헐 저 이런 채널 원했어요. 전 미국에 사는데 여기 중국음식점은 한국이랑 다르게 쓰촨이나 광동중식당이 많아요. 거기서 저런 가벼운 양배추 볶음에 새우 들어간거 먹었는데 엄청 맛난거든요!! 집에서 해봐야겠어요. 진짜 중국레시피가 한국엔 부족해서 머무 슬펐는데 딱 찾았네요. 혹시 회과육 레시피나 계란 새우 굴소스 덮밥 (제가 중국식 이름을 몰라서요 ㅠ) 이런거 한번 영상 찍는거 고려해봐주실수 있나용?? ㅠㅠ 😭
감사합니다^^ 실은 저도 한국에 있는 중식당이 한국사람 입맛에만 맞춰서 진정한 일상 맛있는 요리가 너무 부족한것 같습니다. 그래서 소개 해 드리고 싶어서 시작했습니다. 단지 저는 간단 집에서 일상요리하는 실력이라 좀 안타까워요. 그러나 더 노력 할거니 잘 봐주세요. 회꿔로 몇번이나 하고 싶은은데 중요한 재료가 한국에서 구하기 어렵고 중국에서 붙여올려니 먹는것은 또 안 되네요. 그래서 제가 언제 중국에가면 재료를 사서 해볼려구요. 계란새우 덮밥는 조만간 해보겠습니다. ^^
네，중국식초 주로 흑초와 흰초 두가지가 있습니다. 흑초는 향이 흰초보다 강해서 주로 무침 요리에 많이 사용합니다. 흰초는 흑초보다 맛이 깔끔 해서 주로 볶음 요리에 사용합니다. 한국식초중에 특히 과일로 만든 식초들은 향이 있어서 깔끔한이 좀 떨어집니다. 그래서 현미 식초로 사용 해주시면 됩니다. 감사합니다^^
방금 해 먹었는데 너무 맛있어요. 양배추 볶음 레시피 중 최고에요.
기대안했는데 진짜 맛있어요🎉
중국여행가서 먹었던 양배추볶음 넘먹고싶었는데 이런영상이~~~ㅜㅜ 감사합니다
간단하면서도 중요한 레시피 배워갑니다
감사합니다^^
따라해본결과! 짱 맛있어요
양배추는 뽑으면 향이 너무 좋아서
맛있어요^^
집에서 똑같이 해먹어봤는데 맛이굿!!이네요!!
중국에서 먹던맛이랑 비슷해서 좋아요. 기름두른 팬에서 연기 날때까지 완전 뜨겁게 가열했다가 다진마늘+양배추 넣고 웍질하면 펑펑 소리 엄청 나는데 약간 탈랑말랑 하면서 불향 나고 너무 맛있어요
너무 잘 하시는것 같아요. 처음 했을때는 소리 엄청나고 탈것 같이서
좀 두려울 수도 있는데 너무 잘 하시는것 같아요. 감사합니다^^
따라해봤는데 지금까지 먹은 양배추 요리중에 제일 맛있어요!! 덕분에 양배추 금방 먹을거같아요 ㅎㅎ 감사합니다
감사합니다^^ 저도 양배추 사면
너무 커서 언제 다 먹을까 걱정하곤하는데
다양한 요리법 알면 맛있게 빨리 먹을 수 있어서 좋아요^^
내일 얼른 만들어봐야겠어요 감사합니다!!
오늘 따라해 봤는데 진짜 너무 맛있네요.
원칙 2가지가 핵심인거 같네요.
좋은요리 가르쳐주셔서 감사합니다. ^^
건고추를 가위로 자르는거 너무 쉽게 손질 할 수 있는 좋은 방법같아요 ㅋㅋ 잘봤습니다. 감사합니다
감사합니다^^
오오 맛있겠다 잘 먹을게요!
감사합니다^^
아주 간단하면서 맛있게 먹었어요..🥰
감사합니다^^
준비도 간단하고 조리하는데 5분도 안걸리지만 맛있어요~ 최대한 똑같이 따라하느라 저울로 설탕2g, 소금1g도 맞췄는데 저는 살짝 싱거운걸 좋아해서 소금은 취향 껏 가감하면 좋을 것 같아요~
감사합니다^^
중국에서 먹어봤던 양배추볶음 만들어보겠다고 간장하고만해서 볶아먹었는데 이렇게 만들어보니까 훨~~씬 맛있네요! 감사합니다
네 감사합니다ㅎ
양배추는 간편하게 건강식으로 먹기좋아요^^
오 이런 귀한 영상을!!
좀전에 해먹었는데 너무 간단하고 맛있었습니다. 감사합니다.
감사합니다^^
잘 배우고 갑니다.맛있는 요리 알려 주셔서 감사합니다
you are welcome^^ 맛있는거 많이 해 드시고 건강하세요^^
목소리도 참 예쁘세요❤
감사합니다^^
양배추볶음 레서피중에 이게 젤 맛있음 ㄹㅇ
내일 해먹으렵니다
맛있게 해드세요^^
잘배워갑니다
오늘저녁 따라서 만들어봐야겠어요
맥주안주로도 좋을것 같아요
네, 맛있게 해 드세요^^
양상추로 만들어도 맛있어요
감사합니다^^
와~양배추 처치곤란으로 혹시나 해서 해봤는데 맥주랑 딱이네요
전 소금빼고 굴소스로 했어요
레시피 감사합니다~~~~🎉
감사합니다^^
감사합니다
방금 따라서 해봤는데 너무 맛있어요!!!👏
네, 맛있다니 기분이 너무 좋아요. 건강에 좋고 맛있는것 많이 올려 드리겠습니다. 감사합니다^^
양배추 볶음 그대로 따라해봤어요~~~완전 중국서 먹던 그맛! 감사해요~~~
네, 그럼 중국볶음요리는
마스터 했습니다. 중국볶음 요리는
다 비슷한 원칙이니까요^^
저도 양배추 많이 먹는데 따라해 보겠습니다^^
네, 양배추가 건강 좋으니 볶아서 많이 드세요^^
간단하게 설명해 주셔서 더 고마워요. ㅎㅎㅎ
사실 저의 한국어가 잘 이해가 안 될까봐 늘 신경쓰이고 미안합니다. 한국어 공부는 계속하곤 있는데 다른 외국어 비교하여 내용이 좀 많은것 같아요^^ 너무 감사합니다^^
외할머니가 한국와서 해줬는데
또 먹고싶네요
네, 간단하니 혼자도 한번 해보세요^^
오늘 만들어먹어 봤는데. 너무 맛있어요!
감사합니다. 센불 두려워하지 않고 잘 하셨나봐요^^ 맛있는 것 더 많이 올려드리겠습니다.
무슨 식초 쓰셨어요?
헐 저 이런 채널 원했어요. 전 미국에 사는데 여기 중국음식점은 한국이랑 다르게 쓰촨이나 광동중식당이 많아요. 거기서 저런 가벼운 양배추 볶음에 새우 들어간거 먹었는데 엄청 맛난거든요!! 집에서 해봐야겠어요. 진짜 중국레시피가 한국엔 부족해서 머무 슬펐는데 딱 찾았네요. 혹시 회과육 레시피나 계란 새우 굴소스 덮밥 (제가 중국식 이름을 몰라서요 ㅠ) 이런거 한번 영상 찍는거 고려해봐주실수 있나용?? ㅠㅠ 😭
감사합니다^^ 실은 저도 한국에 있는
중식당이 한국사람 입맛에만 맞춰서 진정한 일상 맛있는 요리가 너무 부족한것 같습니다. 그래서 소개 해 드리고 싶어서 시작했습니다. 단지 저는 간단 집에서 일상요리하는 실력이라 좀 안타까워요. 그러나 더 노력 할거니 잘 봐주세요. 회꿔로 몇번이나 하고 싶은은데 중요한 재료가 한국에서 구하기 어렵고 중국에서 붙여올려니 먹는것은 또 안 되네요. 그래서 제가 언제 중국에가면 재료를 사서 해볼려구요. 계란새우 덮밥는 조만간 해보겠습니다. ^^
@@chineseandkoreanrecipe4662 아유 ㅠㅠㅠ 감사합니다 계란 새우볶음 덥밥만 해주셔도 감사죠… ㅠㅠ 회과육에 들가는 재료중 어려운 재료는 뭔가요?
@@dmjkn5176 "豆豉" 라고 콩을 발효해서 만든겁니다. 그게 들어가야
회과육 느끼하는것을 없에주고 삼겹살 고소한 맛만 남깁니다. 기다려주시면 "豆豉" 구하는데로
한번 해보겠습니다^^ 혹 계란새우덮밥이 광동식 " 鸡蛋虾仁滑饭"를 얘기 하는 것인죠?
위건강에 좋은 양배추~ 중국식이라 더 맛날것같아요^^
볶으면 맛있어요^^
白菜 양배채 제일 좋아하는 거
볶아먹으면 더 맛있어요^^
감사합니다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
헐.. 이런 채널을 발견하다니..! 구독자는 적지만 진짜 찐 중화요리채널이네요 구독눌렀습니다!
응원해주셔서 너무 감사합니다. ^^처음 목표가 찐 중화요리 찐 한국요리였습니다.
@@chineseandkoreanrecipe4662 방금 해먹었는데 너무 맛있어서 충격받았어요ㅠㅠ 감사합니다!!
@@こんち-b4y 네ㅎ 충격까지는 아닌데 응원해주셔서 감사합니다 ^^
좋은 영상이에요 ^^
감사합니다^^ 볶으면 맛있으니 건장식품 많이 해드세요^^
저 집에 양배추 있어요! 쪄 먹기만 했었는데 볶음도전!
볶으면 향과 식감이 살아나요^^
헉 우연히 보물같은 채널을 발견한 기분이네요 바로 구독했어요
너무 감사합니다^^ 요리에 자신감 뿜뿜 도움이 되면 좋겠어요~
중국 못가서 먹고 싶었는데 너무 잘 설명해주세요^^ 구독했어요
감사합니다^^ 간단하지만 생각 보다 맛있고 건강에도 좋어니까 맛있게 해드세요^^
중국 식당에서 먹었을때 마라 맛이 좀 올라왔었는데 마라는 그냥 생략하신건가요??
네^^ 요리 할 때 기본이 있고 그리고 다들 본인에 취향의 따라서 많이 조절하는것과 같이 양배추볶음 할때도 각각 취향에 따라서 정말 다양합니다. 저는 젤 보편식인걸로
선택했습니다. 마라를 좋아하시면 처음 재료 넣어 향을 낼때 화죠를 한술
넣시면 됩니다. 감사합니다^^
안녕하세요 영상 잘 봤습니다 ㅎㅎ 질문이 있는데, 중국 식초가 다양하게 많은 것으로 알고 있는데 무슨 식초를 사용하시나요? 일반 한국 식초를 사용해도 되나요 알려주세요~😆
네，중국식초 주로 흑초와 흰초 두가지가 있습니다. 흑초는 향이
흰초보다 강해서 주로 무침 요리에
많이 사용합니다. 흰초는 흑초보다 맛이 깔끔 해서 주로 볶음 요리에
사용합니다. 한국식초중에 특히 과일로 만든 식초들은 향이 있어서 깔끔한이 좀 떨어집니다. 그래서 현미 식초로 사용 해주시면 됩니다. 감사합니다^^
@@chineseandkoreanrecipe4662 그렇군요 상세하게 알려주셔서 감사합니당 마침 집에 현미식초가 있어서 다행이네요 ㅎㅎ
미원이 없으면 생략해도 되나요?
네，생략해도 큰 차이는 없으니 관찮습니다. ^^
영상잘봤어요~^^식초는 왜 넣는건가요?~안넣으면 안되나요??
네，식초를 넣으도 신 맛이 거의
다 증발 되어고 약간 맛이 납니다.
그 약간 신 맛이 맛을 한층 올릴 수
있습니다. 그래서 중국 많은 볶음 요리에 다 넣습니다. 안 넣으면
맛이 좀 달읍니다. 감사합니다^^
@@chineseandkoreanrecipe4662
양배추 볶음 넘나 맛있네요~^^식초 안넣고도 해보고 넣고도 요리했는데 확실히 넣은게 한층 풍미를 더하네요~맛이 확 달라지네요~^^
간단하고 양념이 강하지않아 다이어트 반찬으로 쵝오네요~^^고맙습니다♡
@@user-gs3rq2ry7m 네, 식초를 넣으면 느끼하는것도 좀 잡아주면서 맛이 더 풍미롭습니다. 그래서 중국 많이 볶음 요리에 다 식초 넣습니다. 감사합니다. ^^
오 레시피 알려주셔서 감사합니다! 지삼선 레시피도 알려주실 수 있을까요?ㅎ
오^^ my pleasure.맛있게 해드세요^^
양조간장 대신 진간장을 써도 되나요 ~?
네, 진간장도 관찮습니다. 국간장만
맛이 좀 부족해요. 맛있게 해 드시고
건강하세요^^
요리 너무 잘하시는거 아님ㅋㅋ
구독하고 가여~~
감사합니다^^ 자주 올리겠습니다^^
왜 맛있는거지?
똥손도 쉽게 요리할 수 있습니다.
제가 진짜 마라샹궈먹을때 꼭시켜먹는건데 바로 오늘 해보겠습니다.
혹시 마라샹궈도 한번 해주실수 있나요.. ㅠㅠ
정말 좋아하는데 어떤 양념이 좋은지 오리지널 조합이 어떤지 너무 궁금해요 ..
손님 초대해서 세트로 정말 먹고싶어요..
양배추볶음은 가격대비 집에서 해서 드시면 똑 같은 맛을 낼 수 있으면서 정말 많이 저렴하죠. ^^ 마라샹궈얘기도 이해하였습니다. 하는 동영상이 너무 많고 사용하는 재료들과 방법도 다 달어니 혼동 할 수 있죠. 제가 최대한 오리지널 한번 해보겠습니다. 감사합니다^^
왕.. 답 주셔서 감사합니다 구독 하고 대기하겠습니다!!
@@오이-s5g 네, ^^