Сделала 5 банок, муж сказал, надо 25! Заготовки для ХАРЧО и для СОЛЯНКИ на зиму! СУПЫ в банках!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 сен 2024

Комментарии • 520

  • @user-ck6rz6uq1e
    @user-ck6rz6uq1e 4 дня назад +411

    Не все Ваши рецепты у меня прижились. И это нормально. Но те, что понравились и готовятся, просто изумительны, любимы и редко заменимы. Моя семья Ваши рецепты обожает!!! Может и неловкий комплимент, но от души. Всех благ Вам и Вашей семье!

    • @user-anadgob
      @user-anadgob 4 дня назад +12

      А Вы все пробовали? А какие не прижились? Прошу прощения, просто интересно сравнить со своим опытом. У меня не пошла заготовка: помидоры в собственном соку, взорвались 😢 и кабачки маринованные 😊с укропом.

    • @ГалинаАлександрова-ы7э
      @ГалинаАлександрова-ы7э 4 дня назад +1

      Ну вы и язва вы просто завидуете человеку у которого всё получается удачи вам не подавитесь желчью

    • @ГалинаАлександрова-ы7э
      @ГалинаАлександрова-ы7э 4 дня назад +4

      @@user-anadgob значит не так не делали всё зависит от хозяйки значит делали не от души

    • @ЛюдмилаСлепченко
      @ЛюдмилаСлепченко 4 дня назад +10

      ​@@user-anadgobа мне не очень понравились помидоры квашеные с горчицей, нет такой остроты

    • @user-ub3ww3zz5y
      @user-ub3ww3zz5y 4 дня назад +2

      😅😅😅В 😅😅😅😅😅

  • @osz06
    @osz06 4 дня назад +78

    Спасибо огромное за рецепты!!! В этом году делала заготовку рассольника на зиму. Сначала на пробу несколько баночек. Открыла через пару недель, сварила суп. И в этот же день закатала еще 10 банок заготовки. Настолько вкусно и сбалансировано. И, что самое главное, быстро. Спасибище 🎉🎉🎉

  • @kushnermargarita7188
    @kushnermargarita7188 4 дня назад +79

    Хороший рецепт,но слишком много времени занимает. Можно упростить и сократить время. Томат и сливу в бленлер и процедить от кожуры через крупное сито, не нужно много времени для приготовления овощей, все ингредиенты можно совместно положить,не варить после каждой закладки 15 и 15 и 20 мин. Это слишком долго для овощей-все витамины проваряться. Орехи кофемолка смелет. У меня ушло на этот рецепт 40 мин . Рецепт доработала,благодарю за идею!!! Очень ароматное и вкусное харчо!

    • @paulander
      @paulander 8 часов назад +2

      Люди борщи часами варят.а я кладу в мультиварку,потом заправку и все.все ахают от вкуснятины

  • @salira6698
    @salira6698 3 дня назад +23

    Опять надо банки покупать! Рассольник и гороховый суп в нашей семье на постоянной основе. Теперь придется еще и харчо с солянкой в меню вводить. Как же это быстро и вкусно! Спасибо большое, Оксана!

  • @ТатьянаНиколаева-ц4г

    6 млионнов подписчиков!!!! Оксана ,Ваши рецепты помогают людям организовать вкусное, быстрое, полезное питание !! Сколько замечатпльных практических советов по приготовлению,хранению , подачи блюд! Молодец💪

  • @Elena-q3l9b
    @Elena-q3l9b 4 дня назад +82

    Мне кажется ,что 6 млн подписчиков и так долго на Ютубе -это показатель огромного количества людей,которые любят и доверяют хозяйке канала.чего ей и желаю в дальнейшем!!смотреть ,повторять,творить.

  • @user-vx8fx3sk2j
    @user-vx8fx3sk2j День назад +7

    Нравится ,когда четко рассказывают, не сюсюкаются. . Все по делу. Спасибо.

  • @user-il7hp7oj2l
    @user-il7hp7oj2l 4 дня назад +107

    Кухня наизнанку, я тебя обожаю за все спасибо, спасибо, спасибо.

  • @user-dt7yf3vh5p
    @user-dt7yf3vh5p 4 дня назад +22

    Спасибо Вам Оксана! Посмотрела видео от и до, чтобы вспомнить, как я упахивалась 5 лет с этими супчиками, пока дочь училась и жила в общежитии.
    Прошло несколько лет, стало легче, но я каждый сезон мариную огурчики и помидоры по Вашему рецепту, еще и друзьям рецепт дала, все в восторге!

  • @ТатьянаПрусова-ю3и
    @ТатьянаПрусова-ю3и День назад +5

    Оксана.Большое спасибо.Все ваши рецепты вкусные.В этом году только с вами все заготовки делаю.Вчера делала харчо.Сегодня буду делать солянку.Все ваши рецепты очень хороши.С вами очень легко.Очень приятный голос .Все четко и понятно.Вы образцовая семья.

  • @ТатьянаГагарина-ф1ш

    Приготовила заправку для солянки- спасибо вам огромное, очень понравилось и вкус, и цвет, и способ приготовления. А еще приготовила по вашему рецепту и икру свекольную, и рассольник- довольнаяяяя, два дня на кухне осенью на даче, освободили мне несколько вечеров для семьи, для общения. Благодарствую, здоровья вам и вашей семье. 💞💞💞

  • @НинаГалиулина-ь2х
    @НинаГалиулина-ь2х 3 дня назад +28

    Огромное спасибо за ваше и рецепты❤
    Хочу поделиться с вами своим рецептом заправки для супов ,борща 3 кг помидо перемолоть на мясорубке ставим кипятить пусть мин 30 покипят,лук 250 гр порезать кубиками,морковь 250 гр натереть на терке,перец болгарский 200 гр затем последовательно лук добавляем к помидорам которые кипят 10 мин ,морковь 10 мин,перец 10 мин все прокипело солим 1 ст.ложка попробуйте на вкус,и раскладываем по баночкам и закатываем переворачиваем укрывалась м до полного о остывания,эта заправка для диетического супа борша, с Уважением к вам Нина

    • @ГалинаЭкономка
      @ГалинаЭкономка 2 дня назад +3

      Добрый день, без уксуса?

    • @ninaku6239
      @ninaku6239 День назад +3

      Спасибо, Нина ,за рецепт борща в заготовке! Здоровья вая и успехов как хозяйки в дальнейшем !

    • @КОТ-м7ю3т
      @КОТ-м7ю3т День назад +1

      Свеклу для борща забыли упомянуть и сколько. 😅

    • @fantinafontana
      @fantinafontana 5 часов назад

      Никогда не кладу в борщ свеклу. Это уже не борщ, а щи 😊​@@КОТ-м7ю3т

    • @КОТ-м7ю3т
      @КОТ-м7ю3т 2 часа назад +1

      @@fantinafontana это значит только одно - вы варите ЩИ!
      А что вы там считаете (потому что так бабушка сказала, или потому что так считали в вашей местности), это ваши проблемы.
      Оспаривать меня не надо и отвечать тоже.

  • @ДинараМухамедьярова-ч9ч

    Добрый день, спасибо Вам!!!! Браво, браво, браво!!голос сказка, в рецепты богатство!!!!!! Всем желаю мира и добра!!! ❤❤❤❤❤❤

  • @NlkNlkltln-jk5pg
    @NlkNlkltln-jk5pg 4 дня назад +11

    Оксана,огромное спасибо вам за рецепты.Всех всех-всех-всех благ, вам и вашим близким.

  • @СветланаЧугунова-н9ь

    Вот спасибо Вам за этот рецепт♥️Рассольник и гороховый я делала уже на зиму в прошлом и подзапрошлом году . А вот харчо увидела сейчас у вас, и думаю надо сделать. Да, я снимаю кожу с помидора, предварительно бросив его в кипяток, а потом в холодную воду, у плодоножки делаю ножом крестообразный разрез или как в лечо, я проворачиваю помидор через мясорубку, а потом дав прокипеть несколько минут в кастрюле, протираю через сито.
    Оба рецепта удачные👍Спасибо♥️
    Кстати ключ у меня закаточный такой же, с голограммой, куплен 4 года назад, претензий нет.

  • @МаринаПлужникова-с1л

    Ваши рецепты очень хорошие. Готовлю сначала пробный вариант, вкусы у всех разные. Спасибо за вашу работу. Здоровья и новых вдохновений❤

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м 4 дня назад +4

    Благодарю за ваши замечательные рецепты с подробной подачей и полезными советами. Часто обращаюсь к вашим рецептам. Желаю всем нам Мира и Добра.

  • @ЛюдмилаД-т2ц
    @ЛюдмилаД-т2ц 2 дня назад +3

    Мы в восторге от рассольника!!!Ещё и борщ сделала-но не пробовали еще.Думаю -замечательные

  • @Cristina-ue4fw
    @Cristina-ue4fw 4 дня назад +9

    Спасибо за вашу работу. Банок не осталось, но всё равно смотрю Вкусннооооо

  • @user-uh9bi9be5u
    @user-uh9bi9be5u 4 дня назад +28

    Сочувствую
    5 кг на терке…
    Муж хочет 25 банок, вот и пусть трет на терке помидоры

    • @ЕленаМамаева-о2р
      @ЕленаМамаева-о2р 4 дня назад +2

      😂😊

    • @LubaBugaev
      @LubaBugaev 4 дня назад +15

      Так может быть он и так трёт, без вашего ехидного коммента.

    • @КатяЗелькер
      @КатяЗелькер 4 дня назад +1

      Внимательнее видео надо смотреть!

    • @evelinapanfilova9558
      @evelinapanfilova9558 4 дня назад +5

      Что ж вы за люди такие? Сочувствуйте лучше себе..... 🎉

  • @lanakarol354
    @lanakarol354 3 дня назад +4

    Очень любим "Харчо", и Ваш супер рецепт Оксана очень вовремя....да и просто с посушеным хлебушком смакота!!!....Благодарю сердечно и уважаю Ваши старания, с удовольствием преобрела бы "карточки" с рецептами, они классные, и всегда под рукой, и от самого Автора, можно и на подарок!!! Успехов Вам!!! Из Киева ❤️💙💛🫶

  • @2706Larisa
    @2706Larisa 4 дня назад +7

    Спасибо,супы варю редко,но солянку обожаю,придется сварить по вашему рецепту.

  • @appstoreappstore2565
    @appstoreappstore2565 4 дня назад +10

    Ой, спасибо, даже без супа очень вкусно с хлебушком...

  • @Чернаявдова-о6и
    @Чернаявдова-о6и 4 дня назад +26

    Оксаночка все твои рецепты за все годы существования канала прижились у нас в семье. Никогда не подводили получалось все с первого раза. Не только семья, но и родня друзья и знакомые все в восторге когда готовлю твои рецепты, многие использую в своих ресторанах посетители очень часто заказывают твои блюда.

  • @ludmilalak4474
    @ludmilalak4474 4 дня назад +45

    Какая же вы умничка, хлопотушечка, всё в дом, для семьи, для здоровья, для зимы. Благодарю вас.❤❤❤❤❤

    • @АллаЛаврова
      @АллаЛаврова 4 дня назад +4

      Это ее работа, заработок 😊

    • @СветланаЯкименко-в8и
      @СветланаЯкименко-в8и 4 дня назад +7

      ​@@АллаЛавроваСерьёзно ? Её зароботок - показать рецепт нам , а приготовить и вкусно накормить семью - это её любовь . 💕💕💕 Спасибо Оксана . Многие Ваши рецепты стараюсь повторить . Чаще всего получается вкусно . Семье нравится .

    • @Тамара-и1щ3у
      @Тамара-и1щ3у 4 дня назад +6

      ​@@АллаЛаврова ЗАВИСТЬ ПЛОХОЕ ЧУВСТВО!!! 😮😢😮
      А ЧЕМ ВЫ, АЛЛА, МОЖЕТЕ ПОДЕЛИТЬСЯ С НАМИ!?!?!
      ДЫШИТЕ ГЛУБЖЕ И БУДЬТЕ ДОБРЕЕ!!! 🎉😊🎉

  • @ЕленаМелещенко-п4д
    @ЕленаМелещенко-п4д 4 дня назад +10

    Оксаночка, вы большая умница!
    Третий год готовлю ваши супчики на зиму в банки!
    Очень нравится и облегчают приготовление первых блюд просто колоссально!
    Собираюсь приготовить и харчо с солянкой.
    Уверена, будет также вкусно!
    Успехов вам и вашей семье!❤

    • @1Cherry11
      @1Cherry11 2 дня назад

      как храните? дома или на холоде?

  • @user-kd9uq4yi2j
    @user-kd9uq4yi2j День назад +1

    Спасибо за рецептик, Оксана! Нравится мне Ваш канал, всё доходчиво объясняете, что правильно, что нет. Вы умничка! У такой хозяйки можно многому научится. Ещё раз спасибо огромное! Новых идей Вам в кулинарии. Буду рада любому Вашему рецепту! Как всегда рецептик Ваш добавлю в свою копилку. Всех благ Вам! 👌

  • @лиляросман
    @лиляросман 4 дня назад +3

    Рецепты не обычные, но так аппетитно выглядят, что обязательно попробую приготовить, спасибо❤

  • @user-wu4xn6nt6c
    @user-wu4xn6nt6c День назад +1

    Оксана!Борщ,солянку,щи сделали по вашему рецепту.Борщик уже сварили- вкусно!!! Очень понравилось мариновать кабачки по вашему рецепту - патиссоны тоже по этому рецепту делаем - очень вкусно! Спасибо за рецепты!!!

  • @КатяДавыденко-я6г
    @КатяДавыденко-я6г 3 дня назад +2

    Спасибо за рецепты.Отличные рецепты заготовок.

  • @user-oe9yp9di2l
    @user-oe9yp9di2l 3 дня назад +5

    Спасибо!
    Жаль поздно увидела рецепт, сливы уже сошли, придётся в следующем году пробовать.
    Интересная идея с карточками! Респект!
    Вопрос по солянке: можно ли заменить огурцы кабачками? Не удивляйтесь вопросу, поясню. Я в заготовку для оливье (огурцы, морковь, лук, зелень) как-то раз сменила на кабачки. По вкусу получилось тоже самое, теперь так и делаю. У меня почему-то огурцы плохо растут, а кабачки прут, так что девать не куда.

    • @user-oe9yp9di2l
      @user-oe9yp9di2l 3 дня назад +1

      Кстати, в винегретную запрвку тоже кабачки вместо огурцов кладу

  • @ЛидияБарейко
    @ЛидияБарейко 3 дня назад +12

    Ох..Оксаночка,труженница! Банки уже закончились...и вдруг ваша заготовочка для солянки😂 буду искать еще банки😅 спасибо,😊

  • @НАСТЯРОГОЗИНА-к4я
    @НАСТЯРОГОЗИНА-к4я День назад +2

    Спасибо за ваши рецепты а я готовлю рассольник сразу с перловкой и замораживаю

  • @Анна-о1ж9у
    @Анна-о1ж9у 2 дня назад +5

    Оксана! Харчо - это просто бомба! У нас, похоже, до супа банки не доживут, мы съедим эту заготовку соусом. К курице - божественно!!! Спасибо!

  • @НадіяШевченко-к6н
    @НадіяШевченко-к6н 4 дня назад +15

    Муж сказал - делай еще😮. Питання яким чином це все можна з'їсти. Кожний рецепт- " делайбольше"

    • @ЛарисаЮзвяк
      @ЛарисаЮзвяк 4 дня назад +2

      Полностью согласна с вами.

    • @galinagermanova4207
      @galinagermanova4207 4 дня назад +3

      Оксана, ещё и подарочки делает друзьям из заготовок. Да, и семья имеется. Если вы всё покупаете в магазине, то это ваше дело. А у неё дача, всё выращивает и это надо довести до ума!!

  • @user-uw8nm8lt8x
    @user-uw8nm8lt8x 3 дня назад +8

    Хозяюшка, золотые ручки.

  • @НатальяГончарова-з6ь

    Постоянно пользуюсь вашими рецептами. Спасибо. У меня к вам просьба. Расскажите о сковороде, производитель и т д, чтобы была в уходе простой, и не прихотливой в готовке. Спасибо большое

  • @АленкаСавина-у9ч
    @АленкаСавина-у9ч 2 дня назад +3

    Впечатлило! Никогда не знала,что орехи и сливы в харчо идут( спрошу у знакомой грущинки😂). В том голу готовила по Вашему рецепту рассольник и гороховый суп. Дети ни как не могли определиться, какой де рецепт вкуснее с солеными огурцами или свежими? p.s.в олну кастрюлю две разные баноки добавляла. В этом году еще приготовлю 100%

  • @НатальяСамсонова-ъ4г

    Спасибо за такие прекрасные рецепты!! Я в восторге.

  • @ЛюбовьВойнова-я3р
    @ЛюбовьВойнова-я3р 4 дня назад +6

    Очень приятный голос. Давно использую ваши рецепты, все они восхитительны.Огромное спасибо, удачи вам во всем.

  • @СветланаСупонина-щ5б

    Сколько разных рецептов .....Благодарю ❤❤❤

  • @АлександраДедкова-у1и

    Спасибо, Оксана! Неутомимая труженица! Сколько у вас интересных и вкусных рецептов - на любой вкус! Удачи вам! ❤

  • @user-ij9sg1pd3p
    @user-ij9sg1pd3p 3 дня назад +1

    Добрый день дорогая Оксана!!! Ты большая молодец и умница ,всё рецепты классные и огромное спасибо тебе за твой труд и то что ты делиться своими рецептами с нами . Дай бог тебе здоровья и удачи во всех твоих делах и начинаниях,мирного неба над головой. с уважением Нина ❤❤❤

  • @СашаОкунева-г6э
    @СашаОкунева-г6э 3 дня назад +5

    Заготовку салата из капусты, которая сыночкам Вашим нравится, закатала 5 банок на пробу. При подаче, добавила свежий репчатый лук и кинзу.Салат заиграл новыми красками. Не дождались зимы, 4 банки слопали. Супруг сказал ещё такой салат сделать 😂

  • @Оксана-л7к7т
    @Оксана-л7к7т 4 дня назад +1

    Уххх... Прям про соляночку САМОЕ ТО!!! Очень её люблю, но возиться уж очень напряжно бывает... А в таком виде ПРОСТО СУПЕР🎉🎉🎉

  • @Zelfi8
    @Zelfi8 3 дня назад +5

    Какая же Вы трудяга)) Умничка) Спасибо🙏💕

  • @ТатьянаМаксименко-г4о

    Умница!рукодельница! удачи во всем.

  • @ЕвгенияПолищук-ъ9ь
    @ЕвгенияПолищук-ъ9ь 4 дня назад +1

    Да, солянка это вкусно.
    Мы тоже часто варим , а особенно после праздников.

  • @sergei1780
    @sergei1780 4 дня назад +6

    Добрый день ! Отличные рецепты ! Спасибо ! Удачи Вам и Вашей семье ! ЛАЙК !

  • @ВалерияКакиковская

    Я с прошлого года начала делать баночки, как же это удобно , занимает времени очень мало, прям выручает.!!!

  • @user-ws4fr5mb9i
    @user-ws4fr5mb9i 4 дня назад +20

    Все ваши супы,кроме этих,делала в том году(в 23).Все очень вкусно,быстро,удобно.Спасибо вам большое,что делитесь с нами этими замечательными рецептами!Здоровья Вам и вашей семье!❤

  • @ОЛЬГАКалетина-в9ф
    @ОЛЬГАКалетина-в9ф 4 дня назад +1

    Оксана спасибо за рецепт , я приготовила солянку, а харчо буду готовить завтра после ночной смены ❤😊

  • @user-gy6lr1gd5m
    @user-gy6lr1gd5m 3 дня назад

    Я помню, в советские времена, тоже были открытки с рецептами, мне они очень нравились, очень удобно.

  • @ЕвгенияПетрова-т1ы
    @ЕвгенияПетрова-т1ы День назад +1

    Здравствуйте,Оксана.Все ваши заготовки замечательные,часто пользуюсь вашими рецептами. Спасибо ,что делитесь .Вы не замораживали ваши заготовки для супов,хотелось бы узнать,вкус будет отличаться или нет.

  • @ТатьянаЕремеева-в2ъ

    Оксаночка, большое спасибо 🙏 за видео. Вчера ходила на рынок , за помидорами, чтобы сделать как бочковые. Сейчас опять пойду, по тому что всё что заготавливаю на зиму, покупаю на рынке. Очень хочется сделать новые рецепты. С уважением Татьяна. Москва. За рецепты 👌👌👌👍👍👍💯👏

  • @rimmakaleta6865
    @rimmakaleta6865 3 дня назад

    Доверяю каждому рецепту, особенно если нет свинины. Слушаю с удовольствием

  • @Людмила-я2у9и
    @Людмила-я2у9и 2 дня назад

    Карточки с рецептами - это очень здорово!

  • @ИринаЯщенко-ч3р
    @ИринаЯщенко-ч3р 4 дня назад +2

    Спасибо за отличные рецепты ❤❤❤

  • @user-nc9tx3wn1m
    @user-nc9tx3wn1m 4 дня назад +11

    Оксана спасибо за рецепты❤❤❤❤

  • @Irina_Burja
    @Irina_Burja 13 часов назад

    В солянках и рассольниках на зиму предпочитаю свежим огурцам прошлогодние соленые или маринованные. Это гораздо вкуснее. поверьте, проверьте))) Ясно дело, что их добавлять под конец, варки заготовки

  • @user-mc5in4ch6j
    @user-mc5in4ch6j 4 дня назад +4

    Только сегодня закрыла наш любимый рассольник на зиму, конечно по вашему рецепту) Спасибо, так облегчает жизнь 🤗

  • @ИринаКоваленко-в7д
    @ИринаКоваленко-в7д 4 дня назад +4

    Оксана, я пользуюсь рецептом вашей зелёной соли. Сын говорит-мама, ты сошла с ума. Ничего теперь не выбрасываю, всё в ход идёт. И веточки и стебли. Это оказалось очень вкусно и прикольно. Добавляю и в салат, и в супы и в мясо. Спасибо

  • @katjakufeld6833
    @katjakufeld6833 День назад

    Вы, как всегда -умничка. Спасибо большое вам

  • @_SeE_ReD_from_City_of_Tyumen_
    @_SeE_ReD_from_City_of_Tyumen_ 3 дня назад +1

    Сливы уже две недели как переспели. Если убрать сливы и добавить сахар и соль то можно

  • @ЕкатеринаМельниченко-м6х

    Благодарю за рецепты!❤❤❤

  • @татьянаверещагина-ъ4б

    Оксана,спасибо огромное,моей студентке супчики ну очень облегчают жизнь.Делала
    щи,рассольник,гороховый,борщ.В этом году попробуем новые рецепты.Вам всех благ❤❤❤

  • @ВалентинПипеткин-ш5х

    Харчо или аджика🎉

  • @nadia_from_mgn_russia
    @nadia_from_mgn_russia День назад

    Самый вкусный борщ по Вашему рецепту! И он стандартно вкусный. И ценно то, что малыши едят, заранее ожидая этого стандарта

  • @user-vx3nk5qq3y
    @user-vx3nk5qq3y 3 дня назад

    Спасибо Оксана вам за ваши рецепты я уже перешла только на ваши рецепты и всё нравиться дай бог вам здоровья😂

  • @user-kr9yw6ex5j
    @user-kr9yw6ex5j 3 дня назад +2

    И всё-таки ты молодец Оксана

  • @СветланаЛукьянченко-ч5ъ

    Идея с карточками классная!

  • @user-ry5kq2tp4q
    @user-ry5kq2tp4q 4 дня назад +1

    Люблю все такое делать только стобы масло подсолнечное не было с магазина а домашнее покупать

  • @ВалентинаКопысова-и6д

    На вид ваши рецепты понравились.
    Попробую сделать заготовки. Спасибо!

  • @АннаКостенко-л3ж
    @АннаКостенко-л3ж 4 дня назад +3

    Спасибо тебе, Оксаночка, за твои рецепты, очень хорошие рецепты и очень нужные рецепты!!! Как раз всё во время!!! Я буду готовить готовить также всё на зиму!!! Я благодарна тебе!!! 🌹❤

  • @ГалинаГорбань-ж5с
    @ГалинаГорбань-ж5с 4 дня назад

    Спасибо, Оксана, будем готовить.

  • @user-ws4fr5mb9i
    @user-ws4fr5mb9i 4 дня назад

    И эти супа обязательно тоже буду готовить!

  • @zzroc
    @zzroc 4 дня назад

    Спасибо Огромное Оксана за Ваши просто отличные рецепты! Могу сказать точно, что приготовив по любому, всегда отличный результат! И очень часто превосходит ожидания! Очень, очень Вкусно!!!

  • @НинаЗверева-в3х
    @НинаЗверева-в3х 3 дня назад

    Спасибо за ваши рецепты

  • @user-po7gf8mi1d
    @user-po7gf8mi1d 3 дня назад +2

    По вашему рецепту заготовка суп гороховый, рассольник и борщевую заправку!Хочу ещё харчо сделать!Спасибо вам большое за такие замечательные рецепты ❤

  • @tatianasukhova4423
    @tatianasukhova4423 2 дня назад

    Оксана,большое спасибо,но в этом году я уже весь свой урожай переработала,да и баки пустые кончились,обязательно приготовлю в следующем сезоне😊

  • @верасибирская
    @верасибирская 3 дня назад +2

    Здравствуйте! С вашей заготовкой для солянки я готовила рыбную солянку. Очень понравилось

  • @zalina5907
    @zalina5907 4 дня назад

    Здравствуйте, Оксана! Вашим рецептам доверяю вообще без вариантов-всегда получаются! Спасибо большое! Подскажите, пожалуйста, как можно эти заготовки приготовить в автоклаве? Заранее огромное спасибо ❤

  • @user-0710TanjaLibre
    @user-0710TanjaLibre 4 дня назад +1

    Благодарю!😊

  • @user-vd9jd2mo7x
    @user-vd9jd2mo7x 3 дня назад +1

    Я свою машинку уже 23 года использую.

  • @user-ry5kq2tp4q
    @user-ry5kq2tp4q 4 дня назад +1

    Юличка отличный вариант Ти умничка моя родная девочка 🙏❤❤❤❤❤❤❤

  • @fausttter
    @fausttter 4 дня назад +2

    А для борща покажите❤

  • @Svet1686
    @Svet1686 4 дня назад

    Я делаю рассольник,заготовку для горохового супа и заправку для борща.Очень выручает,только мясо отварить,да картошку почистить (это в случае если готовлю рассольник или гороховый суп).Харчо заинтересовал,но не знаю,что-то уже возиться не хочется

  • @user-rb6ko8ue5o
    @user-rb6ko8ue5o 6 часов назад

    Красавица! По- соему это и без харчо просто вкусно есть😊

  • @АлисаСелезнева-р1у

    Благодарю! В прошлом году делала гороховый, рассольник и борщ! Ммммм

  • @please-wake-up-now
    @please-wake-up-now 4 дня назад

    Оксана, твои рецепты всегда вдохновляют! 😊 В этом году хочу попробовать твой рецепт харчо, он звучит просто супер! Надеюсь, будет так же вкусно, как и выглядит! А про солянку, знаю, что она идеальна для холодных зимних вечеров. 🥘❤️

  • @slavandos
    @slavandos 4 дня назад +2

    а в солянке разве не солёные огурцы применяются, тем более что жарить или варить свежие огурцы это такое себе удовольствие, как по мне

    • @min2ru
      @min2ru  3 дня назад +1

      Так они солеными становятся в заготовке! Я же сказала об этом!

    • @ТатьянаМакеева-л7х
      @ТатьянаМакеева-л7х 3 дня назад

      @@min2ruмы делаем из свежих- оооочень вкусно

  • @МаринаСотникова-л6з

    Нет такие заготовки очень удобны. Я так много много лет назад в не урожайный год собрала весь свой урожай и сделала заправку лля борща. И вот уже столько лет делаю такие заготовки, с годами усовершенствую рецепт. Заразила, все родственники подруги заготавливают очень удобно.
    Всем всех благ.

    • @ТатьянаД-р5й
      @ТатьянаД-р5й 3 дня назад

      Здорово! А рецепт не дадите?

    • @МаринаСотникова-л6з
      @МаринаСотникова-л6з 2 дня назад

      @@ТатьянаД-р5й Да большого секрета нет, я делаю всё "на глаз", только лишь то, что я всё бланшерую, пробовала не обжаривать, не понравилось :
      - лук обжариваю 1/2 до золотистого цвета, 1/2 до прозрачности,
      - Морковка, пастернак, перец болгарский слегка обжариваю.
      Затем подготавливаю томат 1/3 от количества томата обжариваю с луковицей (когда овощи подготавливаю все их из сковороды в кастрюлю выкладываю). Ставлю кастрюлю на огонь, туда обжаренный томат, туда же не обжаренный, прокипит минут 15ть добавляю томатную пасту, на пять литров томата 0,5 - 0,7 л. Том.пасты ( мы так любим). Соль, сахар по вкусу (иногда сахар не добавляю, смотря какая морковка) Вместе всё кипит минут 25 - 30. Половину закатываю для подливы, затем добавляю обжаренную свеклу (борщевую), кипит минут 15 и это уже для борща. Закатываю и хорошо укутываю в одеяло, стоит так трое суток.
      Честно, дольше подготавливать : мыть, чистить, шинковать, натерать, но я половину нашинкую и начинаю обжаривать , так быстрее.
      Банки 0,7 хватает на два три раза, заправка получается густой, насыщенной, да, дополнительно масло не добавляю, на чём обжаривала того хватит, зелень не добавляю. Может написала сумбурно, но надеюсь поймёте.
      Попробуйте, та даже картошку отварили, пару ложек любой крупы, 2 - 3 ложки заправки и всё, суп готов, больше картошки, меньше воды, тушёнки и вот вам рагу.
      Всех вам благ и успехов🤝

    • @ТатьянаД-р5й
      @ТатьянаД-р5й 2 дня назад

      @@МаринаСотникова-л6з спасибо огромное.🙏

  • @Татьяна-г6ж6м
    @Татьяна-г6ж6м 3 дня назад +1

    Оксана, а где можно будет приобрести карточки? А книг новых не планируется-очень ждем. Спасибо Вам большое❤

  • @АннаЛипина-й3п
    @АннаЛипина-й3п 3 дня назад

    Спасибо, надо сделать.

  • @OLGAALEKSEEVA-du3hn
    @OLGAALEKSEEVA-du3hn 4 дня назад

    С удовольствием смотрю ваши ролики. Что-то применяю идея с открытками не нова, замечательно, чьо вы применили!!! Успехов!

  • @снежынка-й3ф
    @снежынка-й3ф 2 дня назад

    Заготовки всегда нужны 😊.они наши вуручалочки на зиму😂😂

  • @ЛюбовьБуреломова
    @ЛюбовьБуреломова 2 дня назад

    Здравствуйте Оксана. А можно полный рецепт Вашего супа харчо. ❤

  • @SvetlanaSvetlana-w9k
    @SvetlanaSvetlana-w9k 3 дня назад

    Я тоже не люблю кинзу, но вот к баклажанам жареным или печеным -это бомба!
    Это как оливки , либо маслины.. нужно распробовать вкус и знать с чем сочетается сочетается. Я

  • @ЛюдмилаИнякова
    @ЛюдмилаИнякова 3 дня назад

    Маслины я вместе с огурцами закладываю в кастрюлю. Попробуйте.😊

  • @НикалаевнаШамберко

    Привет,все рецепты просто супер. Спасибо. Оксаночка скажите с какого вы города. Спасибо. ❤