Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
닭가슴살은 꼬기다 드세요 할인해드릴게여 hity.io/3ulYTGuu
오옹
2:24 이걸 마늘 쬐끔이라고 표현하는 나라는 진짜 한국밖에 없을거다.게다가 아무도 지적 안 하고 봐...
한국이잖아요지적할리가
@@음아아-i5k 일단 너 먼저 진지충이라고 생각하는거 어떰
마늘 쬐끔 말고 마늘 듬뿍 했으면 지적할듯 ㅋㅋ
@@음아아-i5k ㄹㅇㅋㅋ
@@음아아-i5k 진지잡수세요
몸 좋은 사람이 5:46 이렇게 춤을 춰버리면 5번은 더 돌려볼 수 밖에 없자나요...9:53 또 나오넿허헣
스토커세요?
@@kinenight2566 자신도 5번은돌려보고 또나온거에 좋아해서 자신과 반응이 비슷해서 한말 같네요(이건또 뭔 개소리지(나도 내말 이해 못함
미친 ㅋㅋㅋㅋㅋ
7:22 사진처럼 예쁜 튜일을 만들려면 밀가루의 비율을 낮추고 코팅이 잘되는 팬을 사용해야됩니다. 비율은 밀가루:유지:물 0.5:3:7 이 가장 이쁘게 만들어집니다.
1:6:14가 맞는말아닌가
유지 물 3:7로 섞고, 거기에 밀가루는 5% 첨가
@@GAKK 아 ㅋㅋ 이과가 이걸
@@2427최현준 결국 거기서 거기인데 말입니다
@@halfchicken 거기서 거기지만 또 아닙니다. 요리는 오히려 정량체계라서 1로 안맞추는게 맞습니다
영상보면서 고기를 정말 좋아하시는 참사랑꾼인게 느껴짐
ㅇㅈ
채끝살껍질을 붙여서 수비드를 하면타지도않고좋은거같아요
고기남자가아니라 고기"의"남자해야할듯
거의 고기계의 집게사장
겁나 맛있겠다
5:33 짜파게티 다 불었겠니 안 불었겠니?ㅠㅠ
이 형 갈수록 퀄리티가 올라가네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 큰일이다 다이어트중에 여기로 머리채 잡혀왔다... 고진감래라고 고생끝에 진짜 맛있는걸 드시네요.. 와....미쳤다 계속 입벌리고 와... 와...하는중😮😮😮
0:17 이렇게 손말고 도구나 도마같은거닦을때에는 손소독제로 딲는것보다그냥 소독용 에탄올 약국에서 사다가뿌려가지고 딲는게 나아용 ㅠㅠ 손소독제는 피부에바르는용도로 최적화된거라 일단 겔형식으로 만들기위해서카보머 같은 점증제가 들어있고 손 않건조하게할려고 글리세린 같은 보습성분 들어가있어서 별로 않좋아요 ㅠ
않않않않ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
님 맞춤법이 너무 안 좋아요 ㅠ
안!!!!않 아니고 안!!ㅠ
@@김성원-c2i5l 않이 그럴 수도 이찌!
답글들 웰케 웃기지? ㅋㅋㅋ
저번 영상부터 구독해서 보고있어요 항상 응원합니다
00:57 폰 고장난 줄 ㅋㅋㅋ
🍖 곁들임짜파게티 5:00튀일 7:09당근 가니쉬 7:44매쉬 포테이토 8:10스테이크 소스 9:07
6:43 에서 고기 쓰러지고나서 뉽
1:27 곰팡이와 돌아온 살치2:19 기사회생 살치2:47 살치 첫입3:07 완성된 초코바3:40 굽굽3:56 냠냠5:00 짜파구리 조리 시작5:40 살치 짜파구리 첫 입5:57 부채살 손질 시작6:35 조약돌 자랑9:47 스테끼 첫 입
겉부분은 세균과 곰팡이가 증식한부분이라서 잘못먹으면 탈나세요 버리는건 버리는 이유가 있습니다
ㅇ
에딧합니다 찾았어욥. ruclips.net/video/DF5uwXO8_lc/видео.html 보면 먹을수는 있는데 그냥 상품성이 없어서 그런거같아요 전체영상 보시면 자기들은 많이 먹는데 팔지는 않는것을 볼수 있어요. 해로운 박테리아가 증식하기 시작한다면 그것은 표면에서 시작하겟지만 4주라는 시간안에 고기전체에 자리잡는것은 당연한일이라 표면에만 해로운 박테리아가 있을수는 없을거에욥. 즉 4주의 숙성을 거친고기의 표면에 해로운 박테리아가 있다면 속에도 있는것.
아는 척 하지마라 버리는 이유가 있다 이러넼ㅋㅋㅋ
@@shubhamkim1130 현직 종사자 입니다 드시고 싶으면 드셔 보세요 위에 글만 보시지 마시구요 거의 없지만 박테리아도 숙성공간에 따라 유무가 생길수도있구요 중요한건 겉면은 드라이에이징 과정중 산패 됩니다. 쉽게 말하면 썩어서 말라진다는 이야기에요 상품성이든 뭐든 먹을수 있었다면 겉면은 활용 되었겠죠 생각해보시고 써주셨으면 합니다
@@elagotte겉면 활용 합니다. 겉부분을 햄버거 패티 만들때 같이 갈아넣기도 합니다. 드라이에이징 패티라면서. Eater이라는 채널 한번 시청해 보세요.
진짜 스트레스 받을때 이거봄 리얼 마음편안함 고기남자 화이팅
2:24 여윽시한국인
감자가니쉬만드실때 치즈도 같이 넣으면 맛있어요
하 진짜 고남님 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ🥺 하트시그널 나가면 요리 한번 했다가 몰표받을 분이야,,,
방송이 뭔가 분위기부터 전부 고급스럽네요
7:59 이러니까 꿀맛....
제가 말문이트이고 생각하기시작했던 나이부터 25살인 지금까지 살아오면서 급식을먹을때나 학식을먹을때나 음식을 진짜 맛있게먹어서 항상 별풍선 쏴주고싶다는 말을 듣고살고 넌대체 싫어하는음식이 뭐냐하면 0.1초만에 망설임없이 당근이 세상에서 제일싫다고 합니다..... 길가다 이과생보이면 붙잡고 당근멸종시켜달라고 할정도로 당근을 못먹고 안먹고 싫어하는데요 8:06 고남님 말씀 믿어보고 한번 당근만 해먹어봐야겠네요... 이번추석 명절을통해 한번 실험해보겠습니다 ...
2:24 마늘이 쬐금이 아닌거 같은데요;;;; ㄷㄷㄷ ㅋㅋㅋㅋ
삐삑-한국인입니다
저정도면 적은거아닌가
@@ysl3004 그니깐요
이분 진짜 대단하시네!! 저영상 만들라고 얼마나 많은 시간과 노력이 투자되었겠는지ㅠ
6:53 반려동물들 쓰다듬듯이 고기를 ㅋㅋ
아니 진짜 이거 몇번째 보는건지...고기남자는 봐도봐도 재밌어....
튀일하실때 식용유를 좀 더 넣어주세요. 익으면 서 기름이 빠지면서 구멍들이 더 촘촘하고 크게 잘나오더라구요.(저 개인적인 방법입니다.)
보다보면 요리좀 배우신분이거나 평소 진짜 요리를 많이 하시는 것 같아요. 기구도 다양하고 많이 연구하신 게 보여요. 편집도 재밌고😁 맛있어서 몸 흔드시는 것도 넘 귀여우세요. ㅋㅋㅋ 앞으로도 잘 볼게요^^
역시 드라이 에이징은 성공하면 느껴지는 쾌감으로 하는거죠 ㅋㅋ 오늘도 좋은영상 고마워요 형🐶😁
날이 갈수록 킐리티가 좋아지네여 ㅎㅎ
형 오늘도 영상 올려줘서 고마워♡ 예식장은 내가 알아보고 있엉:)ㅋㅋ
미쳤다..새벽에 잠깨서 이게 뭔일..ㅎㅎ 고기남자는 💜
2:25 한국인기준 마늘조금
다음영상 너무 기대되요! 오늘 저녁은 고기다!
와...진짜 수준급 에이징이네요!!! 이런 고기라면, 각 와인 2병 각이네요^^ 좋은 영상 정보 감사합니다!!! 다음 영상도 기대할게요^^
치음에 소독하려 바닥에 뿌리신거 그냥 일반 알콜성분 손소독제 쓰면 되나요? 저도 드라이에이징고기 맛이 넘 궁금해서 해볼까 해서요~
???소독제는 소독제라고 팔구요. 그건 말그대로 손소독제잖습니까. 따로 구입하시는걸 추천드려요
다음이야기도 장난 아니다.....
힘들다 이분영상보는거 밤에는특히..
형 공정한 맛평가를 위해 나도 한입 먹는게 어떨까?
요남님 초반의 모습같고 참 취향저격
와 크러스트는 먹을 수 있다는걸 아예 처음 알았네요! 이번 영상은 너무 풍성해서 눈이 즐겁네요👏👏 4주동안이나 공들여서 만드셨는데 너무 예쁘게 나온것 같구 영상에서 정성이 느껴지네요
물을 졿인다는게 어떤 건가요? 라면이 익는 시간까지 물이 증발할 수 있나요?
10:12 한우+안심이랑 바꿔서 드라이에이징을 하면...! 더 맛있지 않을까요?(음..)
비싸서 한우는 도저히 ㅠ
버리는게20프로에요 일단 그리고한우 안심으로 하면 한덩이 수입산5만원인게50됩니다 진짜 ㅋㅋㅋㅋ
오늘의 춤사위는 찐텐이네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 넘나 귀여운것^^ 힘들게 드라이에이징한 고기인 만큼 구울때 온 신경을 집중할거 같아요!ㅋㅋㅋ 특유의 꾸릿한 육향은 저도 한 번 맛보고 싶네요~
3:50 레어가 진짜 말 그대로 rare네요 ㅋㅋㅋㅋ레어 굽기가 아니라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저정도면 걍 육회인디?
드라이에이징.. 캬 진짜 맛있겠네요ㅜㅜ저도 직접 만들어봐야겠어요~참고로,튀일은 밀가루 넣고 세게 저으면 안되요.밀가루와 물 섞이고나서 힘을 받으면 글루텐이 만들어져서 전 처럼 나온답니다 하하나무젓가락으로 살살 젓고 해보시길! 아 ~ 양도 좀 적게 :D
고기 너무 맛있을것같은디요 ㅎㅎㅎ드라이 에이징하는 비닐백 처음알게 됐네요.영상 잘 보고갑니다 .
원래는 고기가썩으면 바로버리시는게좋습니다 건강상문제가있을수 있거든요 고기남자님은 그부분을 잘라서 수비드후 구워드셨지만 바로버리는게좋습니다
0:58 순간 내 휴대폰 에서 소리 들리는줄 알았다
검색 하다가 영상을 보게 되었는데 고기에 진심이시네요!!
진~~~~~짜 한번 맛보고싶다 드라이에이징ㅜㅜ팬티 10장 사가면 친구 해주시나요?ㅋㅋ
해줄수도?
풀레이틍보고 뿜었.....ㅋㅋ 다행히도 재능을 한곳에만 주셧네 ㅋㅋㅋ
9:44 뒤에 쓰레기통이....
크러스트 먹어도 되는건가용??? 안전한지 궁금하네요
원래방식대로 드라이에이징 하면 곰팡이라서 먹으면 안되는데 팩으로 한거라서 괜찮은거같아요.
전체에 곰팡이가 아예 없진 않았어요(하얀색)없는 부분을 먹었지만안전한건지는 정확히 모르겠어요전문가분이 알려주심 좋겠네요
@@고기남자 곰팡이가 폈다는 것(일부 푸르스름해짐)은 이미 전체에 퍼졌을 확률이 매우 높습니다. 이럴 경우에는 그냥 버리는게 맞는데 뭐 탈 없으셨다니 다행이네요
썸네일보고 '너무 안익힌거 아닌가?'라고 생각했었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아아ㅠㅜㅜ😢😢지짜 춤 추시는 거 너무 귀여우셔서 모든 영상 정주행중💕💕
덩실덩실 춤추는거 졸귀 ㅋㅋㅋ
이건 진짜 엄두가 안나네요. 좋은 영상 감사요~^^
The reason why i am addicted to 꼬기꼬기남자
폐월수화컱 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Fuc ku
내가 꼬꼬남에게 중독된 이유
엌ㅋㅋㅋㅋㅋ한글만 틀렼ㅋㅋ
@@DP-wu7nv fuck u ^^
이 고기를 살려내는 당신은 대체....
9:00 보통 57 도가 목표면 몇도쯤부터 아로제 시작하면 되나요?
저는 여유있게 40도쯤 시작해요레스팅 하면서도 꽤 오르고경험상 그정도가 맞는거 같더라구요
아로제가 뭐죠?? - 지나가던 고기초보남자 -
@@Supersonicironman 베이스팅이라고도 하는데녹인 버터나 지방으로 음식물을 요리하면서 스푼으로 고기나 음식물에 지방을 끼얹어 고기나 음식물이 마르는 것을 방지하고 풍미를 얹는 조리법이에요
오 저도 궁금했는데 감사용
고기남자 MeatMan 감사합니다!! 저도 40도 부터 도전!
너무 맛있어 보여서 군침이 계속 돌았네요스테이크에 줄로 감싸묶는건 모양을 잡기 위해서 인가요?
네 미적 감각을 살려보려 했지만망
1:48 장례식
2:19 환생
칼 직접 만지면 다치지 않나요? 당근 진짜 안먹는데 무슨 맛이 나나요 궁금
그러타 저런 고생고생생고생을해야당근을 먹을수있게 요리할수있다
진짜 영화 편집도 깔끔하고 화질도 좋고 앞으로 구독자 오를 일만 남았네요,,, 100만이 되는 그날까지 구독할게요 형 ㅎㅎ 진짜 저 깐깐한데 형은 너무 마음에 든다 콬ㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎ
과한 칭찬에 호또호또
데코를 보며 개구리 생각해서 미안해요 ㅜ.ㅜ
전 부처님 앉아있는 모습
진짜 고기에 미친사람이네요 대단합니다
여기가 요리는 잘하지만 플레이팅이 뭔가 부족하다는 그 채널이군요.고기 너무 맛있어보이네요,,,, 진짜 맛있겠다.
고기를 정말사랑하시네요 좋은영상 감사합니다
잘한다 잘해 ㅋㅋㅋ
이런 사람이 친구면 얼마나 좋을까....
오늘도 형 엉덩이 춤 잘 보고 가여
이형은 요리도잘하는데 몸도좋아,,,운동 배우면서 요리 배우고싶다,,,근돼 될라나
8:26초 불편...ㅋㅋㅋㅋ
목소리까지 좋으시넹...
2:23 마늘 쪼금 코리안 스탠다드 ㅇㅈ합니다.
코리안 마늘ㅋㅋㅋㅋㅋ
형님 고기에 대한 열정 정말 굉장하십니다..
빠루! 빠루! 빠루!를 가져와라! 지금 당장 쳐들어가 강탈해 먹는다!!!!!!!!!!
@SJ 2029Jung 뭐야..? 왜 귀여워..?
@@움뫄-q8z 그럴 수 있지 머
나도갈래!!!!
고기남자님 구독하고 영상 이것저것 보는데 다른 세상의 고기들이네요 따흑ㅜㅜ 먹어보고싶다
2:23 조금?...
기다리고있었다구~ 믿구있었다구
8:59 오우 섹쉬
저 양파캐러말라이징 시중에는 없는거죠??? 그나저나 고기 미쳤네요 와아아아
2:24He is real korean
이거팔면 비싸겠네요 손이정말많이 가네요!잘보고 갑니다~
고기남자님 잘 지네고 계시죠요즘 영상이 올라오지 않네요 영상이 넘 재밋는데요 이제 못보다니 좀 그러네유빨리 돌아오셔요
사운드!...넘 좋아요!.
형... 마늘 쪼금이 아닌데?.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마늘 조금 : 약 16개.
저 정도면 조금이죠.저~~~기 옆동네는 떡볶이하는데 떡반 마늘반 해서 하던데요..
16개면 영국인 아니누
예? 조금인데요?
한국인은 보통 30알씩 먹지 않나요?
혹시 닭고기 스테이크도 한 번 해주실수 있나요?
3:54 레어가 아니라 그냥 안익은 고기 아닌가요 ..ㅎ
예리한데
식품조리용 알코올 있을거에요 식품용 소독제? 암튼 일반 소독용에탄올 말고 식품용도 있습니다 주로 발효음식만드시는분들이 많이 쓰시는...
09:52 형 나 이제 이 춤이 너무 섹시하게 느껴져♡
부채살 제대로네요 👍👍👨🍳👨🍳
음.. 플레이팅.. 자료찾아보고 하다보면 늘겠죠ㅋㅋ;
저 같은 경우는 처음에 동그라미 그리고 대충 글씨로 적으면서 생각하고 그 다음에는 그림으로 한 번 그려봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
고생많아요..그런데 치킨스톡파우더 자주쓰시네요. Marco pierre white 보는 줄 ㅋㅋㅋ튜일은 밀가루가 조금 많고 힌트는 물과 기름이 섞이지않는 원리를 이용한거에요. 잘섞어 oil drop 이 물에 골고루 분포되어있으면 되요. 굽기전에 바인딩을 잘시켜줍니다.휘스크로..프랑스에서
곰팡이의 독성은 종에따라 매우 위험할 수 있으니 따라하지는 마세요 다들... 독성물질은 내부로 침투해있을 수 있으니 버리는게 최선입니다
매쉬드 포테이토에 넛맥 약간 추가해보세요! 약간의 변화로 풍미 넘나 조아져요!
안그래도 유튭에서 누군가 튀일은 세번 해서 실패하면 재능없는거니까 그냥 관두라고 했는데 ㅋㅋ
뭘까.. 다른 요리유튜버는 구독 안하고 알고리즘에 뜨면 보기만 하는데 이 분은 영상 2개 보자마자 바로 구독눌렀어.... 저도 고기를 너무조아하나바..
닭가슴살은 꼬기다 드세요
할인해드릴게여
hity.io/3ulYTGuu
오옹
2:24 이걸 마늘 쬐끔이라고 표현하는 나라는 진짜 한국밖에 없을거다.
게다가 아무도 지적 안 하고 봐...
한국이잖아요
지적할리가
@@음아아-i5k 일단 너 먼저 진지충이라고 생각하는거 어떰
마늘 쬐끔 말고 마늘 듬뿍 했으면 지적할듯 ㅋㅋ
@@음아아-i5k ㄹㅇㅋㅋ
@@음아아-i5k 진지잡수세요
몸 좋은 사람이 5:46 이렇게 춤을 춰버리면 5번은 더 돌려볼 수 밖에 없자나요...
9:53 또 나오넿허헣
스토커세요?
@@kinenight2566 자신도 5번은돌려보고 또나온거에 좋아해서 자신과 반응이 비슷해서 한말 같네요(이건또 뭔 개소리지(나도 내말 이해 못함
미친 ㅋㅋㅋㅋㅋ
7:22
사진처럼 예쁜 튜일을 만들려면 밀가루의 비율을 낮추고 코팅이 잘되는 팬을 사용해야됩니다.
비율은 밀가루:유지:물 0.5:3:7 이 가장 이쁘게 만들어집니다.
1:6:14가 맞는말아닌가
유지 물 3:7로 섞고, 거기에 밀가루는 5% 첨가
@@GAKK 아 ㅋㅋ 이과가 이걸
@@2427최현준 결국 거기서 거기인데 말입니다
@@halfchicken 거기서 거기지만 또 아닙니다. 요리는 오히려 정량체계라서 1로 안맞추는게 맞습니다
영상보면서 고기를 정말 좋아하시는 참사랑꾼인게 느껴짐
ㅇㅈ
채끝살껍질을 붙여서 수비드를 하면타지도않고좋은거같아요
고기남자가아니라 고기"의"남자해야할듯
거의 고기계의 집게사장
겁나 맛있겠다
5:33 짜파게티 다 불었겠니 안 불었겠니?ㅠㅠ
이 형 갈수록 퀄리티가 올라가네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 큰일이다 다이어트중에 여기로 머리채 잡혀왔다... 고진감래라고 고생끝에 진짜 맛있는걸 드시네요.. 와....미쳤다
계속 입벌리고 와... 와...하는중😮😮😮
0:17 이렇게 손말고 도구나 도마같은거
닦을때에는 손소독제로 딲는것보다
그냥 소독용 에탄올 약국에서 사다가
뿌려가지고 딲는게 나아용 ㅠㅠ
손소독제는 피부에바르는용도로 최적화
된거라 일단 겔형식으로 만들기위해서
카보머 같은 점증제가 들어있고
손 않건조하게할려고 글리세린 같은 보습
성분 들어가있어서 별로 않좋아요 ㅠ
않않않않ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
님 맞춤법이 너무 안 좋아요 ㅠ
안!!!!않 아니고 안!!ㅠ
@@김성원-c2i5l 않이 그럴 수도 이찌!
답글들 웰케 웃기지? ㅋㅋㅋ
저번 영상부터 구독해서 보고있어요 항상 응원합니다
00:57 폰 고장난 줄 ㅋㅋㅋ
🍖 곁들임
짜파게티 5:00
튀일 7:09
당근 가니쉬 7:44
매쉬 포테이토 8:10
스테이크 소스 9:07
6:43 에서 고기 쓰러지고나서 뉽
1:27 곰팡이와 돌아온 살치
2:19 기사회생 살치
2:47 살치 첫입
3:07 완성된 초코바
3:40 굽굽
3:56 냠냠
5:00 짜파구리 조리 시작
5:40 살치 짜파구리 첫 입
5:57 부채살 손질 시작
6:35 조약돌 자랑
9:47 스테끼 첫 입
겉부분은 세균과 곰팡이가 증식한부분이라서 잘못먹으면 탈나세요 버리는건 버리는 이유가 있습니다
ㅇ
에딧합니다 찾았어욥. ruclips.net/video/DF5uwXO8_lc/видео.html 보면 먹을수는 있는데 그냥 상품성이 없어서 그런거같아요 전체영상 보시면 자기들은 많이 먹는데 팔지는 않는것을 볼수 있어요. 해로운 박테리아가 증식하기 시작한다면 그것은 표면에서 시작하겟지만 4주라는 시간안에 고기전체에 자리잡는것은 당연한일이라 표면에만 해로운 박테리아가 있을수는 없을거에욥. 즉 4주의 숙성을 거친고기의 표면에 해로운 박테리아가 있다면 속에도 있는것.
아는 척 하지마라 버리는 이유가 있다 이러넼ㅋㅋㅋ
@@shubhamkim1130 현직 종사자 입니다 드시고 싶으면 드셔 보세요 위에 글만 보시지 마시구요 거의 없지만 박테리아도 숙성공간에 따라 유무가 생길수도있구요 중요한건 겉면은 드라이에이징 과정중 산패 됩니다. 쉽게 말하면 썩어서 말라진다는 이야기에요 상품성이든 뭐든 먹을수 있었다면 겉면은 활용 되었겠죠 생각해보시고 써주셨으면 합니다
@@elagotte겉면 활용 합니다. 겉부분을 햄버거 패티 만들때 같이 갈아넣기도 합니다. 드라이에이징 패티라면서. Eater이라는 채널 한번 시청해 보세요.
진짜 스트레스 받을때 이거봄 리얼 마음편안함 고기남자 화이팅
2:24 여윽시한국인
감자가니쉬만드실때 치즈도 같이 넣으면 맛있어요
하 진짜 고남님 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ🥺 하트시그널 나가면 요리 한번 했다가 몰표받을 분이야,,,
방송이 뭔가 분위기부터 전부 고급스럽네요
7:59 이러니까 꿀맛....
제가 말문이트이고 생각하기시작했던 나이부터 25살인 지금까지 살아오면서 급식을먹을때나 학식을먹을때나 음식을 진짜 맛있게먹어서 항상 별풍선 쏴주고싶다는 말을 듣고살고 넌대체 싫어하는음식이 뭐냐하면 0.1초만에 망설임없이 당근이 세상에서 제일싫다고 합니다.....
길가다 이과생보이면 붙잡고 당근멸종시켜달라고 할정도로 당근을 못먹고 안먹고 싫어하는데요 8:06 고남님 말씀 믿어보고 한번 당근만 해먹어봐야겠네요... 이번추석 명절을통해 한번 실험해보겠습니다 ...
2:24 마늘이 쬐금이 아닌거 같은데요;;;; ㄷㄷㄷ ㅋㅋㅋㅋ
삐삑-한국인입니다
저정도면 적은거아닌가
@@ysl3004 그니깐요
이분 진짜 대단하시네!! 저영상 만들라고 얼마나 많은 시간과 노력이 투자되었겠는지ㅠ
6:53 반려동물들 쓰다듬듯이 고기를 ㅋㅋ
아니 진짜 이거 몇번째 보는건지...고기남자는 봐도봐도 재밌어....
튀일하실때 식용유를 좀 더 넣어주세요. 익으면 서 기름이 빠지면서 구멍들이 더 촘촘하고 크게 잘나오더라구요.(저 개인적인 방법입니다.)
보다보면 요리좀 배우신분이거나 평소 진짜 요리를 많이 하시는 것 같아요. 기구도 다양하고 많이 연구하신 게 보여요. 편집도 재밌고😁 맛있어서 몸 흔드시는 것도 넘 귀여우세요. ㅋㅋㅋ 앞으로도 잘 볼게요^^
역시 드라이 에이징은 성공하면 느껴지는 쾌감으로 하는거죠 ㅋㅋ 오늘도 좋은영상 고마워요 형🐶😁
날이 갈수록 킐리티가 좋아지네여 ㅎㅎ
형 오늘도 영상 올려줘서 고마워♡ 예식장은 내가 알아보고 있엉:)ㅋㅋ
미쳤다..새벽에 잠깨서 이게 뭔일..ㅎㅎ 고기남자는 💜
2:25 한국인기준 마늘조금
다음영상 너무 기대되요! 오늘 저녁은 고기다!
와...진짜 수준급 에이징이네요!!! 이런 고기라면, 각 와인 2병 각이네요^^ 좋은 영상 정보 감사합니다!!! 다음 영상도 기대할게요^^
치음에 소독하려 바닥에 뿌리신거 그냥 일반 알콜성분 손소독제 쓰면 되나요? 저도 드라이에이징고기 맛이 넘 궁금해서 해볼까 해서요~
???소독제는 소독제라고 팔구요. 그건 말그대로 손소독제잖습니까. 따로 구입하시는걸 추천드려요
다음이야기도 장난 아니다.....
힘들다 이분영상보는거 밤에는특히..
형 공정한 맛평가를 위해 나도 한입 먹는게 어떨까?
요남님 초반의 모습같고 참 취향저격
와 크러스트는 먹을 수 있다는걸 아예 처음 알았네요! 이번 영상은 너무 풍성해서 눈이 즐겁네요👏👏 4주동안이나 공들여서 만드셨는데 너무 예쁘게 나온것 같구 영상에서 정성이 느껴지네요
물을 졿인다는게 어떤 건가요? 라면이 익는 시간까지 물이 증발할 수 있나요?
10:12 한우+안심이랑 바꿔서 드라이에이징을 하면...! 더 맛있지 않을까요?(음..)
비싸서 한우는 도저히 ㅠ
버리는게20프로에요 일단 그리고
한우 안심으로 하면 한덩이 수입산5만원인게
50됩니다 진짜 ㅋㅋㅋㅋ
오늘의 춤사위는 찐텐이네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 넘나 귀여운것^^ 힘들게 드라이에이징한 고기인 만큼 구울때 온 신경을 집중할거 같아요!ㅋㅋㅋ 특유의 꾸릿한 육향은 저도 한 번 맛보고 싶네요~
3:50 레어가 진짜 말 그대로 rare네요 ㅋㅋㅋㅋ레어 굽기가 아니라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저정도면 걍 육회인디?
드라이에이징.. 캬 진짜 맛있겠네요ㅜㅜ저도 직접 만들어봐야겠어요~
참고로,
튀일은 밀가루 넣고 세게 저으면 안되요.
밀가루와 물 섞이고나서 힘을 받으면 글루텐이 만들어져서 전 처럼 나온답니다 하하
나무젓가락으로 살살 젓고 해보시길! 아 ~ 양도 좀 적게 :D
고기 너무 맛있을것같은디요 ㅎㅎㅎ
드라이 에이징하는 비닐백 처음알게 됐네요.
영상 잘 보고갑니다 .
원래는 고기가썩으면 바로버리시는게좋습니다 건강상문제가있을수 있거든요 고기남자님은 그부분을 잘라서 수비드후 구워드셨지만 바로버리는게좋습니다
0:58 순간 내 휴대폰 에서 소리 들리는줄 알았다
검색 하다가 영상을 보게 되었는데 고기에 진심이시네요!!
진~~~~~짜 한번 맛보고싶다 드라이에이징ㅜㅜ
팬티 10장 사가면 친구 해주시나요?ㅋㅋ
해줄수도?
풀레이틍보고 뿜었.....ㅋㅋ 다행히도 재능을 한곳에만 주셧네 ㅋㅋㅋ
9:44 뒤에 쓰레기통이....
크러스트 먹어도 되는건가용??? 안전한지 궁금하네요
원래방식대로 드라이에이징 하면 곰팡이라서 먹으면 안되는데 팩으로 한거라서 괜찮은거같아요.
전체에 곰팡이가 아예 없진 않았어요
(하얀색)
없는 부분을 먹었지만
안전한건지는 정확히 모르겠어요
전문가분이 알려주심 좋겠네요
@@고기남자 곰팡이가 폈다는 것(일부 푸르스름해짐)은 이미 전체에 퍼졌을 확률이 매우 높습니다. 이럴 경우에는 그냥 버리는게 맞는데 뭐 탈 없으셨다니 다행이네요
썸네일보고 '너무 안익힌거 아닌가?'라고 생각했었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아아ㅠㅜㅜ😢😢지짜 춤 추시는 거 너무 귀여우셔서 모든 영상 정주행중💕💕
덩실덩실 춤추는거 졸귀 ㅋㅋㅋ
이건 진짜 엄두가 안나네요. 좋은 영상 감사요~^^
The reason why i am addicted to 꼬기꼬기남자
폐월수화컱 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Fuc ku
내가 꼬꼬남에게 중독된 이유
엌ㅋㅋㅋㅋㅋ한글만 틀렼ㅋㅋ
@@DP-wu7nv fuck u ^^
이 고기를 살려내는 당신은 대체....
9:00 보통 57 도가 목표면 몇도쯤부터 아로제 시작하면 되나요?
저는 여유있게 40도쯤 시작해요
레스팅 하면서도 꽤 오르고
경험상 그정도가 맞는거 같더라구요
아로제가 뭐죠?? - 지나가던 고기초보남자 -
@@Supersonicironman 베이스팅이라고도 하는데
녹인 버터나 지방으로 음식물을 요리하면서 스푼으로 고기나 음식물에 지방을 끼얹어 고기나 음식물이 마르는 것을 방지하고 풍미를 얹는 조리법이에요
오 저도 궁금했는데 감사용
고기남자 MeatMan 감사합니다!! 저도 40도 부터 도전!
너무 맛있어 보여서 군침이 계속 돌았네요
스테이크에 줄로 감싸묶는건 모양을 잡기 위해서 인가요?
네 미적 감각을 살려보려 했지만
망
1:48 장례식
2:19 환생
칼 직접 만지면 다치지 않나요? 당근 진짜 안먹는데 무슨 맛이 나나요 궁금
그러타 저런 고생고생생고생을해야
당근을 먹을수있게 요리할수있다
진짜 영화 편집도 깔끔하고 화질도 좋고 앞으로 구독자 오를 일만 남았네요,,, 100만이 되는 그날까지 구독할게요 형 ㅎㅎ 진짜 저 깐깐한데 형은 너무 마음에 든다 콬ㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎ
과한 칭찬에 호또호또
데코를 보며 개구리 생각해서 미안해요 ㅜ.ㅜ
전 부처님 앉아있는 모습
진짜 고기에 미친사람이네요 대단합니다
여기가 요리는 잘하지만 플레이팅이 뭔가 부족하다는 그 채널이군요.
고기 너무 맛있어보이네요,,,, 진짜 맛있겠다.
고기를 정말사랑하시네요 좋은영상 감사합니다
잘한다 잘해 ㅋㅋㅋ
이런 사람이 친구면 얼마나 좋을까....
오늘도 형 엉덩이 춤 잘 보고 가여
이형은 요리도잘하는데 몸도좋아,,,운동 배우면서 요리 배우고싶다,,,근돼 될라나
8:26초 불편...ㅋㅋㅋㅋ
목소리까지 좋으시넹...
2:23 마늘 쪼금 코리안 스탠다드 ㅇㅈ합니다.
코리안 마늘ㅋㅋㅋㅋㅋ
형님 고기에 대한 열정 정말 굉장하십니다..
빠루! 빠루! 빠루!를 가져와라! 지금 당장 쳐들어가 강탈해 먹는다!!!!!!!!!!
@SJ 2029Jung 뭐야..? 왜 귀여워..?
@@움뫄-q8z 그럴 수 있지 머
나도갈래!!!!
고기남자님 구독하고 영상 이것저것 보는데 다른 세상의 고기들이네요 따흑ㅜㅜ 먹어보고싶다
2:23 조금?...
기다리고있었다구~ 믿구있었다구
8:59 오우 섹쉬
저 양파캐러말라이징 시중에는 없는거죠??? 그나저나 고기 미쳤네요 와아아아
2:24
He is real korean
이거팔면 비싸겠네요 손이정말많이 가네요!
잘보고 갑니다~
고기남자님
잘 지네고 계시죠
요즘 영상이 올라오지 않네요 영상이 넘 재밋는데요 이제 못보다니 좀 그러네유
빨리 돌아오셔요
사운드!...넘 좋아요!.
형... 마늘 쪼금이 아닌데?.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마늘 조금 : 약 16개.
저 정도면 조금이죠.
저~~~기 옆동네는 떡볶이하는데 떡반 마늘반 해서 하던데요..
16개면 영국인 아니누
예? 조금인데요?
한국인은 보통 30알씩 먹지 않나요?
혹시 닭고기 스테이크도 한 번 해주실수 있나요?
3:54 레어가 아니라 그냥 안익은 고기 아닌가요 ..ㅎ
예리한데
식품조리용 알코올 있을거에요 식품용 소독제? 암튼 일반 소독용에탄올 말고 식품용도 있습니다 주로 발효음식만드시는분들이 많이 쓰시는...
09:52 형 나 이제 이 춤이 너무 섹시하게 느껴져♡
부채살 제대로네요 👍👍👨🍳👨🍳
음.. 플레이팅.. 자료찾아보고 하다보면 늘겠죠ㅋㅋ;
저 같은 경우는 처음에 동그라미 그리고 대충 글씨로 적으면서 생각하고 그 다음에는 그림으로 한 번 그려봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
고생많아요..그런데 치킨스톡파우더 자주쓰시네요. Marco pierre white 보는 줄 ㅋㅋㅋ
튜일은 밀가루가 조금 많고 힌트는 물과 기름이 섞이지않는 원리를 이용한거에요. 잘섞어 oil drop 이 물에 골고루 분포되어있으면 되요. 굽기전에 바인딩을 잘시켜줍니다.휘스크로..
프랑스에서
곰팡이의 독성은 종에따라 매우 위험할 수 있으니 따라하지는 마세요 다들... 독성물질은 내부로 침투해있을 수 있으니 버리는게 최선입니다
매쉬드 포테이토에 넛맥 약간 추가해보세요!
약간의 변화로 풍미 넘나 조아져요!
안그래도 유튭에서 누군가 튀일은 세번 해서 실패하면 재능없는거니까 그냥 관두라고 했는데 ㅋㅋ
뭘까.. 다른 요리유튜버는 구독 안하고 알고리즘에 뜨면 보기만 하는데 이 분은 영상 2개 보자마자 바로 구독눌렀어.... 저도 고기를 너무조아하나바..