المنسف السوري الجبلي على أصوله وياحيالله🤝🏻👍

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 мар 2022
  • سالي Familie |المنسف السوري الجبلي على أصوله وياحيالله🤝🏻👍
    المكونات :
    لحم خاروف حسب الرغبة
    كيلو برغل حبة وسط
    بصل
    بطاطا
    كيليين ونصف لبن رائب
    سمنة
    مكسرات حسب الرغبة
    البهارات:
    ملح حسب الرغبة
    ورص ( عقدة صفراء)
    فلفل اسود
    هيل
    ورق غار
    زنجبيل
    خلنجان
    قرنفل
    قرفة عود و ناعم
    ليمون مجفف
    طريقة التحضير :
    نسلق اللحمة مع وضع المطيبات على مياه السلق ثم ننزل البطاطا والبصل المقطع إلى قطع كبيرة نسلقه نصف سلقة ب مياه سلق اللحمة ثم نطبخ البرغل مع ملعقتين سمنة وملح وبمياه سلق اللحمة ( كمية الماء حتى تغمر البرغل) ثم نجهز اللبن (الملحية)نضيف نصف كمية اللبن ماء من سلق اللحمة ثم نضيف بيضة وملح وفلفل وقرفة و هيل ناعم ملعقة صغيرة من كل نوع ثم نخفق بالمضرب الكهربائي او بالمضرب اليدوي ونضيف ملعقة ونصف كبيرة من نشاء الذرى ونستمر بالخفق حتى تمتزج كل المكونات جيدا ثم نضع اللبن على النار مع الاستمرار بالتحريك بإتجاه واحد حتى يغلي اللبن لكي لا يفرط حتى الغليان ثم بعد غليان اللبن نضيف اللحمة المسلوقة مع البطاطا والبصل وملعقة سمنة متوسطه ونتركهم يغلو معا ربع ساعة.
    التقديم:
    نعجن البرغل جيدا مع إضافة ملعقة سمنة والقليل من المليحية لكي يتماسك مع بعضة ونضع اللحوم والبطاطا والمكسرات على الوجه مع تقفيرة السمنة😉 وصحة وهنا
    قناة سالي للعائلة تقدم كل جديد في عالم الطبخ العربي والغربي وبرامج وطرق الطبخ التقليدية لكل الأكلات اللذيذة ،بدءا من الوصفات ذات المستوى العالمي إلى الوصفات الكلاسيكية وأحدث أدوات الطهي،مهمتنا نساعد في ربط عشاق الطعام بكل الطرق مع وصفاتنا البسيطة والمميزة ،ابقو معنا لكي تطهو بأنفسكم أطيب الأكلات التي لم تتخيلو انكم انتم من صنعها ، أتمنى أن تصل وصفاتي لقلوبكم.
    وصف القناة
    معجنات سهله
    حلويات سهله وسريعه
    اكلات رمضان
    حلويات ومعجنات وطبخ وكاتو
    خبرة سنين طويلة بتصنيع الحلويات والطبخ والمعجنات
    حلويات العيد
    مني رشة حب ومنكم رشة تفاعل
    اشتراك فى القناة ✔ + اعجاب بلفيديو 👍 + علق على الفيديو 📝 + شارك الفيديو ♻ = اكثر واكثر 🎥
    للمتابعة:
    / %d8%b3%d8%a7%d9%84%d9%...
    / kater.alnada.92102
    TikTok : / sallyalshami
  • ХоббиХобби

Комментарии • 106

  • @alisarbouhussein8919
    @alisarbouhussein8919 Месяц назад +1

    يا حيالله❤❤❤

  • @user-fn3vt7cc1w
    @user-fn3vt7cc1w Месяц назад +1

    تسلم ايدك

    • @familie4058
      @familie4058  Месяц назад

      وايديكي الله يسعدك يا رب

  • @adhamemad-sh1bc
    @adhamemad-sh1bc 7 месяцев назад

    😍♥️😋

  • @AboAli-mg3nl
    @AboAli-mg3nl 2 дня назад

    منسف اهل الجبل السهل ( منسف اهل حوران ) يعطيكي العافيه ، بس ليش ماحطيتي مرقة الكثي فوق البرغل ؟

  • @user-ln8mp5ln4x
    @user-ln8mp5ln4x 3 месяца назад +1

    تسلم ايديكي بشهي

    • @familie4058
      @familie4058  3 месяца назад

      وايديكي حبيبت قلبي

  • @bouthaynamaher4480
    @bouthaynamaher4480 8 месяцев назад +2

    انا كنت عايشي بسوريا. بحب المنسف كثير سلم ايديكي ❤

    • @familie4058
      @familie4058  8 месяцев назад

      بتنوري قناتي وبتنوري سوريا كلا حبيبت قلبي

  • @AbouhamraRamzi-fn9uw
    @AbouhamraRamzi-fn9uw 9 месяцев назад +1

    سلم دياتك يعطيكي الف عافيه

  • @user-cf6hn3gc6o
    @user-cf6hn3gc6o 2 года назад +2

    يسلم دياتك كانو بشهو

    • @familie4058
      @familie4058  2 года назад

      نشالله صحة وهنا❤😘😘

  • @ahinhassan1110
    @ahinhassan1110 2 года назад +1

    بتشهي وشكرا عالوصفة

    • @familie4058
      @familie4058  2 года назад

      وايديكي ريتو صحة وهنا سلف❤❤🤗

  • @caramel.channel
    @caramel.channel 2 года назад +1

    بيشهي تسلم ايديكي الحلوين

  • @caramel.channel
    @caramel.channel 2 года назад +1

    الف عافية وهنا على قلبكن اطيب اكلة

    • @familie4058
      @familie4058  2 года назад

      تسلميلي يخليلي قلبك😘😘

  • @user-zh2jh5ld8h
    @user-zh2jh5ld8h 4 месяца назад +1

    المنسف أردني

    • @familie4058
      @familie4058  4 месяца назад

      هادا منسف سوري بدون جميد بس منزلة على قناتي المنسف الاردني تحياتي لكل أهلنا بالأردن نورت القناة

  • @caramel.channel
    @caramel.channel 2 года назад +1

    يمي بموت بالمنسف تسلم ايدك يا رب

    • @familie4058
      @familie4058  2 года назад

      اكلتنا التراثية ما فينا بدونو😄😉

  • @MrLoveghost64
    @MrLoveghost64 2 года назад +1

    👍الله يعطيكي العافية شي بشهي والله

    • @familie4058
      @familie4058  2 года назад

      الله يعافيك يا رب

  • @rimaazzam7130
    @rimaazzam7130 2 года назад +2

    الف صحه اطيب منسف

    • @familie4058
      @familie4058  2 года назад

      على قلبك يا غالية🤗❤

  • @avinalsuleiman8915
    @avinalsuleiman8915 2 года назад +1

    يا سلام شكلو بشهي يسلم يدك

    • @familie4058
      @familie4058  2 года назад

      ❤❤❤😘وايديكي حبيبت قلبي

  • @user-rt4wv6qx2m
    @user-rt4wv6qx2m 10 месяцев назад +1

    تسلم ايدك ❤

    • @familie4058
      @familie4058  10 месяцев назад +1

      وايديكي يا هلا نورتيني😘😍🥰

  • @emadalshami9440
    @emadalshami9440 2 года назад +1

    الله يسلم الايدين ويفوض الخير

    • @familie4058
      @familie4058  2 года назад

      تسلم بوجودك يا غالي

  • @user-te2xi9rp1c
    @user-te2xi9rp1c 2 года назад +1

    بس عجبنا وجوعنا كمان 😋
    تسلم دياتك شي بشهي

    • @familie4058
      @familie4058  2 года назад +1

      هههههه ريتو صحة وهنا سلف 🤗

  • @abodzkeng8166
    @abodzkeng8166 5 месяцев назад +1

    هههههه الجبلي

    • @familie4058
      @familie4058  4 месяца назад

      الجبلي يعني جبل العرب اللي هوي السويداء تشرفت فيك بالقناة

  • @dalalalhamad1207
    @dalalalhamad1207 2 года назад +1

    يميييي 😋😋😋😍😍😍

  • @abeernbnb3862
    @abeernbnb3862 2 года назад +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @amlyrabah3954
    @amlyrabah3954 Год назад +1

    سلم دياتك واليوم راح اعملو على طريقتك❤

    • @familie4058
      @familie4058  Год назад

      ريتو الف صحة وهنا بعتيلي الصورة على المسنجر اذا قدرتي 🤗😘😘👍🏻

  • @natalisaker2380
    @natalisaker2380 2 года назад +1

    الله يعطيكي لعافية 😍

    • @familie4058
      @familie4058  2 года назад

      الله يعافيكي شكرا كتير ل مشاركتك الحلوة❤❤🤗

  • @caramel.channel
    @caramel.channel 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍

  • @sonaalnabwani401
    @sonaalnabwani401 2 года назад +1

    شهتيناااااااا كثير تسلم الايادي ياقمر اشالله عاطول منشوف طبخاتك الطيبي 😋😋😋😋😋😋

    • @familie4058
      @familie4058  2 года назад +1

      يا عمري انتي كمان بتطلع معك بتشهي يا قلب😘❤❤❤

  • @abeernbnb3862
    @abeernbnb3862 2 года назад +1

    🌹🌹🌹🌹

  • @nawalnawal3004
    @nawalnawal3004 3 месяца назад +1

    أيادي ذهبية وذوق رفيع.. بس نقلي الكبة بالزيت أم السمنة؟؟؟؟

    • @familie4058
      @familie4058  3 месяца назад +1

      حبيبت قلبي تسلميلي كلك زوق بالنسبة للقلي بالزيت الأبيض وصحتين وهنا

  • @user-fk6je2np8d
    @user-fk6je2np8d Год назад +1

    يعطيك العافيه شغل ع اصوله ❤

    • @familie4058
      @familie4058  Год назад +1

      الله يعافيك يا رب شكرا ل مشاركتك بالقناة

    • @user-fk6je2np8d
      @user-fk6je2np8d Год назад

      العفو منك .وتكرم عيونك مشاركة واعجاب

  • @abodzkeng8166
    @abodzkeng8166 5 месяцев назад +1

    سميه المنسف الأرضي او النهري

  • @omaralshami8140
    @omaralshami8140 2 года назад +1

    🌟🌟🌟🌟

  • @mor3bgemar10
    @mor3bgemar10 2 года назад +1

    😍😍😍😍😍

  • @user-zw1ij2mk9v
    @user-zw1ij2mk9v Год назад +2

    يعطيكي الف عافية شي بشهي الله يسلم هايدين

    • @familie4058
      @familie4058  Год назад +1

      وايديكي تسلميلي

    • @user-zw1ij2mk9v
      @user-zw1ij2mk9v Год назад +2

      @@familie4058 ممكن اسالك سؤال انتو بالسويداء بتحطو البطاطا والبصل فوق المنسف انا حلبية اول مرة بشوف هلاكلة

    • @familie4058
      @familie4058  Год назад +1

      @@user-zw1ij2mk9v يا اهلا وسهلا فيكي وبكل اهل حلب نورتي القناة اي بنحط للمنسف بطاطا وبصل بيعطو طعمة بتجنن جربي وب ازن الله رح تحبي👍🏻🤗

    • @user-zw1ij2mk9v
      @user-zw1ij2mk9v Год назад +1

      @@familie4058 الله يسلمك يارب بالتوفيق ان شالله

  • @rihamnasser2466
    @rihamnasser2466 2 года назад +1

    😍

  • @omartheeb
    @omartheeb Год назад +1

    الله يفوض الخير عليكن، ويسلم دياتك، عندي عزيمة بعد كم يوم ورح ساوي منسف السويدا الغالي ع قلبي

    • @familie4058
      @familie4058  11 месяцев назад +1

      يا مية حيالله نورتيني والله وريتو صحة وهنا

  • @zaherak5397
    @zaherak5397 8 месяцев назад +1

    اقلها نص كثا ونص لبن او ثلثين لبن ثلث كثا على الأقل
    نكهة الجميد طيبة

  • @naderalshami2747
    @naderalshami2747 2 года назад +1

    😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @abeernbnb3862
    @abeernbnb3862 2 года назад +1

    يسلملي صوتك وشغلك محلا سالي القمر

    • @familie4058
      @familie4058  2 года назад

      حبيبت قلبي مأغلاكي😘❤❤🥰

  • @user-lf2vk3ns1i
    @user-lf2vk3ns1i 2 года назад +1

    صحتين وعافي بس بدي اعرف انا مين مصلتك علينا ها وللله حرام علكي ههههه نشالله عقبال ما تمديها بعرس كرم

    • @familie4058
      @familie4058  2 года назад

      هههههههه شايفي بالله نصيبك هيك😅 تسلميلي ونشالله بعرس شبك يا رب ❤❤

  • @RorKh-yy5xf
    @RorKh-yy5xf 8 месяцев назад +1

    يلي مامتعود ع أكل السمنة ممكن إنو الواحد يتقبلا مش تقيلة ؟؟ عفوا الجميد وين بينباع

    • @familie4058
      @familie4058  8 месяцев назад

      مبلا هيي دسمة اللي مو متعود عالسمنة في يستغني عنها او يخففا والجميد بينباع بالمحلات العربية او التركية وصحتين وعافي سلف🤗

  • @saleemalsadeer3993
    @saleemalsadeer3993 10 месяцев назад +1

    طريقه تحضير الكبه

    • @familie4058
      @familie4058  10 месяцев назад

      من عيوني موجود الفيديو عالقناة هلق ببعتلك يا 👍🏻

    • @familie4058
      @familie4058  10 месяцев назад

      ruclips.net/video/UrkNZ2FQt2w/видео.htmlsi=IgYZ99kXMubCbfOH

  • @user-cb6gb8tj8z
    @user-cb6gb8tj8z 11 месяцев назад +1

    ياعيني عليكي عمليلنا لزقيات

    • @familie4058
      @familie4058  11 месяцев назад +1

      اهم شي اللزاقيات موجودة بالقناة هلق ببعتلك الرابط ابشري نورتيني

    • @familie4058
      @familie4058  11 месяцев назад

      ruclips.net/video/NFqrrDXjm34/видео.html

    • @familie4058
      @familie4058  11 месяцев назад

      شوفي وعطيني رئيك

    • @user-cb6gb8tj8z
      @user-cb6gb8tj8z 3 месяца назад

      شيء بجنن كل اكلاتك طيبي

  • @nourzh658
    @nourzh658 7 месяцев назад +1

    َبرغل شو استعملتي؟ في برغل خاص الو يعني والكبة شو كيف عملتيها وشو حطيتيلا ما فهمت ؟

    • @familie4058
      @familie4058  7 месяцев назад +1

      برغل عادي بس أنعم درجة بكون مكتوب عالكيس برغل كبة ومنشان الكبة قصدتي شو البهارات اللي حطيتا؟

    • @nourzh658
      @nourzh658 7 месяцев назад

      @@familie4058آه اوك شكرا انا من لبنان واول مرة بسمع فيها لهاي الاكلة بس ما فهمت طريقة الكبة نحنا منعمل يا كبة لقطين يا كبة بطاطا يا كبة بلحمة فا اي كبة حطيتي لو سمحتي

    • @familie4058
      @familie4058  7 месяцев назад +1

      نورتيني حبيبت قلبي الله يسعدك❤❤❤
      وهي طريقة الكبي بالتفصيل موجود ي قناتي واي سؤال انا جاهزة
      ruclips.net/video/UrkNZ2FQt2w/видео.htmlsi=IcI23zkkHCPtuF-a

    • @nourzh658
      @nourzh658 7 месяцев назад

      @@familie4058 شكرا❤️☺️🌹🙏ويسعدك يا رب

  • @user-xi4lv9dj5f
    @user-xi4lv9dj5f 7 месяцев назад +1

    عملي معروف إذا في ١٢ شخص كم كبايه برغل بحط

    • @familie4058
      @familie4058  7 месяцев назад

      هلا من عيوني، ازا قصدك كم كاسة برغل للمنسف ل ١٢ شخص لازم كيلو ونصف برغل

    • @user-xi4lv9dj5f
      @user-xi4lv9dj5f 7 месяцев назад +2

      @@familie4058 شكرا كتير حبيبتي كلك ذوق 😍

    • @familie4058
      @familie4058  7 месяцев назад

      صحة وهنا سلف

    • @user-xi4lv9dj5f
      @user-xi4lv9dj5f 7 месяцев назад +1

      @@familie4058 بكرا عندي عزيمه وحابه اعمل المنسف انشالله يطلع طيب

    • @familie4058
      @familie4058  7 месяцев назад

      اكيد رح يطلع بجنن وكتير طيب ازا حتجتي اي سؤال ابشري سأليني ورجعي طمنيني عن النتيجة👍🏻

  • @mimi-lifestyle6
    @mimi-lifestyle6 2 года назад +1

    ربي يوفقك حبيبتي ابوني من فضلك

    • @familie4058
      @familie4058  2 года назад

      تسلميلي كلك زوق

  • @Marwasabbagh-yl2ft
    @Marwasabbagh-yl2ft 8 месяцев назад +1

    ليوم رح اعمل منسف على طريقتك ❤

    • @familie4058
      @familie4058  8 месяцев назад

      ريتو الف صحة وهنا خبريني عن رئيك بعتيلي صورة بالتعليقات🤗

    • @Marwasabbagh-yl2ft
      @Marwasabbagh-yl2ft 8 месяцев назад +1

      @@familie4058 الأمانة كتير طيب ولله نصيحة لكل يجربو يسلم ايديكي ونشالله المشروع لجايه لزقيات 😍
      ماعرفت كيف حط الصورة هون

    • @familie4058
      @familie4058  8 месяцев назад

      @@Marwasabbagh-yl2ft
      ريتو صحة وهنا ازا قدرتي بعتيلي الصورة ماسنجر وصحتين سلف عاللزاقيات ويا مية حيالله🤗👍🏻منورة قناتي