TACACHO / CUTACHO / PLATANO SANCOCHADO MACHACADO
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- Hay muchas formas de preparar el tacacho que es una receta de nuestra selva peruana, las preparamos con plàtano frito, con platano asado a la parrilla, pero hoy les traigo una receta que se hace con plàtano sancochado lo conocemos como Cutacho èste no lleva chicharròn ni manteca de cerdo, es màs light., te animo a que tu tambièn lo prepares.
#plátanoverde #tacacho #comidaperuana
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👌😼la comida de la selva es rica, una delicia
Rico tacachito 👍🤩
Ufff..ufff..buenaaazo, lo haré pronto con pescadito a la plancha y su salsa criolla umm..so yummyy..😋😋😋
Siempre busqué esta receta, gracias
Excelente me gusta felicitaciones gracias por la receta
Wuaaaooo.....también hay tacacho con la grasa de chancho lo mezcla y no es plátano sancochado sino frito.....pero jamas he echo tacacho pero haré de esta forma es más saludable
Creo que no saben, pero el cutacho es netamente del departamento de San Martín, por que he preguntado a mis paisanos de otras ciudades como Iquitos o Pucallpa y no la conocen, en Tarapoto y Lamas nuestras abuelitas la preparaban para el desayuno, ojo en San Martín sólo se come en los desayunos con su cafecito a la olla, una forma diferente de preparar el café, otro plato originario de Lamas es el INCHICAPI, que es una delicia
Cuando prepara empanadas de yuca por favor
Me gusta la receta siempre las hago y las sigo al pie de la letra.
Quiero hacerte un pedido especial que nos enseñes como hacer la Uchucuta la que tiene sacha inchi y ese frijolito redondito y una chonta que le llaman una vez me fui a la selva y me lo hicieron probar la verdad me quede con las gans de aprender,ya que aca en lima no encuentro esa comida rica en los restauranes selváticos,te lo agradecere mucho
Hola Sugar Mon. Gracias por tu comentario, uchucuta al estilo de la selva, te prometo que lo haré. También tengo un video de uchucuta pero estilo de la sierra te dejo el link para que pases a verlo: ruclips.net/video/xozFkFP25JM/видео.html&ab_channel=CocinaF%C3%A1cilyR%C3%A1pida
@@cocinafacilyrapida8684 gracias en verdad.Claro que miraré la receta de uchucuta de la sierra..😋
Se ve buenazo!!! Me guarda una porción xfa 😹
me gustaria probarlo xD
Amiga , en q momento le coloco el coco rallado ? ,me gusto la receta me gustaria prepararlos , como guarnicion esta genial, un gran saludo desde Venezuela, exitos para ti
Hola Rubi, al momento de agregar la sal, el mani , el coco y el culantro todo junto,,,saludos a todo Venezuela!!!
cutacho en que lugar lo llaman asi
Hola @yenilaura, en Tarapoto Perú, saludos 😊
Donde pasarás tu eternidad cielo o infierno cuando Dios te quité la vida Jesucristo viene pronto salva tu Alma a hora que ay tiempo mañana puede ser tarde sin santidad nadie verá al señor Jesucristo escapa x tú vida
Cuando no los religiosos
pero cuanto de mani le pongo a los 2 bellacos
Hola Madali, la cantidad que gustes
Así es como se descascara un plátano?
Hola Jim, Cómo quieras, sólo que no se quede ni un poquito de la cáscara en el plátano por que se cocina negro
Cutacho?
Y porque mejor no esperamos que los plátanos maduren para cocinarlos
Mucha demora para pelar el plátano 🤔
Me dió mucha risa como pelas el plátano... no eres de la selva, verdad??
Bueno, la intención es lo que cuenta.
Hay algunos plátanos que no se pueden pelar porque la cáscara queda pegado en el Platano, a mi me sucedió