Top 10 loại thực phẩm bổ sung nhiều canxi nhất cho cơ thể

Canxi là một khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và duy trì sức khỏe. Thiếu canxi có thể gây ra vấn đề về xương, răng, cơ bắp, thần kinh và tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bổ sung canxi cho cơ thể mình một cách đầy đủ. Ngay sau đây, Blog Ẩm Thực sẽ cung cấp đến bạn thông tin về top 10 loại thực phẩm bổ sung nhiều canxi nhất cho cơ thể, bạn hãy theo dõi nhé!
1. Sữa và các chế phẩm từ sữa (phô mai, sữa chua)
Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua là một trong những nguồn cung cấp canxi tốt nhất. Ngoài ra, nhóm thực phẩm này cũng chứa lượng protein dồi dào và nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng khác giúp hỗ trợ phát triển xương khớp.
2. Rau có màu xanh đậm
Canxi có nhiều trong các loại rau màu xanh sẫm như rau cải xoăn, bồ ngót, cải búp, củ cải,... Bên cạnh đó, nguồn thực phẩm này cũng chứa lượng vitamin A dồi dào, giúp nuôi dưỡng đôi mắt sáng khỏe và chống lại các vấn đề lão hoá đáng lo ngại của tuổi tác.
3. Đậu phụ
Đậu phụ là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng phù hợp với hầu hết mọi người, đặc biệt là những người bị hạn chế trong việc sử dụng nhóm thực phẩm từ sữa và protein. Mỗi 81g đậu phụ chứa khoảng 14g protein, 7g chất béo, 2.3g carbohydrate, 1.9g chất xơ và 11mg natri.
4. Một số trái cây
Một số loại trái cây có hàm lượng canxi cao.
• Ví dụ, quả sung tươi cung cấp khoảng 18 mg canxi, tương đương với gần 2% RDI cho mỗi quả. Quả sung khô cung cấp ít hơn khoảng 13 mg canxi mỗi quả.
• Cam cũng là một loại trái cây có hàm lượng canxi cao, với khoảng 48 đến 65 mg canxi cho mỗi quả cỡ trung bình, tương đương với 5 - 7% RDI, tùy thuộc vào giống.
5. Một số loại hạt
Tất cả các loại hạt đều chứa một lượng nhỏ canxi, nhưng hạnh nhân là một loại hạt đặc biệt. Hạt hạnh nhân rất giàu canxi, mỗi 1⁄4 cốc (35 gram) cung cấp 97 mg canxi, tương đương với 10% RDI. Các loại hạt Brazil đứng thứ hai sau hạnh nhân, cung cấp khoảng 6% RDI cho mỗi 1⁄4 cốc (35 gram), trong khi quả óc chó, quả hồ trăn, quả phỉ và hạt macadamia cung cấp từ 2% đến 3% RDI cho cùng một lượng.
6. Cá mòi
Phần xương cá mòi ninh nhừ là một nguồn giàu canxi. Đây cũng là thực phẩm có nhiều vitamin B12 và vitamin D (khoáng chất khó hấp thụ qua các thực phẩm khác), cần thiết cho sự phát triển của xương. Ngoài ra, cá mòi cũng có hàm lượng protein có lợi và axit béo omega 3 rất cao, giúp hỗ trợ sức khỏe của tim, não và da.
7. Các loại đậu, hạt dầu
Họ hạt dầu như hướng dương, hạnh nhân và các loại đậu như đậu đen, đậu nành đều là những nguồn canxi rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, các loại thực phẩm này cũng giàu chất xơ, sắt, vitamin C, vitamin B và nhiều chất dinh dưỡng khác, mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe toàn diện.
8. Rau dền
Trong nhóm rau củ quả, rau dền là một trong những thực phẩm giàu canxi và có giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài ra, oại rau này cũng giàu folate và chứa nhiều khoáng chất như mangan, magiê, phốt pho và sắt.
9. Giá đỗ
Trung bình 100g giá đỗ chứa khoảng 38g canxi và nhiều dưỡng chất khác như protid, glucid, photpho, các vitamin nhóm B, C, E,... Trong số các dưỡng chất này, phyto-oestrogen và isoflavon có tác dụng giảm tỷ lệ hao xương và kích thích các tế bào hình thành xương. Đó là lý do vì sao giá đỗ được xem là nhóm thực phẩm có tác dụng bảo vệ và phòng ngừa sự lão hóa của xương.
10 . Đạm whey (Whey protein)
Whey protein có nhiều trong váng sữa và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là nguồn bổ sung đạm với đầy đủ các axit amin dễ tiêu hóa. Đặc biệt, đạm whey giúp bạn giảm cân và kiểm soát đường huyết. Theo nghiên cứu, một muỗng bột whey protein tinh khiết chứa 200mg canxi, tương đương với 20% nhu cầu canxi hàng ngày. Sử dụng các sản phẩm chứa đạm whey thường xuyên có thể giúp giảm cao huyết áp, giảm cholesterol và cải thiện suy dinh dưỡng.
Trên đây là top 10 loại thực phẩm bổ sung nhiều canxi nhất cho cơ thể bạn nên tham khảo. Hy vọng qua bài viết này của Blog Ẩm Thực , bạn đã có thêm nhiều kiến thức mới trong vấn đề chăm sóc sức khỏe, từ đó xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý để duy trì cơ thể khỏe mạnh.
#canxi #thucphamgiaucanxi #blogamthuc
-----------------------------------------------
Blog ẩm thực chuyên chia sẻ những món ăn ngon, mẹo vặt ăn uống , chế độ dinh dưỡng ... Đến với Blog Ẩm thực bạn có thể có được chế độ ăn uống phù hợp vừa đảm bảo sức khỏe vừa phù hợp với kinh tế.
Blog Ẩm thực - Đồng hành cùng ẩm thực thế giới.
Theo dõi những video mới nhất của Blog Ẩm Thực tại
Website : blogamthuc.tv/
RUclips : / @blogamthuc