TE ENSEÑO A PREPARAR CHICHARRÓN DE POLLO COMO EN EL CHIFA | ELEVA TU JUEGO CULINARIO CON PATI CHONG

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  • Опубликовано: 28 янв 2025

Комментарии • 141

  • @patriciachong2685
    @patriciachong2685 Месяц назад +206

    Gracias queridos amigos por ver la receta, espero les guste, en verdad me trae muchos recuerdos de nnnnn….nnnn, años atrás en el restaurant de mi familia. El polvo 5 sabores o canela china como se le conoce, es la mezcla de mínimo 5 especias canela, clavo, hinojo, regaliz, anís estrella….. y otras mezclas pueden agregar otras especias también. Ya iremos aprendiendo muchas cosas, historias y secretos culinarios. Si les gustó el video no olviden de darle like y compartir con sus conocidos. ¡Nos vemos, que tengan una feliz semana!!⭐️💐🤗🙌🏻

    • @limberluishuarcayasanchez1262
      @limberluishuarcayasanchez1262 Месяц назад +1

      A la orden chef!

    • @LunaDepaita
      @LunaDepaita Месяц назад +2

      Chef Paty , gracias a usted por darnos una clase maestra . Que tenga una bonita semana 😊

    • @angelobsz6135
      @angelobsz6135 Месяц назад +1

      Un gran saludo... 😊 chef

    • @eliseotmp
      @eliseotmp Месяц назад +1

      Muchos saludos Chef..😊

    • @caronishii
      @caronishii Месяц назад +1

      El manejo del machete increíble!! 😮❤

  • @max_1547
    @max_1547 Месяц назад +10

    Que buena Chef muy bien explicado todo, carismática y te da esa sensación de casa como si la mama o la mamita estuviera cocinando sin dejar de lado todas las técnicas que nos enseña. Gracias por la receta Chef.

  • @yrisgarciavaras5999
    @yrisgarciavaras5999 Месяц назад +4

    Gran maestra, gracias por por compartir su experiencia y conocimiento gracias 👌🙏

  • @whayo8217
    @whayo8217 Месяц назад +3

    Que espectáculo!!!... es que NO tengo palabras para describir lo aprendido es una MAESTRA!!! aprender de ustedes para mi es increíble!!! y ponerlo en practica mas todavía! ... Gracias MIL GRACIAS!!! y que sigan los éxitos!!

  • @marypena4119
    @marypena4119 Месяц назад +8

    Muchas gracias, gracias Cheff Giacomo Bocchio y a nuestra hermosa Chef Paty Chong 👸🏻🥰🌹 somos muy bendecidas gracias, gracias 😊Dios los bendiga siempre 🙏🏻📖🕊️

  • @eryfube
    @eryfube Месяц назад +6

    Éste chicharroncito de pollo me hace recordar a mi mamá, ya q tenía una preparación parecida, xq solo maceraba el pollo con sal, pimienta, cominos, ajos y bastante sillao, sale un sabor exquisito, nosotras lo seguimos haciendo hasta la actualidad, con la canela china tmbn debe salir súper rico, en Nasca hay una polleria dnd preparan, para nosotros los nasqueños el mejor chicharrón de pollo, tiene una preparación oriental, se siente la canela china ya q el dueño tenía descendencia china, su pollo a la brasa tmbn muy rico
    😋😋
    Saludos desde Nasca!!
    ❤❤❤

  • @alcidesymarilu
    @alcidesymarilu Месяц назад +1

    Pati, la mejor chef fel Perú.

  • @ursulamedrano9713
    @ursulamedrano9713 Месяц назад +5

    Super buenazo mi querida Patita se ve delicioso lo hago si o si este fin de semana muchas gracias ❤❤❤❤❤❤❤

  • @victoriavargas1733
    @victoriavargas1733 Месяц назад +3

    Gracias por compartir su conocimiento.

  • @jvm193
    @jvm193 Месяц назад +1

    Mil gracias por compartir tan deliciosa comida, Dios la bendiga

  • @hildacentipinto7601
    @hildacentipinto7601 Месяц назад +5

    Muy agradable,gracias Giacomo Dios te bendiga

  • @gloriadominguez9876
    @gloriadominguez9876 Месяц назад +1

    Saludos y mil gracias Chef por compartir excelente para toda mi familia 🌹♥️

  • @LiliBunny2004
    @LiliBunny2004 Месяц назад +5

    Muchas gracias chef Pati!! me encantó la receta de hoy!!!

  • @xiniaobando3160
    @xiniaobando3160 Месяц назад +3

    Mil gracias bella señora por esta deliciosa receta, saludos de Costa Rica 🇨🇷🙂

  • @infoLuzDivina
    @infoLuzDivina Месяц назад +4

    GENIOS🙏👏👏👏👏👏😘

  • @elvarodriguez885
    @elvarodriguez885 Месяц назад +3

    Muchas gracias chef Paty por su enseñanza mis respeto que Dios lo bendiga 😊

  • @williamrule402
    @williamrule402 Месяц назад +4

    Gracias Pati usted es de lo mejor en la cocina, me gusta muchisimo !

  • @TabathaRodriguez-kv5tj
    @TabathaRodriguez-kv5tj Месяц назад +4

    Que bueno , para prepararlo mañana ♥️♥️♥️Gracias

  • @puranovoa-pc5vt
    @puranovoa-pc5vt Месяц назад +7

    Que lindo que estés en la cocina de Giacomo quien tanto te admira y eres su mentor ❤

  • @MarleneTantalean
    @MarleneTantalean Месяц назад +5

    Que rico gracias Giacomo

  • @MariluEspinoza-u2t
    @MariluEspinoza-u2t Месяц назад +4

    Buenas noches querida Chef Paty. Siempre sorprendida por los conocimientos que posee !! Qué bueno verla todos los lunes!!

  • @rosariocardenas4853
    @rosariocardenas4853 Месяц назад +3

    Se ve delicioso el chicharrón de pollo gracias Maestra Pati Chong 👏🏻👏🏻😋🤗

  • @emiliacordovapardo5035
    @emiliacordovapardo5035 Месяц назад +4

    Me gustan las recetas con la gran Paty chong ❤❤

  • @milagrositurrino2355
    @milagrositurrino2355 Месяц назад +4

    Gracias por todas sus ensenanzas, chef Patty

  • @alferrey7
    @alferrey7 Месяц назад +4

    Excelente clase 🙌🙌🙌

  • @MarleneTantalean
    @MarleneTantalean Месяц назад +4

    Muchas gracias Paty Chong

  • @mayivilab1000
    @mayivilab1000 Месяц назад +2

    La mejor!!❤🎉

  • @jmile03
    @jmile03 Месяц назад +4

    🙂🙌👏 anotandooo gracias Chef Paty ❤

  • @esperanzamaya1805
    @esperanzamaya1805 Месяц назад +8

    Es usted muy amable y muy educada la felicito desde Tampico, Tamaulipas México.

  • @norisesquenmorales-qv3el
    @norisesquenmorales-qv3el Месяц назад +3

    Gracias Chef Paty Cho x sus recetas

  • @roxanamujicahonda5184
    @roxanamujicahonda5184 Месяц назад +2

    Que buenas recetas,de nuestra querida cheff,y con las salsas LEE KUM KEE,que me acompañan desde mi niñez en Perú,luego aqui en Japón , las busque hasta q las conseguí,y asi sigo elevando mi juego culinario,y ahora en el chifa,muchas gracias, en las fiestas de fin de año a disfrutar un menu diferente 😘😘😚

  • @rosafloralarconherrera5519
    @rosafloralarconherrera5519 Месяц назад +3

    Me encanta como enseña,una eminencia en la cocina china,muchas gracias!!!❤

  • @soledadnietorosas7220
    @soledadnietorosas7220 Месяц назад +4

    Muchísimas gracias por darnos todos los secretos de su cocina que tanto nos gusta un fuerte abrazo

  • @MariaMartinez-kf7yl
    @MariaMartinez-kf7yl Месяц назад +2

    Gracias maestra por tu clase con excelente magistral Dios te colme de bendiciones infinitas y te proteja y tecuide

  • @freciasujeyaguilarsosa6619
    @freciasujeyaguilarsosa6619 Месяц назад +4

    Gracias Chef Patty Chong bendiciones bien tu receta con los tip que nos das Margarita Sosa Mendoza te saluda ❤❤ bendiciones Giacomo

  • @mariaarandacarhuas3365
    @mariaarandacarhuas3365 Месяц назад +2

    🎉 chef Paty , gracias estoy aprendiendo tanto sobre todo la historia de cada plato y los significados 😊.
    Gracias por compartir la receta de la canela china .

  • @2471daj
    @2471daj Месяц назад +3

    En English 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 I love it thanx chef patty

  • @elizabetharacellilatorreal5139
    @elizabetharacellilatorreal5139 Месяц назад +4

    Lo máximo, que sigan los éxitos

  • @susydinatale8049
    @susydinatale8049 Месяц назад +3

    Explica Ud muy bien ❤❤❤ gracias chef Patty

  • @tvisoful
    @tvisoful Месяц назад +3

    Wowwww que rico! Gracias por compartir sus conocimientos de la cocina asiática. Éxitos y bendiciones

  • @marypena4119
    @marypena4119 Месяц назад +5

    Cheff Patty 👸🏻🌹 que lindo usas el hacha para cortar el pollo y las verduras. ⭐⭐⭐⭐⭐❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤ Gracias, Gracias gracias ❤ Riquísimoooooo

  • @nataliacristinatarazonagar3852
    @nataliacristinatarazonagar3852 Месяц назад +4

    Gracias Chef Patty , ya he hecho todas sus recetas de los lunes , todo me quedo riquísimo, gracias a ud y a Giacomo

  • @alexed5124
    @alexed5124 11 дней назад

    Que receta para más exquisita, y que hermosa la presentación. Qué grande la chef Pati, esperamos más recetas para deleitar el paladar. ÉXITOS!

  • @monicalobos8988
    @monicalobos8988 Месяц назад +2

    Me encanta la chef patricia y también el programa de giacomo

  • @reneech.1826
    @reneech.1826 Месяц назад +11

    Qué ricooooooo! Muchas gracias por tanto Chef Patty y Chef Giacomo!🙏🫶🇵🇪

  • @marianaguidez
    @marianaguidez Месяц назад +4

    esto va estar super bueno

  • @fridayupanqui2949
    @fridayupanqui2949 Месяц назад +2

    Gracias por compartir sus conocimientos culinarios se ve buenazo y espectacular

  • @Violeta-g2s
    @Violeta-g2s Месяц назад +3

    No me pierdo sus masterclass miss PATY aprendiendo siempre con ustedes gracias

  • @NOEMIJESUSBERAUNTOLEDO
    @NOEMIJESUSBERAUNTOLEDO Месяц назад +3

    Maestra Pati, gracias muchas gracias por esta receta, sé que lo prepararé como la mayoría de recetas del chef Giacomo que ko tiene pierde.

  • @saboreando_vlogs
    @saboreando_vlogs Месяц назад +3

    Que lindo explica la chef patty ❤❤❤❤

  • @lubisebastianpurillas531
    @lubisebastianpurillas531 Месяц назад +3

    Es usted una Maestra que gran explicación, paciencia, muchos exitos Maestra.

  • @juancarloslopezvillanueva6456
    @juancarloslopezvillanueva6456 Месяц назад +2

    grande Chef, maestra de maestras.

  • @VIAJANDOYCOMIENDOOFICIAL
    @VIAJANDOYCOMIENDOOFICIAL Месяц назад +3

    Amo esta chef

  • @nancyl9678
    @nancyl9678 Месяц назад +4

    Excelentisima Chef Pati, millones de gracias por haber hecho mi sueño una realidad!!!!!

  • @victoriavargas1733
    @victoriavargas1733 Месяц назад +3

    Genio Giacomo¡ por la generosidad de compartir, la sabiduría de otros grandes de la cocina peruana .

  • @germanromero6582
    @germanromero6582 Месяц назад +3

    Que rico se ve!! y cuanta tips en una receta ! muchas gracias !!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  Месяц назад

      ¡Me alegra que te haya gustado! 😊👨‍🍳🙏🇵🇪

  • @silviasanchezuceda1013
    @silviasanchezuceda1013 Месяц назад +4

    Una maestra, todo muy bien explicado

  • @justinachallcocardenas9205
    @justinachallcocardenas9205 Месяц назад +2

    Gracias chef Giacomo

  • @fernandozegarra
    @fernandozegarra Месяц назад +4

    Increíble todo el conocimiento que tiene esta señora

  • @solrllop521
    @solrllop521 Месяц назад +1

    Gracias maestra,mi admiración por sus enseñanzas.🎉

  • @maribelpretel9516
    @maribelpretel9516 Месяц назад +3

    Es un lujo aprender de la maestra Paty Chong.
    Gracias Giacomo.

  • @emmasolorzano4257
    @emmasolorzano4257 Месяц назад +2

    Chef paty por primera vez veo que un chicharrón está echo muy diferente a los demás me encantó y la salsa exelente lo prepararé para mi familia gracias

  • @carlostochehenderson2990
    @carlostochehenderson2990 Месяц назад +3

    Chef Patty!! Me acuerdo clarito de esta receta maravillosa de cuando nos la enseñaste en D´gallia haya por el 2007 en la clase de comida china. Voy siguiendo siempre las recetas que haces, ojalá hagan la de kaipi el pollo con maní que es buenaso tmb :) Muchos saludos Chef y todas las buenas vibras en el show y en su programa de RUclips ;)!

  • @solrllop521
    @solrllop521 Месяц назад +1

    excelente canal,muchos éxitos y que el canal siga creciendo.feliz navidad a giaccomo y a ud maestra

  • @Mina59Hammer
    @Mina59Hammer Месяц назад +2

    Que delicia..gracias chef Giacomo y Patyy 👏👏

  • @mayivilab1000
    @mayivilab1000 Месяц назад +1

    Datazo de la canela china!! Lo máximo ❤

  • @hebermirandaalvarez8194
    @hebermirandaalvarez8194 Месяц назад

    Sal especiada, genial. Gran maestra

  • @joelmendezalferez7319
    @joelmendezalferez7319 Месяц назад +3

    Excelente video Cheff Patty, espero llegue el día del Chancho Con Verduras

  • @gladyscoronel6666
    @gladyscoronel6666 Месяц назад +2

    Buenos días 😊 chef gracias por una receta tan rica me sacó el sombrero porque esa forma de explicar es sólo de una chef muy preparada
    Saludos desde Quito Ecuador
    Y sino es molestia nos podría enseñar hacer pan bao 😊 gracias

  • @PilarBrennan
    @PilarBrennan Месяц назад +1

    Que buena reseta!

  • @angelicamariaaranavasquez759
    @angelicamariaaranavasquez759 Месяц назад +5

    Creo que es el famoso chicharrón de pollo a la antigua. Gracias miss Patty y Giacomo 🎉

  • @winonarock
    @winonarock Месяц назад +3

    Muchas gracias por compartir la receta ✨❤️

  • @albertololic7661
    @albertololic7661 Месяц назад +3

    Excelente receta...no sabía bien la salsa huayìn la haré definitívamente, me ha encantado incluso cómo la maestra le saca la piel al pollo y queda la simple pechuga sin nada de grasa excepto el aceite claro. Ojalá pronto hagan algo con pato para fin de año. Gracias.

  • @juliachuquipiondo8703
    @juliachuquipiondo8703 Месяц назад +1

    Gracias sra. Paty-- excelente presentacion
    que delicia ,de chicharrones.
    La explicacion muy clara y precisa.
    10-12-24---19 hrs 03----mtl

  • @anitachipoco-jochamowitz8101
    @anitachipoco-jochamowitz8101 Месяц назад +2

    Ohhh wow! Me salió todo traducido al inglés! Perfecto! Me encanta así podré enviársela a mi hija e hijo político americano y pasar el vídeo a mis amistades americanas. Muchísimas gracias !!!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  Месяц назад

      ¡Que bien que te haya gustado! 😊👨‍🍳🙏🇵🇪❤️‍🔥

  • @MarcoAntonio-l1b
    @MarcoAntonio-l1b Месяц назад +1

    Esa salsa es un espectáculo de sabores la probe desde muy nino muchas gracias por la receta

  • @KarlaNaveaHidalgo-lq2vd
    @KarlaNaveaHidalgo-lq2vd Месяц назад +7

    QUE CAPACIDAD PARA EXPLICAR CADA PROCEDIMIENTO O PROCESO CON EL CUAL NOSOTROS APRENDICES GRACIAS A TU FORMA DE EXPLICAR APRENDEMOS, GRACIAS MIL!!!!😊

  • @lupecarmenruizgarcia7963
    @lupecarmenruizgarcia7963 Месяц назад +1

    Gracias por enseñarnos a preparar un delicioso Chicharrón de Pollo

  • @hdaltohdalto1263
    @hdaltohdalto1263 Месяц назад +1

    Muchísimas gracias

  • @WilliamLatorrepuente-kr5rf
    @WilliamLatorrepuente-kr5rf Месяц назад

    Me encanta los comentarios que tenga está CHIDOOooo gracias por la información

  • @anaparedes2222
    @anaparedes2222 Месяц назад

    Gracias Chef Paty, se vé rico!!!

  • @magalypesantes7307
    @magalypesantes7307 Месяц назад

    Gracias ,wow excelente chefs estimado Cheff Giacomo gracias .Feliz Navidad a los dos y sus familias desde Managua Nicaragua .

  • @Scruz213
    @Scruz213 Месяц назад

    Gracias Chef Patti Chong, aprendiendo de su experiencia

  • @DaftRebel
    @DaftRebel Месяц назад +1

    faaa que buen auspiciante!!!

  • @RoyBarron-b8r
    @RoyBarron-b8r Месяц назад +4

    Otro plato para el libro

  • @monicalobos8988
    @monicalobos8988 Месяц назад +1

    Ella (patricia) tiene un ángel muy especial.

  • @neniiittta
    @neniiittta Месяц назад +2

    Que un día nos enseñe como coger los palitos ❤ gracias chef!!!

  • @rosaaurorazavalaolivos1068
    @rosaaurorazavalaolivos1068 Месяц назад +1

    QUE DELICIA, GRACIAS, A PRACTICAR

  • @dunkan0097
    @dunkan0097 Месяц назад +1

    ¡Con La Cheff Patty nos vamos por el millón de Subs!!!!!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  Месяц назад +1

      Ayúdanos compartiendo con los tuyos los videos q más te gusten

  • @Alforno_Pizzeriacafe.80
    @Alforno_Pizzeriacafe.80 Месяц назад +4

    chef Patty enséñenos pollo enrollado con espárragos!!! para un proximo video

  • @FranciscoJavierLoo-vm3ud
    @FranciscoJavierLoo-vm3ud Месяц назад +3

    Clase maestra.

    • @Els-pri
      @Els-pri Месяц назад

      Delicioso lococinare muy excelente❤❤❤

  • @carlosherrera1660
    @carlosherrera1660 Месяц назад +2

    Muchos saludos mi chef Paty Chong, de un chileno admirador suyo, una consulta, puedo hacer el maridaje del pollo aparte, para probarlo y ver si estoy conforme con el sabor y luego unirlo al pollo, ya que mi chef Giacomo eso siempre recomienda, muchas bendiciones y gracias por todas sus enseñanzas.

  • @dorasilveriopaucar5221
    @dorasilveriopaucar5221 Месяц назад +2

    Con esos cortes se hacen pollo con verduras ? Es interesante ver diversidad de cortes,

  • @jahatmera4876
    @jahatmera4876 Месяц назад

    Lo maximo al raqueta pati chong

  • @Mori-v9k
    @Mori-v9k Месяц назад +2

    Cheff Patty, enséñanos a preparar un rico pavo navideño, con sus medidas

  • @wiliam2765
    @wiliam2765 Месяц назад +3

    Compraré salsa orientan lin kun kin

  • @Alforno_Pizzeriacafe.80
    @Alforno_Pizzeriacafe.80 Месяц назад +2

    presenteeeee!!!!

  • @gustavovalverde1281
    @gustavovalverde1281 Месяц назад +1

    Chef Patty, me gusta anotar sus clases, seria posible si podria escribir la receta en la pantalla, muchas gracias.
    Sus recetas estan buenísimas, no sabe como me ayudan, Gracias

  • @norisesquenmorales-qv3el
    @norisesquenmorales-qv3el Месяц назад +2

    La salsa wuayen es la sal Canela china y pimienta diga Chef

  • @anamariahurtado6972
    @anamariahurtado6972 Месяц назад +2

    👍👏👏