Rahmetli annem bayramlarda sütlaçı ayrı zerdeyi ayrı yapardı sütlaç şekersiz olurdu bir kaşık sütlaç alınır sonra bir kaşık da zerde alınırdı . ben bu tarifi bilmiyordum bugün öğrenmiş oldum, ellerine dillerine sağlık sevgili hemşehrim, İnsan bunu yemeye kıyamaz oturup seyredeceksin.
Antep leziz yemekler sehri, kazidikca ne cevhefler cikiyor. Cok tesekkurler Harun Usta. Burda Sidney’de hasbir dediginiz safran turunu bulur muyum bilmiyorum ama Iran safraniyla yapmayi deneyecegim. Zerde sevmem normalde ama sutlac vazgecilmezimdir. Belki bu tarif zerdeyi de sevdirir. Tesekkurler tekrar❤
Elinize sağlık. Ben sütlacı yaparken ilaveten nişasta eklememek için pirinçleri islatmiyorum nişastası gitmesin diye. Kendi nişastası ile daha kıvamlı oluyor.
Selam aleyküm. Eğer biliyorsanız çirli çorba yapabilir misiniz. Unutulmuş bir lezzet. Tarifini bilen de yok. içinde kuru kayısı, nohut, şeker, et falan epey malzeme vardı. Tam adı nedir bilmiyorum. Bizde çirli derlerdi.
Ayyy çok güzel oldular sanki🤗ama neden ikisi birden harun bey ????malzemeler az diye mi🤷♀️ilk defa ucuz hesaplı tatli birşeyler oluyor derkeeeenn iki tarif birden geldi☺️🥰 Allah senden razı olsun 🤲
Rahmetli annem bayramlarda sütlaçı ayrı zerdeyi ayrı yapardı sütlaç şekersiz olurdu bir kaşık sütlaç alınır sonra bir kaşık da zerde alınırdı . ben bu tarifi bilmiyordum bugün öğrenmiş oldum, ellerine dillerine sağlık sevgili hemşehrim, İnsan bunu yemeye kıyamaz oturup seyredeceksin.
Teşekkür ederim sağol hemşerim. Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun amin
Ellerine sağlık ustam güzel memleketim G.Antep’e selamlar sevgiler
Aleyküm selam
çok deģißik bir tarif eminimki çok lezzetlidir ellerine sağlık şefim
Ellerinize sağlık 🌺
Ellerinize sağlık harun bey .güzel bir tarif oldu . Almanyadan gaziantepime selamlar sayğılar
Teşekkür ederim selamlar saygılar
Ma-şa-Allah Subhan-Allah.
Eline emeğine sağlık Üstad.
Allah razı olsun
سلام الله عليكم
طبق رائع 👏 ولذيذ بارك الله فيك
Bereketli olsun inşaallah.
Allah razı olsun
İlk ben beendim. Maaşallah harika oldu, bus gibi çok iyi gider, Ben kaplara daha çok bayıldım onlar ne güzel şeyler öyle
Allah razı olsun
👍 Delicious 😍 thank you 🤗 🍀 💕
Zerde kültürüm hiç yok ilk kez gördüm yapılışinı sütlüaçla birlikte servis yapılıyor demek denemek lazım maşallahın var emeğinize sağlık
Teşekkür ederim Allah razı olsun
İlk defa görüyorum ama o haspir mi ne o baharattan bulursam mutlaka deneyeceğim abi ellerine sağlık harika görünüyor her tarifin gibi 👍
Tüm baharatcilarda var.. Safran, hasbir, zahvur 3 ayrı ismi var her yerde kolaylıkla bulursunuz..
Harika oldu harun bey hemen denicem ellerinize saglık
Teşekkür ederim 🙏
Harika 👏👏👏
Ellerinize sağlık harun ustam eşim her ikisinide çok sever bir arada da oluncada nuru alaâ nur tarif için çok teşekkür ederiz
Rica ederim sağ olun
Elinize sağlık çok güzel olmuş ustam.
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..
Teşekkür ederim 🙏
Elinize emeğinize sağlık
Teşekkürler
Karanfil veya tarcın atıyoruz zerdeye hem renk hem tad veriyor harun usta
Muhteşem oldu ellerinize sağlık👌👌👌♥️
Teşekkürler
ustam ellerıne saglık
Sağol abi
Cok nefis oldu elinize saglik
Teşekkürler
Buna Diyarbakır ve Mardin de tabbaka denir Süryaniler yapar genelde bayramlarda
Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun. Çok güzel oldu.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Eline sağlık usta
Teşekkürler
🌿 Bereketli olsun
Allah razı olsun
Nefis👌👌👌
Elinize sağlık.. 👏👏👏 İstanbulda safran, Siz de hasbir, bizde zahvur deriz..
Teşekkürler 👏🙂
Hasbir ve safran aynı şey değil,tek benzerliği rengi.
Aleykumselam kardeşim benim eline sağlık
Teşekkür ederim
@@Harunaksu 🤲selam ve dua ile kal kardeşim
İlk defa gördüm...yapicam.
Selamlar konyadan harun abim Allah'a emanet olun
Aleyküm selam Allah razı olsun
Eline sağlık şefim görünüşü süper oldu👍👏iki lezzet bir arada
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık Harun Ustam.🤌🏻
Teşekkürler
Abiii nefis oldu maşaALLAH🧿👍
Allah razı olsun
Ustam çok güzel mardinli komşum yapardı biri şekerli biri şekersizdi hangisiydi unuttum RABBİM herzaman yardımcınız olsun AMİN
Amin cümlemizin inşallah
Sütlaç şekersiz zerde şekerli olur isteğe bağlı
Antep leziz yemekler sehri, kazidikca ne cevhefler cikiyor. Cok tesekkurler Harun Usta. Burda Sidney’de hasbir dediginiz safran turunu bulur muyum bilmiyorum ama Iran safraniyla yapmayi deneyecegim. Zerde sevmem normalde ama sutlac vazgecilmezimdir. Belki bu tarif zerdeyi de sevdirir. Tesekkurler tekrar❤
Rica ederim ikisini bir arada seveceğinize inanıyorum. Şimdiden afiyet olsun 🙂
Harun Bey beni çocukluğuma götürdün.. 😔 Ama sizinki daha güzel oldu diyebilirim.. Ellerinize Sağlık.. 👍👏👏😊🙋♀️
Teşekkür ederim 🙏🙂
Elinize sağlık. Ben sütlacı yaparken ilaveten nişasta eklememek için pirinçleri islatmiyorum nişastası gitmesin diye. Kendi nişastası ile daha kıvamlı oluyor.
Teşekkür ederim
taman sütlüye şeker konmazdı, ne biliym hep çocukken öyle yerdik hatırlıyorum
Ustam ellerine sağlık afiyet olsun Aspirin bir baharat çeşidi mi oluyor hiç duymamıştım adını baharatçılarda bulunuyorum
Teşekkür ederim haspir veya aspir safrangillerden bir bitki aktarlarda bulabilirsiniz
Hocam ellerine saĝlık,hasbir yerine alternatif ne suyu koyabiliriz acaba?zencefil
suyu aklıma ilk gelen oldu:)
Zerdeçal olabilir 🙂
Selam aleyküm. Eğer biliyorsanız çirli çorba yapabilir misiniz. Unutulmuş bir lezzet. Tarifini bilen de yok. içinde kuru kayısı, nohut, şeker, et falan epey malzeme vardı. Tam adı nedir bilmiyorum. Bizde çirli derlerdi.
Aleyküm selam yapalım inşallah
Ayyy çok güzel oldular sanki🤗ama neden ikisi birden harun bey ????malzemeler az diye mi🤷♀️ilk defa ucuz hesaplı tatli birşeyler oluyor derkeeeenn iki tarif birden geldi☺️🥰 Allah senden razı olsun 🤲
Eskiden büyüklerimiz bu şekilde yaparmış günümüze kadar gelen bir tarif. Rabbim cümlemizden razı olsun
Hayırlı akşamlar şefim tuz niye
👏👏👍👍👍
⚘🤚
👍
🙏🙏
Hayırlı akşamlar ev salçası satiyormusunuz
Merhaba evet satıyoruz www.harunaksudan.com adresinden güneş salçalarımıza bakabilirsiniz
👍🌺👏👏👏
Elinize sağlık ama keşke tahta kaşık kullansaydınız videoyu izlemek zulme döndü
🧿🧿
Normalde bu tarifte sütlaçta şeker olmuyordu, zerde şekerli oluyordu yanlış mı biliyorum acaba
İsteğe bağlı
Zerdeyi biz yapınca bulanık oluyor böyle parlak olmuyor neden olabilir
İ🧿🧿🧿👏👏👏
Ben Zerdeye haspir değil de Zerdeçal konuluyor diye biliyordum... ya da kişiye yapımına imkanlara göre değişiyor sanırım.
Genelde bulunduğumuz bölgede haspir koyulur
Normal sütlaç yapsanız daha çok yararlanırız bu malzemeler herkeste olmaz maalesef 🤔
Safransız zerde olmaz !!!
👍