La viandé qu'on a vu passer c'est une dinguerie... c'est top de montrer le métier de cuisinier en amont. Il faut mettre en avant tout ces producteurs passionnés qui construisent notre métier. Je suis en Dordogne et ici c'est un bonheur les viandes aussi ! Une idée pour les vidéos si je peux me permettre, visité des élevages et des maraîchers de chez nous, et des poissonneries aussi..vive le circuit court et les produits français..bravo à ton équipe et tes partenaires, sans eux on fait rien
Grave content de voir l'équipe de plus en plus présente, de vous suivre à Rungis etc (j'y connais rien donc j'sais pas si ça se fait habituellement) mais c'est cool de voir l'équipe tous passionnés par le taf !
Toujours au top l'équipe. Petite suggestion qu'est-ce que vous en pensez de faire 1 vidéo ou petite série de vidéos présentant les membres de l'équipe? (Andrew, Steven, Baptiste...) pour en savoir un peu plus sur leur parcours, ambitions, ect... Je trouve l'idée de concept hyper intéressante pour en savoir plus sur les autres membres passionnés de l'équipe qui taff comme des fous chaque jour :) En tous cas super taff et à dimanche prochain ;)
Bonjour, Cette découverte de Rungis et surtout pour cette viande d'exception était top et très intéressante. A renouveler pour d'autres produits d'exception. Vivement qu'on découvre le résultat des travaux. A la semaine prochaine.
tellement heureux d'être venu avec ma mère chez toi au Lafayette, merci pour ces mets divins aussi bon en vrai que beaux en vidéos, merci pour l'accueil chaleureux et le dessert qui à mis des étoiles dans les yeux à ma mère gravement malade, avec le service magique de votre personnel qui comme toi sont si méritant, rien que du bonheur, donc MERCI!!!! Nounours
Luxembourg par ici, merci a toi pour tes vidéos Xav. Quel régal a chaque fois. Ta bonne humeur ainsi que celle de ton équipe met tellement bien. Le format POV / VLOG est Masterclass on en apprend tellement a chaque fois 💣
Chaine et videos au top, j'aime bien le coté journal de bord de XaVie, bon concept, c'est clair, frais et intéressant. Bonne continaution à l'équipage. Big up!
Belle découverte que cette chaine, des personnages en tout en couleur, une super mentalité, une autre façon de découvrir la cuisine et votre taf au quotidien. Je suis Français expatrie depuis plus de 10 ans et a l'époque je kiffais regarder Top Chef, j'ai un peu zappe ces trucs la en quittant le pays donc j'apprend que tu es le vainqueur de la saison 7 :) Félicitation. Malheureusement je ne trouve aucun lien pour mater cette finale. Juste les épisodes 5 et 6. Y a un lien pour pouvoir checker ca? :^^ Bonne continuation a toi et toute l'équipe
Très inspirant comme toujours ! à quand une vidéo avec Action Bronson The Alchemist, esprit bien NY bien italien ? ça serait le crossover parfait, mais tu dois déjà y penser. force
Cc, Vidéo au top. Je préfère vidéo et réel et Instagram. J’aurais bien voulu une vidéo d’une heure. Les viandes sont incroyable. T’es pâte sont incroyable. Merci pour la vidéo, beau petit rituel.
Bravo pour tes vidéos j'adore ce que tu fais et j'ai hâte de monter sur Paris pour gouter ta cuisine, un petit bémol cependant pourquoi servir des viandes de l'autre bout du monde alors qu'il y a de merveilleux éleveur en France et ne pas privilégier les circuits courts ?
le concept macaroni mouai bof mdr c est comme l autre enseigne avec c coquillete a 15 euros tu pourrais y tester et dire ce que t en pense aussi et encore merci pour c video tu nous regale
ya un truc qui me choc d un coter c est quand on vois la tonne de viande quil ecoule le mec de rungis c est affolant faut juste s imaginer dans le monde j ai rien contre ca mais pas du tout juste on vois vraiment la realiter des chose a mediter
La viandé qu'on a vu passer c'est une dinguerie... c'est top de montrer le métier de cuisinier en amont. Il faut mettre en avant tout ces producteurs passionnés qui construisent notre métier. Je suis en Dordogne et ici c'est un bonheur les viandes aussi ! Une idée pour les vidéos si je peux me permettre, visité des élevages et des maraîchers de chez nous, et des poissonneries aussi..vive le circuit court et les produits français..bravo à ton équipe et tes partenaires, sans eux on fait rien
Grave content de voir l'équipe de plus en plus présente, de vous suivre à Rungis etc (j'y connais rien donc j'sais pas si ça se fait habituellement) mais c'est cool de voir l'équipe tous passionnés par le taf !
Toujours au top l'équipe. Petite suggestion qu'est-ce que vous en pensez de faire 1 vidéo ou petite série de vidéos présentant les membres de l'équipe? (Andrew, Steven, Baptiste...) pour en savoir un peu plus sur leur parcours, ambitions, ect...
Je trouve l'idée de concept hyper intéressante pour en savoir plus sur les autres membres passionnés de l'équipe qui taff comme des fous chaque jour :)
En tous cas super taff et à dimanche prochain ;)
Bonjour,
Cette découverte de Rungis et surtout pour cette viande d'exception était top et très intéressante. A renouveler pour d'autres produits d'exception.
Vivement qu'on découvre le résultat des travaux. A la semaine prochaine.
tellement heureux d'être venu avec ma mère chez toi au Lafayette, merci pour ces mets divins aussi bon en vrai que beaux en vidéos, merci pour l'accueil chaleureux et le dessert qui à mis des étoiles dans les yeux à ma mère gravement malade, avec le service magique de votre personnel qui comme toi sont si méritant, rien que du bonheur, donc MERCI!!!! Nounours
Luxembourg par ici, merci a toi pour tes vidéos Xav. Quel régal a chaque fois. Ta bonne humeur ainsi que celle de ton équipe met tellement bien. Le format POV / VLOG est Masterclass on en apprend tellement a chaque fois 💣
Chaine et videos au top, j'aime bien le coté journal de bord de XaVie, bon concept, c'est clair, frais et intéressant. Bonne continaution à l'équipage. Big up!
Belle découverte que cette chaine, des personnages en tout en couleur, une super mentalité, une autre façon de découvrir la cuisine et votre taf au quotidien. Je suis Français expatrie depuis plus de 10 ans et a l'époque je kiffais regarder Top Chef, j'ai un peu zappe ces trucs la en quittant le pays donc j'apprend que tu es le vainqueur de la saison 7 :) Félicitation. Malheureusement je ne trouve aucun lien pour mater cette finale. Juste les épisodes 5 et 6. Y a un lien pour pouvoir checker ca? :^^ Bonne continuation a toi et toute l'équipe
Super intéressant !! Encore une fois une dinguerie cette vidéo !
Très inspirant comme toujours ! à quand une vidéo avec Action Bronson The Alchemist, esprit bien NY bien italien ? ça serait le crossover parfait, mais tu dois déjà y penser. force
merci de traiter tes salariés comme ca, franchement chapeau, si toutes les entreprises avaient des mecs comme toi, ca serait tellement mieux
2:04 j’étais trop surprise! Merci beaucoup
Incroyable le marché a la fin de l’épisode j’ai envie goûter toutes les variétés
Action Bronson! la ref qui fait plaisir!
Super vidéo comme d'habitude on est toujours au rendez vous et ça lâche le comm pour le référencement
oh wow ta canélonnie sa ma donner plein d'idée pour cette été
Vidéo nickel …tu as un modèle à nous conseiller pour le laminoir ???
trop intéressant la partie sur la viande à Rungis. Prochain coup va faire un tour chez les mareyeurs.
chef tu es au top je te regarde depuis le mali en espérant que je mange chez vous en octobre ou novembre et voir Barry
28:30 tu ne filmais pas mdrr
Cc,
Vidéo au top. Je préfère vidéo et réel et Instagram. J’aurais bien voulu une vidéo d’une heure. Les viandes sont incroyable. T’es pâte sont incroyable. Merci pour la vidéo, beau petit rituel.
Super intéressant !
11:12 si ton pas de vis est cassé gardes la cire du babylel aussi ça marche, tu le mets au froid et après nikel
Continu comme sa au top tes video , Pour ta recette de 1 a Z tu peux pas nous faire une harissa bien forte , en plus t'aime bien le piment toi
La soupe au pistou ... prochain challenge champion !
10:00 bah je suis ce mec là... 😅
sopalin sur le pas de vis, merci tu viens de régler un bon nombre de problème
Bravo pour tes vidéos j'adore ce que tu fais et j'ai hâte de monter sur Paris pour gouter ta cuisine, un petit bémol cependant pourquoi servir des viandes de l'autre bout du monde alors qu'il y a de merveilleux éleveur en France et ne pas privilégier les circuits courts ?
beaucoup de respect pour ce que tu as accompli pleins de reconnaissance et plein de bonnes choses pour la suite
Tu me donne envie d'entreprendre !
la soupe au pistou ! Mon arrière grand père italien en faisait, il a filé la recette on en bouffe tous les été, c'est une dinguerie
La soupe au pistou c est provençal , to arriere grand pere devait faire du minestrone , c est le quivalent italien dr la soupe au pistou
Perso je suis fan d agneau. Faut nous montrer la même chose sur cette viande trop sous cotée
1aZ : Rognons de veau 😍
8:23 pas de tiktok go POV c'est plus immersif et surtout plus serieux
Frérot je kiff tes vidéos
gg pour le Urus Xavier
pour 1 à Z - ramen ? Aglio e olio ? sauce chien ?
alalala ça me rappelle mon taff à Porc Gros ça
C’est la marque du manteau à Xavier à 21:20
Sympa le mecs à 25:30 manipule la viande sans gants, avec une bague.. j'ai vue le xav le regarder sans oser rien dire mais c'est auch
Interdit au Vegan .... en PLS direct 😂😂😂😂
quel marque la sacoche de steven
Super si tu peux nous emmener aux fruits et légumes à Rungis...
Eh le faussaire tu cherchais des idées, pourquoi pas refaire les sauces macdo et/ou kfc ? Chinoise bbq creamydeluxe spicythai…😋😋
Salut Xavier, est cr que tu pourrais faire des bonnes pattes au saumon ou au champignons !! S'il te plait
Merci beaucoup
A l’heure pour la vidéo 😊 pourrais-tu nous rappeler quel est le nom de ce livre ?
la cuisine de reference par michel maincent-morel
Magique !
petite bises et dédicace a Paul serryn
Prochain 1aZ: la langue de bœuf sauce piquante👌
Je signe mais version sauve Madère 👌
🤮🤮🤮
Rocky Balboa 😋
10:51 J’AI LA MÊME GUITARE QUE TONY
c'est fini les vidéo de 1h ? :(
Les fameux freins Audi qui couinent :')
Salut l'équipe de la mort qui tue (fan de cadavre mâturé)!😎
De 1 à Z autour de l'aubergine,... c'est possible?
Bip Up
C’est quoi le livre ?
Le stress de l’enfantage 😂
Le caméraman il a clairement pas inventé l'eau chaude . Il est sous triplé ?
la go pro c'est catastrophique au niveau de la qualité
Toutes les viandes australiennes sont halal ? Incroyable d'apprendre ça
Maccaroni farcie = cannelloni
œuf miroir °°°
28:19 tu filmes pas grand chef
Reste sur youtube t'as plus le temps d'expliquer les choses gardes insta et tiktok pour les teaser ! C'est un délice tes vidéos sur ytb
Les sauces de hot one 😮
Nn Nn pas de céramique sur le rsq3 faut pas déconner 😃😃
1az carbonnade flamande
topp
le concept macaroni mouai bof mdr c est comme l autre enseigne avec c coquillete a 15 euros tu pourrais y tester et dire ce que t en pense aussi et encore merci pour c video tu nous regale
De cette taille ça s'appelle un cannelloni
Rungis
Fait nous un couscous Pincemin, mais stp respecte le plat…
Reste en Xavie et recette .
Moi j'aime pas les pâte x)
Je préférais tes TikTok en mode musique, gros plan et effets stylé etc Que maintenant avec la go pro, je trouve ca plus long et pas adapté à tiktok
ON vous kif ! Vous savez recevoir ;) Nous aussi venez Sur strasbourg go contacté !
La viande dans son resto est halal ? C'est trop génial, il vient de gagner un client
Premier sur la vidéo !
Plus long les vidéo
Les vegans en sueur 😰
Miskine la vache
ya un truc qui me choc d un coter c est quand on vois la tonne de viande quil ecoule le mec de rungis c est affolant faut juste s imaginer dans le monde j ai rien contre ca mais pas du tout juste on vois vraiment la realiter des chose a mediter
Il faudrait apprendre à écrire français, on comprend rien ...