Процесс приготовления полусладкого вина (Киндзмараули) с Аладастури по Грузински... Эрнст.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 73

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh 10 месяцев назад

    Спасибо, классное вино.)))

  • @ГошаМаксимов-н1р
    @ГошаМаксимов-н1р 4 года назад +3

    Привет из Ленинграда! Смешал кукурузу, ячмень солод, рожь. Сегодня тоже перегоняю, первый перегон делал на меди, сейчас второй на нержавейке, на нержавейке второй перегон лучше нравится! УДАЧИ в нашем деле!

  • @НиколайДмитриевич-о1щ

    Тари , привет с Кубани! у меня тоже бочки стоят, но я их на лавочку поставил на высоте 70 сантиметров и хорошо из шланга сливается. очень удобно. буду ждать , когда выпадает винный камень))))

  • @distillationcraft6931
    @distillationcraft6931 2 года назад +1

    Лайк за "это самое и тд и тп..."👍

  • @smola-fadeev
    @smola-fadeev 4 года назад +2

    Сколько я слюны пустил , ты бы знал !))) Привет)

    • @international2160
      @international2160  4 года назад +4

      Вот,если закажите,слюна превратится в реалность😁

  • @bizon494
    @bizon494 4 года назад +2

    Привет с Киева. Не болеть главное и все будет хорошо

  • @АшотЛи
    @АшотЛи 27 дней назад

    Ребята, ребятушки,ребетушечки.😂😂😂😂😂😂😂

  • @ВадимГорский-й8ш
    @ВадимГорский-й8ш 3 года назад +1

    Привет Тариели.Мезга когда упала мешать уже не надо или все время мешать.

    • @Askar_
      @Askar_ 3 года назад

      Когда мезга утонула уже мешать не надо

  • @ВиргилиусЖялвис
    @ВиргилиусЖялвис 3 года назад +3

    ❤️🇬🇪🇱🇹🇰🇿🤝🥂

  • @Роман-х4у5п
    @Роман-х4у5п 4 года назад +1

    👍

    • @ЕвгенийАфонин-к8з
      @ЕвгенийАфонин-к8з 4 года назад

      Здравствуй Тариел, подскажи как сделать сухие вино, сколько пытаюсь, не получается, зарание спосибо, я с Кабардино-Балкарии по ту сторону гор, Если сможеш подскажи.

    • @Роман-х4у5п
      @Роман-х4у5п 4 года назад

      Ви не туди попали

  • @Станица
    @Станица 4 года назад

    👍🏽👍🏽👍🏽молодца

  • @ЕвгенийАфонин-к8з
    @ЕвгенийАфонин-к8з 4 года назад +1

    Здравствуй тарел, Я с Кабардино-Балкарии, сосед за горами, подскажи как сделать сухое вино, Зарание спосибо, сколько пробую не получается, ещё зарание спасибо.

    • @international2160
      @international2160  4 года назад +2

      Здравствуйте. Собрали,подавили в посуду. Отбрадило до конца,т.е. шапка упала и всё. Отделяете вино от мезги. Видео много на канале)))

    • @ЕвгенийАфонин-к8з
      @ЕвгенийАфонин-к8з 4 года назад

      У меня вино почему-то скисает

    • @international2160
      @international2160  4 года назад

      Когда вы его замечаете,что кислое?

    • @ЕвгенийАфонин-к8з
      @ЕвгенийАфонин-к8з 4 года назад

      @@international2160 когда по стоит полтора месяца

    • @Askar_
      @Askar_ 3 года назад

      @@ЕвгенийАфонин-к8з извините что вмешиваюсь , но полтора месяца это ещё рано , вино не готово, должны выпасть в осадок калиевые и кальциевые соли , а это произойдёт до полугода , держите вино до полугода в прохладном месте без доступа кислорода в крышку и всё будет нормально

  • @msoffice7271
    @msoffice7271 3 года назад +1

    Откуда идёт название Аладастури?

  • @vsepodryad12
    @vsepodryad12 Месяц назад

    Добрый день, а ты ягоды винограда от веточек отделяешь перед тем как вино делать?

    • @international2160
      @international2160  Месяц назад +1

      @@vsepodryad12 Здравствуйте. Нет.

    • @vsepodryad12
      @vsepodryad12 Месяц назад

      И ещё один вопросик, подскажи пожалуйста, ты сразу в такой температуре держал это вино, оно же не забродит в таком холоде (то есть вопрос такой, начинал брожение при теплом помещении и потом в холоде настаивал?) или у тебя есть видео про это, а то я не нашёл) ​@@international2160

  • @aleko2782
    @aleko2782 4 года назад

    на новый год как раз ето вино я хочу )))))))красное очень люблю ))))))

    • @international2160
      @international2160  4 года назад

      შენთვის სხვა მაქვს ძმაა))) ნახევრად ტკბილი,რა შენი საკადრისია😎

    • @aleko2782
      @aleko2782 4 года назад

      @@international2160 გაიხარე ძმა )) ხო ნახევრად თკბილი ქალების დასალევია უფრო ) პროსტა შავი ღვინო მაგრამ მევასება განსაკუთრებით ალადასტური ))

    • @international2160
      @international2160  4 года назад

      @@aleko2782 არც თავკვერი დაგაჭრის კბილებსა😁

    • @aleko2782
      @aleko2782 4 года назад

      @@international2160 არა ბრატ რაზეა ბაზარი )))

    • @international2160
      @international2160  4 года назад

      😘

  • @ЮрийАкаунтов
    @ЮрийАкаунтов Год назад

    Привет брат,в Москве можно твоего вина попробовать? Кто то возит вино в Москву?

    • @international2160
      @international2160  Год назад

      Привет генацвале.
      +995 579 12 59 92
      Тариель.

  • @ДенисИскенде
    @ДенисИскенде 7 месяцев назад

    Здравствуй дорогой я давно смотрю ваше видео меня зовут Ариф я азербайджанец живу давно в расти в хмао как можно купить вашу чачу и вина я очень рад буду Свами общаться геносвали

    • @international2160
      @international2160  7 месяцев назад

      Салам дорогой.
      Вот мой номер вотсап и т.д... +995579125992

  • @Lublu_Leto01
    @Lublu_Leto01 2 года назад

    Здравствуйте.
    Подскажите пожалуйста, при брожении закрытые бочки стоят?

    • @international2160
      @international2160  2 года назад

      Здравствуйте. Закрытые,но не на хамут...

  • @ДомнаВолге-п5ц
    @ДомнаВолге-п5ц 3 года назад

    Тари привет, по ссылкам смотрел, черенков нет в твоих прайсах.

  • @Andrey__888
    @Andrey__888 Год назад

    Что за тяги такие бархатные, фех Чи ме, и т.д и т.п.!!!!!

  • @ДмитрийНиколаевич-л3з

    "Дедовский метод".У меня уже и камень отбросило, на следующий год возьму на вооружение "квевриризацию"ХОРОШО- непонятно почему пробу не снимали при переливании ?

  • @ЭлектроСила-й9ч
    @ЭлектроСила-й9ч 4 года назад

    Я выстоял вино до 17 градусов бактерия задавила сибя спиртом оставшийся сахар получилось полусладкое.

  • @ИгорьКозельский-ь4ж
    @ИгорьКозельский-ь4ж 4 года назад +1

    Хочу купить черенки аладастури, в Краснодар.

  • @sahaprikhodko6001
    @sahaprikhodko6001 Год назад

    В пластике вино,а здоровью не вредит?

    • @international2160
      @international2160  Год назад +1

      Да. После такого вина,месяц можно прожить(((

  • @alexv5420
    @alexv5420 3 года назад +2

    Шесть дизлайков от единой россии удачи брат нас разделили политики но мы один народ
    Я приеду к тебе в гости если примешь

  • @ТаЁЖникТайги
    @ТаЁЖникТайги 4 года назад

    Добра!молодец Тариели

  • @vladimir8613
    @vladimir8613 3 года назад

    Тариели, вот у меня ситуация такая: Почему у всех бродит виноградный сок 1-2 месяца, у меня, каждый год брожение активное с поднятием шапки , но только максимум 7 дней. и все шапка опускается, брожение прекращается? Вино похоже на кашу. Приходится отжимать и добавлять в сок сахар чтобы продолжить брожение еще на неделю хотябы. Хотя начальная сахаристость сока 22 %. Что я делаю не так, что мое вино готовится неделю а не месяц или два как у тебя?

    • @international2160
      @international2160  3 года назад

      Значит температура хорошая или на оборот. А дрожжи какие у вас?

    • @vladimir8613
      @vladimir8613 3 года назад +1

      @@international2160 естественные дрожжи. Я не добавляю никакие.

    • @international2160
      @international2160  3 года назад +1

      А из какого винограда делаете? Если температура низкая,тоже процесс будет долго длится.

    • @vladimir8613
      @vladimir8613 3 года назад

      @@international2160 а все равно какой сорт, так с любым сортом, хоть винный хоть столовый. Неделю бурлит, со всех щелей лезет шапка. Потом спустя неделю все прекращается , шапка опускается , вино как каша, одна муть густая. Температура 15-18 градусов в помещении

    • @international2160
      @international2160  3 года назад

      Без каши никак,но ету кашу надо через мешок и всё.

  • @vadimaleksandrovich2834
    @vadimaleksandrovich2834 4 года назад

    Тариели, ты в Ахалкалаки живешь?
    Добрый вечер! 👍

    • @alexandersupertramp15
      @alexandersupertramp15 4 года назад +1

      Нет я живу в Кутаиси...

    • @alexandersupertramp15
      @alexandersupertramp15 4 года назад

      @@stas2304 Ти ошибаешся

    • @stas2304
      @stas2304 4 года назад

      @@alexandersupertramp15 возможно и ошибаюсь ,но точно не Кутаиси

  • @Askar_
    @Askar_ 3 года назад

    Вино супер !

  • @stas2304
    @stas2304 4 года назад

    Таро а вторяк вино не делаешь?

    • @international2160
      @international2160  4 года назад +10

      Одняк бы заетасамовать с миром😁

  • @НиколайПатрин-ь9и
    @НиколайПатрин-ь9и 4 года назад

    Ждём новенький вкус. Шенгенацвали

  • @ОлексійМиронець-п8г
    @ОлексійМиронець-п8г 8 месяцев назад

    И т д , и т п вот такое пироги