These fruit and custard tartlets make the world go crazy with their special flavor!

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Delicious homemade fruit tartlets and custard, quick and easy recipe. If you too love these fantastic fruit baskets made up of a fragrant shortbread cookie, a heart of lemon and vanilla custard and lots of good seasonal fruit, this is the perfect Sunday dessert for you! Fruit canapés have been my favorite dessert since I was a child and still are now that I'm grown up. I like simplicity, freshness.
    Use the fruit you like best, the seasonal one.
    And have fun decorating them, perhaps having your children help you! Kids love to put their hands in the dough!
    If you liked this recipe and want to support my channel, I invite you to share this video with friends so you can help me show it to more people. Leaving a like and a comment is also very important and I really appreciate it very much!
    Announcements! From today there are SUPERGRACIES through which you can actively support the channel with a very small donation of even just 1 euro. You can help me improve the quality of the videos both in terms of graphics and audio.
    Thank you very much.
    Recipe:
    for the pastry:
    500 g 00 flour
    250 g butter
    5 yolks
    salt
    220 g sugar
    vanillin
    Lemon peel
    for the custard:
    500 g fresh whole milk
    5 yolks
    40 g corn starch
    vanillin
    Lemon peel
    for finishing:
    seasonal fruit
    spray gelatin
    #italianrecipe #food #fruit #fruittart #tartelettes #pastry #cooking #homemade #pastrycream #cookies #sweet #dessert #chef #baking #bakery

Комментарии • 95

  • @FranceskaChef
    @FranceskaChef  Год назад +11

    RICETTA : per la pasta frolla 500 g farina 00, 180 g zucchero semolato, sale, vanillina, scorza di limone,5 tuorli, 250 g burro - per la crema pasticcera : 500 g latte, 5 tuorli,40 g amido di mais,220 g zucchero,vanillina,scorza di limone. Per la finitura: frutta fresca di stagione e gelatina spray vegetale o animale.

  • @stellamainino4968
    @stellamainino4968 Год назад +5

    Carissima Francesca che bella idea anzi meravigliosa idea ci hai donato le allietare le nostre tavole domenica. Quanto è bello preparare i dolci in casa, mi mette di buon umore e sicuramente sono più genuini di quelli acquistati, che con tutto il rispetto, quando una cosa la fai per lavoro , di certo non hai quelle attenzioni che avresti se facessi per casa tua e la tua famiglia. Per questo ringrazio te e i tuoi colleghi che gratuitamente vi mettete qui con tanta pazienza a fornire ricette anche di enorme livello, come si evince dal tuo tutorial, sperando poi che la ricetta piaccia e possiate in modo passivo guadagnarci qualcosina. Sei così brava che meriti molto più di questo ma purtroppo le persone non subito riescono a vedere la qualità, si fiondano dove vanno tutti anche se qualità c'è n'è ben poca. Io ti auguro che un giorno la tua bravura sia ricompensata e che le persone scelgano contenuti di grande qualità come i tuoi piuttosto che canali INGIUSTAMENTE gettonati che propongono ricette che quando le rifai lasciano molto a desiderare. Un abbraccio e un grosso in bocca al lupo!

    • @stefaniatapin4544
      @stefaniatapin4544 Год назад +4

      La penso come te Stella, Francesca è troppo brava. Su RUclips seguono quelle scarse. Più sono scarse e più sono seguite . Basta che fanno le ricette straniere oppure che fanno vedere cose mezze crude e impallate e vedi come vengono seguiti. Ho avuto la malsana idea di provare queste ricette 🤢🤢🤢 Da allora mi affido solo alle ricette di Francesca che è una ragazza che cucina bene ma veramente bene. Posso garantire che tutte le sue ricette che ho provato mi sono uscite perfette come nel video.

    • @stefanogiglio9046
      @stefanogiglio9046 Год назад +3

      Ma perché tanti seguono i canali famosi per intrattenimento e per farsi vedere non gliene frega niente se poi fa ****** l'importante è che si fanno vedere. Si vedono certe ****** in giro con milioni di views che altrimenti non si spiega oppure le persone si sono ************* completamente. Questo il mio pensiero.

    • @daisydawnies1584
      @daisydawnies1584 Год назад +1

      prima o poi la ruota gira 😃😃😃

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  Год назад +2

      Amici c'è solo un modo per supportare il canale e aiutarmi a crescere e migliorare : lasciare like, commento e condividere con gli amici su Facebook, whatsapp ecc ! Inoltre anche rispondere ai miei post sulla pagina community è un altro elemento fondamentale. Io ce la metto tutta , cerco di fare belle ricette , di spiegarle e illustrarle al meglio e poi sta a voi !
      Un abbraccio grande ❤ 💕 😘 💖

    • @valerytahity6812
      @valerytahity6812 Год назад

      @@FranceskaChef sempre tesoro, mi sembra il minimo che possa fare 😊

  • @FranceskaChef
    @FranceskaChef  Год назад +1

    RECETA: para la masa quebrada 500 g de harina 00, 180 g de azúcar granulado, sal, vainilla, ralladura de limón, 5 yemas de huevo, 250 g de mantequilla - para la crema pastelera: 500 g de leche, 5 yemas de huevo, 40 g de maicena, 220 g azúcar, vainillina, ralladura de limón. Para el final: spray de gelatina animal o de frutas y verduras frescas de temporada.

  • @skorpionbubble1773
    @skorpionbubble1773 Год назад

    Uhmmm sono tra i miei dolci preferiti. Super like

  • @FranceskaChef
    @FranceskaChef  Год назад +1

    PRZEPIS: na kruche ciasto 500 g 00 mąka, 180 g cukier kryształ, sól, wanilia, skórka z cytryny, 5 żółtek, 250 g masła - na budyń: 500 g mleka, 5 żółtek, 40 g skrobi kukurydzianej, 220 g cukier, wanilina, skórka z cytryny. Na wykończenie: spray ze świeżych sezonowych owoców i warzyw lub żelatyny zwierzęcej.

  • @valentinasalvini4206
    @valentinasalvini4206 Год назад +1

    Tartellette di frutta stupende...grazie Franci🥰😘

  • @PakistaniTraditionalKhane
    @PakistaniTraditionalKhane Год назад

    Wow excellent cooking skills perfect recipe thank you for sharing friend stay blessed 🙌 👍

  • @FranceskaChef
    @FranceskaChef  Год назад +2

    TARİF: kurabiye hamuru için 500 gr 00 un, 180 gr toz şeker, tuz, vanilya, limon kabuğu rendesi, 5 yumurta sarısı, 250 gr tereyağı - muhallebi için: 500 gr süt, 5 yumurta sarısı, 40 gr mısır nişastası, 220 gr şeker, vanilin, limon kabuğu rendesi. Bitirmek için: taze mevsim meyveleri ve sebzeleri veya hayvansal jelatin spreyi.

  • @ottonovak5341
    @ottonovak5341 Год назад +1

    Sono buonissimi ..... 👏👍👍♥

  • @FranceskaChef
    @FranceskaChef  Год назад +1

    RECEITA: massa quebrada 500 g 00 farinha, 180 g açúcar granulado, sal, baunilha, raspa de limão, 5 gemas, 250 g manteiga - para o creme: 500 g leite, 5 gemas, 40 g amido de milho, 220 g açúcar, vanilina, raspas de limão. Para o acabamento: spray de gelatina de frutas e vegetais frescos da estação ou animal.

  • @giuliaroma2219
    @giuliaroma2219 Год назад

    Sono dei pasticcini buonissimi.Da fare al più presto.

  • @amolericette6158
    @amolericette6158 Год назад

    Sono il dolce che preferisco! Fantastiche. Mai fatte in casa, le proverò a fare ma non credo verranno belle come le tue 😊

  • @kikkabella964
    @kikkabella964 Год назад

    Sei bravissima, questi cestini sono perfetti.

  • @genevedelanck4843
    @genevedelanck4843 Год назад

    Ti adoroooo 😉😉😉 ricetta che mi fa impazzire ! Poi che bella la frutta di stagione

  • @FranceskaChef
    @FranceskaChef  Год назад +1

    RECETTE : pour la pâte brisée 500 g de farine 00, 180 g de sucre semoule, sel, vanille, zeste de citron, 5 jaunes d'œufs, 250 g de beurre - pour la crème pâtissière : 500 g de lait, 5 jaunes d'œufs, 40 g de fécule de maïs, 220 g sucre, vanilline, zeste de citron. Pour la finition : fruits et légumes frais de saison ou spray de gélatine animale.

  • @yuliablinner2753
    @yuliablinner2753 Год назад

    Sei bravissima. Con te tutto sembra davvero facile. Like per te.

  • @sofiemelany7192
    @sofiemelany7192 Год назад

    Che belle sei la pasticcera numero uno di RUclips! La più brava ! Grazie Franci per tutte le video ricette che ci regali, sei un angelo !

  • @FranceskaChef
    @FranceskaChef  Год назад +1

    REZEPT: für den Mürbeteig 500 g 00 Mehl, 180 g Kristallzucker, Salz, Vanille, Zitronenschale, 5 Eigelb, 250 g Butter - für die Creme: 500 g Milch, 5 Eigelb, 40 g Maisstärke, 220 g Zucker, Vanillin, Zitronenschale. Als Finish: frisches Obst und Gemüse der Saison oder Spray mit tierischer Gelatine.

  • @serenacarina579
    @serenacarina579 Год назад

    Sinceramente sono buonissime, complimenti. Le ho fatte ieri. Brava

  • @tuttiatavolacongiulia497
    @tuttiatavolacongiulia497 Год назад

    Sono buonissime,le farò certamente per questa domenica.Grazie cara

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana770 Год назад

    ciao Francesca, sono buonissime le tartellette, grazie mille per la ricetta 😘

  • @darioegabry7472
    @darioegabry7472 Год назад

    Che belle queste tartellette... devono essere squisite. Ti guarderei preparare dolci per ore! 😃😃😃

  • @derenserh2080
    @derenserh2080 Год назад

    Sono uno spettacolo, complimenti!

  • @antoniorossi2310
    @antoniorossi2310 Год назад

    Troppo buone le tartellette, sabato le faccio per la domenica, grazie per questo video.

  • @tinad1324
    @tinad1324 Год назад +1

    Ciao cara Francesca! che dire belle da vedere ,sicuramente ottime da mangiare. grazie complimenti davvero ❤

  • @noelprs
    @noelprs Год назад

    Amo la pasta frolla, grazie

  • @filippa8265
    @filippa8265 Год назад

    Troppo buone! Le amo, quando vado in pasticceria le compro sempre! Bravissima come sempre

  • @riccardobuono4705
    @riccardobuono4705 Год назад

    Eccellente esecuzione, sei sempre bravissima Francesca. Complimenti 👍 un like e un abbraccio, a presto

  • @notizieintv4549
    @notizieintv4549 Год назад

    Sono belle da vedere e buonissime da mangiare. Complimenti per la bravura e la professionalità e per averci detto di questa gelatina vegetale che non conoscevo. Sei sempre fonte di ispirazione

  • @reginadicuori8229
    @reginadicuori8229 Год назад

    Sono fantastiche, le farò il prossimo sabato. Ciao

  • @ninettabilotta5851
    @ninettabilotta5851 Год назад

    Ottima ricetta, brava.

  • @francescoelia7139
    @francescoelia7139 Год назад

    Grazie per l risposta 👍

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 Год назад

    Bravissima Francesca, questi dolcetti sono strepitosi ,👏👏🧏🧏 ciao

  • @simonesimoni7930
    @simonesimoni7930 Год назад

    Sono bellissime e perfette, sembrano uscite dalla pasticceria, sei bravissima, complimenti.

  • @FranceskaChef
    @FranceskaChef  Год назад

    RECIPE: for the shortcrust pastry 500 g 00 flour, 180 g granulated sugar, salt, vanilla, lemon zest, 5 egg yolks, 250 g butter - for the custard: 500 g milk, 5 egg yolks, 40 g corn starch, 220 g sugar, vanillin, lemon zest. For the finish: fresh seasonal fruit and vegetable or animal gelatin spray.

  • @valerytahity6812
    @valerytahity6812 Год назад +1

    Mmmh che buone, posso averne un vassoio intero? Grazie 🤤🤤🤤🤤 Sono strabelle e Stra buone 😉

  • @IraizKaira
    @IraizKaira Год назад

    Grazie mille, Franceska! Sono bellissime!

  • @Reinolds_Recipes
    @Reinolds_Recipes Год назад

    Great! Love watching your videos :) thank you again 😀💪

  • @gladysnuzzaco8447
    @gladysnuzzaco8447 Год назад

    Grazie Francy, bellissime e super buone. Grazie mille. ✨️ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏. Mani d'oro😘😘😘😘

  • @danylapiana1920
    @danylapiana1920 Год назад

    Sono meravigliosi questi pasticcini e tu sei davvero molto brava. Sono più belli che in pasticceria.

  • @danielarossi1420
    @danielarossi1420 Год назад

    Proverò a farle domenica mattina con i nipotini 😋

  • @danielarossi1420
    @danielarossi1420 Год назад

    Ciao Francesca sei dolcissima e bravissima! Complimenti per queste bellissime tartellette

  • @corneliavella5882
    @corneliavella5882 Год назад

    Complimenti, sono davvero buonissime. E tu sai fare tutto e perfetto. Brava.

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 Год назад

    Sono bellissime le tue tartelettes,è di sicuro sarà anche molto buone complimenti Franceska 👏👏👏

  • @stefanogiglio9046
    @stefanogiglio9046 Год назад

    Come sempre ricette che fanno sognare. Se avessi la tua pasticceria io sarei il cliente numero 1 te lo assicuro. Amo i dolci!

  • @luciacaldura2758
    @luciacaldura2758 Год назад

    Bravissima 👏👏

  • @daisydawnies1584
    @daisydawnies1584 Год назад

    che buone 😃💕💕💕

  • @elisaastorino
    @elisaastorino Год назад

    Spettacolo!!! 1000 complimenti

  • @johnnytheeagle8086
    @johnnytheeagle8086 Год назад

    Che spettacolo! 😉

  • @serenity9033
    @serenity9033 Год назад

    Ciao Francesca mi hai letto proprio nel pensiero, stavo pensando che dolce fare domenica! E mi hai dato un'idea bellissima! Grazie Francesca, sei unica 🧡🧡🧡

  • @brahimAchi
    @brahimAchi Год назад +1

    Top chef 👌🙏😋

  • @stefaniatapin4544
    @stefaniatapin4544 Год назад

    Francesca le tue tartellette sono bellissime. Meglio della pasticceria dove vivo io che comprano i gusci di frolla già fatti , si vede perché sono tutti uguali , e ci mettono dentro una crema che sa solo di farina. Grazie a te ho imparato a farle a casa e la musica è cambiata completamente. Non finirò mai di ringraziarti ❤

  • @carlomecucci49
    @carlomecucci49 Год назад

    Ciao chef sei unica! Complimenti 👍

  • @carlottaprisco5884
    @carlottaprisco5884 Год назад

    Questo video è stupendo, France sei il top! Devi andare a bakeoff sei troppo troppo brava 😃😃😃

  • @Lorenzo-yi3cf
    @Lorenzo-yi3cf Год назад

    Quanto me piaci sciapo 👑💯🎬

  • @francescoelia7139
    @francescoelia7139 Год назад

    Scusa se ti chiedo di un 'altra ricetta. Ma hai fatto un video su come si fanno le olive schiacciate?

  • @angelicasmith5756
    @angelicasmith5756 Год назад

    Buonissime🧏😍 Ma posso mettere meno uova Chef.?