J'arrive toujours pas à comprendre pourquoi votre chaîne n'atteind pas le Million d'abonnés au vu de la qualité de vos vidéos. Encore bravo. Je kiff à chaque fois.
Le fils Metzger ne m'inspire pas confiance, il est très intelligent et très malin, bravo à lui mais attention, son métier est de bien parler plus que de savoir cuisiner. En boeuf Limousin , Charolais ou Salers on peut régaler le monde entier si on sait taffer. (Maturation maison, cuissons etc...). La mode des viandes ultra persillées ++ avec cuisson bleue va passer. Si tu veux manger du beurre va chercher des artisans dans le Finistère qui barratent leur beurre pas de la viande qui est génétiquement faite pour faire du gras sur du gras. Si tu veux manger de la viande va chercher de la Simmental Suisse ou de l'Aubrac.
En vrai un gros merci pour tes videos , l'ambiance entre vous fait vraiment plaisir et puis surtout la qualité vous meritez vraiment plus d'abonnés , bon courage pour tes futurs projets je t'ai connu dans top chef a l'epoque et tu reste vraiment a mes yeux l'un des meilleurs qu'ils ont eu dans l'emission . Kenavo
"On fait les crèmes brulées dedans" ca m'a eu lool j'imagine l'arrivée sur table n'importe quoi le truc 46:12 j'aime bien ce moment, "vous vous aimez ça vous?" quand tu crois que parce que les gars sont devenus chefs que tout l'monde idole, ils ont pas eu une enfance sans champagne & paillette, génial comme moment, quand tu sais que les plus grand chefs au monde adulé de partout leur plat préféré de tous c'est des coquillettes au jambon & beurre. La cuisine c'est pas que le goût et essayer de se rapprocher de la perfection culinaire mais c'est surtout les souvenirs d'enfance, et ceux qui arrivent le mieux à interpréter et faire ressentir ça dans leurs plats, c'est eux les vrai grand chefs.
Tout est au top, le chef l'équipe la vibe la bienveillance la rigolade. Danny le rapeur était mon préféré de la dernière saison top chef, je trouve que vous formeriez un super duo: la bonne humeur, la street, le talent. A suivre j espère 👌💪💥
Hello Xavier, ma fille et mon gendre sont venus manger au Pincemin samedi 09 novembre. Merci de m'avoir dédicacé ton livre Karnage force et honneur à toi 💪😁 je te kiffe mec 😉
@@liloulullaby9516 Franchement c'est pas excessif les prix et c'est archi bon, prévois 100e a 2 avec boissons et encore. Après tu peux monter hyler haut si tu prends des bielles pièces de viande. Après les serveurs sont archi cool, la bouffe est bonne de malade, il vient a toute les tables c'est grave un bon.
Super vidéo comme d'hab, juste un petit pont négatif, c'est le cadrage des vidéos depuis quelques semaines, notamment le flou ou alors le mauvais cadrage parfois mais rien de grave ;-)
@Xavier Pincemin tu sais quand la pizza carnage sera à la carte de chez Brice ? j'irais la gouter, tu sais la personne venu samedi midi au pincemin le monsieur costaud. et encore une fois il nous a régaler comme il dis la maison sais recevoir.
Non me semble qu’il est plus dans « l’ombre » au vu du taf qu’il fait, Andrew a pris juste sa place et voilà :) tkt il n’y aura pas d’avis de recherche :p
Xavier, je vais faire mon rabajoie mais : si tu proposes des videos et que 20% du temps c'est flou y a un probleme. C'est vraiment desagreable. pour le contenu comme dab du TOP !!! merci
Ah merde ! j'adore cette chaîne. Mais là pardon ça me choc un peu, promouvoir autant de viandes lointaines (sans doute importées par avion) alors qu'on connait la difficulté de nos éleveurs qui produisent des viandes merveilleuses à quelques heures de route du MiN. WTF les gars ? WTF !
J'arrive toujours pas à comprendre pourquoi votre chaîne n'atteind pas le Million d'abonnés au vu de la qualité de vos vidéos. Encore bravo. Je kiff à chaque fois.
C de la faute au lobby vegan 😂
Les jeunes aiment de moins en moins cuisiner sûrement
Très bien dit. 😊
@@ashtags8482 Ils mangent tellement mal qu'il y a une recrudescence de cas de scorbut c'est juste dingue comme ils sont cons.
N'importe quoi
Passionant la visite au marché chez Metzger
De la bonne viande qui a passé 4 mois sous vide mdr.
@@perdrix68 Je pense que t'as pas compris mec.....la commande est passée 4 mois a l'avance....Ce qui n' a rien a voir ;)
@@Liolenain88 C'est toi qui y connait rien parce que le temps de transport par bateau c'est 4 mois.
1h mais on s'ennuie pas une seconde, encore un banger.
L’un des meilleurs Xavie !
Franchement Xavier, tu es vraiment trop fort !! Toujours dans la joie et la bonne humeur. J'adore !! Tu es le pote qu'ont aimeraient tous avoir ❤
Le fils Metzger ne m'inspire pas confiance, il est très intelligent et très malin, bravo à lui mais attention, son métier est de bien parler plus que de savoir cuisiner.
En boeuf Limousin , Charolais ou Salers on peut régaler le monde entier si on sait taffer. (Maturation maison, cuissons etc...).
La mode des viandes ultra persillées ++ avec cuisson bleue va passer.
Si tu veux manger du beurre va chercher des artisans dans le Finistère qui barratent leur beurre pas de la viande qui est génétiquement faite pour faire du gras sur du gras.
Si tu veux manger de la viande va chercher de la Simmental Suisse ou de l'Aubrac.
Et non, avec cette belle mondialisation on va faire venir des vaches d'Argentine ou Australie. C'est pas normal
Merci pour ces mots
En vrai un gros merci pour tes videos , l'ambiance entre vous fait vraiment plaisir et puis surtout la qualité vous meritez vraiment plus d'abonnés , bon courage pour tes futurs projets je t'ai connu dans top chef a l'epoque et tu reste vraiment a mes yeux l'un des meilleurs qu'ils ont eu dans l'emission . Kenavo
Ah ouais terrible tu sors des vrais adresses mortel même la vidéo super délire
"On fait les crèmes brulées dedans" ca m'a eu lool j'imagine l'arrivée sur table n'importe quoi le truc
46:12 j'aime bien ce moment, "vous vous aimez ça vous?" quand tu crois que parce que les gars sont devenus chefs que tout l'monde idole, ils ont pas eu une enfance sans champagne & paillette, génial comme moment, quand tu sais que les plus grand chefs au monde adulé de partout leur plat préféré de tous c'est des coquillettes au jambon & beurre. La cuisine c'est pas que le goût et essayer de se rapprocher de la perfection culinaire mais c'est surtout les souvenirs d'enfance, et ceux qui arrivent le mieux à interpréter et faire ressentir ça dans leurs plats, c'est eux les vrai grand chefs.
Format exceptionnel !
Générique de fin trop cool.
Keep Going!!!
Un régale cette vidéo 👍🏼🤯
attention, masterpiece ! quelle chance d'avoir accès à tout ça, merci et bravo
Vraiment trop intéressant la visite chez Metzger ca régale ! Franchement top la vidéo
Tout est au top, le chef l'équipe la vibe la bienveillance la rigolade. Danny le rapeur était mon préféré de la dernière saison top chef, je trouve que vous formeriez un super duo: la bonne humeur, la street, le talent. A suivre j espère 👌💪💥
Comme d'habitude incroyable !!!!!
Bravo super reportages rungis , la pizza mamamilla !!!!! Et Nono 👍👍
Super vidéo surtout moi j'ai bien aimé au marché de Rungis 👍🏿👌
10/10 la vidéo, 1h de plaisir, merci !
Hello Xavier, ma fille et mon gendre sont venus manger au Pincemin samedi 09 novembre. Merci de m'avoir dédicacé ton livre Karnage force et honneur à toi 💪😁 je te kiffe mec 😉
CARNAGE.. 😊
T'as lâché combien ?
@@liloulullaby9516 Franchement c'est pas excessif les prix et c'est archi bon, prévois 100e a 2 avec boissons et encore. Après tu peux monter hyler haut si tu prends des bielles pièces de viande.
Après les serveurs sont archi cool, la bouffe est bonne de malade, il vient a toute les tables c'est grave un bon.
Une des meilleures vidéos ! #Carnage
Mon fils m'a fait connaître ta chaîne et vraiment niquel tu as un nouvel abonné 👍
quelle régalade d'avoir un épisode d'une heure
La règle des 3 secondes 😂😂
Le boss vidéo terrible comme d'hab!
1h de XAVIE 🔥
Xavier donne son avis
Trop fort Brice 💪🏼💪🏼
Super vidéo comme d'hab !!! (ouai ta la ref). force à la team #carnage
oh le instinct animal, t'es le boss des boss
Super l’équipe 🔥🔥 Brice TOP CHEF 👩🍳 meilleur pizza 🍕 🤝🏾🤝🏾👌🏾👌🏾
Best pizza in Town! Pizza Brice ❤🍕
Super vidéo de A à Z
j'adore vos vidéos chef, mais le cadraaaaage x)
Super interessant ce monsieur et humble
En entendant les imitations je me suis dit : "Thierry Le Luron... QUITTE CE CORPS IMMEDIATEMENT !"
Une vidéo avec le Tonton Rim-k ce serait top......❤🥰🥰🥰
Le boucher, ça se voit qu il connait très très bien son métier
Heureusement pour un mec qui vend sa viande 140 € le KG 😅
@totorinofmg2576 wai mais il est passionné surtout. Lol. Y en a c justr business et ciao
Ba Metzger c'est juste les boss depuis 40 piges lol
@@lmocbv7245 lui a 40 piges donc dans son lit parapluie c'était pas vraiment le boss. Papa oui.
@@totorinofmg2576 Oui je sais que y'a plusieurs générations chez les Metzger
Excellente vidéo comme d'habitude ! 1h de pure régalade
Mais par contre... Bon sang, qu'est-ce que tu film mal ! LE FOCUS !!!
Le " C'est bon ? Non " au moment du cordon bleu xD
Trop fort Danny et nono. 😮
La Sirroco de la Maison Martin l'une de mes sauce piment preferer ! jadore leur sauce
31:12 che laru cheru keru chilikita 😂😂😂😂😂😂😂😂
Super vidéo , l’histoire du cocktails c finie
Omg les beaux cheveux j'aurais pas cru
Pourquoi pas des frites à la graisse de wagyu xav 12:58
Alala quelle magnifique vidéo !!! Maintenant, j'ai direct envie d'aller chez B-LO et à la boucherie Bello à Lyon !!! 😍
C’est le paradis, j’ai jamais vu autant de viandes d’exceptions au même endroit
la cuisine de danny khezzar est exceptionel sans oublier celle de michel roth evidement
on bois un petit vers mdr trop cool on vois les gent simple xav
écouté moi bien mr pujadas ;-))) je t'aime Xav
Xav et la team des javs lol😂😂😂😂
Le mec des pizzas est trop chaud 😊
beaucoup de cuisine ça régale
J’ai hâte de voir la recette des gâteaux de Noël. Est-ce que c’est ici ou sur TikTok?
C'est quoi le nom du gateau qu'elle dit lol j'ai rien compris.
Gros gueuleton dès le matin ahaha
Super vidéo comme d'hab, juste un petit pont négatif, c'est le cadrage des vidéos depuis quelques semaines, notamment le flou ou alors le mauvais cadrage parfois mais rien de grave ;-)
le moontage de la vidéo est grave cool mais franchement les plans sont à revoir, la mise au point, la focal etc je trouve qu'on peut mieux faire chef
Chaud pour les voyages voir les bœufs
Base tomate classique, mozza, Nduja pour relever le tout , cecina, basilic ?
la cote de porc préhistorique c'est Carcasse en Belgique c'est un super chef vas y Xavier va voir !!!
cette épisode est ouf ! Le steak à 1000€ ! xD
Tu repars avec l'os C KDO
Steven le Laurent Voulzy de la cuisine et Emmie la Marylin Monson autodidacte de l’équipe ahahhaaaaa 🤣
C halloween bro
@Xavier Pincemin tu sais quand la pizza carnage sera à la carte de chez Brice ? j'irais la gouter, tu sais la personne venu samedi midi au pincemin le monsieur costaud. et encore une fois il nous a régaler comme il dis la maison sais recevoir.
Uniquement si C bien écrit
51:50 musique Led Zeppelin war dogs;)
Immigrant song
Un pizza sans âme 🤣
Avec le gras du wagyu tu peux faire du beef tallow, excellent pour cuire les aliments / fumer des viandes
35€ c’est le prix d’une margherita à Zurich 😂
Il est passé où Antoine ?
Les véganes en sueur 😭😂
Pour rimkof entrecôte amnésia aux pépite du rif 😂😂😂😂😂😂😂
👍👍
Super vidéo, dommage que ce sois flou souvent!
6:03 j'ai pas compris pourquoi parce que la viande n'est pas halal, elle ne se vend pas ? Les restaurants français même gastro. ne font que du halal ?
Bonjour, toi qui adore la street food et les cordons bleus, une petite dégustation chez amone?
Je crois que je préférerais quand tu étais plus dans tes restaurants
Antoine a disparu ?
Non me semble qu’il est plus dans « l’ombre » au vu du taf qu’il fait, Andrew a pris juste sa place et voilà :) tkt il n’y aura pas d’avis de recherche :p
Xavier, je vais faire mon rabajoie mais : si tu proposes des videos et que 20% du temps c'est flou y a un probleme. C'est vraiment desagreable.
pour le contenu comme dab du TOP !!! merci
Les véganes en sueur 😂
metzger est vraiment très cher par exemple la Cecina classique je la paye 17e/kg soit moitié moins cher que chez eux c'est dingue
Bjr,perso je ne mange que de la viande Française.intéressante la video mais trop de produits étrangers, dommage.
Les vegetariens en sueur
J'aimerais bien savoir combien coûte le menu que tu as mangé chez nono
Je crois C 45 € prix le moins cher saucisse purée
32:42 regarder comment derrière il a le seum de pas goûter en premier
j'ai toute la carte de France en stickers le gaulois, il me manque seulement le cantal...
Il est devenu quoi Antoine l'ancien cameraman ?
Ça se voit t'es un gars bon
Les cabines Made in Grande Distrib' !!!!
L'arrière-plan était très clair. 😅
51:57 c'est immigrant song de led zeppelin que vous chanter
Le pizza man a grave la voix de monsieur poulpe
Trump président !! 💪🏼💪🏼
Super video par contre l’auto focus de la camera ca rend un peu fou 43:35
On est loing du acheter français
Quelle mot et biper à 5.44
Non non noooon c'est pas bon les cordon bleu industriels 😂😂😂
Il en a déjà fait maison
Franchement j'aurais bien vu na cecina avec ptit coté spicy ou smoke ou mm un peu bbq mais pas trop sucré
Hello Antoine n'est plus là?
Les vegans en pls 🤣
47:23 attention on voit madame dans l’angle à gauche 😊
Voyeur
@@liloulullaby9516c’est justement au cas où il souhaiterait préserver l’anonymat 😅
Elle n'est pas là lors de la préparation des pizzas en arriere plan ? 🤔
Ah merde ! j'adore cette chaîne. Mais là pardon ça me choc un peu, promouvoir autant de viandes lointaines (sans doute importées par avion) alors qu'on connait la difficulté de nos éleveurs qui produisent des viandes merveilleuses à quelques heures de route du MiN. WTF les gars ? WTF !