Hello chi Mai, từ ngày em biết kênh của chị, mỗi ngày em hóng video của chị😊. Hôm nay chị hướng dẫn cách làm heo quay. Nhìn ngon quá, cách hướng dẫn của chị rất tỉ mĩ, em rất thích cách chia sẻ của chị, cuối video chị còn chia sẻ thêm những kinh nghiệm mà chị chưa được ưng ý hay không thành công chỗ nào, chị chia sẻ cho mọi người biết để rút kinh nghiệm 👍. Cảm ơn chị Mai nhiều lắm. Nếu em nướng ở lò air fryer được không chị? hay phải làm ở oven? Em cảm ơn chị nhe. Good night chi 🥰❤️
Cảm ơn em “hóng “ video của chị ♥️♥️♥️, chị sẽ cố gắng ra video mỗi tuần 1 lần nên em chỉ hóng mỗi tuần thôi nhen, nghe em nói hóng video mỗi ngày mà chị thấy thương quá, ♥️♥️♥️ Chị mong muốn gởi đến mọi người những video chất lượng nội dung, nên cần có thời gian để chỉnh sửa và hoàn thiện công thức nhất có thể trước khi phát hành video đó em. I love you ❤️💕😘
Dạ em cam on chi trả lời cho em. Chiều nay em sẽ thực hành liền, rồi sẽ cho chi biết kết quả chị nhé 😊Chị rất rất dễ thương 🥰. Vậy là em biết schedule ra video của chị mỗi tuần có một lần thôi. Em xem mấy videos mà chị đăng trước đây, em đểu thích hết. Em rất thích cách hướng dẫn của chị, de hiểu, tận tâm và làm cho người xem cảm nhận được thành phẩm rất ngon. Nếu ai đó mà xem được kênh của chị một lần, em nghĩ sẽ thẹo đối chị luôn đó 🥰. Chúc chị có thật nhiều sức khỏe để hưởng dân ra nhiều nhiều videos nhé chị.🤗❤️❤️❤️
Chị ơi, em đã làm rồi. Em làm 2 miếng hơn 4 lbs, an sạch hết luôn. Ngon xuất sắc. Da giòn tan, không cứng, gion mềm rất rất ngon đó chi, thơm ngon lắm. Em làm lần đầu thành công liên. Nhờ chị Mai trải nghiệm trước nên em làm la thành công liên, không bị hư hao miếng thịt nào hehehe….. cam on chi nhieu and good night chi ❤️❤️❤️
Cám ơn Mai đã chia sẻ kn rất rõ ràng! Mình thích nhất Mai chia sẻ những kn thành công và luôn cả những lần không thành công, để mọi người rút kn từ đó. Mong được học thêm nhiều món từ bạn.
Lần đầu tiên xem cháu làm cháu giỏi quá anh nói tự nhiên rất dễ thương cô chưa làm thử nhưng đã thấy ngon và thành công rồi Cảm ơn cháu nhiều nhé mong mọi sự bình an đến với gia đình cháu
Chao Mai hom nay co lam heo quay theo cong thuc va cach lam cua Mai da thanh cong my man cam on em da chia se chuc em nhieu suc khoe va thanh cong trong cong viec cua minh nhe
Heo quay là món ăn hầu như ai cũng thích, nhưng cũng ko dễ làm nếu mình ko canh được nhiệt lò. Nên em rất vui khi nghe chị đã làm thành công. 👍em cảm ơn chị đã hồi âm cho em nhé ♥️
@@hanhanh65 mình nghĩ có 3 cái có thể làm da cứng là không có baking soda hoặc giai đoạn nướng kho da bạn nướng chưa đủ khô hoặc giai đoạn nướng phồng da nhiệt độ lò nướng của bạn nóng chưa đủ. Mình đón vậy thôi nha chứ không phải chuyên gia nên không rành.
Cô chào cháu, cảm ơn video cháu chia sẽ. Xin cho cô hỏi, nếu không có lò nướng. Có thể nướng bằng nồi chiên không dầu được không cháu .cảm ơn cháu nhiều
@@nguyetdang6284 đây chị nhé 👉www.bestbuy.com/site/thermador-progrand-7-9-cu-ft-freestanding-double-oven-gas-convection-range-with-self-cleaning-liquid-propane-convertible-stainless-steel/6333043.p?skuId=6333043
Chị ơi ví dụ em không có miếng thịt hơn 1 kg . Em làm miếng nhỏ hơn thì em vẫn để nhiệt độ như vậy k vấn đề gì đúng k ạ . Hay phải để nhiệt độ khác ạ ? Ví dụ 300g chảng hạn .
Cảm ơn Chị Mai chia sẻ công thức, hôm qua làm thử bạn bè khen ngon, nhưng có lỗi nhỏ sau 2 tiếng da có chỗ dòn chỗ dai, chị có thể cho biết tại sao? Hay có thể phải dùng lò nướng cao cấp Thermador mới được!!
Ko cần lò nướng như mình đâu bạn, chắc ứ do sấy da chưa đủ khô ah . Bạn j sấy thêm 30p nữa cho da thật khô, và lúc nướng giòn, nếu thấy da nổ chưa đủ phồng như trong video thì bạn cần phải tăng thêm nhiệt nhé. Làm vài lần cho quen lò là sẽ hoàn hảo ah
Bạn oi cho hỏi, mình muốn nướng nhanh hơn thì tăng nhiệt độ với giảm thời gian sấy lại đúng ko bạn ?, lò nướng của mình lớn hơn gấp đôi lò bạn sấy thì có nen tăng nhiệt độ lên ko ?
Nếu muốn nhanh hơn, thì bạn có thể luộc nhanh phần da 5p, rồi làm tương tự các bước ướp và cho lò vô sấy. Có thể tăng lên 275F / 135C sấy cho đến khi da khô và trở trong như trong video. ( phải bảo đảm da phải khô nhé, ko vội được đâu) sấy da càng khô thì phần nướng giòn da sẽ càng nhanh Nướng thì có thể tăng lên 475F/ 245C Để miếng thịt gần gần thanh nhiệt chút , và phải ngồi canh lò nhé Nhiệt lò rất quan trọng, bạn chịu khó canh nhiệt cho thật chuẩn, khi làm quen rồi thì mình nướng làm 2, 3 miếng thịt 1 lúc và để dành ăn từ từ cho đỡ mất công làm và tốn tiền điện nhé
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Hello chi Mai, từ ngày em biết kênh của chị, mỗi ngày em hóng video của chị😊. Hôm nay chị hướng dẫn cách làm heo quay. Nhìn ngon quá, cách hướng dẫn của chị rất tỉ mĩ, em rất thích cách chia sẻ của chị, cuối video chị còn chia sẻ thêm những kinh nghiệm mà chị chưa được ưng ý hay không thành công chỗ nào, chị chia sẻ cho mọi người biết để rút kinh nghiệm 👍. Cảm ơn chị Mai nhiều lắm. Nếu em nướng ở lò air fryer được không chị? hay phải làm ở oven? Em cảm ơn chị nhe. Good night chi 🥰❤️
Em nương bằng nồi chiên ko dầu cũng được, cũng làm các bước sấy khô da và nướng như vậy nhé, lưu ý là da phải được sấy khô, ko là sẽ bị chai em nhé
Cảm ơn em “hóng “ video của chị ♥️♥️♥️, chị sẽ cố gắng ra video mỗi tuần 1 lần nên em chỉ hóng mỗi tuần thôi nhen, nghe em nói hóng video mỗi ngày mà chị thấy thương quá, ♥️♥️♥️
Chị mong muốn gởi đến mọi người những video chất lượng nội dung, nên cần có thời gian để chỉnh sửa và hoàn thiện công thức nhất có thể trước khi phát hành video đó em.
I love you ❤️💕😘
Dạ em cam on chi trả lời cho em. Chiều nay em sẽ thực hành liền, rồi sẽ cho chi biết kết quả chị nhé 😊Chị rất rất dễ thương 🥰. Vậy là em biết schedule ra video của chị mỗi tuần có một lần thôi. Em xem mấy videos mà chị đăng trước đây, em đểu thích hết. Em rất thích cách hướng dẫn của chị, de hiểu, tận tâm và làm cho người xem cảm nhận được thành phẩm rất ngon. Nếu ai đó mà xem được kênh của chị một lần, em nghĩ sẽ thẹo đối chị luôn đó 🥰. Chúc chị có thật nhiều sức khỏe để hưởng dân ra nhiều nhiều videos nhé chị.🤗❤️❤️❤️
Chị ơi, em đã làm rồi. Em làm 2 miếng hơn 4 lbs, an sạch hết luôn. Ngon xuất sắc. Da giòn tan, không cứng, gion mềm rất rất ngon đó chi, thơm ngon lắm. Em làm lần đầu thành công liên. Nhờ chị Mai trải nghiệm trước nên em làm la thành công liên, không bị hư hao miếng thịt nào hehehe….. cam on chi nhieu and good night chi ❤️❤️❤️
Chị Cảm ơn em nhé ♥️♥️♥️♥️
Cám ơn Mai đã chia sẻ kn rất rõ ràng! Mình thích nhất Mai chia sẻ những kn thành công và luôn cả những lần không thành công, để mọi người rút kn từ đó. Mong được học thêm nhiều món từ bạn.
Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé ♥️♥️
Lần đầu tiên xem cháu làm cháu giỏi quá anh nói tự nhiên rất dễ thương cô chưa làm thử nhưng đã thấy ngon và thành công rồi Cảm ơn cháu nhiều nhé mong mọi sự bình an đến với gia đình cháu
Thích Mai chia sẽ cách làm các món ăn không cầu kỳ dể hiểu
♥️♥️♥️♥️
Gian di van ngon ! Good cook!
Heo quay da giòn 🤤🤤😋 ... Cảm ơn Bạn Mai đã chia sẻ 👍💯☺❤💥🌹💐🌷 ...
♥️♥️♥️♥️
Bạn làm heo quay chuyên nghiệp quá, miếng thịt ngon ghê . Sẽ lưu lại và làm theo , cảm ơn bạn nhiều .
♥️♥️♥️♥️
Miếng heo quay hấp dẫn quá .
♥️♥️♥️
C thây e lam đon gian ma ngon qua. C xem nhung nguoi Khac trung thit roi xiên da heo cho khi nuong da nô gion đo e
Trời hồi nào tới giờ xem biết bao nhiêu líp ,cô mới thấy cái lò nướng ,thích gì đâu á ,thấy cái lò là muốn nấu ăn liền à kkkk
Dạ, con cảm ơn cô ạ 😍nhà con ko có gì giá trị ngoài cái lò thôi ah 😂
Chao Mai hom nay co lam heo quay theo cong thuc va cach lam cua Mai da thanh cong my man cam on em da chia se chuc em nhieu suc khoe va thanh cong trong cong viec cua minh nhe
Heo quay là món ăn hầu như ai cũng thích, nhưng cũng ko dễ làm nếu mình ko canh được nhiệt lò. Nên em rất vui khi nghe chị đã làm thành công. 👍em cảm ơn chị đã hồi âm cho em nhé ♥️
Hướng dẫn chi tiết. Mình làm theo bạn thành công nha. Cảm ơn bạn
Chúc mừng bạn đã chinh phục được món này nhé
Mình đã làm 2 lần rồi. Ngon lắm mà làm rất dễ, không mất thời gian như các công thức khác. Cảm ơn Mai đã chia sẻ công thức ❤!
Thích là làm liền và có ăn ngay, tiện chị hen, 👍. Cảm ơn chị đã feed back cho em biết nhé ♥️♥️
Sao mình làm da giòn nhưng cứng, nhai sợ gãy răng. Khắc phục cứng như thế nào vậy bạn?
@@hanhanh65 mình nghĩ có 3 cái có thể làm da cứng là không có baking soda hoặc giai đoạn nướng kho da bạn nướng chưa đủ khô hoặc giai đoạn nướng phồng da nhiệt độ lò nướng của bạn nóng chưa đủ. Mình đón vậy thôi nha chứ không phải chuyên gia nên không rành.
hấp dẫn là cái khúc đầu: lúc rà cái dao phay qua lại trên cái da dòn sau khi nướng, rẹt rẹt.. rẹt rẹt. Cái idea này ghê nghe!
Nghe đã tai bạn hen 🥰😜
good receipt, bravo
Thank you 😊
Rụm rụm...
♥️♥️♥️♥️
Cô chào cháu, cảm ơn video cháu chia sẽ. Xin cho cô hỏi, nếu không có lò nướng. Có thể nướng bằng nồi chiên không dầu được không cháu .cảm ơn cháu nhiều
Dạ được cô, lò nhỏ thì nhiệt sẽ bị cao hơn nên cô canh điều chỉnh chọc phù hợp cô nhé
baking powder duoc khong ban
Rất ngon cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤
♥️♥️♥️♥️
Thèm ....
♥️♥️♥️
Lúc sấy 2 lửa,hay chỉ để lửa trên thôi bạn.cám ơn bạn đã chia sẻ
2 lửa nếu được bạn nhé
Em nướng với quạt fải khg ?
Dạ, đúng rồi chị 👍
Chao ban heo quay qua , ban mua cai lo nuong o dau vay ? Cam on ban
Mua ở Best Buy Mỹ nhé
Cam ơn Mai nhe . De mình vo coi co không . Chúc bạn một buổi tối vui ve
Mai co cai link cho mung voi minh tim khong ra . Cam on Mai nhieu .
@@nguyetdang6284 đây chị nhé 👉www.bestbuy.com/site/thermador-progrand-7-9-cu-ft-freestanding-double-oven-gas-convection-range-with-self-cleaning-liquid-propane-convertible-stainless-steel/6333043.p?skuId=6333043
Cam on Mai nhieu lam Chuc Mai mot ngay vui ve.
Em sấy và nướng thịt với quạt fải không ?
Đúng rồi em, nếu lò nhà có quạt thì hãy dùng chế độ quạt nhé, ko có thì sấy thường cũng được
Cho mình hỏi là ướp xong đem sấy liền không cần để tủ lạnh qua đêm cho da khô hay sao?
Wow ngon quá luôn! Mai cho mình hỏi lúc nướng nên để ngăn giữa hay thấp hơn?
Chị để ngăn ko xa lửa trên nhiều, gần gần chút cho da dễ nổ hơn chị nhé
@@MaiNonLa cám ơn Mai nha!
Chào chị .
Nếu em ướp thịt theo công thức trên đem chiên trên chảo được không chị.
Cám ơn chị .
Vậy thì em bỏ phần đường trong phần ướp thịt ra nhé
Khi say kho heo trong lo lua tren duoi fan ha chi ?
Đúng rồi em, nếu lò có 1 lửa trên hoặc dưới cũng sấy được nhé
Mãi nướng bằng lò điện?nhà mình có lò nướng gas có khác gì không?
Lò nhà em là nướng gas ah chị. Lò nào cũng được hết, quan trọng là mình canh nhiệt ah
Chị ơi ví dụ em không có miếng thịt hơn 1 kg . Em làm miếng nhỏ hơn thì em vẫn để nhiệt độ như vậy k vấn đề gì đúng k ạ . Hay phải để nhiệt độ khác ạ ? Ví dụ 300g chảng hạn .
Cảm ơn Chị Mai chia sẻ công thức, hôm qua làm thử bạn bè khen ngon, nhưng có lỗi nhỏ sau 2 tiếng da có chỗ dòn chỗ dai, chị có thể cho biết tại sao? Hay có thể phải dùng lò nướng cao cấp Thermador mới được!!
Ko cần lò nướng như mình đâu bạn, chắc ứ do sấy da chưa đủ khô ah . Bạn j sấy thêm 30p nữa cho da thật khô, và lúc nướng giòn, nếu thấy da nổ chưa đủ phồng như trong video thì bạn cần phải tăng thêm nhiệt nhé.
Làm vài lần cho quen lò là sẽ hoàn hảo ah
Hi chi, can i use baking powder instead baking soda?
Yes you can, 👍
Chị oi da này minh ko cầm săm da heo ha c?
Xâm hay ko đều được nhé, xâm thì da sẽ nở phồng hơn ah
Da có xăm không em
Lúc sấy xong đó chị, chắc chị xem đã bỏ xót lúc đó rồi 😀
mình lấy miếng thịt ra xâm rồi bỏ vào lò nướng giòn ah
Sao khong noi van Lo Len de bake hay la broid
Em có nói là nướng rồi ạ, ko dùng broil chị nhé
mình nướng bằng nồi chiên không dầu nhiệt độ cao nhất là 200 độ C thì ko đủ để da giòn à bạn?
Nhiệt của nckd nó khác bạn nhé, bạn thử sấy khô 150c khoảng 45p hoặc đến khi thấy gia khô trở trong, và nướng 200c 30p
Sấy tức là nướng 120 độ C pk bạn?
Đúng rồi bạn, sấy cho da càng khô kỹ thì thành phẩm sẽ càng giòn nhé
Hôm nào em làm clip quay da k only vì nhà chị mấy đứa nhỏ tụi nó chỉ thích ăn da k thôi thanks em
Dạ chị, nhất định sẽ có clip da heo quay vì con em nó cũng mê lắm 😍
@@MaiNonLa chị đợi video của em thanks em nhiều 🥰🥰
I m going to try ur method 😊
Good luck 👍
Bạn oi cho hỏi, mình muốn nướng nhanh hơn thì tăng nhiệt độ với giảm thời gian sấy lại đúng ko bạn ?, lò nướng của mình lớn hơn gấp đôi lò bạn sấy thì có nen tăng nhiệt độ lên ko ?
Nếu muốn nhanh hơn, thì bạn có thể luộc nhanh phần da 5p, rồi làm tương tự các bước ướp và cho lò vô sấy. Có thể tăng lên 275F / 135C sấy cho đến khi da khô và trở trong như trong video. ( phải bảo đảm da phải khô nhé, ko vội được đâu) sấy da càng khô thì phần nướng giòn da sẽ càng nhanh
Nướng thì có thể tăng lên 475F/ 245C
Để miếng thịt gần gần thanh nhiệt chút , và phải ngồi canh lò nhé
Nhiệt lò rất quan trọng, bạn chịu khó canh nhiệt cho thật chuẩn, khi làm quen rồi thì mình nướng làm 2, 3 miếng thịt 1 lúc và để dành ăn từ từ cho đỡ mất công làm và tốn tiền điện nhé
👍👍👍👍
♥️♥️♥️
OK, minh thu hom nai nghe. will give you an update on the results !!! hahahha
Good luck 👍
Em cũng thích lúc chặt thịt heo quay nghe đã tai, hihi. Em quay có chổ da không phòng ăn ngay chổ đó bị dai nhách là em bị lỗi gi vậy Chị.
Là do lúc sấy chưa đủ khô, lúc nướng cuối, nhiệt chưa đủ nóng để phồng da đó em
Vậy là thời gian nướng (khg tính sấy da) chỉ khoảng 30 phút là chín rồi hả em?
Dạ chị, nếu chị sấy kỹ, sấy lâu hơn 1h, khi nướng còn nhanh hơn nữa đó chị mà da ra giòn rụm luôn ah
@@MaiNonLa Cảm ơn em nhiều lắm lắm. Yêu yêu!😘
🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️
DA BE NAT MAT NGON LAI KHONG DEP
Mình vẫn còn học hỏi nhiều lắm. Bạn có bí quyết gì hay thì chia sẽ nhé
Mình có làm da ko nổ bể thì ăn ko xốp giòn như vậy
Chào em. Cho chị hỏi. Sau khi xấy xong ,mình bắt đầu nướng lửa trên ,hay 2 lửa .Cám ơn em
Dạ 2 lửa nếu được chị nhé
120độ chỉ nên hong da trong 30p thôi, thì da sẽ ko bị tách khỏi thịt... Thân mến
Mình có thử nghiệm hong 40p, da ko đủ khô nên thành phẩm da bị chai và ko nổ giòn được ah
TITLOVI NISU DOSTUPNIPOZDRAV IZ HRVATSKE😂