Como Fazer O Requeijão Caseiro Daqui De Minas Gerais

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  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 104

  • @claudiarosa2350
    @claudiarosa2350 9 месяцев назад +2

    Jesus abençoe

  • @renanpereira1720
    @renanpereira1720 Год назад +1

    Parabéns pelo vídeo.
    Receita de dar água na boca.

  • @iolandacruz6949
    @iolandacruz6949 3 года назад +3

    Aí sim ! Sabe fazer um famoso requeijão que delícia 😋 parabéns

  • @almeritataveira8985
    @almeritataveira8985 3 года назад +1

    Que delicioso

  • @edineiasouza2157
    @edineiasouza2157 3 года назад +1

    Sou próximo de Medina MG moro em sao paulo hó saudades que Eu tenho de Minas

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  3 года назад

      Minas é inigualável...espero nunca precisar sair do meu Estado...abraços

  • @coisasdarocaetudodebom.142
    @coisasdarocaetudodebom.142 4 года назад +1

    Parabéns gostei muito do seu vidio

  • @leuzenisilva4742
    @leuzenisilva4742 4 года назад +1

    Adoro requeijão já fiz muito em minas gerais hoje morro em São Paulo mais tenho saudades eu fazia muito requeijão pra vendas a raspa da panela uma delícia susseso Deus abençoe sempre

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  4 года назад

      Meu pai vende todos os sábados na feira, já faz muitos anos que ele faz, ele faz um requeijão misturado com esta rapa fica uma delícia. . . Sucesso pra você também. . Obrigado.

  • @rubensligorio2687
    @rubensligorio2687 3 года назад +1

    Bon dia o requeijão de corte mineiro é o melhor que eu já comi

  • @daurilaniaevangelista6999
    @daurilaniaevangelista6999 4 года назад +1

    É delicioso esse requeijão, minha mãe fazia.
    Parabéns pela receita, vou fazer.

  • @angelanovaes7217
    @angelanovaes7217 3 года назад +1

    Amei o vídeo. 👏👏👏👏família linda.

  • @OQUEFAZER-me3hj
    @OQUEFAZER-me3hj 4 года назад +6

    O trem arretado de bão

  • @taniasouzadelfino-bahia6637
    @taniasouzadelfino-bahia6637 4 года назад +1

    Ok sucesso 🙌 no canal! Tmj👍🙋

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  4 года назад

      Muito obrigado!
      Sucesso pra você também

  • @terezagoncalves5419
    @terezagoncalves5419 3 года назад +1

    Maravilhoso

  • @joana7826
    @joana7826 3 года назад +1

    O trêm bão d+ da conta sô! aqui no vale do Jequitionha também tem uai sô

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  3 года назад +1

      Verdade. O Vale do Jequitionha é muito rico na culinária também, tem muitas delícias. Sendo o requeijão uma delas.

    • @joana7826
      @joana7826 3 года назад

      @@rocaqueamo4704 isso ai

  • @almeritataveira8985
    @almeritataveira8985 3 года назад +1

    E vivendo E apredend

  • @ROBERTOLUNASITIOSAVENDA
    @ROBERTOLUNASITIOSAVENDA 3 года назад +1

    Opa sou de Minas Gerais também, minha mãe já fez muitos requejoes, amava comer ele quente a raspa da panela ,lembranças Boa.
    Passando para somar, assim que poder vizite meu diário aqui no sítio ficarei grata abraço.

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  3 года назад

      EU TAMBÉM ADORO ELE QUENTE E A RASPA, MUITO BOM...OBRIGADO! VOU VISITAR SIM.

  • @almeritataveira8985
    @almeritataveira8985 3 года назад +1

    Boa noite

  • @leuzenisilva4742
    @leuzenisilva4742 4 года назад +1

    Eu amo está raspa

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  4 года назад

      EU ADORO TAMBÉM, MELHOR QUE O REQUEIJÃO...RSRS

  • @aureniziaalves6129
    @aureniziaalves6129 3 года назад +1

    Ai q saudade ja fis mt requeijão. Sou mineira uai

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  3 года назад

      Olha que bacana, apesar de ser bem trabalhoso como você sabe por já ter feito.
      O sabor inigualável dele torna todo o trabalho muito gratificante.

  • @papaidasophia7202
    @papaidasophia7202 4 года назад +2

    Com um cafezinho, é perfeito

  • @jacindamoreira3348
    @jacindamoreira3348 3 года назад +1

    EU FUI DA ROSSA SEI QUANTO E BOM ESTE REQUEIJAO.

  • @leilianegomes9696
    @leilianegomes9696 3 года назад +1

    Quantos litros, de leite, seu pai usou?

  • @LucasHenrique-jv1jg
    @LucasHenrique-jv1jg 4 года назад +1

    oi gostaria de saber se ele usou leite e sal pra fazer a manteiga para fritar o requeijao nao entende essa parte pode mim responder por favor

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  4 года назад

      Isso mesmo, coloca um pouco de sal, sem exagero para não salgar.

  • @daianydejesus6614
    @daianydejesus6614 3 года назад +1

    Lugar

  • @eunicefagundes2812
    @eunicefagundes2812 2 года назад +2

    Vcs faz pra vender?

  • @carlosantoniopaulino8763
    @carlosantoniopaulino8763 3 года назад +1

    Não vai sal,um abração.

  • @souamig2002
    @souamig2002 3 года назад +1

    Ele faz manteiga como?

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  3 года назад

      AQUELA NATA QUE JUNTA POR CIMA DO LEITE DURANTE O DIA QUE ELE FICA EM REPOUSO, A TARDE VOCÊ COLHI ELA E FRITA ATÉ VIRAR A MANTEIGA QUE VOCÊ VIU NO VÍDEO.

  • @aureniziaalves6129
    @aureniziaalves6129 3 года назад +1

    Me deu agua n boca esse requeijão. Quentinho delicia

  • @rogeriomanoel4125
    @rogeriomanoel4125 4 года назад +1

    Muito bom, Parabéns pelo requeijão, gostaria de saber se o requeijão absorveu toda aquela monteira, ou se você retiro um pouco quando pousava o vídeo

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  4 года назад

      Aquela manteiga é retirada boa parte Rogério, onde fazemos a famosa manteiga de garrafa.

  • @renataoliveira8297
    @renataoliveira8297 4 года назад +1

    Que delicinha de vídeo. Sou de MG leste de Minas. Uma dúvida, o bicarbonato não deixa gosto no requeijão?

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  4 года назад

      Não deixa Renata, basta colocar na quantidade e no momento certo.
      Obrigado. . Abraços.

    • @renataoliveira8297
      @renataoliveira8297 3 года назад

      @@rocaqueamo4704 ok obrigada. Atualmente moro em SP e sinto tanta falta de comer um requeijão de corte, vou tentar fazer um requeijão, nunca fiz mas vou arriscar 😄.

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  3 года назад

      @@renataoliveira8297 imagino a saudade, Minas Gerais é tudo de bom. Tenta fazer mesmo, pesquisa mais sobre o assunto. Abraços.

  • @angelanovaes7217
    @angelanovaes7217 3 года назад +1

    Pode guardar a massa na geladeira?

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  3 года назад

      Pode sim, mas não congela deixa na parte de baixo próximo onde se guarda as frutas e verduras.

  • @soraaparecida9577
    @soraaparecida9577 2 года назад +1

    Muito bom delicia 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @mariaismerina4064
    @mariaismerina4064 3 года назад +1

    Oi boa noite eu nunca pessoa Maria moro em São Paulo no meu fica bom mas não chega hoje leite de caixinha né e aí eu ia direto da vaca né

  • @enaalves7517
    @enaalves7517 4 года назад +1

    Bonito esse requeijāo. Vcs moram em qual cidade de Minas?

  • @daniloferreira132
    @daniloferreira132 4 года назад +1

    Oi

  • @rogeriomanoel4125
    @rogeriomanoel4125 4 года назад +2

    Manteiga

  • @leticiaribeiro3009
    @leticiaribeiro3009 4 года назад +1

    Delicia em ,gostaria de saber se com o soro e o leite que foi lavado que sobrou da pra fazer ricota?

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  4 года назад +1

      Nunca fizemos aqui, geralmente usamos o soro para complementar a alimentação dos porcos.

  • @souamig2002
    @souamig2002 3 года назад +1

    O meu não deu liga

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  3 года назад

      você colocou manteiga o suficiente?...Aconteceu algo de errado. Você já tem o costume de fazer ou foi a primeira vez?

    • @souamig2002
      @souamig2002 3 года назад +1

      @@rocaqueamo4704 Eu já tentei várias vezes mas não dá liga.

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  3 года назад

      @@souamig2002 você está tirando o leite todo dia cedo e ferventando a tarde para tirar a massa? Está juntando a massa por quantos dias?

    • @souamig2002
      @souamig2002 3 года назад +1

      Faço com leite natural.

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  3 года назад

      @@souamig2002 você está falhando em alguma parte

  • @morenosantos2981
    @morenosantos2981 4 года назад +1

    Mineiro só come queijo kk

    • @rocaqueamo4704
      @rocaqueamo4704  4 года назад

      Na minha região o requeijão é muito consumido.

  • @leilianegomes9696
    @leilianegomes9696 3 года назад +1

    Não adiantou nada! Você não fez o vídeo, desde o começo! Você devia ter mostrado. Colocando o leite, para talha, tirando a manteiga!