Responsável por apresentar os produtos da casa. Responsável por treinamento de pessoal, escalas de trabalhado, ajudar na parte de compras, funcionários extras, execução e supervisão do serviço, reservas, organização, de modo geral coordenar a execução do restaurante. Organizar a montagem das praças, a apresentação dos funcionários, misanplace do barman, e garçons. Supervionar se os equipamentos estao sendo limpos e mantidos corretamente no fechamento, verificar o trancamento das portas e luzes, verificar se esta tudo certo... Ou supervisionar se esta tudo executado. Raacunho* Obrigado pelo vídeo irmão, muito esclarecedor.
Parabéns adorei as dicas
Obrigado por comentar, fico feliz que o vídeo trouxe dicas boas para você, gratidão.
Muito bom parabéns,já sou maitre há 12 anos,mas todos os dias aprendemos algum novo amo o que faço!!
Obrigado por comentar. Com certeza, todos os dias aprendemos coisas novas, sucesso!!!!
Sr. Diego, obrigado pelo conselhos !
Obrigado, satisfação em poder trazer informações que ajudam pessoas.
Boa
Responsável por apresentar os produtos da casa.
Responsável por treinamento de pessoal, escalas de trabalhado, ajudar na parte de compras, funcionários extras, execução e supervisão do serviço, reservas, organização, de modo geral coordenar a execução do restaurante.
Organizar a montagem das praças, a apresentação dos funcionários, misanplace do barman, e garçons.
Supervionar se os equipamentos estao sendo limpos e mantidos corretamente no fechamento, verificar o trancamento das portas e luzes, verificar se esta tudo certo...
Ou supervisionar se esta tudo executado.
Raacunho*
Obrigado pelo vídeo irmão, muito esclarecedor.
Por isso eu vejo que o maître precisa ganhar muito bem, é muita tarefa para realizar!!!!