Ο καλύτερος ζαχαροπλάστης ever. Εξαιρετικός άνθρωπος. Συμπαθέστατος και πολιτισμένος. Κύριε Παρλιάρο σας ευχαριστώ. Προσωπικά με διδάξατε την επιστήμη της ζαχαροπλαστικής!
Η δική μου συνταγή για μια ελαφριά κρέμα λεμονιού είναι απλούστατη: Αδειάστε ένα κουτί πλήρες γάλα ευαπορέ (7.5% λιπαρά) σε ένα μπόλ και προσθέστε μπόλικη ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά με το κουτάλι. Κατόπιν αρχίστε να προσθέτετε συμπυκνωμένο χυμό λεμονιού αρίστης ποιότητας συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρις ότου το μίγμα αρχίσει να πήζει. Η κρέμα είναι έτοιμη. Για κρέμα κακάο ακολουθείστε η ίδια διαδικασία, απλά διαλύστε πρώτα το κακάο με τη ζάχαρη σε λίγο γάλα. ● Η γεύση εξαρτάται αποκλειστικά από την ποιότητα του λεμονιού. ● Η κρέμα γίνεται πυκνότερη όταν το γάλα είναι ζεστό. Σημ: Δεν θέλει νερό, ούτε φωτιά ούτε μίξερ.
Ο καλύτερος ζαχαροπλάστης ever. Εξαιρετικός άνθρωπος. Συμπαθέστατος και πολιτισμένος. Κύριε Παρλιάρο σας ευχαριστώ. Προσωπικά με διδάξατε την επιστήμη της ζαχαροπλαστικής!
Σας ευχαριστούμε πολύ.. εινα η καλύτερη κρεμα λεμονιού !!!!
Πρέπει να δοκιμασεί αυτή η κρέμα σαν γέμιση σε μία τάρτα!!!
Η δική μου συνταγή για μια ελαφριά κρέμα λεμονιού είναι απλούστατη: Αδειάστε ένα κουτί πλήρες γάλα ευαπορέ (7.5% λιπαρά) σε ένα μπόλ και προσθέστε μπόλικη ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά με το κουτάλι. Κατόπιν αρχίστε να προσθέτετε συμπυκνωμένο χυμό λεμονιού αρίστης ποιότητας συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρις ότου το μίγμα αρχίσει να πήζει. Η κρέμα είναι έτοιμη.
Για κρέμα κακάο ακολουθείστε η ίδια διαδικασία, απλά διαλύστε πρώτα το κακάο με τη ζάχαρη σε λίγο γάλα.
● Η γεύση εξαρτάται αποκλειστικά από την ποιότητα του λεμονιού.
● Η κρέμα γίνεται πυκνότερη όταν το γάλα είναι ζεστό.
Σημ: Δεν θέλει νερό, ούτε φωτιά ούτε μίξερ.
Καλή ιδέα. Έχω ζαχαρούχο και λέω να σπάσω και ένα αυγό μέσα πάνω σε χαμηλή φωτιά για να δέσει και λίγο ;)
Η συνταγή έχει δοθεί λάθος!!!!
δίνει ο παρλιαρος συνταγές του????????😝😝😝😝😝😝
Πολυ το λεμονι δεν τρωγεται👅
Λοιπον. ΔΕΝ τρωγεται! Τζαμπα πηγαν τα υλικα κ ο κοπος. Η συνταγη πρεπει να κατεβει. Ειναι δυσφημιση για συνταγη Παρλιαρου!
❤️💥👏👏👏👏
Τελια
Βγαίνει πολυ ξινή!!!!
Η χειρότερη συνταγή! Μόνο ο Ακης αξίζει Παρλιαροοοοο!