Баклажаны с фаршем. Как приготовить вкусные рулетики из баклажанов с мясом.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • Баклажаны с фаршем. Как приготовить вкусные рулетики из баклажанов с мясом.
    Ингредиенты:
    Баклажаны - 2 шт (1 кг),
    Фарш мясной - 400 гр,
    Хлеб пшеничный - 3 ломтика,
    Луковица - 1 шт,
    Соль - 1 ч. ложка,
    Перец черный - 1 ч. ложка,
    Паприка сладкая - 1 ч. ложка,
    Тимьян - 1 ч. ложка,
    Чеснок - 1 ч. ложка,
    Чили - по вкусу,
    Мука - 2/3 стакана,,
    Растительное масло.
    Приятного аппетита!
    Разные рецепты домашних майонезов и соусов:
    Чесночно-шафрановый майонез • Вот Вам НОВЫЙ РЕЦЕПТ О...
    Два вида майонеза из 1 банки фасоли • ДВА ВИДА ПОСТНОГО МАЙО...
    Яблочный майонез • Как быстро приготовить...
    Майонез из авокадо • Как приготовить постны...
    Постный майонез • Постный майонез Без мо...
    Майонез на молоке • Майонез легкий на моло...
    Чесночный соус Айоли • Чесночный соус Айоли п...
    Греческий соус с чесноком Цацики • ЦАЦИКИ греческий соус....
    Рецепт Голландского соуса • Яйца Бенедикт. Очень В...
    Болгарский соус Лютеница • Болгарский соус лютени...
    Домашний соус Терияки для лапши • Обалденно вкусный дома...
    Сладко-соленый соус терияки • Как приготовить очень ...
    #БаклажаныРецепт #ЧтоПриготовитьизБаклажанов #ВалентинаСидороварецепты #рецептбаклажановсфаршем #баклажанысмясом #фаришированныебаклажаны #какприготовитьбаклажанысфаршем #каксделатьрулетикиизбаклажанов #баклажаныфаршированныефаршем #рулетикиизбаклажановсфаршем #рулетикиизбаклажансмясом #рецептприготовлениябаклажановсфаршем
    Мой канал
    / @valentina_sidorova
    Понравился рецепт? Вы можете поддержать меня:
    www.donational...

Комментарии • 60

  • @valentina_sidorova
    @valentina_sidorova  3 года назад +10

    Баклажаны с фаршем. Как приготовить вкусные рулетики из баклажанов с мясом.

  • @СофьяБогучарова
    @СофьяБогучарова Год назад +2

    Очень понравилось и видео и рецепт
    Все быстро ,четко и вкусно Спасибо большое.

  • @aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-
    @aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP- 3 года назад +5

    Благодарю за рецепт, я такие баклажанчики ещё делаю с тёртым сыром)))

  • @kyivstarkyivstar2759
    @kyivstarkyivstar2759 11 дней назад

    Спасибо вам за науку ❤

  • @user-im7ck1lz6l
    @user-im7ck1lz6l 3 года назад +6

    Здравствуйте!!!С баклажан 🍆 все вкусно 🙏 Спасибо за рецепт 👍

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  3 года назад

      Спасибо и Вам, готовьте с удовольствием!

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c Год назад +1

    Спасибо, никогда так не готовила, обязательно попробую

  • @user-wo8qy1vg4b
    @user-wo8qy1vg4b 3 года назад +28

    Валентина, добрый день! Хороший рецепт, но я бы лучше разложила фарш по всей полоске баклажана, так и фарш лучше прожарится...А вы как думаете?

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  3 года назад +3

      Фарш в любом случае прожарится, а вот баклажаны лучше прожарятся, если они будут сверху.

    • @mir2023.
      @mir2023. 2 года назад

      ну и раскладывайте😁

  • @user-oe8tv6ke1v
    @user-oe8tv6ke1v 3 года назад +21

    Думаю что хлеб не стоило в фарш а так вкусно конечно

    • @НинаПысь-ч5ч
      @НинаПысь-ч5ч Год назад +1

      Вы правы !Очень хорошо натереть кабачок ,фарш будет нежным .А какие котлеты получаются!

  • @Алла-н7ж9э
    @Алла-н7ж9э Год назад +1

    Спасибо за рецепт, очень вкусно!

  • @МарусяПупкина-ъ8н
    @МарусяПупкина-ъ8н 3 года назад +4

    Благодарю вас!!!

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  3 года назад +1

      Спасибо, готовьте с удовольствием!

  • @ДагарШарофов
    @ДагарШарофов 2 года назад +2

    Спасибо получилось очень вкусно😋

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  2 года назад

      Вам тоже спасибо, готовьте и ешьте на здоровье!

  • @lubov6879
    @lubov6879 Год назад +2

    Спасибо за рецепт, очень понравился.👋🌺🏡💓😋☮️

  • @Salo-meya
    @Salo-meya 2 года назад +8

    Зачем булка в фарш? Ведь это не котлеты?🤔

  • @АллаМарчевська
    @АллаМарчевська Месяц назад +1

    Бистро и понятно.

  • @bistradikova3197
    @bistradikova3197 3 месяца назад +1

    БРАВО, Браво!❤❤❤

  • @Gul0179
    @Gul0179 2 года назад +26

    Неужели так быстро фарш приготовился 😳

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  2 года назад +8

      В кипящем масле разве может фарш остаться сырым, конечно же фарш хорошо приготовился. Ведь Вы же мясные котлеты тоже на сковородке долго не жарите.

    • @user-jf4hy1lo5w
      @user-jf4hy1lo5w Год назад +3

      Мне тоже интересно 😆

  • @СветланаИльинова-о7р

    Спасибо

  • @user-dt7eo6sr5v
    @user-dt7eo6sr5v 6 дней назад

    Вау!! Такого ще не бачив❤

  • @ГалинаНегреева
    @ГалинаНегреева Год назад

    Умничка хозяюшка!

  • @Archik22
    @Archik22 3 года назад +5

    Такие рулетики можно запекать в духовке, если кому-то нельзя жаренное.

  • @НадеждаСоколенко-ш9к

    Фарш сырой .Хлеб не добавляю.фарш и зелень.Запекаю в духовки.Но прежде чем завррачивать немного обжариваю.Складываю в форму закрываю фольгой и запекаю в зависимости вашей духовки 30 или 40 минут.

  • @ezzil1361
    @ezzil1361 Год назад +4

    Мясо не успеет прожарится

  • @polinaalcieva6753
    @polinaalcieva6753 Год назад

    Класс.

  • @ninabograd2156
    @ninabograd2156 19 дней назад

    Вместо хлеба лучше добавить зелень, укроп и петрушку . А так не плохо в общем .

  • @che9629
    @che9629 2 года назад +5

    зачем добавлять в фарш хлеб? не же котлету готовим

  • @zemfiraqasimova8037
    @zemfiraqasimova8037 Год назад +8

    Так быстро фарш не прожарится ,да и бакладжаны с одной стороны поджарились .

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  Год назад +3

      Я не сыроед, ем только хорошо прожаренную и хорошо проваренную еду. Жарить надо на среднем или умеренном огне, тога все хорошо приготовится, и масло не будет чадить и дымить.

  • @lilialastovickaa901
    @lilialastovickaa901 3 года назад

    👍👍👍😋

  • @АняСпицына-ш9ж
    @АняСпицына-ш9ж 3 года назад +6

    это ж надо в сырые ломтики заворачивается фарш.. я сперва подумала, что всё обжаренное и потом завернутое...

  • @АндрейПрайзендорф
    @АндрейПрайзендорф 27 дней назад

    7 5:22 🧐

  • @Mohigul-wt1bk
    @Mohigul-wt1bk Год назад +4

    Как удалить горечь с баклажан?

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  Год назад +3

      Нарежьте баклажаны на полоски или кусочки, пересыпьте их солью и оставьте минут на 20 - 30. Когда с баклажан начнет выделяться сок, ополосните их в холодной воде и слегка отожмите, и можно их готовить дальше по рецепту.

    • @LOREDANNAshaKira
      @LOREDANNAshaKira Год назад +3

      Я готовлю круглый год баклажаны очень часто ,разные блюда и никогда не замачиваю их ..?! ..ну никакой особой горечи же нет ?! )) Ведь когда готовите икру баклажановую так что ,тоже замачиваете ..?..странно ..или у нас в Израиле они особенные..🤔👍🏻

    • @user-ft2pe1ml7o
      @user-ft2pe1ml7o Год назад +1

      Замочить в подсоленной воде мин на 20 а пооом промыть

  • @ТамараРахметкалиева

    Баклажан салат с мясом

  • @user-ip3bj5yb4u
    @user-ip3bj5yb4u Год назад +1

    И фарш не сырой!?

  • @сергейвалюшок
    @сергейвалюшок 5 часов назад

    Фарш не приготовился, он сырой.

  • @НаташаСурмило
    @НаташаСурмило Год назад +1

    Долго и нудно...

  • @АлисаУзун
    @АлисаУзун 3 года назад +11

    Да фарш хоть в бумагу заверни -вкусно ! Развела тут сказки...

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  3 года назад +2

      Да, Вы правы!

    • @ИринаМедведева-у6у
      @ИринаМедведева-у6у 3 года назад +6

      А почему с такой злостью? Не хотите не делайте,а я попробую.

    • @user-du4gp1yq6m
      @user-du4gp1yq6m Год назад +1

      Лучше с туалетной бумагой вкуснее

    • @user-du4gp1yq6m
      @user-du4gp1yq6m Год назад +4

      Спасибо за рецепт я попробовала супер Валентина.

    • @НадеждаДжаналиева
      @НадеждаДжаналиева 19 дней назад

      Вот и ешь в бумаге. А нам с баклажанами больше нравится!

  • @user-ft2pe1ml7o
    @user-ft2pe1ml7o Год назад

    Жир один

  • @user-oe8tv6ke1v
    @user-oe8tv6ke1v 3 года назад +1

    Баклажаны не жарили с начало!!!?? 🤔🤔🤔🙄🙄

  • @user-kx9jd2cz6g
    @user-kx9jd2cz6g 4 месяца назад +2

    Ну и нудно говоришь

  • @НаталияГоловацкая-д1ч

    Спасибо, никогда так не готовила, обязательно попробую