сочной лазаньи😋🍅

Этот вариант я готовлю чаще всего, без сельдерея, без добавления вина в соус, так он мне кажется вкуснее😅
Листы для лазаньи сегодня продаются практически во всех супермаркетах в отделе с макаронными изделиями🍝
В этом рецепте я использовала протертые помидоры с базиликом и универсальную приправу с овощами от Vegeta Natur @vegeta_kazakhstan , которая не содержит усилителей вкуса и солить дополнительно не нужно, так как в составе уже есть соль🧂
Ингредиенты:
Мясной соус:
Оливковое масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Говяжий фарш - 500 г
Морковь - 1 шт
Протертые помидоры с базиликом от Vegeta Natur - 500 г
Вода - 300 мл
Орегано - 1 ч.л.
Базилик - 1 ч.л.
Универсальная приправа от Vegeta Natur - 1 ч.л.
Томатная паста - 1,5 ст.л.
Соус из рикотты:
Рикотта - 500 г
Сметана 20% - 250 г
Пармезан - 40 г
Яйца - 2 шт
Базилик - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Сборка:
Листы для лазаньи - 12 шт
Моцарелла - 350 г + посыпать в конце
Пармезан для посыпки
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🤗❤️