Hola hace siglos te sigo , y no lo hago x mi sino x ti , xq al verte fuerte ágil sano estético y tan feliz , me convencen tus ricas recetas .seguirás en mi cocina ! 👍
Chef quiero compartir con usted que gracias a su programa de lás 12 pm en el canal de las estrellas hace 15 años aprendí a amar la cocina, no sabía hacer ni un huevo y recién casada jaja, aprendí no bueno ahora soy la cocinera oficial de mi casa y en mi familia, gracias chef.
No cabe duda que olores y sabires nos transportan....... me hizo recordar mi infancia en México con gorditas de azúcar, gorditas de nata, polvorones, chocolate caliente, empanadas, familia, vecinos..... ♡♡♡
Mi querido Chef...buenos días...!!! Mil gracias por la receta....!!!! *MIL GRACIAS POR HACER ACORDARME DE MI ABUE* 💕 NOS RECIBÍA EN SU COCINA HACIENDO ESTAS SABROSAS GORDITAS, DÁNDONOS AMOR EN CADA MORDIDA💕🌄😘 ABRAZOS DESDE GUADALAJARA JALISCO 🌄🙏😘😘💕
No se puede decir "estoy en dieta " porque con estas exquisitas gorditas de nata , se olvidan las dietas, chef Oropeza muchas gracias por este video y sus consejos para obtener muy buenos resultados al preparar estas deliciosas gorditas, además de enseñarnos diferentes presentaciones, bendiciones del cielo y saludos 😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Hola mi Chef aquí en Chicago tenemos la suerte de encontrar todo lo único que no hay es dulce de bisnaga pero imaginate especias frutas UN ABRAZOTE DESDE CHICAGO
Para los que vivimos en el sur de California, en Northgate Market y Mercados Vallarta venden natas 😊👍❤ si no, heavy whipping cream de 30% grasa, quedan similares.
Chef Ali en Aguascalientes no venden ya nada de tu marca en Liverpool yo pregunté por la vascula y me dijeron que no hay así como había preguntado por unas cacerolas ya que tienen un buen precio y se ven muy buenas
Hola Alex, así es mi hermano, todo está casi agotado, estamos trabajando para pronto lanzar la nueva línea, en cuanto esté lista por acá te lo hago saber. ¡Saludos ✌🏼!
Fijate chef que yo las hice pero me salieron. Crudas. Por fas dime. En que fallé un saludo desde Córdoba ver. Te veo casi todo el tiempo y eres mi favorito
Hola Francis Ortiz, disculpa que yo te conteste... Creo que debes cocerlas a fuego más bajo para que no se te arrebaten, (si tenías muy fuerte la lumbre por fuera se doran rápidamente pero por dentro no les das tiempo para su cocción.) Y otra opción es hacerlas un poco más delgadas. Cuídate y bendiciones.
Hola Francis, como dice Julieta, prueba cocinarlas a fuego lento, también afecta el grosor de la gordita, podrías intentar hacerlas mas delgadas. ¡Saludos ✌🏼!
Aaaaayyyyy........... pero qué de.li.ciaaaaa La nata se puede substituir aca en USA por crema espesa para batir.... heavy whipping cream....... MIL GRACIAS ♡♡♡
Me gustan mucho, gracias chef , pero Como si no consigo la nata, como puedo sustituirla? , claro ya no serían de nata,o tiene algún video de cómo hacer la nata en casa? ....
Hola Reme, puedes poner a fuego medio leche evaporada, una barrita (90gr) de mantequilla y leche de polvo, dejas hervir moviendo constantemente para que no se te queme hasta que reduzca. Espero te sirva.
Muchas gracias por sus respuestas, bendiciones para todos , y a disfrutar de estas ricas gorditas de nata , amo me las compraban cuenta niña en un mercado afuera de la villita !
Hola María, la nata es un producto derivado de la leche, por lo que me han comentado en USA la encuentras en costco, pero si no la consigues, puedes utilizar queso ricotta, mascarpone o requesón sin sal. ¡Saludos ✌🏼!
Hola Martha, no tengo clara cual sería la proporción de ingredientes y cómo quedarían, pero déjame hacer pruebas con mi equipo y cuando tengamos la receta te la comparto por aquí. ¡Saludos ✌🏼!
Chef Oropeza gracias por contestar, yo soy Peruana pero quiero aprender recetas Mxicanas y lo escogido a usted para que me y ya he preparado algunos platos y me han salido muy ricas! Gracias,
Hola Dalia, podrías utilizar queso ricotta, mascarpone o requesón, no estoy seguro que con el heavy whipping cream con un % elevado de grasa queden igual, pero podrías intentarlo y me cuentas como quedaron 😉. ¡Saludos ✌🏼!
Hola Martha, el relleno es una opción pero estoy de acuerdo la forma clásica de disfrutar estas gorditas es solitas, por cierto, no quedó cruda 😉. Saludos ✌🏼
Hola hace siglos te sigo , y no lo hago x mi sino x ti , xq al verte fuerte ágil sano estético y tan feliz , me convencen tus ricas recetas .seguirás en mi cocina ! 👍
Chef quiero compartir con usted que gracias a su programa de lás 12 pm en el canal de las estrellas hace 15 años aprendí a amar la cocina, no sabía hacer ni un huevo y recién casada jaja, aprendí no bueno ahora soy la cocinera oficial de mi casa y en mi familia, gracias chef.
Traje nata de mi pueblo Tomatlan Jalisco y es justo lo que quiero hacer gracias. Saludos desde Long Beach C.A
Hola buenas noches gracias Cheff Oropeza, las gorditas de nata son muy deliciosas maravillosa receta..... Saludos desde San Diego California....
No cabe duda que olores y sabires nos transportan....... me hizo recordar mi infancia en México con gorditas de azúcar, gorditas de nata, polvorones, chocolate caliente, empanadas, familia, vecinos..... ♡♡♡
Maricarmen de España .
Madid.
Me encanta tu cocina.
Un abrazo
Me encantan todas tus recetas el otro día hice la birria de res y les encanto
😋🤤 hasta me llego el olor a tortita recién salida del comal!
buen dia !que este bien ,gracias por compartir sus recetas todo delicioso
Mi querido Chef...buenos días...!!! Mil gracias por la receta....!!!! *MIL GRACIAS POR HACER ACORDARME DE MI ABUE* 💕 NOS RECIBÍA EN SU COCINA HACIENDO ESTAS SABROSAS GORDITAS, DÁNDONOS AMOR EN CADA MORDIDA💕🌄😘
ABRAZOS DESDE GUADALAJARA JALISCO 🌄🙏😘😘💕
Gracias Chef
ya tengo mi báscula
Receta que incluye recuerdos de la infancia 😊💕
Ya las hice, me salieron deliciosas!!
Gracias!
Gracias chef Oropesa... las voy a intentar hacer
No se puede decir "estoy en dieta " porque con estas exquisitas gorditas de nata , se olvidan las dietas, chef Oropeza muchas gracias por este video y sus consejos para obtener muy buenos resultados al preparar estas deliciosas gorditas, además de enseñarnos diferentes presentaciones, bendiciones del cielo y saludos 😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Mis favoritas! Hasta aquí me llegó el aroma!!!!
Hola Yo no cosigo nata y la sustitución por crema para batir quedan muy buenas .
Hola mi Chef aquí en Chicago tenemos la suerte de encontrar todo lo único que no hay es dulce de bisnaga pero imaginate especias frutas UN ABRAZOTE DESDE CHICAGO
Me gustan mucho las gorditas de nata son mis favoritas gracias chef 🙅💕
QUE RICO SE VEN DELICIOSOS,FELIZ TARDE 😊😊
me encantan las gorditas de nata. Saben muy ricas calientitas y recién hechas . Saludos chef 👍😘
Me encantaron chet gracias por las receta y saludos
Se me hizo agua la boca!!! que delicia!!! a prepararlas!
ERES GENIAL 👍🏻
Como siempre chef triunfador.🌟
Mmm rico delicioso gracias Chef Oropeza Bendiciones!!! ☺🤗
Que delicia !! Gracias por compartir sus exquisitas recetas
Me encantan las gorditas de nata 😍
Gracias chef eso si lo consigo aca donde vivimos
Tenkiu Chef👌😍👏👏saludos y bendiciones!!
Gracias mi querido chef 👩🍳 por está riquísimas gorditas ! Dios te siga bendiciendo 🙏
Hola! Muy ricas ,,
Y....que Bonita camisa trae !!😊
Gracias Sarita 😊
El mejor chef
Para los que vivimos en el sur de California, en Northgate Market y Mercados Vallarta venden natas 😊👍❤ si no, heavy whipping cream de 30% grasa, quedan similares.
Hola cómo está disculpe ❤marca compra whipping cream
Y de la nata como se llama la marca?
Díganle a mi amorcito "Chef Oropeza" que se ve, y se mira increíblemente guapo... 😙
😍😍😍
Mmmm que rico me postre favorito
Chef Ali en Aguascalientes no venden ya nada de tu marca en Liverpool yo pregunté por la vascula y me dijeron que no hay así como había preguntado por unas cacerolas ya que tienen un buen precio y se ven muy buenas
Hola Alex, así es mi hermano, todo está casi agotado, estamos trabajando para pronto lanzar la nueva línea, en cuanto esté lista por acá te lo hago saber. ¡Saludos ✌🏼!
Fijate chef que yo las hice pero me salieron. Crudas. Por fas dime. En que fallé un saludo desde Córdoba ver. Te veo casi todo el tiempo y eres mi favorito
Hola Francis Ortiz, disculpa que yo te conteste... Creo que debes cocerlas a fuego más bajo para que no se te arrebaten, (si tenías muy fuerte la lumbre por fuera se doran rápidamente pero por dentro no les das tiempo para su cocción.)
Y otra opción es hacerlas un poco más delgadas.
Cuídate y bendiciones.
Hola Francis, como dice Julieta, prueba cocinarlas a fuego lento, también afecta el grosor de la gordita, podrías intentar hacerlas mas delgadas. ¡Saludos ✌🏼!
Aaaaayyyyy........... pero qué de.li.ciaaaaa La nata se puede substituir aca en USA por crema espesa para batir.... heavy whipping cream....... MIL GRACIAS ♡♡♡
Gracias 👍ahora ya se que usar en lugar de la nata.
Chef el mascarpone cheese es mi substitute a la nata saben muy parecidos...
Me as dado buena idea 👍ya yo tampoco consigo la nata ! Gracias 🙏
Hola Arianini, claro que si, seguro quedan deliciosas. ¡Saludos ✌🏼!
ricas😍😍
Qué delicia chef saludos!!😋👍
Cómo puedo hacer la nata si no encuentro?
Me gustan mucho, gracias chef , pero
Como si no consigo la nata, como puedo sustituirla? , claro ya no serían de nata,o tiene algún video de cómo hacer la nata en casa? ....
Yo las hice con heavy whipping cream, 30% grasa, quedaron ricas!
Hola Reme, puedes poner a fuego medio leche evaporada, una barrita (90gr) de mantequilla y leche de polvo, dejas hervir moviendo constantemente para que no se te queme hasta que reduzca. Espero te sirva.
Hola Reme, podrías usar queso ricotta o mascarpone o requesón sin sal
Muchas gracias por sus respuestas, bendiciones para todos , y a disfrutar de estas ricas gorditas de nata , amo me las compraban cuenta niña en un mercado afuera de la villita !
Hola Chef! En el 1:57 agregaste algo que envolviste en la masa... Que es?
Hola Margarita, es mantequilla 😉
Cuánto se debe dejar reposar la masa.?
Hola Angela, unos 10 minutos es más que suficiente 😉. ¡Saludos ✌🏼!
querido chef, no encontré nata, ¿podria yo sustituir por crema para batir? sabe como nata y es mas espesa que la leche.
Hola chef,,, puedo usar cotta cheese?
Hola Sandra, podrías utilizar mascarpone, ricotta o requesón sin sal. ¡Saludos ✌🏼!
Que es nata? Vivo en Los Angeles california. Y no se aqui como se llama buen dia saludos
Hola María, la nata es un producto derivado de la leche, por lo que me han comentado en USA la encuentras en costco, pero si no la consigues, puedes utilizar queso ricotta, mascarpone o requesón sin sal. ¡Saludos ✌🏼!
Como puedo hacer gorditas de avena integral
Hola Martha, no tengo clara cual sería la proporción de ingredientes y cómo quedarían, pero déjame hacer pruebas con mi equipo y cuando tengamos la receta te la comparto por aquí. ¡Saludos ✌🏼!
Chef Oropeza gracias por contestar, yo soy Peruana pero quiero aprender recetas Mxicanas y lo escogido a usted para que me y ya he preparado algunos platos y me han salido muy ricas! Gracias,
Cómo pido la nata,o nata de qué chef?? Gracias
Solo busque NATA le van a entender. Yo la encuentro en COTSCO suerte
@@anamariaayala1379 Gracias
Hola Andrik, si no consigues nata puedes utilizar queso ricotta, mascarpone o requesón sin sal. ¡Saludos ✌🏼!
@@cheforopeza muchas gracias siempre respondes mis dudas 👏👏❤
En los tianguis ❤️
Si son buenas!! ✌🏽
Con leche condensada (La Lechera)
Que se le pone en vez de nata donde yo vivo no se como se llama
Hola Anika, podrías usar queso ricotta, mascarpone o requesón sin sal 😉
Chef ni te atrevas a recomendar gorditas del metro ni de las carreteras es con harina agua y dulce
@@mariapatriciafernandezcarr2662 Jajajaja no, mejor les enseño a prepararlas 😉
Busque cual es la nata en USA y es Heavy Whipping Cream
Señora esa no es nata. Es crema para batir!!! La nata es diferente
Hola Dalia, podrías utilizar queso ricotta, mascarpone o requesón, no estoy seguro que con el heavy whipping cream con un % elevado de grasa queden igual, pero podrías intentarlo y me cuentas como quedaron 😉. ¡Saludos ✌🏼!
Se puede usar la de wallmart que se llama butter cream?
Hola Anika, no, no te van a quedar, es mejor con queso ricotta, mascarpone o requesón sin sal. ¡Saludos ✌🏼!
estimado chef, su canal me gusta mucho pero le faltan mucho más subscriptores
Ahí vamos Jacas, lo importante es que les gusten las recetas. ¡Saludos ✌🏼!
venden crema pero yo no evisto nata
Yo quiero mollete a natas 😂😂😂
Mmmmmm😋😋😋
Afuera de las iglesias o por las calles del centro histórico como por Tabaqueros o cerca de la catedral 😀👍por ahí las encuentran.
Chef, por qué dices bienvenida si las recetas las puede hacer y ver cualquier persona, sea hombre o mujer 💁♀️
Hola Norma, es la costumbre 🙈 pero en los videos más nuevos ya lo cambié 😉. ¡Saludos ✌🏼!
Chef Oropeza gracias Chef, más bien mi tema era que el cocinar no es tarea de mujeres propiamente, ya sabes, mi feminismo, saludos
Pork dises siempre que bienvenidas ..! También hombres como yo beo tu canal. Saludos y espero y corrijas eso hermano .!!
🙈Es la costumbre mi hermano, prometo cambiarlo. ¡Saludos ✌🏼!
Estás bien guapo y me gustan tus recetas.
6:43 se le metio el diablo
😂😂😂
Jejejeje, te saliò cruda la gordita q le pusiste fresas y crema; es mejor comerlas solitas con chocolate o café caliente.
Hola Martha, el relleno es una opción pero estoy de acuerdo la forma clásica de disfrutar estas gorditas es solitas, por cierto, no quedó cruda 😉. Saludos ✌🏼
con un plato no te la conpliques
Bienvenido soy Hombre por favor
No puso la cantidad de harina, cuanto se requiere para esa receta?