🎥 LA MEUHTERVIEW EP 05 🧀 SALAT TRADITION by GAEC SALAT
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- 🔈«Nous on trait des vaches Salers par passion, c’est quand même beaucoup plus de travail, pour beaucoup moins de lait, et en plus on fait le fromage uniquement quand les vaches ne mangent que de l’herbe »
« On est dépendant du temps, de l’alimentation de nos bêtes et on produit ce qu’elles nous donnent »
👨🌾 Charlotte du Gaec salat. salers traites (15) & tous ceux qui font cette merveille: Jean, Laurent, Mimi et Léa
🧀 On poursuit la Meuhterview avec une autre belle histoire de famille, racontée sans détours ni langue de bois par Charlotte Salat, qui a créé avec sa famille le fromage Salat Tradition (100% lait de Salers). Élevage traditionnel et affinage pendant minimum 8 mois pour un fromage explosif !
🥇 Le Salat Tradition est primé par tous mes clients et par le Chef Ducasse Paris !
🎧 Pour boire les paroles de Charlotte et s’endormir sur le son des cloches de ses Salers 🔔
🙏🏼 Cette vidéo est aussi un hommage au père de Charlotte, Michel, qui nous a quitté dernièrement et qui doit être très très fier de sa fille !
Merci pour votre franc parler. Vous travaillez dur et avec passion . Je vous admire . Bravo .
J'aime beaucoup les explications données par Madame Salat en toute franchise. Elle a entièrement raison d'éliminer les intervenants qui se mettent l'argent dans leur poche, si elle peut le faire. C'est elle qui a le plus grand travail et c'est tout à fait normal qu'elle en retire le plus grand bénéfice. Bravo Madame Salat !. En plus, je constate que vous connaissez parfaitement votre travail trés prenant et qui n'est pas drôle tous les jours car pour vous pas de week-end avec les bêtes. J'ai connu çà dans ma jeunesse. Je vous souhaite beaucoup de courage !.
Merci à Cantal Direct pour cette vidéo qui raconte la transmission de la passion entre générations pour des produits de qualité dans des fermes à taille humaine. La commande est partie et j'ai hâte de gouter le Salat Tradition Fermier Lait cru "l'Élite". Félicitations à toute l'équipe SALAT pour leur travail quotidien !
C'est du bon boulot la Famille SALAT , 👌
La Charlotte elle a des bon gros lolo 😂😂😂
جيد جدا
Juste voir ci vou vender au parti cuvier