Pinas Sarap: Kapampangan dishes na pindang babi at pindang damulag, paano niluluto?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 янв 2019
  • Aired (January 24, 2019): Bago pa pumatok sa panlasang Pinoy ang tocino, may unang tawag pala sa pagkaing ito-pindang! Ang recipe sa pagluluto ng pindang babi at pindang damulag, alamin sa video na ito.
    Did you know that tocino used to be called 'pindang' before it became popular? Find out more about the origins of this classic Pinoy dish in this video!
    Join award-winning Filipino broadcast journalist Kara David as she explores the history of Filipino food on 'Pinas Sarap,' Thursday nights at 10:15 PM on GMA News TV. #PinasSarap #PinasSarapTocino
    Subscribe to us!
    ruclips.net/user/GMAPublic...
    Find your favorite GMA Public Affairs and GMA News TV shows online!
    www.gmanews.tv/publicaffairs
    www.gmanews.tv/newstv
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 57

  • @francislacsonenglatera8612
    @francislacsonenglatera8612 4 года назад +2

    Masarap talaga mga gawang tocino ni Lola Nina. Favorite ko din ang pindang damulag niya everytime na umuuwi kami sa Mexico, Pampanga

  • @renzki6645
    @renzki6645 5 лет назад +2

    Nakakamis, when i was workin at clark nagpapabili ako ng pindang damulag sa line leader ko sa angeles pamp., sakanya ko na discover yung taste ng kalabaw meat. Matamis na medyo maasim. 😋😋😋 KANYAMAN😋😋😋😋

  • @elizabethhundley7938
    @elizabethhundley7938 5 лет назад +10

    Ang "pindang damulag" sa Concepcion,Tarlac ang napaka--sarap,lalo na kapag maasim na,napakalasa.Ang kanyang katas o pinag "marinate" na timpla ay maasim pero napaka--sarap at napakalasa;talagang sisipsipin mo ang iyung mga daliri sa sarap.Mas gusto ko iyan kaysa sa tocino na baboy.Masarap din ang tocino na baboy , kung maasim na mas malasa para sa akin, kaysa sa bagong gawa o timpla na manamis-- namis.Mas gusto ko ang maasim,kaysa sa matamis,dahil ibig sabihin kapag maasim na, tumalab na ang inihalong pangpalasa o "marinade".

    • @Sally-fb1wm
      @Sally-fb1wm 4 года назад +1

      maasim pala talaga ang lasa nyan? kasi first time ko bumili, nung natikman ko kala ko panis. kasi nasanay ako sa pork tocino.

    • @luxbbdog
      @luxbbdog 3 года назад

      @@Sally-fb1wm yes. You know it's authentic if it's sour. We don't eat sweet "Pindang Damulag" in Pampanga..☺️

    • @jerencelojea
      @jerencelojea 2 года назад +1

      Taga ku pu concepcion tarlac legit keng legit

    • @jerencelojea
      @jerencelojea Год назад

      @@Sally-fb1wm yes maasim po sya pindang po kasi

    • @erniegarcia3879
      @erniegarcia3879 Месяц назад

      ​@@jerencelojeananu recipe king pinadang damulag itang balamu king concepcion palengke po

  • @myevega3553
    @myevega3553 5 лет назад +3

    Pindang Damulag the best!!

  • @albertpang102
    @albertpang102 5 лет назад +4

    I LOVE FILIPINAS TOSCINO. SARAP KA. Yummy

  • @fabreflorenceandre8505
    @fabreflorenceandre8505 5 лет назад +1

    Nagtataka ko sa pinasarap lahat ng niluluto ko featured nyo.. isa pala akong cook na nagseserve sa isang call center sa ortigas

  • @julianebalaguer9202
    @julianebalaguer9202 5 лет назад +2

    Manyaman😋😋😋

  • @mightykc9735
    @mightykc9735 5 лет назад +7

    makaranup nuko

  • @xchunchioleehoo4391
    @xchunchioleehoo4391 5 лет назад +5

    grabi si lola napaka fluent ginwa nyang #sirt yong salt

  • @erwinfigueroa3298
    @erwinfigueroa3298 9 месяцев назад

    pindang damulag dabest sa aming kapampangan. kamatis at bagoong lang katapat nyan

  • @francislacsonenglatera8612
    @francislacsonenglatera8612 5 лет назад

    Naghahanap ako ng kung paano gumawa ng ganyan kasi kakaulam lang namin ng ganyan. And si Lola Caranina Lacson is our relative, masarap ang mga gawa niya. :)

  • @gilyntibule1049
    @gilyntibule1049 5 лет назад +2

    🤤🤤🤤

  • @iluminadaotoole1838
    @iluminadaotoole1838 5 лет назад +1

    Parang beef jerky yan.. sarap yan with vodka😊

  • @jerencelojea
    @jerencelojea 2 года назад

    Makamiss naman pindang babi ampo damulag

  • @jelmicaharianneliwanag94
    @jelmicaharianneliwanag94 2 года назад

    Malapit pala sa dagat ang Pampanga 😅

  • @chupapimunyanyo8520
    @chupapimunyanyo8520 5 лет назад +7

    Seeelllttttt

  • @sjshin3620
    @sjshin3620 5 лет назад

    Nakakamiss ang philippine foods
    Burong babi - tusinong baboy
    Pindang - tocinong kalabaw

  • @cangcang1936
    @cangcang1936 2 года назад

    Paboritu ku ini pindang damulag

  • @Juankiko0207
    @Juankiko0207 5 лет назад +5

    "THOCINO" talaga tawag jan silent H lang...

  • @apollobay336
    @apollobay336 2 года назад

    Kay nanay kap ko lan nakita ito yun pindang damulag tocino lan pla yun

  • @ervinmedina3053
    @ervinmedina3053 3 года назад

    Pindang Damulag da best! lalu na itang saktu ya kaslam ampong yumu.lalu ka daranup kabang mamangan ka😁

  • @ryangwencoronel1081
    @ryangwencoronel1081 5 лет назад

    Eke buri eng pindang damulag...maslam ya e

  • @aaronmendoza1131
    @aaronmendoza1131 4 года назад

    Sarap😋😋😋pero parang wala namang dagat sa pampanga😁

    • @aaronmendoza1131
      @aaronmendoza1131 4 года назад

      @Duterte Best President ahhh so anung part NG Pampanga Yun?

    • @aaronmendoza1131
      @aaronmendoza1131 4 года назад

      @Duterte Best President ahh OK ok,,,mga Sabang ba Yun?

    • @andreijoshuanunag8813
      @andreijoshuanunag8813 4 года назад

      @Duterte Best President I think ang sinasabi mo is Macabebe, Masantol and Sasmuan

  • @arnhayw490
    @arnhayw490 3 года назад

    Mas masarap ang pindang na kalabaw kesa sa baboy

  • @justmeuploads4671
    @justmeuploads4671 4 года назад +1

    1:28 Selt? CArni

  • @mrsindayvlogs1274
    @mrsindayvlogs1274 5 лет назад

    Paris France mahal ang ice cream 1 sang takos 3€

  • @winwingaming8846
    @winwingaming8846 5 лет назад +1

    1:04 pampanga malapit sa dagat?

    • @danicacalaquian1080
      @danicacalaquian1080 5 лет назад

      Wal

    • @HamzooPineda
      @HamzooPineda 4 года назад

      Yes po. May coastal town like sexmoan. Hindi ganon kalaki yung coast pero meron.

    • @danielito2476
      @danielito2476 4 года назад +1

      Meron tabing dagat ang macabebe then coastal area na like minalin and sasmuan

  • @dreamchaser1870
    @dreamchaser1870 3 года назад

    Kabahan ka na pag si kara david ang kakain sa resto mo lalo na pag documentary pag masama ang lasa yari ka hahahaha

  • @justmeuploads4671
    @justmeuploads4671 4 года назад

    Nanay: Kering Puwdeer, Showgar, SOLt, Flevoring

  • @lombreshoko3383
    @lombreshoko3383 5 лет назад +2

    Hindi pa ako nakakain ng masarap na LUTO NG KAPANG PANGAN DITO SA PARIS MAY STORE NG KAPANGPZNGAN AT THE SAME TIME MAY MALIIT NA KAINAN EVERY TIME NA KUMAIN AKO NAGSISISI AKO KC NGA GUTOM KAKAIN THEN AS IN HINDI MASARAP

    • @khantooth87
      @khantooth87 5 лет назад +4

      Lombre Shoko there’s a difference between kapampangan and parispangan you dumass.

    • @johngiovanni3902
      @johngiovanni3902 5 лет назад

      Punta ka dito sa rome ipgluluto kita ng mekeni dish

    • @katstsupoy5181
      @katstsupoy5181 4 года назад +1

      Baka di kapampangan kusinero nila.

  • @rodethicong
    @rodethicong 5 лет назад

    Cancerous ang curing salt.

  • @vinceastrero949
    @vinceastrero949 5 лет назад +1

    Reaction ni Kara parang na sosoka. Lol

    • @MLBBherogaming
      @MLBBherogaming 5 лет назад +1

      its,natural reaction ang sagwa nmm kong mgging plastik p s ssbhin

  • @lombreshoko3383
    @lombreshoko3383 5 лет назад +1

    MINSAN NAPASAMA ME MGA KAINAN KAPANGPANGAN AS IN TALAGANG HINDI MASARAP

    • @Magmeow05
      @Magmeow05 4 года назад +1

      Push mo yan gurl. Sa tagal tagal ko sa pilipinas, kapampangan lang talaga may pinakamasarap na pagkain. The rest sa ibang ethnic groups. Yuck.
      Edit: sige lang mainggit ka. Sirain mo pa mga kapampangan hahahahaha katawa tawa ka.