바삭하게 즐기는 튀김 3가지를 한번에! [요리 ASMR] / Three Deep Frying Recipes [Cooking ASMR]
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- Опубликовано: 23 сен 2024
- 재료 / Ingredients
고구마 / Sweet potato
새우 / Shrimp
오징어 / Squid
튀김가루 / Deep frying powder
감자전분 / Potato starch
밀가루 / Flour
계란(선택) / Egg(optional)
식용유 / Cooking oil
조리과정
1. 재료들을 튀기기 좋은 크기로 잘라 준비하고 새우와 오징어는 물기를 제거해준다.
2. 튀김가루 250ml, 감자전분 60ml, 물 200ml를 섞고 계란이 있으면 계란 1개와 감자전분 30ml를 더 넣어 반죽을 만든다.
3. 각 재료에 밀가루를 묻히고 털어 준비한다.
4. 재료를 반죽에 넣었다가 180℃의 기름에 튀겨준다.
5. 한 번 튀겨낸 재료를 기름온도를 높여 한 번 더 살짝 튀겨주면 더 바삭하게 만들 수 있다.
Directions
1. Cut ingredients to proper sizes to be deep fried.
2. Mix 250ml of deep frying powder, 60ml of potato starch and 200ml of water, and add 1 egg and 30ml of potato starch if you have them.
3. Cover ingredients with flour.
4. Put ingredients in batter and deep fry in 180℃ cooking oil.
5. Heat up the oil and deep fry once more to make them crispier.
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맛있어보이네요
부럽워용^ㅇ^
강지힘들다고포기하지민요
강지언니사랑해용
즐거운 영상보여줘서고맙습니당
사랑해요강지언니
언니 멋있당^ㅇ^
언니 는못타는게없어용
머선 129 한접시 잘먹고갑니데이
안녕하세요 김블루님 영상 보고 놀러옵니다!일단 구독 박고 다른 영상 구경하러 가겠습니다
저거는떡볶이집튀김같아도강지님엄마의정성이확실하게느껴짐니땅 홧팅
강지님 부러워!!
장모님~ 양가가게될때 해주실거죠? ㅎㅎ
마성의 튀김들
바쁜 일상에 찌들어 자주 뵙지 못했지만 간간히라도 들러 맛있는 영상에 힐링하고 갈께요~
강맘쿡님 안녕하세요 처음 뵙겠습니다
배고프다...........
구독하고 갑니다^^
배고파지네요....
오징어는 비싸서 고구마랑 새우는 해봐야지
새우는 꽃새우 그걸로 해봐야겠다
맛있겠다 나두 먹어보고싶어요
와 ㅋㅋㅋㅋ 타이밍, 저런 바삭한거 먹고싶어서 뭐 사달라고 엄마한테 계속 말했는데 이런 맛난거 소개해 주시니 이거 해먹고 싶어 지네요. 지금 당장 해먹으러 가겠 습니다! 항상 감사합니다!
저도한번먹어보고싶어요ㅎ
강지님 좋으시겠다...
어머니 목소리가 좋으셔서 나레이션 있을때 챙겨 보다가 없어졌어도 이제는 요리가 맛있어서 챙겨 봅니다
강맘님 요리하시는걸 더빙하면 재미있을꺼 같아요!
장모님 바빠서 한동안 댓글 못달었습니다. ㅋㅋ
오랫만에 튀김요리 먹고싶어지네요
잘보고갑니다
튀김 오랜만에 먹고 싶네요 이걸보니
떡볶이!!
으아ㅏ으아ㅏ 내가 제일좋아하는 튀김만..ㅠㅠㅠ
헤헿 방금 분식집에서 치킨데리야끼랑 물만두을 먹고와지
볼때마다 느끼는 것인데 음식 솜씨가 너무 좋으시네요^^
새콤달콤매콤한 그 소스를 만드는 법도 알려주세용!
블루님 영상 보고 왔슴니다!
오래됬지만 구독누르고가요!
요즘도 배그하시나여... ?
와 오늘은 엄마표 모듬튀김이군요ㅠㅠ
거기다가 고구마, 오징어, 새우 튀김이라뇨...
군침 폭발이네요ㅠㅜㅜ
영상으로 봐도 바삭바삭해서 맛있어보여요 엄마~~
튀김 짱 좋아해요 저!!ㅎㅎㅎ
매콤한 떡볶이 국물에다가
엄마표 3종 튀김 딱 찍어먹으면
감탄사 연발일거 같아요...🥲🥲🥲
퇴원하면 꼭 먹어야할 먹킷리스트가
떡튀인데 오늘 엄마 영상보니까
꼭 먹어야겠다는 생각이 들었어요ㅋㅋㅋ
오늘도 엄마 요리 영상 잘봤습니다~^^
엄마는 오늘도 행복한 하루 보내셨어요?
저는 주말에 비와서 무릎이 뻐근해서
컨디션이 안좋았는데
오늘 날씨가 좋아서 그런지
무릎도 가뿐하고 기분도 좋더라구요!
봄이 오긴 왔나봐요~~
아래동네엔 꽃이 많이 폈다는데
여긴 중간동네라 그런지
이제 조금씩 피기 시작했어요ㅎㅎㅎ
꽃구경 꼭하시고 건강하셔요 엄마~~
강맘 화이팅~~@.@
아 진짜 맛있겠네요
오랜만에 좀 먹고싶다...
2?
11시30분에 이걸봤다 본능적으로 치킨을시켰다
5:21
기름에 튀겨지는 소리가...어우...괴롭네요
내가 김블루 행님을 알고 처음 본 영상.
강지님 부러워여...
저런 튀김은 떡볶이랑 같이 먹어야 함 ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅗㅜ 배고파진다..
맛있겠다.....ㅠㅠㅠ 방금 밥먹었는데 바로 소화됬어 ㅠ
ㅇ0ㅇ
엄마 미안해 우리집이 기름파티가 되버릴수도 있지만 내일 튀김 좀 해볼께
어디서배웠는지몰으겠다ㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 들어가 보세요 #강지
튀기면 뭐든 맛있다고 할정도로
튀김은 맛있어요 > ㅅ