่จะเปลือกนิ่มแล้วจะปลอกง่ายค่ะ
เด่วนี้บะจ่างหาอร่อยๆยากเคยกินบะจ่างของคนไหหลำแท้ๆอร่อยมาก
ไข่สดเกิน จะแกะยาก
ที่บ้านหนู.. แม่กับพี่ๆ ไม่ไหว้เจ้าเลยค่ะ
มีหนูกับพ่อสองคน จัดของไหว้ ปีนึง 3 ครั้ง เฮ้ออ.. คิดแล้วมันใช้ตังไม่ต่ำกว่า 3 - 5 พัน แล้วยิ่งทำ ยิ่งไม่มีเงิน มันแปลกมาก.. พี่น้อง ครอบครัว ไม่ปรองดอง จนทุกวันนี้ หนูเองก็เหนื่อย เพราะทุกคนมีแต่ความเห็นแก่ตัว เคยคิดค่ะว่า.. คนอื่นทำเขารวย แต่เรายิ่งไหว้ยิ่งจน หนักสุด ตกงานมา 2 ปีแล้วค่ะ ทุกวันนี้ไม่มีเดือน เพราะพ่อไม่มีเงินจ้าง มีแต่ข้าวให้กิน มีบ้านให้อยู่แบบจำกัดพื้นที่ ไม่มีห้องส่วนตัว ต้องนอนรวม ไม่มีเงินให้ใช้ เรื่องเงินเขาไม่ให้ยุ่งเลย ขอไปขายของ ทุนก็ไม่ให้ มีแต่อยากเอาไว้ใช้งาน ดูแลตอนแก่ ในขณะที่เรา วัย 37 ปี ยังมีโอกาสไปเติบโต แต่เขาก็ไม่ยอมให้เราออกไปทำงาน ไปมีชีวิตของตัวเอง เขาดูถูกสารพัด เพราะเกิดเป็นหญิง การไหว้เจ้าหนูรักที่จะทำนะคะ แต่หนูยิ่งทำ ชีวิตหนูยิ่งลำบาก ได้แต่ทำใจค่ะตอนนี้.. ชีวิตมันแย่มาก 😭😭😭😭
เป็นกำลังใจให้นะคะ ❤ เรื่องเงินเป็นเรื่องที่น่าลำบากใจจริงๆค่ะ มีแต่ต้องคุยกับที่บ้านถึงจะแก้ปัญหาได้
เรื่องไหว้เจ้าไม่มีไม่เป็นไรเลยค่ะ สมัยก่อนเจ้เล้งเองก็ไม่มีเงินไหว้เหมือนกัน เวลาไหว้ก็เลยไหว้แค่นิดๆหน่อยๆ
กับข้าวแค่อย่างสองอย่าง ไม่ได้ไปจัดโต๊ะเยอะๆตามเขาเหมือนกันค่ะ
@@Jaeleng หนูกราบขอบพระคุณในกำลังใจของอาโกวเล้งนะคะ หลายๆคลิปที่ชม ทำให้หนูรู้สึกชื่นชม คำพูดที่ดีๆของท่าน หนูจะเก็บไว้เป็นกำลังใจ ในวันที่เศร้าค่ะ ขอให้อาโกวเล้ง.. ทำคลิปดีๆแบบนี้มาให้ชมเรื่อยๆนะคะ วันหนึ่ง.. หนูจะนำสิ่งที่ท่านบอก ไปปรับใช้กับชีวิตของหนูค่ะ รักอาโกวเล้งนะคะ ขอให้ท่านสุขภาพแข็งแรง และ มีความสุขตลอดไปค่ะ ❤❤❤🙏🙏🙏❤❤❤
หนีไปบวชซะ ทางานใช้แรงงานที่แม่บ้านคนรวย ดูแลคนแก่ตามศูย์ที่เขามีที่อยุ่ฟรีกินฟรี เจ้านายออกให้หมด แต่เงินเดือนต่ำหน่อย เอาให่มีเงินเก็บตั้งหลักก่อน
เจ้เล้งดูตัวจริงจังมีบุญญาบารมี อยากไปทำงานเป็นลูกน้องบริวารเลยครับ
เดียวนี้อุ้มบุญได้ เลือกเพศลูกได้ ที่อเมริกา
3 5