Espagne : le Pays basque gourmand - Échappées belles

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  • Опубликовано: 4 дек 2024
  • Avec pas moins de 24 restaurants étoilés Michelin, le sud du Pays basque espagnol est devenu une destination très courue par les fins palais, mais aussi par les amateurs de bonne bouffe. La communauté autonome possède une identité forte, qui s'exprime à travers sa langue, ses fêtes et sa cuisine. Sophie Jovillard goûte aux multiples saveurs de la gastronomie locale, en commençant par San Sebastian.
    Le carnet des bonnes adresses Echappées Belles au Pays Basque Espagnol !
    Zigor Iturrieta, ultra runner et présentateur TV de l’émission culinaire
    www.zigoriturri...
    Pinchos de la Casa Tiburcio
    Tél : +34 943 423 130
    Adresse : C/Fermín Calbetón, 40 - 1º • 20003 Donostia San Sebastián
    Email : restaurante@casatiburcio.com
    www.casatiburci...
    RestauranteCasaTiburcio
    Cidrerie Astarbe
    Tél : +34 943 55 15 27
    Fax : +34 943 33 73 20
    Mail : astarbe@astarbesagardotegia.com
    www.astarbesaga...
    Pension Katrapona
    Tél : +34 943 140 409
    Email : info@katrapona.com
    Adresse : Plaza Katrapona, 4, 20808 Getaria
    www.katrapona.com/
    Miguel Angel Mato et ses mules dans les vignes
    Tél : +34 687 853 291
    Email : meugeniapinillos@yahoo.es
    www.sanvicented...
    Tom Puyaubert, Viticulteur
    Bodegas Exopto
    Adresse : Ctra d'Elvillar, 26, 01300 Guardia, Álava
    Tél : +34 635 76 57 62
    www.exopto.net/...
    Iker Villasana, horticulteur
    Tél : +34 605 717 334
    / biortzatxu
    Email : biortzatxu@gmail.com
    Musée Guggenheim
    Adresse : Avenida Abandoibarra, 2 48009 Bilbao
    Téléphone: +34 944 35 90 00 (horaire bureaux) +34 944 35 90 80 (horaire d’ouverture Musée)
    www.guggenheim...
    Mail : informacion@guggenheim-bilbao.eus
    Restaurant Nerua
    Adresse : Av. Abandoibarra, 2. 48001 Bilbao, Bizkaia
    Tlfn: (+34) 944 000 430
    E-mail: info@nerua.com
    www.neruaguggen...
    Restaurant de tapas bon et pas cher à San Sebastian:
    Casa tiburcio
    www.casatiburci...
    Restaurant gastronomique Nerua, sous le musée Guggenheim à Bilbao
    www.neruaguggen...
    Visiter les cidreries et participer à la fête de cidre à san Sebastian
    www.sansebasti...
    Goûter le fromage Basque et assister au concours de fromage d'ordizia
    www.basklink.co...
    Déguster le vin d'un vigneron français installé dans la Rioja
    www.exopto.net/...
    Faire la route des vins de la Rioja
    www.rutasdelvi...
    Dormir sur le port de pêche de Getaria à la pension katrapona
    www.katrapona.com
    Visiter les salines d'anana
    www.vallesalado...

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